泰和烏雞原產(chǎn)于江西省的中部,?泰和縣,?這個(gè)地方以山清水秀、?空氣清新著稱。?泰和烏雞在自然環(huán)境中自由生長,?吃的是天然的谷物和蟲子,?喝的是清澈的山泉水,?這種獨(dú)特的養(yǎng)殖方式保證了烏雞的品質(zhì)。泰和烏雞以其獨(dú)特的外觀特征而聞名,?渾身羽毛潔白,?頭上頂著一朵“黑帽子”,?雞冠紅紅的,?鮮艷奪目,?爪子呈神秘的墨綠色。?這些特征使得泰和烏雞在外觀上就與眾不同。泰和烏雞不僅肉質(zhì)鮮嫩多汁,?而且營養(yǎng)豐富,?其肉和蛋都具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。?據(jù)說,?食用泰和烏雞燉的湯能補(bǔ)氣養(yǎng)血,?增強(qiáng)體質(zhì)。?李時(shí)珍在《?本草綱目》?中對泰和烏雞做了詳細(xì)描述,?證明了其藥用價(jià)值。泰和烏雞已經(jīng)成為地方經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,其良好的品質(zhì)深受消費(fèi)者的喜愛。有哪些泰和烏雞總產(chǎn)
烏雞尤其地道的是泰和烏雞,原產(chǎn)于江西省泰和縣武山北巖汪阪涂村,此地有類于陶淵明筆下的桃花源,落英繽紛,山好水美,烏雞在這里生養(yǎng)可以饑食草蟲、渴飲山泉,幸福感極高,因此生得一身好骨好肉。據(jù)說烏雞們隨人類遷移各地,但仍然只有此地的烏雞營養(yǎng)豐富,異地引種三代之內(nèi)必然退化,如今已成國家認(rèn)可的地理品牌,享受各地烏雞達(dá)不到的榮譽(yù)和肉價(jià)?!段饔斡洝返?6回到40回也提到唐僧師徒路經(jīng)烏雞國。烏雞國王,好善齋僧,如來差文殊來度他歸西早證金身。文殊化做凡僧,問他化齋,故意言語相難,烏雞國王一怒捆了文殊,在御水河中浸了三日三夜,多虧六甲金身相救。如來遂遣怪到此處推他下井,浸他三年,以報(bào)三日水災(zāi)之恨,于是有了烏雞國這一難。江西特色泰和烏雞泰和烏雞適合在干燥、通風(fēng)良好的環(huán)境中飼養(yǎng)。
泰和烏雞肉含:①20.2﹪-24.8﹪蛋白質(zhì),11﹪粗脂肪,是高蛋白低脂肪肉類,其脂肪含量不到雜交烏雞和市售普通雞的1/2,可被歸列入傳統(tǒng)意義上的“健康食品”。②富含對人體有益的二十五烯酸﹙EPA﹚,二十二碳六烯酸﹙DHA﹚,俗稱“腦黃金”,能夠有效預(yù)防一些疾病。③富含輔酶Q10,養(yǎng)容養(yǎng)顏、延緩衰老。富含黃酮類化合物;必需氨基酸含量占氨基酸總量的40﹪,與WHO/FAO規(guī)定的理想蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)一致。④富含維生素A、D3、E和B含量豐富;是人體必需微量元素鐵鋅銅硒的寶庫。⑤雞骨是硫酸軟骨素和氨基葡陶糖的良好來源。
傲昕泰和烏雞在烹飪過程中展現(xiàn)出了其良好的品質(zhì)。烏雞肉質(zhì)鮮嫩,口感細(xì)膩,骨湯更是濃郁香醇,令人垂涎。特別是燉煮后的雞湯,味道醇厚,每一口都能感受到烏雞特有的滋補(bǔ)效果,泰和烏雞被譽(yù)為“藥用雞”,其營養(yǎng)價(jià)值高于普通雞肉。傲昕泰和烏雞含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),尤其適合身體不好、孕婦和老人食用。通過這段時(shí)間的食用,我感覺身體更加有活力,抵抗力也有所提升??梢哉f,傲昕泰和烏雞不僅美味,還為我的身體提供了有力保障。烏骨雞性平、味甘; 具有滋陰清熱、補(bǔ)肝益腎、健脾止瀉等作用。
贛中明珠,吉美泰和。傲昕泰和烏雞廣告的入駐,不僅呼應(yīng)泰和站“仙子拂袖,白鳳迎賓”的站房整體設(shè)計(jì)理念,更是能夠讓大家近距離、直觀感受到泰和烏雞實(shí)物形象,加深對泰和烏雞的初始印象,提升泰和烏雞的潛在影響力;同時(shí)增強(qiáng)大家對于傲昕的認(rèn)知度,提升消費(fèi)者對傲昕的信任度、忠誠度。
井岡山機(jī)場是吉安市對外交流開放的渠道之一。 傲昕與井岡山機(jī)場達(dá)成合作,依托這一強(qiáng)有力平臺(tái),打造“有品質(zhì)、有溫度、有內(nèi)涵”的服務(wù)型品牌,讓大眾能通過傲昕原種泰和烏雞機(jī)場店這一窗口感受當(dāng)?shù)氐牡赜蛱厣?、文化和風(fēng)味。 泰和烏雞對環(huán)境的適應(yīng)能力較強(qiáng),適宜在干燥、通風(fēng)良好的環(huán)境中飼養(yǎng)。有哪些泰和烏雞總產(chǎn)
泰和烏雞一般比普通肉雞貴。有哪些泰和烏雞總產(chǎn)
泰和烏雞是有名的飲食藥用雞,全身均可入藥,骨、肉及內(nèi)臟均有藥用價(jià)值,可以配成多種成藥和方劑?!吨袊幱脛?dòng)物志》亦記述:泰和烏雞具有補(bǔ)肝腎、清虛熱的功能,主治遺精,久瀉久痢,消渴,赤白帶下,骨蒸勞熱等。不是所有的撈都叫海底撈,還有一種撈叫廚師撈。生活中其實(shí)我們都有這個(gè)經(jīng)驗(yàn):自己動(dòng)手煲的雞湯,上面都有厚厚的一層油,而我們每每在飯?zhí)每吹降碾u湯都是清澈的,你懂的,很大一部分來自廚師的撈功。用中國泰和烏雞煲的雞湯就是這么任性——不油膩,讓你從此告別撈時(shí)代。有哪些泰和烏雞總產(chǎn)