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來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2023-12-28

    2016年07月,為進(jìn)一步拓寬公司融資渠道,更好地適應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展需要,中外合資企業(yè)真紅生物積極試水資本市場(chǎng),并且憑借著強(qiáng)有勁的發(fā)展勢(shì)頭及自身的努力獲得廣東股權(quán)交易中心委托委員會(huì)評(píng)審的一致通過(guò),成功掛牌“人才板”。

  2016年09月,項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)承載單位真紅生物簽約佛山市南海區(qū)“藍(lán)海人才計(jì)劃”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目管理合同,立項(xiàng)名稱為“藥食同源中藥材‘多糖紅曲’研究及產(chǎn)業(yè)化推廣”,項(xiàng)目帶頭人鄭好軫和重要成員楊曉暾等團(tuán)隊(duì),標(biāo)志著真紅生物藥食同源多糖紅曲揚(yáng)帆起航。

 2016年10月,在廣東新材料產(chǎn)業(yè)基地國(guó)際創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園的真紅生物“多糖紅曲”研發(fā)生產(chǎn)基地,舉辦了首屆“多糖紅曲國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)”,會(huì)議邀請(qǐng)了紅曲及相關(guān)領(lǐng)域的國(guó)內(nèi)外學(xué)者、學(xué)者和企業(yè)代表人,圍繞“中國(guó)紅曲科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)發(fā)展”主題。 團(tuán)標(biāo)限制了食品添加劑“紅曲米”國(guó)標(biāo)無(wú)限制的桔霉素含量不超過(guò)50ppb;功能成分粗多糖含量超過(guò)2%。韶關(guān)0防腐0添加多糖紅曲怎么樣

多糖紅曲

    多糖紅曲粉是指以大米為原料,用從傳統(tǒng)食品分離出來(lái)并經(jīng)安全評(píng)估的紅曲菌一種或多種進(jìn)行發(fā)酵,經(jīng)原輔料滅菌、接種、固態(tài)發(fā)酵、滅菌、干燥、粉碎、包裝等工藝加工制成的食品原料。多糖紅曲粉的固態(tài)發(fā)酵設(shè)備材質(zhì)采用食品級(jí)不銹鋼,發(fā)酵罐具備高溫高壓滅菌裝置,保障食品安全。他們躍動(dòng)的身影,定格成奮斗中國(guó)美麗的畫(huà)卷,匯聚為建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家新征程上的磅礴力量。

   食品原料用的多糖紅曲粉利用先進(jìn)的現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵設(shè)備和技術(shù),克服了傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵的食品添加劑紅曲米(粉)使用范圍及使用量的限制,市面上銷(xiāo)售的紅曲米(粉),只能作為著色劑、糖化劑、酯化劑使用。多糖紅曲粉可以運(yùn)用于各種食品的原料,包括乳粉、固體飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、糖果制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、特殊膳食食品等。 汕尾性價(jià)比高多糖紅曲怎么吃多糖紅曲的發(fā)酵條件和工藝參數(shù)對(duì)其成分和功效的發(fā)揮具有重要影響。

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真紅生物是一家致力于現(xiàn)代中生物醫(yī)研發(fā)和生產(chǎn)的國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)。公司不僅在中領(lǐng)域有著深厚的研發(fā)實(shí)力和技術(shù)積累,還在大健康食品領(lǐng)域取得了很好的成果。公司主編的《多糖紅曲粉》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),為多糖紅曲粉的生產(chǎn)和質(zhì)量提供了更加嚴(yán)格和規(guī)范的指導(dǎo),對(duì)于推動(dòng)多糖紅曲粉的生產(chǎn)和應(yīng)用具有重要意義。目前,真紅生物已經(jīng)上市的大健康食品系列包括“真紅上工”品牌的多糖紅曲代餐固體飲料和“康加元”品牌的多糖紅曲簡(jiǎn)餐固體飲料。這些產(chǎn)品都是以多糖紅曲為主要原料,經(jīng)過(guò)現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)精制而成,具有安全、健康、有效的特點(diǎn),深受消費(fèi)者的信賴和喜愛(ài)。未來(lái),真紅生物將繼續(xù)加強(qiáng)研發(fā)創(chuàng)新,不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)水平,為消費(fèi)者提供更多更好的健康產(chǎn)品和服務(wù)。同時(shí),公司也將積極拓展國(guó)際市場(chǎng),推動(dòng)中國(guó)現(xiàn)代發(fā)酵中走向世界,為人類健康事業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)。

“粵港澳大灣區(qū)食品安全與健康聯(lián)盟”在廣東省真紅生物科技有限公司掛牌“交流中心”,并對(duì)廣東省高新技術(shù)產(chǎn)品“現(xiàn)代食同源多糖紅曲”和其復(fù)方終端產(chǎn)品“多糖紅曲固體飲料”進(jìn)行“灣標(biāo)食品”評(píng)價(jià)認(rèn)定,這無(wú)疑是對(duì)這些產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性的高度認(rèn)可?!艾F(xiàn)代食同源多糖紅曲”和“多糖紅曲固體飲料”作為食同源的現(xiàn)代發(fā)酵中產(chǎn)品,其保健功能和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常突出。多糖紅曲具有****、抗氧化、抗等多種生物活性,可以改善人體代謝和免功能,維持身體健康。同時(shí),這些產(chǎn)品完全符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),可以放心食用。多糖紅曲固體飲料提高細(xì)胞的糖利用率(Sugar Utilization,SU),****細(xì)胞的力量。

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食品原料《多糖紅曲粉》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范了有害成分和功能成分的含量,限制了食品添加劑“紅曲米”國(guó)標(biāo)無(wú)限制的桔霉素含量不超過(guò)50ppb;功能成分粗多糖含量不少于2%。此項(xiàng)《多糖紅曲粉》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布,對(duì)相關(guān)行業(yè)和企業(yè)多糖紅曲現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵技術(shù)水平的提升、專業(yè)人才培養(yǎng)具有重大推進(jìn)作用。廣東省真紅生物科技有限公司在順德生物醫(yī)產(chǎn)業(yè)基地科薈生命科技產(chǎn)業(yè)中心擴(kuò)建小規(guī)?,F(xiàn)代發(fā)酵中多糖紅曲研發(fā)生產(chǎn)基地(總面積3000平方米,投資額1500萬(wàn)元),包括:10級(jí)潔凈生產(chǎn)車(chē)間(固態(tài)發(fā)酵、液態(tài)發(fā)酵)、GMP實(shí)驗(yàn)室、科技文化展覽廳等,助力佛山大健康、生物醫(yī)行業(yè)的發(fā)展。多糖紅曲含有豐富的后生元,即益生菌的菌體成分(紅曲菌絲體)和代謝產(chǎn)物(多糖、蛋白)等。珠海好物種草多糖紅曲價(jià)格

通過(guò)這次多糖紅曲國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì),以現(xiàn)代發(fā)酵生物技術(shù)融合傳統(tǒng)藥理,必將創(chuàng)出健康的好產(chǎn)品。韶關(guān)0防腐0添加多糖紅曲怎么樣

    (一)生產(chǎn)工藝真紅生物所有的食品原料用的多糖紅曲的生產(chǎn)設(shè)備“一種潔凈級(jí)純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵罐”(發(fā)明人:鄭好軫、楊曉暾),進(jìn)行“一站式、大批量、潔凈級(jí)、純種培養(yǎng)、現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵”。從大米投料經(jīng)高溫高壓滅菌后到出產(chǎn)品,固態(tài)發(fā)酵多糖紅曲生產(chǎn)工藝全部在無(wú)雜菌狀態(tài)下進(jìn)行純種發(fā)酵,實(shí)現(xiàn)潔凈級(jí)生產(chǎn)多糖紅曲。

 (二)生產(chǎn)設(shè)備一種潔凈級(jí)純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵罐(6~8立方體積)一批產(chǎn)量500~1000公斤,滿足原料產(chǎn)品的同批同質(zhì)性(homogeneity)要求。真紅生物建立了現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵罐的一站式(八個(gè)步驟生產(chǎn)工藝合并)、大批量(每批次產(chǎn)量達(dá)500~1000公斤)、潔凈級(jí)(10萬(wàn)級(jí)潔凈車(chē)間固態(tài)發(fā)酵罐內(nèi)部通無(wú)菌空氣)、純種培養(yǎng)(高溫高壓滅菌大米后接一株紅曲菌種)的現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)工藝。

  食品原料用的多糖紅曲完全接軌于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)(日韓),保障食品安全和功效,符合美國(guó)食品藥品管理局(FDA)對(duì)紅曲的要求(紅曲不能含有桔霉素和洛伐他汀)。 韶關(guān)0防腐0添加多糖紅曲怎么樣

標(biāo)簽: 多糖紅曲