東莞家庭必備多糖紅曲

公司歷程緊接著

2021年7月，佛山市真紅生物制品有限公司引進(jìn)天使投資，注冊(cè)資本十倍增資擴(kuò)股并企名變更為“廣東省真紅生物科技有限公司”。

2022年3月，廣東省真紅生物科技有限公司進(jìn)駐順德（樂從）生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地科薈生命科技產(chǎn)業(yè)中心，投資近兩千萬(wàn)元研發(fā)中心和生產(chǎn)基地，打造“真紅上工”品牌“多糖紅曲”億元產(chǎn)值“超級(jí)工廠”。

2023年8月，“真紅上工”品牌“多糖紅曲代餐固體飲料”在天貓上市，線上線下同步開售。

2023年9月，食品原料《多糖紅曲粉》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)由廣東省真紅生物科技有限公司主編，廣東省食品學(xué)會(huì)制定及公布。

2023年11月，第二屆現(xiàn)代發(fā)酵中藥“多糖紅曲”國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)由澳門國(guó)際漢藥發(fā)酵學(xué)會(huì)和廣東省真紅生物科技有限公司聯(lián)合主辦。

2024年1月，廣東省真紅生物科技有限公司連續(xù)三年通過國(guó)家“高企”認(rèn)定。 真紅上工多糖紅曲是一種具有多功能效果的食品原料，既可作為固體飲料原料，也可調(diào)理亞健康人群的食療產(chǎn)品。東莞家庭必備多糖紅曲

    廣東省真紅生物科技有限公司高新科技成果“叢毛紅曲菌固態(tài)發(fā)酵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化”，在佛山市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)主辦的第五屆“佛山高新技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)”召開表彰大會(huì)上，喜獲第五屆“佛山高新技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)”三等獎(jiǎng)，佛山市科學(xué)技術(shù)局、佛山高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)管理委員會(huì)和佛山市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)對(duì)真紅生物和成果團(tuán)隊(duì)給予了高度評(píng)價(jià)和嘉許！真紅生物“叢毛紅曲菌固態(tài)發(fā)酵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化”這一高新科技成果，從2016年9月至2019年12月開始研發(fā)，通過制取誘變菌株紅曲紅曲菌作為發(fā)酵菌種和實(shí)用新型發(fā)明專利固體發(fā)酵罐，形成了完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的一站式、大批量、潔凈級(jí)固態(tài)發(fā)酵設(shè)備、純種培養(yǎng)、現(xiàn)代藥食同源多糖紅曲固態(tài)發(fā)酵工藝自動(dòng)控制系統(tǒng)，有效地解決國(guó)內(nèi)外以往紅曲菌固態(tài)培養(yǎng)過程周期長(zhǎng)、易污染、工藝復(fù)雜等問題，制備過程先進(jìn)無(wú)污染，實(shí)現(xiàn)取代傳統(tǒng)的手工操作模式，操作步驟簡(jiǎn)單，勞動(dòng)強(qiáng)度小、周期短、質(zhì)量穩(wěn)定性高，適宜規(guī)?；a(chǎn)，生物量可定量檢測(cè)，可達(dá)到國(guó)際衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 陽(yáng)江分享多糖紅曲廠家電話真紅生物滿足用戶不同的健康需求，讓多糖紅曲在食療領(lǐng)域普惠大眾，特別通過食療改善亞健康人群的體質(zhì)。

    注意事項(xiàng)在制作過程中，要注意衛(wèi)生，避免雜菌污染。所有用具和設(shè)備需清洗干凈并消毒。發(fā)酵過程中要控制好溫度和時(shí)間，避免過度發(fā)酵。同時(shí)，也要注意觀察發(fā)酵情況，如出現(xiàn)異常應(yīng)及時(shí)處理。烘烤過程中要控制好溫度和時(shí)間，避免烤焦或烤糊。同時(shí)，也要注意觀察烘烤情況，如出現(xiàn)異常應(yīng)及時(shí)處理。包裝時(shí)應(yīng)選用食品級(jí)材料，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全。同時(shí)，也要注意標(biāo)簽的規(guī)范填寫和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的及時(shí)粘貼。通過以上步驟，我們可以制作出口感好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的多糖紅曲。它不僅可以作為食品添加劑使用，也可以直接食用，對(duì)于調(diào)節(jié)身體機(jī)能、保持健康有很大的益處。

2023年5月05日和9月00日，廣東省食品學(xué)會(huì)在學(xué)會(huì)官網(wǎng)和全國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺(tái)上分別公布及發(fā)布食品原料用的《多糖紅曲粉》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)布30天后實(shí)施。1）標(biāo)準(zhǔn)起草起草單位：廣東省真紅生物科技有限公司（主編單位）、華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院、澳門國(guó)際漢藥發(fā)酵學(xué)會(huì)、貴州省分析測(cè)試研究院、貴州省食品發(fā)酵研發(fā)中心、貴州百草發(fā)酵研究院有限公司、廣東琴澳中藥發(fā)酵科技有限公司。主要起草人：鄭好軫、楊曉暾、陸洋、駱燕。2）標(biāo)準(zhǔn)制定多糖紅曲粉Polysaccharideredkojicricepowder本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大米為原料，用從傳統(tǒng)食品分離出來(lái)并經(jīng)安全評(píng)估的紅曲菌屬紅曲菌菌株中的一種或多種（MonascusankaYangY2001,MonascuspurpureusYangY3001,MonascuspilosusYangY1001,MonascusruberYangY4001，MonascusfuliginosusYangY5001）作為發(fā)酵劑，經(jīng)原輔料滅菌、接種、固態(tài)發(fā)酵、滅菌、干燥、粉碎、包裝等工藝加工制成的食品原料用的多糖紅曲粉。以“蛹蟲草”、“菊粉”、“辣木葉”、“瑪咖粉”、“燕麥”和“低聚果糖”等藥食同源原料和營(yíng)養(yǎng)成分而成。

   在食品工業(yè)中，多糖紅曲被廣泛應(yīng)用于調(diào)味品、飲料、保健品等領(lǐng)域。作為一種天然色素，多糖紅曲具有色澤鮮艷、穩(wěn)定性好等特點(diǎn)，可以替代部分合成色素，提高食品的安全性和品質(zhì)。同時(shí)，多糖紅曲還可以作為增稠劑、穩(wěn)定劑等食品添加劑，改善食品的口感和質(zhì)地，提高食品的品質(zhì)和穩(wěn)定性。除了在食品工業(yè)中的應(yīng)用外，多糖紅曲還在醫(yī)藥、化妝品等領(lǐng)域展現(xiàn)出廣闊的應(yīng)用前景。在醫(yī)藥領(lǐng)域，多糖紅曲可用于藥物制備和功能性食品的開發(fā)。在化妝品領(lǐng)域，多糖紅曲可以作為保濕劑、抗氧化劑等成分，提高化妝品的功效和安全性。總之，多糖紅曲作為一種新型的食品添加劑和生物活性物質(zhì)，具有廣闊的應(yīng)用前景和巨大的市場(chǎng)潛力。隨著人們對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)的重視程度不斷提高，多糖紅曲將在未來(lái)的食品、醫(yī)藥、化妝品等領(lǐng)域發(fā)揮更加重要的作用。讓我們一起期待這一新型食品科技的更多創(chuàng)新和發(fā)展！真紅上工多糖紅曲代餐固體飲料采用“一站式、大批量、潔凈級(jí)”現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵工藝生產(chǎn)重要成分“多糖紅曲”。肇慶0防腐0添加多糖紅曲怎么吃

真紅上工多糖紅曲復(fù)方固體飲料，有助于改善亞健康人群體質(zhì)。東莞家庭必備多糖紅曲

目前，在市面上主要有兩種紅曲，一是以水泥曲池生產(chǎn)的“色素紅曲”，（橘霉素）嚴(yán)重超標(biāo)，只限量適用于著色劑糖化劑和酯化劑；二是以實(shí)驗(yàn)室三角瓶生產(chǎn)的“他汀紅曲”，OTC藥物（洛伐他?。┖窟^高，國(guó)家嚴(yán)格限制其口服量（以他汀紅曲為準(zhǔn)，一日不超過2克）。他汀紅曲含有洛伐他汀，美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA）一直禁止進(jìn)口及食用，而食品原料用的多糖紅曲不含桔霉素和洛伐他汀，無(wú)毒副作用，符合美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)對(duì)紅曲的要求。東莞家庭必備多糖紅曲