DHA藻油從藻類植物中提取,國內(nèi)外學(xué)者對其展開了多項毒理學(xué)試驗和論證,試驗結(jié)果表明,在食品中添加規(guī)定劑量的DHA是安全的。大部分人認(rèn)為魚就是DHA的主要來源,而事實(shí)是,魚類之所以含有DHA,是因為魚食用了富含DHA的海藻,而海藻中的DHA通過食物鏈傳遞才在魚體內(nèi)累積下來。因此直接服用藻類DHA更直接,而且也不會有魚油的腥味。魚油的DHA含量雖然比較高,但EPA含量也相對較高,對孩子體內(nèi)ARA的生成有不利影響;EPA(二十碳五烯酸)的含量較高,使DHA所占的比例過低,與母乳相差較大,不符合孩子的生理需求;魚類不同程度會受到汞、鉛等重金屬或砷等有害物的污染,安全性低;深海魚油提取的DHA是有利于老年人、成年人的,因為EPA具有降血脂、稀釋血液的作用。DHA不僅促進(jìn)腦神經(jīng)的發(fā)育,還在平緩神經(jīng)興奮和節(jié)律調(diào)節(jié)上起到很好的作用。江安DHA藻油如何
6個月至2歲是寶寶大腦生長發(fā)育比較迅速的階段,此階段補(bǔ)充DHA藻油可以產(chǎn)生促使大腦發(fā)育的至關(guān)重要的來滿足寶寶的發(fā)育需要。另外,寶寶攝入DHA藻油可以促使他的手眼協(xié)調(diào)能力更好,而且這一作用在2歲時比較為明顯。因此,家長給寶寶補(bǔ)充DHA藻油比較好在6個月—2歲這段黃金時期。足量的DHA攝入可以預(yù)防很多眼部疾病,例如近視.弱視.散光.無感光。人群流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn),體內(nèi)DHA含量高的人的心里承受力也比一般人要強(qiáng)。DHA影響胎兒大腦發(fā)育;促進(jìn)視網(wǎng)膜光感細(xì)胞的成熟;增進(jìn)大腦細(xì)胞之發(fā)育;DHA仍具有使剩下的腦細(xì)胞活性化的力量,充分地提高記憶及學(xué)習(xí)能力。遂寧DHA藻油招商藻類提取的DHA是天然、植物性的、抗氧化能力強(qiáng)、EPA含量少。
深海魚油魚油中富含DHA、EPA(二十碳五烯酸),魚油主要來自深海魚類。隨著全球工業(yè)化程度越來越高,環(huán)境污染也越來越嚴(yán)重了。近幾年,加拿大、日本等捕魚大國發(fā)現(xiàn),所捕獲的深海魚體內(nèi)含有大量有機(jī)污染物、重金屬汞等,并多為脂溶性。英國環(huán)境科學(xué)雜志《光化層》發(fā)表了英國科學(xué)家Jacobs的研究報告,他們從15個國家收集44種品牌的魚油中,發(fā)現(xiàn)含有機(jī)氯污染物,還有二惡英(Doixin)和毒殺芬等。此外,魚油中含有一定比例的EPA,也是一種不飽和脂肪酸,早期研究中發(fā)現(xiàn)過量攝入EPA可能影響嬰兒體重增長。
?只要按照正常的母乳喂養(yǎng)量可以基本滿足寶寶對DHA的需求。但哺乳期媽媽需要注意一下自己的飲食結(jié)構(gòu),可以適量食用深海魚、亞麻籽油或紫蘇油、雞蛋或者通過藻油補(bǔ)劑來獲取足量的DHA。另外,孕期攝入充足的DHA,對胎兒神經(jīng)、視力、免疫系統(tǒng)和智力發(fā)育有促進(jìn)作用。建議媽媽在懷孕期,就攝取足夠的藻油DHA(200mg/d)。配方奶粉中國營養(yǎng)學(xué)**組在《中國孕產(chǎn)婦及嬰幼兒補(bǔ)充DHA的**共識》中提出在無法母乳喂養(yǎng)或母乳不足的情況下,可應(yīng)用含DHA的配方粉,其中DHA含量應(yīng)為總脂肪酸的。輔食富含DHA的食物主要以魚類為主,尤其是深海冷水域的魚類,如大西洋三文魚、大西洋鯡魚。但由于寶寶只依靠輔食不定能攝取足夠的DHA,因此建議哺乳期媽媽調(diào)整膳食以母乳的方式給寶寶補(bǔ)充或者給寶寶服用DHA補(bǔ)充劑。藻油DHA/魚油DHA營養(yǎng)品目前DHA用作食品和營養(yǎng)補(bǔ)充劑的主要來源是深海魚油和微藻油,經(jīng)過前面相比對比,其實(shí)已經(jīng)對兩種來源的DHA有了一定的認(rèn)識。DHA藻油好還是魚油好 ?
DHA藻油與“輔助改善視力”DHA是促進(jìn)視神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長及維持的一種主要元素,在眼睛視網(wǎng)膜中約占50%。同時,DHA在干眼癥、青光眼等眼部退行性疾病也有很好的預(yù)防和改善作用......關(guān)于”防藍(lán)光”,嗯,很時髦!藍(lán)光能穿透晶狀體到達(dá)視網(wǎng)膜,對其造成光學(xué)損害,加速黃斑區(qū)細(xì)胞的氧化,產(chǎn)生大量自由基,導(dǎo)致白內(nèi)障,黃斑區(qū)退化。從機(jī)理上看,DHA可以減緩黃斑區(qū)細(xì)胞的氧化,但還沒找到直接的證據(jù)。DHA藻油與“輔助***”O(jiān)mega-3與“輔助***”或能預(yù)防和改善2型糖尿病的研究,大多是基于魚油為標(biāo)的研究的,但在機(jī)理分析中較終都?xì)w因于DHA對脂代謝、糖代謝的影響。藻油擔(dān)當(dāng)“輔助***”的重任可能還需要更細(xì)化的研究,但前途還是很美好的。藻油DHA相對更加穩(wěn)定和安全,適合孕產(chǎn)婦和嬰幼兒食用。江安DHA藻油如何
DHA功能性食品品種多樣,其作為一種營養(yǎng)強(qiáng)化劑在液態(tài)奶、食用油、烘焙食品、肉制品中都有添加。江安DHA藻油如何
對眼睛占視網(wǎng)膜中總脂肪酸的60﹪。在視網(wǎng)膜中,每個視紫質(zhì)分子周圍有60分子富含DHA的磷脂分子包圍著。使視網(wǎng)膜色素分子提高視覺敏銳性。有助于大腦中神經(jīng)傳遞。有研究證明,持續(xù)攝取充足DHA的寶寶和未攝取DHA的寶寶,他們在視敏度上的差異相當(dāng)于在標(biāo)準(zhǔn)視力表上能向下看一行。補(bǔ)充足夠的DHA,盡早促進(jìn)寶寶的視覺發(fā)育,有助寶寶更早地認(rèn)識這個世界;刺激寶寶的腦部發(fā)育,讓智力啟蒙之窗引導(dǎo)寶寶聰明更快一步。對孕婦從出生前就有必要知道——DHA對孕婦的幫助準(zhǔn)媽媽提前補(bǔ)充DHA,不僅對胎兒大腦發(fā)育有重要影響,而且對視網(wǎng)膜光感細(xì)胞的成熟有重要作用。在孕期通過攝入富含a-亞麻酸的食物來提高a-亞麻酸的含量,利用母血中的a-亞麻酸合成DHA,然后輸送到胎兒大腦和視網(wǎng)膜,使那里的神經(jīng)細(xì)胞成熟度提高。江安DHA藻油如何