茂名多糖紅曲產(chǎn)品介紹

多糖紅曲可分離出多種顏色，供產(chǎn)品屬性選擇，創(chuàng)新面米單一的白色。減少使用人工合成色素，讓消費(fèi)者更加放心。如：饅頭、餡餅、湯圓、水餃、肉丸等。多糖紅曲是食品級(jí)安全的天然防腐劑，對(duì)于速凍畜禽肉、速凍水產(chǎn)品等產(chǎn)品，能避免產(chǎn)品在零售環(huán)節(jié)因?yàn)榇鎯?chǔ)不當(dāng)而造成變質(zhì)，為零售環(huán)節(jié)又增加一道保障。預(yù)制菜普遍存在高糖高油高鹽，吃完油膩預(yù)制菜后，出現(xiàn)消化不好，甚至腹瀉。如果產(chǎn)品添加多糖紅曲，在吃肉的同時(shí)保護(hù)我們腸道菌群環(huán)境，腹脹而且還能促進(jìn)消化。多糖紅曲在改善腸道菌群、提高免疫力等方面也具有潛在的應(yīng)用價(jià)值。茂名多糖紅曲產(chǎn)品介紹

通過(guò)這次多糖紅曲國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)，中華民族千年瑰寶“多糖紅曲”，以現(xiàn)代發(fā)酵生物技術(shù)融合傳統(tǒng)中醫(yī)中藥藥理，必將創(chuàng)造出造福人類(lèi)健康的好產(chǎn)品。華南理工大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院，江門(mén)市泛亞生物工程與健康研究院院長(zhǎng)吳振強(qiáng)教授，韓國(guó)韓醫(yī)學(xué)研究院首席研究員、韓醫(yī)技術(shù)應(yīng)用中心主任馬珍烈教授，貴州省分析測(cè)試研究院研究員陸洋博士均在現(xiàn)代發(fā)酵中藥其它藥材及現(xiàn)代發(fā)酵制備自動(dòng)化方向，討論了其關(guān)于現(xiàn)代發(fā)酵領(lǐng)域的學(xué)術(shù)研究、產(chǎn)品應(yīng)用、設(shè)備制造等學(xué)術(shù)論題。在座的教授學(xué)者各抒己見(jiàn)，氣氛十分熱烈。0防腐0添加多糖紅曲誠(chéng)信合作多糖紅曲在傳統(tǒng)中醫(yī)理論中被認(rèn)為是具有活血化瘀、健脾消食等的食品。

多糖紅曲粉是一種非常有價(jià)值的保健食品，它是由廣東省真紅生物科技有限公司生產(chǎn)的，這家公司是中韓合資的國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)，專(zhuān)注于生物醫(yī)藥領(lǐng)域的研究和開(kāi)發(fā)。多糖紅曲粉是佛山市南海經(jīng)促局“藍(lán)海人才計(jì)劃”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目科研成果產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)品，它是一種藥食同源的保健食品，具有降血脂、***、預(yù)防心腦疾病等功效。它是由紅曲霉菌發(fā)酵而成，其中多糖的含量非常高，能夠有效地提高人體免疫，預(yù)防多種疾病。廣東省真紅生物科技有限公司在佛山順德（樂(lè)從）生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地內(nèi)科薈生命科技產(chǎn)業(yè)中心建設(shè)多糖紅曲研發(fā)生產(chǎn)基地，生產(chǎn)銷(xiāo)售原料產(chǎn)品“多糖紅曲粉”和其終端產(chǎn)品“多糖紅曲復(fù)方固體飲料”。這些產(chǎn)品在市場(chǎng)上得到了的認(rèn)可和好評(píng)，為人們的健康保健事業(yè)做出了積極的貢獻(xiàn)?？傊嗵羌t曲粉是一種非常有價(jià)值的保健食品，它由廣東省真紅生物科技有限公司生產(chǎn)，具有多種保健功效，是人們健康保健的好幫手。

macau國(guó)際漢藥發(fā)酵學(xué)會(huì)創(chuàng)立會(huì)長(zhǎng)及廣東省真紅生物科技有限公司董事長(zhǎng)鄭好軫表示，中韓合作創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地項(xiàng)目需求的重要性，將真紅生物公司及《多糖紅曲》項(xiàng)目打造成中韓合作的先鋒企業(yè)及示范項(xiàng)目，促進(jìn)更多韓國(guó)高科技企業(yè)及團(tuán)隊(duì)落戶順德生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地。廣東省真紅生物科技有限公司致力于研發(fā)和生產(chǎn)藥食同源的現(xiàn)代發(fā)酵中藥和大健康食品多糖紅曲。多糖紅曲是一種具有多種功效的食品原料，既可以作為固體飲料原料，也可作為調(diào)理亞健康人群的食療產(chǎn)品。多糖紅曲在食品生產(chǎn)中的應(yīng)用為提高產(chǎn)品質(zhì)量、延長(zhǎng)貨架期和豐富產(chǎn)品品種提供了可能。

    2023年5月05日和9月25日，廣東省食品學(xué)會(huì)在學(xué)會(huì)官網(wǎng)和全國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺(tái)上分別公布及發(fā)布食品原料用的《多糖紅曲粉》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)布30天后實(shí)施。

1）標(biāo)準(zhǔn)起草起草單位：廣東省真紅生物科技有限公司（主編單位）、華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院、Macau 國(guó)際漢藥發(fā)酵學(xué)會(huì)、貴州省分析測(cè)試研究院、貴州省食品發(fā)酵研發(fā)中心、貴州百草發(fā)酵研究院有限公司、廣東琴澳中藥發(fā)酵科技有限公司。主要起草人：鄭好軫、楊曉暾、陸洋、駱燕。

2）標(biāo)準(zhǔn)制定多糖紅曲粉Polysaccharideredkojicricepowder本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大米為原料，用從傳統(tǒng)食品分離出來(lái)并經(jīng)安全評(píng)估的紅曲菌屬紅曲菌菌株中的一種或多種（MonascusankaYangY2001,MonascuspurpureusYangY3001,MonascuspilosusYangY1001,MonascusruberYangY4001，MonascusfuliginosusYangY5001）作為發(fā)酵劑，經(jīng)原輔料滅菌、接種、固態(tài)發(fā)酵、滅菌、干燥、粉碎、包裝等工藝加工制成的食品原料用的多糖紅曲粉。注：發(fā)酵設(shè)備材質(zhì)采用食品級(jí)不銹鋼，發(fā)酵罐具備高溫高壓滅菌裝置。 多糖紅曲粉克服了傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵的食品添加劑紅曲米（粉）使用范圍及使用量的限制。廣州0添加多糖紅曲廠家電話

廣東省真紅生物科技有限公司建設(shè)多糖紅曲研發(fā)生產(chǎn)基地。茂名多糖紅曲產(chǎn)品介紹

2023年11月15日，第二屆現(xiàn)代發(fā)酵中藥 《多糖紅曲》 國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)在廣東佛山順德生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地廣東省真紅生物科技有限公司順利召開(kāi)。多糖紅曲國(guó)際研討會(huì)會(huì)議學(xué)術(shù)發(fā)言嘉賓報(bào)告環(huán)節(jié)，來(lái)自中美韓三國(guó)高校研究院的教授學(xué)者們分享了他們關(guān)于現(xiàn)代發(fā)酵中藥多糖紅曲各個(gè)領(lǐng)域的研究和應(yīng)用。來(lái)自美國(guó)格羅斯大學(xué)的鄭希教授近年來(lái)，一直致力于現(xiàn)代發(fā)酵中藥多糖紅曲防治腫病方向研究，會(huì)上詳解介紹了多糖紅曲凋亡細(xì)胞相關(guān)的醫(yī)學(xué)研究及實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。隨后，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院、廣東省功能食品活性物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副主任高向陽(yáng)教授發(fā)表《紅多糖曲功能活性成分研究》會(huì)議主題報(bào)告。通過(guò)多次分析檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，真紅生物生產(chǎn)的《多糖紅曲粉》粗多糖含量比保健功能食品指標(biāo)高達(dá)4倍以上。上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬岳陽(yáng)醫(yī)院臨床免疫研究所所長(zhǎng)程曉東教授發(fā)表題為《多糖紅曲臨床應(yīng)用前景》的會(huì)議主題報(bào)告，介紹中藥多糖的研究以及紅曲的藥理作用，對(duì)多糖紅曲臨床應(yīng)用前景進(jìn)行了展望。茂名多糖紅曲產(chǎn)品介紹

廣東省真紅生物科技有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才，集企業(yè)奇思，創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡，一群有夢(mèng)想有朝氣的團(tuán)隊(duì)不斷在前進(jìn)的道路上開(kāi)創(chuàng)新天地，繪畫(huà)新藍(lán)圖，在廣東省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的信譽(yù)，信奉著“爭(zhēng)取每一個(gè)客戶不容易，失去每一個(gè)用戶很簡(jiǎn)單”的理念，市場(chǎng)是企業(yè)的方向，質(zhì)量是企業(yè)的生命，在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下，全體上下，團(tuán)結(jié)一致，共同進(jìn)退，**協(xié)力把各方面工作做得更好，努力開(kāi)創(chuàng)工作的新局面，公司的新高度，未來(lái)廣東省真紅生物科技供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來(lái)，即使現(xiàn)在有一點(diǎn)小小的成績(jī)，也不足以驕傲，過(guò)去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，才能繼續(xù)上路，讓我們一起點(diǎn)燃新的希望，放飛新的夢(mèng)想！