汕頭代餐多糖紅曲有什么用

來源: 發(fā)布時間:2023-12-18

“粵港澳大灣區(qū)食品安全與健康聯(lián)盟”的評價認定是對這些產品的肯定和鼓勵。這也意味著,這些產品將有更多的機會進入市場,為更多的人提供健康保障。同時,這也為廣東省真紅生物科技有限公司的發(fā)展提供了更廣闊的平臺和機遇。展示了藥食同源現(xiàn)代發(fā)酵中藥產品的潛力和價值,也展示了“粵港澳大灣區(qū)食品安全與健康聯(lián)盟”對食品安全和健康的高度重視。我們期待公司有更多像多糖紅曲這樣的產品能夠通過評價認定,為人們的健康提供更好的保障。多糖紅曲是一種具有廣闊市場前景的天然微生物制品,其應用領域不斷擴大,為人類健康和生活帶來更多益處。汕頭代餐多糖紅曲有什么用

多糖紅曲

糖紅曲粉是一種以Fungal多糖為主要成分的食品原料,以大米為原料,通過發(fā)酵劑紅曲菌屬的發(fā)酵工藝加工制成。其制作過程包括滅菌、接種、固態(tài)發(fā)酵、滅菌、干燥、粉碎和包裝等環(huán)節(jié)。在制作功能性食品時,可以將多糖紅曲粉添加到產品配方中,以提高產品的營養(yǎng)價值和保健功能。例如,可以將其添加到飲料、零食、調味品等食品中,開發(fā)出更多樣化的健康食品。同時,多糖紅曲粉還可以作為食同源的食品原料,用于預防防治某些,如糖尿。湛江營養(yǎng)調理配方多糖紅曲推薦廠家多糖紅曲粉可用于各食品原料,含可可及焙烤咖啡、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、特殊醫(yī)學用途配方食品等。

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    多糖紅曲粉是指以大米為原料,用從傳統(tǒng)食品分離出來并經(jīng)安全評估的紅曲菌一種或多種進行發(fā)酵,經(jīng)原輔料滅菌、接種、固態(tài)發(fā)酵、滅菌、干燥、粉碎、包裝等工藝加工制成的食品原料。多糖紅曲粉的固態(tài)發(fā)酵設備材質采用食品級不銹鋼,發(fā)酵罐具備高溫高壓滅菌裝置,保障食品安全。他們躍動的身影,定格成奮斗中國美麗的畫卷,匯聚為建設社會主義現(xiàn)代化國家新征程上的磅礴力量。

   食品原料用的多糖紅曲粉利用先進的現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵設備和技術,克服了傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵的食品添加劑紅曲米(粉)使用范圍及使用量的限制,市面上銷售的紅曲米(粉),只能作為著色劑、糖化劑、酯化劑使用。多糖紅曲粉可以運用于各種食品的原料,包括乳粉、固體飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、糖果制品、可可及焙烤咖啡產品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、特殊醫(yī)學用途配方食品、特殊膳食食品等。

我們向廣大客戶承諾,我公司所有銷售的產品:一、不出售假冒偽劣產品;二、不以次充好;三、不欺騙客戶夸大效果;四、堅持客戶利益。我們多年來一貫堅守誠信,踏實做事,穩(wěn)步發(fā)展。發(fā)揚傳統(tǒng)文化。公司始終奉行“質量,用戶至上”的生產宗旨與服務理念;以“誠信經(jīng)營”為導向,以質優(yōu)、價廉、及優(yōu)良的服務滿足客戶的需求;同時愿與各科研單位和廣大用戶合作,共同開發(fā)多糖紅曲應用于開發(fā)的新產品。真誠歡迎各新老朋友前來洽談合作,共謀發(fā)展。多糖紅曲的主要成分是 Fungal polysaccharide。

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怎樣辨別多糖紅曲米的好壞?多糖紅曲粉質細膩、顏色由粉紅色至紫紅色,具有紅曲菌發(fā)酵大米固有的曲香和滋味。水分含量不大于10.0%,細度 150μm(100 目)通過率不小于95%,粗多糖(以干基計)不小于20(g/kg),鉛(以 Pb 計)不大于0.2(mg/kg),黃曲霉 B1(不大于以干基計)5.0(μg/kg),桔霉素(以干基計)不大于50(μg/kg),莫納克林 K(Monacolin K,以干基計)不大于0.01(g/kg)。產品保質期:產品包裝完整,未經(jīng)啟封并符合規(guī)定的貯運條件下,在常溫下保質期為24個月。多糖紅曲固體飲料通過調整腸道內微生物菌群結構,改善亞健康體質,即人體健康狀況和對外界的適應能力。湛江性價比高多糖紅曲怎么吃

真紅生物生產的《多糖紅曲粉》粗多糖含量比保健功能食品指標高達4倍以上。汕頭代餐多糖紅曲有什么用

企業(yè)優(yōu)勢

2016年8月,通過中韓合作創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊項目,由現(xiàn)代液態(tài)發(fā)酵紅曲研究員楊曉暾引進韓國現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵紅曲生產技術和設備,再創(chuàng)新及本土化,真紅生物誕生了國內的藥食同源現(xiàn)代發(fā)酵中藥“多糖紅曲”。

2016年9月真紅生物申報佛山市南海區(qū)"藍海人才計劃"創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊項目,獲得政府資助和獎勵500萬元。

2016年10月,真紅生物主辦“首屆多糖紅曲國際學術研討會”,中國科學院廣州分院、廣東省微生物研究所、華南理工大學生物科學與工程學院、美國羅格斯大學藥學院等國內外高校院所支持,研討現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”和“現(xiàn)代發(fā)酵中藥”,在多糖紅曲學術領域上取得一定的國際影響力。

2017年、2020年和2023年真紅生物連續(xù)通過國家高企認定。

2019年,真紅生物研發(fā)的“現(xiàn)代藥食同源多糖紅曲”通過廣東省“高新技術產品”認定。

2023年9月,真紅生物主編及廣東省食品學會發(fā)布食品原料用的《多糖紅曲粉》團體標準,發(fā)布30天后實施。真紅生物迄到2022年為止,申請20多項發(fā)明專利,授權10項,授權實用新型專利3項。 汕頭代餐多糖紅曲有什么用

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