廣州好物種草多糖紅曲產(chǎn)品介紹

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2023-12-31

多糖紅曲粉是一種非常有價(jià)值的保健食品,它是由廣東省真紅生物科技有限公司生產(chǎn)的,這家公司是中韓合資的國(guó)家高新技術(shù)企業(yè),專注于生物醫(yī)領(lǐng)域的研究和開發(fā)。多糖紅曲粉是佛山市南海經(jīng)促局“藍(lán)海人才計(jì)劃”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目科研成果產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)品,它是一種食同源的保健食品,具有降血脂、***、預(yù)防心腦疾病功效。它是由紅曲霉菌發(fā)酵而成,其中多糖的含量非常高,能夠有效地提高人體免疫預(yù)防多種疾病。廣東省真紅生物科技有限公司在佛山順德(樂(lè)從)生物醫(yī)產(chǎn)業(yè)基地內(nèi)科薈生命科技產(chǎn)業(yè)中心建設(shè)多糖紅曲研發(fā)生產(chǎn)基地,生產(chǎn)銷售原料產(chǎn)品“多糖紅曲粉”和其終端產(chǎn)品“多糖紅曲復(fù)方固體飲料”。這些產(chǎn)品在市場(chǎng)上得到了的認(rèn)可和好評(píng),為人們的健康保健事業(yè)做出了積極的貢獻(xiàn)。總之,多糖紅曲粉是一種非常有價(jià)值的保健食品,它由廣東省真紅生物科技有限公司生產(chǎn),具有多種保健功效,是人們健康保健的好幫手。多糖紅曲是一種天然的抗氧化劑,可以清理體內(nèi)的自由基。廣州好物種草多糖紅曲產(chǎn)品介紹

多糖紅曲

    紅曲,又稱紅曲菌,是一種傳統(tǒng)的中國(guó)食品,用于食品加工和藥用。它是由紅曲菌(Monascus)發(fā)酵而得的紅色霉菌。這種霉菌在稻谷、糙米或其他谷物上生長(zhǎng),形成紅色霉層,經(jīng)過(guò)干燥、粉碎和提取等工藝,得到的產(chǎn)品就是多糖紅曲。多糖紅曲主要成分包括黃曲素、紅曲色素、多糖類物質(zhì)等。其中,黃曲素是具有*****和抗氧化作用的活性物質(zhì),而紅曲色素則為其賦予了鮮艷紅色的特點(diǎn)。多糖紅曲在食品加工中常用于制作豆腐乳、醬油、辣椒醬、米酒等發(fā)酵食品。它不僅可以增加食品的口感和味道,還具有防腐、抑制微生物生長(zhǎng)和延長(zhǎng)保質(zhì)期的作用。此外,多糖紅曲也被應(yīng)用于醫(yī)藥領(lǐng)域,。作為一種傳統(tǒng)食品,多糖紅曲在中國(guó)已有幾千年的歷史,被應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域。然而,在使用多糖紅曲時(shí),需要注意產(chǎn)品的質(zhì)量和衛(wèi)生安全,以及根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和醫(yī)囑適量食用。廣州多糖紅曲有什么用叢毛紅曲菌(Monascus pilosus)固態(tài)發(fā)酵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目成果,已在美卡素、惠廣福等企業(yè)得到應(yīng)用。

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廣東省真紅生物科技有限公司的知識(shí)產(chǎn)權(quán)【發(fā)明專利】

2022年授權(quán)藍(lán)莓黑根霉菌絲體及其制備方法和應(yīng)用;2022年授權(quán)紅曲菌發(fā)酵抗疲勞燕麥和養(yǎng)麥及其制備方法;2021年授權(quán)黑根霉發(fā)酵降血脂姜黃及其制備方法;2020年授權(quán)固態(tài)發(fā)酵制取多糖紅曲發(fā)芽米的方法及制品;2016年授權(quán)體質(zhì)類型和體質(zhì)食品鑒別方法;2015年授權(quán)液態(tài)發(fā)酵制取功能性紅曲菌絲體和發(fā)酵液的方法及制品?!緦?shí)用新型專利】2023年授權(quán)一種潔凈級(jí)純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵預(yù)干燥機(jī);2021年授權(quán)一種改進(jìn)型潔凈級(jí)純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵罐;2015年授權(quán)一種潔凈級(jí)純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵罐。

我們的產(chǎn)品多糖紅曲固態(tài)飲料:1.多糖紅曲中的Fungal多糖(BRM)醫(yī)學(xué)研究證明,能改善人體抵抗力(百度可查);2.七種中食材,專有復(fù)方配比,無(wú)任何防腐劑。天然食品,安全有保障;3.具有改善腸道環(huán)境的功效。(食用1-2天);4.針對(duì)工作壓力大、睡眠不好、精神乏力的都市白領(lǐng),科學(xué)復(fù)方配比,開袋開水沖泡即食,可用于代餐(食用后有飽腹感);5.產(chǎn)品使用方便,適合不想做飯、代餐類人群、輕生活方式人群;6.具有****的功效(食用2-3周)(食材經(jīng)特殊加工,Fungal多糖直接被細(xì)胞利用,醫(yī)學(xué)研究證明);7.食用后增強(qiáng)抵抗力,女性皮膚更光滑、有光澤,養(yǎng)顏美顏(食用6-8周)。(多糖紅曲固體飲料中的粗多糖含量比靈芝跑子粉一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)高1.5倍左右,B-葡聚糖含量約占粗多糖的一半。粗多糖和B-葡聚糖是多糖紅曲、冬蟲夏草等小型fungus的主要成分。)多糖紅曲的市場(chǎng)需求日益增長(zhǎng),促使對(duì)其生產(chǎn)工藝和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的不斷改進(jìn)和提高。

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2015年7月,廣東省真紅生物科技有限公司(曾用名:佛山市真紅生物制品有限公司,簡(jiǎn)稱“真紅生物”)由中韓紅曲科技人員合作成立于中國(guó)科學(xué)院南海生物醫(yī)藥科技產(chǎn)業(yè)中心。歷經(jīng)7年發(fā)展,現(xiàn)落戶于佛山順德生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地科薈生命科技產(chǎn)業(yè)中心。真紅生物是一家專注于現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及技術(shù)轉(zhuǎn)讓的廣東省科技型中小企業(yè)及國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)。真紅生物生產(chǎn)的現(xiàn)代發(fā)酵“多糖紅曲”符合美國(guó)食品藥品管理局(FDA)對(duì)紅曲的要求,2018年在十屆國(guó)際發(fā)明展覽會(huì)獲得“發(fā)明創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)、項(xiàng)目獎(jiǎng)”銀獎(jiǎng),2019年獲得廣東省“高新技術(shù)產(chǎn)品”認(rèn)定。目前,現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”生產(chǎn)技術(shù)在現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵領(lǐng)域內(nèi)擁有國(guó)際前沿水平

廣東真紅生物科技有限公司目前出品有兩款產(chǎn)品,分別是真紅上工多糖紅曲代餐固體飲料和康加元多糖紅曲簡(jiǎn)餐固體飲料。配料表有紅曲米、燕麥、低聚果糖、菊粉、蛹蟲草、瑪咖粉、辣木葉。 多糖紅曲中國(guó)家保健食品功效指標(biāo)成分“粗多糖”的功效與作用包括****,能夠提高肝臟抗氧化能力,增強(qiáng)葡萄糖激酶活性,同時(shí)可抑制細(xì)菌的生長(zhǎng),促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng),調(diào)節(jié)腸胃功能。 多糖紅曲固體飲料減少細(xì)胞壁上受體的胰島素需求量,促進(jìn)糖代謝,從而****水平。東莞代餐多糖紅曲推薦廠家

多糖紅曲在制作工藝上采用了現(xiàn)代的固態(tài)發(fā)酵技術(shù),提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。廣州好物種草多糖紅曲產(chǎn)品介紹

多糖紅曲是一種發(fā)酵食品原料,主要由紅曲菌發(fā)酵而成,含有豐富的多糖類物質(zhì)和其他活性成分。在食品生產(chǎn)中,多糖紅曲具有以下應(yīng)用:提高產(chǎn)品質(zhì)量:多糖紅曲可以被用于食品加工中,例如在肉制品、豆制品、面制品等中作為色素和調(diào)味劑。其添加可以賦予食品良好的顏色、口感和風(fēng)味,提高產(chǎn)品的外觀吸引力和口感體驗(yàn),從而增強(qiáng)產(chǎn)品的整體質(zhì)量。延長(zhǎng)貨架期:多糖紅曲具有抗氧化和限制細(xì)菌生長(zhǎng)的特性,可降低食品氧化變質(zhì)和細(xì)菌滋生的可能性,因此可以延長(zhǎng)食品的貨架期限,保持食品的新鮮度和品質(zhì)。豐富產(chǎn)品品種:多糖紅曲可以用于不同類型的食品加工中,如熟肉制品、蔬菜制品、米面制品等,為食品生產(chǎn)提供了豐富的選擇,拓展了產(chǎn)品線,滿足了消費(fèi)者不同的口味和需求。廣州好物種草多糖紅曲產(chǎn)品介紹

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