肇慶營養(yǎng)代餐固體飲料多糖紅曲有什么用

廣東省真紅生物科技有限公司（中韓合資國家高新技術企業(yè)）將現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵紅曲的八個步驟生產(chǎn)工藝（大米浸泡→滅菌→冷卻→分離→接種→混合→保溫→發(fā)酵）合為一體化，發(fā)明了一站式、大批量、潔凈級、純種培養(yǎng)、現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵的食品原料用的“多糖紅曲”發(fā)酵生產(chǎn)工藝和設備。同時，優(yōu)化了紅曲菌（Monascusspp.）發(fā)酵種子液的液態(tài)發(fā)酵制備工藝，進一步優(yōu)化了固態(tài)發(fā)酵條件，限制了（桔霉素）和藥物（洛伐他?。┑暮?，桔霉素不超過50μg/kg，洛伐他汀不超過0.01g/kg，建立了現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵罐的一站式（八個步驟生產(chǎn)工藝合并）、大批量（每批次產(chǎn)量達500~1000公斤)、潔凈級（10萬級潔凈車間固態(tài)發(fā)酵罐內(nèi)部通無菌空氣）、純種培養(yǎng)（高溫高壓滅菌大米后接一株紅曲菌種）的現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)工藝。食品原料用的多糖紅曲完全接軌于國際標準（日韓），保障食品安全和功效，符合美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)對紅曲的要求（紅曲不能含有桔霉素和洛伐他汀）。多糖紅曲復方固體飲料，有助于改善亞健康人群體質(zhì)。肇慶營養(yǎng)代餐固體飲料多糖紅曲有什么用

“粵港澳大灣區(qū)食品安全與健康聯(lián)盟”在廣東省真紅生物科技有限公司掛牌“交流中心”，并對廣東省高新技術產(chǎn)品“現(xiàn)代藥食同源多糖紅曲”和其復方終端產(chǎn)品“多糖紅曲固體飲料”進行“灣標食品”評價認定，這無疑是對這些產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性的高度認可?！艾F(xiàn)代藥食同源多糖紅曲”和“多糖紅曲固體飲料”作為藥食同源的現(xiàn)代發(fā)酵中藥產(chǎn)品，其保健功能和營養(yǎng)價值非常突出。多糖紅曲具有****、抗氧化、抗腫等多種生物活性，可以改善人體代謝和免疫功能，維持身體健康。同時，這些產(chǎn)品完全符合食品安全標準，可以放心食用。江門營養(yǎng)調(diào)理配方多糖紅曲服務熱線團標限制了食品添加劑“紅曲米”國標無限制的桔霉素含量不超過50ppb；功能成分粗多糖含量超過2%。

    廣東省真紅生物科技有限公司（曾用名：佛山市真紅生物制品有限公司，簡稱“真紅生物”）始創(chuàng)于2015年7月，由中韓現(xiàn)代發(fā)酵研究員楊曉暾（“紅曲黃色素”發(fā)明人）和鄭好軫（韓國“現(xiàn)代發(fā)酵生藥”創(chuàng)始人）進行中韓合資，現(xiàn)于2022年3月進駐順德（樂從）生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地科薈生命科技產(chǎn)業(yè)中心，是一家專注于現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”及其復方固體飲料產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及技術轉(zhuǎn)讓的國家高企，也是現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵多糖紅曲領域的杰出企業(yè)。真紅生物連續(xù)三次通過國家“高企”認定，國內(nèi)外的現(xiàn)代發(fā)酵“多糖紅曲”符合美國食品藥品管理局（FDA）對紅曲的要求，2019年獲得廣東省“高新技術產(chǎn)品”認定。目前，真紅生物擁有發(fā)明專利申請20多項，授權10項，實用新型專利授權3項；真紅生物出品的“多糖紅曲”和“固體飲料”在62個國家4000余個發(fā)明項目參加的第十屆國際發(fā)明展覽上，分別榮獲“發(fā)明創(chuàng)業(yè)獎、項目獎“銀獎，一直是現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”生產(chǎn)技術在現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵領域內(nèi)擁有國際前沿水平。真紅生物（中韓合資國家高企）出品的“真紅上工”品牌《多糖紅曲代餐固體飲料》、“康加元”品牌《多糖紅曲簡餐固體代餐飲料》等，將多糖紅曲的功效發(fā)揮重要價值。

糖紅曲粉是一種以Fungal多糖為主要成分的食品原料，以大米為原料，通過發(fā)酵劑紅曲菌屬的發(fā)酵工藝加工制成。其制作過程包括滅菌、接種、固態(tài)發(fā)酵、滅菌、干燥、粉碎和包裝等環(huán)節(jié)。在制作功能性食品時，可以將多糖紅曲粉添加到產(chǎn)品配方中，以提高產(chǎn)品的營養(yǎng)價值和保健功能。例如，可以將其添加到飲料、零食、調(diào)味品等食品中，開發(fā)出更多樣化的健康食品。同時，多糖紅曲粉還可以作為藥食同源的食品原料，用于預防和防治某些疾病，如糖尿病。多糖紅曲是一種天然的抗氧化劑，可以清理體內(nèi)的自由基。

    根據(jù)國家認可第三方檢測單位的“真紅上工”品牌【多糖紅曲代餐固體飲料】檢測報告，多糖紅曲代餐固體飲料的粗多糖含量為5.04%，相當于靈芝孢子粉行業(yè)標準一級質(zhì)量要求粗多糖（不少于1.2%）的4倍左右，保健食品功效成分要求粗多糖（不少于0.5%）的10倍左右。其中，β-葡聚糖含量為2.24%，將近粗多糖的一半。

    其中粗多糖和β-葡聚糖是多糖紅曲、冬蟲夏草等主要成分，而多糖紅曲復方固體飲料（25g/袋）中含有β-葡聚糖1.74%（435mg）,相當于5條新鮮冬蟲夏草的含量，其性價比遠比冬蟲夏草高。

   β-葡聚糖能夠活化巨噬細胞與嗜中性白血球等，因此能提高白細胞素、細胞分裂素和特殊抗體含量，刺激機體免疫系統(tǒng)。那么，機體就有更多準備去抵抗微生物引起的疾病。β-葡聚糖能使受傷機體淋巴細胞產(chǎn)生細胞因子（IL-1）的能力迅速恢復正常，有效調(diào)節(jié)機體免疫機能

多糖紅曲在食品生產(chǎn)中的應用為提高產(chǎn)品質(zhì)量、延長貨架期和豐富產(chǎn)品品種提供了可能。附近哪里有多糖紅曲常見問題

多糖紅曲是一種具有廣闊市場前景的天然微生物制品，其應用領域不斷擴大，為人類健康和生活帶來更多益處。肇慶營養(yǎng)代餐固體飲料多糖紅曲有什么用

真紅生物從事大健康產(chǎn)業(yè)8年，擁有自己的工廠，行業(yè)經(jīng)驗，以誠為本，做客戶信賴的原料，讓您售后無憂。每批貨我們有自己的檢測報告，產(chǎn)品質(zhì)量嚴格按照檢測標準執(zhí)行，如收到貨以后，經(jīng)檢測含量或者菌落不合格，可協(xié)洽我司退換貨，目前每批生產(chǎn)的多糖紅曲粉送第三方檢測，我司產(chǎn)品均沒有出現(xiàn)過此種情況。工廠有十萬級潔凈級生產(chǎn)車間，建立了現(xiàn)代大型固態(tài)發(fā)酵罐的一站式（八個工藝合并）、大批量（每批次產(chǎn)量達500~1000公斤)、潔凈級純種培養(yǎng)的紅曲固態(tài)發(fā)酵工藝。我們擁有自己的研發(fā)團隊，以生物技術為立足之本，致力于食品原料多糖紅曲的研發(fā)與工藝創(chuàng)新，為客戶提供專屬的生產(chǎn)方案。肇慶營養(yǎng)代餐固體飲料多糖紅曲有什么用