楊曉暾:多糖紅曲創(chuàng)始人,醉心紅曲寫芳華楊曉暾,真紅生物多糖紅曲的創(chuàng)始人,也是中國紅曲液態(tài)發(fā)酵的**。她醉心于紅曲的研究與開發(fā),致力于將紅曲這一傳統(tǒng)中藥材與現(xiàn)代科技相結(jié)合,為人類的健康事業(yè)做出貢獻(xiàn)。紅曲,作為一種有著悠久歷史的中藥材,在我國有著豐富的應(yīng)用。據(jù)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760—2011)的規(guī)定,紅曲米和紅曲紅色素可以用于腐乳、醬菜、飲料、果凍、肉制品、豆制品、面制品、糕點(diǎn)、餅干、酸奶、糖果等食物當(dāng)中,還可以用于口紅、唇彩等產(chǎn)品。然而,傳統(tǒng)的紅曲制作方法存在著一定的局限性,如發(fā)酵周期長、產(chǎn)量低等問題。楊曉暾,憑借其深厚的紅曲研究背景和敏銳的市場洞察力,提出了紅曲液態(tài)發(fā)酵的設(shè)想。她帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過多年的研究,成功開發(fā)出了紅曲液態(tài)發(fā)酵技術(shù),**提高了紅曲的產(chǎn)量和質(zhì)量。這一技術(shù)的成功,不僅為紅曲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了新的活力,也為紅曲的應(yīng)用提供了更廣闊的空間。在紅曲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程中,楊曉暾和鄭好軫的名字無疑是**為閃耀的。她和韓國現(xiàn)代固態(tài)紅曲發(fā)酵**鄭好軫先生一起,固液結(jié)合,將固態(tài)與液態(tài)發(fā)酵技術(shù)相結(jié)合,采用現(xiàn)代一罐式潔凈級紅曲無菌培養(yǎng)技術(shù),創(chuàng)新了紅曲新一代產(chǎn)品——多糖紅曲。他們不僅是多糖紅曲的創(chuàng)始人。 高產(chǎn)多糖紅曲,調(diào)節(jié)血糖好幫手,守護(hù)全家人的健康防線。江門多糖紅曲聯(lián)系人
南海高企參與制定《廣東省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》實(shí)施,讓“多糖紅曲”走進(jìn)千家萬戶3月31日,由南海高企廣東省真紅生物科技有限公司參與制定的《廣東省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》正式實(shí)施,為今后國內(nèi)企業(yè)多糖紅曲粉的生產(chǎn)指明了方向。2016年,作為南海區(qū)“藍(lán)海人才計(jì)劃”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)**成員楊曉暾,組建團(tuán)隊(duì)在南海區(qū)里水鎮(zhèn)設(shè)立公司,攻堅(jiān)“多糖紅曲粉”的研發(fā)和生產(chǎn)“其實(shí)一開始也有資本青睞我們紅曲技術(shù)的產(chǎn)業(yè)前景,讓我們研發(fā)“他汀紅曲”?!睏顣躁照J(rèn)為,“洛伐他汀”為藥物,雖然可以降血脂,但會殘留在體內(nèi)無法代謝,從而引起心臟病、糖尿病、記性障礙等副作用?!半m然這樣可以賺快錢,技術(shù)對我們來說也不是問題,但我們當(dāng)時(shí)還是委婉拒絕了?!币恢币詠?,楊曉暾團(tuán)隊(duì)專注于現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”的研發(fā)。據(jù)介紹,“多糖紅曲”的主要成分為免疫調(diào)節(jié)劑“多糖”,具有增強(qiáng)人體的功效。此前,國內(nèi)對于紅曲粉的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)一直處于空白狀態(tài)。經(jīng)過多年努力,楊曉暾團(tuán)隊(duì)牽頭起草的“多糖紅曲粉”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),分別在2023年10月、2024年3月31日發(fā)布實(shí)施?!拔覀冎贫ㄊ称吩?,規(guī)范了有害成分“洛伐他汀”的限量和功效成分“粗多糖”的含量。 陽江附近的多糖紅曲要多少錢隨著人們對健康飲食的重視,多糖紅曲的市場需求持續(xù)增長。
科技創(chuàng)新讓“多糖紅曲”更好更香更安全02創(chuàng)新讓“多糖紅曲”更好更香更安全以“多糖紅曲”產(chǎn)業(yè)振興為擔(dān)當(dāng),以提升品牌價(jià)值中樞為目標(biāo),不斷創(chuàng)新技術(shù)和營銷思路,持續(xù)推進(jìn)“多糖紅曲”品牌價(jià)值的提升之路。創(chuàng)新讓“多糖紅曲”更好更香更安全,順應(yīng)市場變化,不斷進(jìn)行技術(shù)革新和產(chǎn)品創(chuàng)新,為“多糖紅曲”產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展帶來了更多可能。從開發(fā)新產(chǎn)品,到“多糖紅曲”+跨界,再到文創(chuàng)產(chǎn)品,“多糖紅曲”創(chuàng)新的方式不勝枚舉。加強(qiáng)科研力度,紛紛探索好的品質(zhì)密碼,推出符合現(xiàn)代人口感的“多糖紅曲”新品。這些年,“多糖紅曲”接連發(fā)力,從技術(shù)創(chuàng)新、市場拓展、價(jià)值提升、品牌打造、營銷體驗(yàn)等多個(gè)維度,進(jìn)行了一系列大刀闊斧的創(chuàng)新和探索?!岸嗵羌t曲”粉,上工代餐復(fù)方固體飲料、康加元簡餐固體飲料等**產(chǎn)品相繼問世,為提升“多糖紅曲”價(jià)值中樞、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)持續(xù)創(chuàng)新和發(fā)展吹響了集結(jié)號。科技創(chuàng)新的力量,讓“多糖紅曲”在傳承與創(chuàng)新中煥發(fā)出新的生機(jī)與活力,也為消費(fèi)者帶來了更香、更好、更安全的產(chǎn)品體驗(yàn)。在未來的發(fā)展中,“多糖紅曲”產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)堅(jiān)持守正與創(chuàng)新并重,不斷探索科技與傳統(tǒng)相結(jié)合的新路徑,為消費(fèi)者提供更多質(zhì)量、安全、健康的產(chǎn)品。
真紅生物,創(chuàng)新路上的踐行故事(二)(市場競爭路上)(已查違禁)在現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵多糖紅曲領(lǐng)域,廣東省真紅生物科技有限公司雖然占據(jù)著先進(jìn)地位,但也面臨著諸多競爭對手的挑戰(zhàn)。與真紅生物在市場上形成競爭的國內(nèi)主要有二個(gè)公司。一個(gè)公司同樣專注于生物科技領(lǐng)域,在紅曲相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)上投入大量資金,擁有一支高素質(zhì)的研發(fā)團(tuán)隊(duì),不斷探索新的發(fā)酵技術(shù)和產(chǎn)品應(yīng)用,其產(chǎn)品在部分市場上與真紅生物形成了直接競爭。另一個(gè)公司則憑借其強(qiáng)大的市場推廣能力和銷售渠道,在紅曲產(chǎn)品市場上也占據(jù)了一定份額,并且不斷推出具有差異化的產(chǎn)品來吸引消費(fèi)者。面對這些競爭對手,真紅生物深知必須不斷創(chuàng)新才能保持優(yōu)勢。真紅生物的研發(fā)團(tuán)隊(duì)通過對藥食同源多糖紅曲發(fā)酵技術(shù)的持續(xù)攻堅(jiān),有效解決了國內(nèi)外以往紅曲菌固態(tài)培養(yǎng)過程周期長、易污染、工藝復(fù)雜等問題。例如,優(yōu)化了叢毛紅曲菌發(fā)酵種子液的液態(tài)發(fā)酵制備工藝,進(jìn)一步優(yōu)化固態(tài)發(fā)酵條件,降低了桔霉素和洛伐他汀的含量,建立了現(xiàn)代大型固態(tài)發(fā)酵罐的一站式、大批量、潔凈級純種培養(yǎng)的紅曲固態(tài)發(fā)酵工藝。形成了基于完全自主知識產(chǎn)權(quán)知識產(chǎn)權(quán)、大批量、潔凈級純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵技術(shù),實(shí)現(xiàn)了取代傳統(tǒng)的手工操作模式。 高產(chǎn)多糖紅曲,自然發(fā)酵的智慧結(jié)晶,為健康加分每一天。
日本小林制藥風(fēng)波中的“紅曲”到底什么?國際紅曲**解讀鄭好軫會長紅曲解讀如下:1、紅曲按主要功能成分可分為三種:一是以紅曲紅黃色素為主的“色素紅曲”,用于著色劑,已有國家標(biāo)準(zhǔn)()“紅曲米”。另以糖化力和酯化力為主的“釀造紅曲”,用于發(fā)酵劑,已有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(QB/T5188-2017),因前者也可用于糖化劑、酯化劑等發(fā)酵劑,后者屬于前者分類;二是以***藥物洛伐他?。茨肆諯)為主的“他汀紅曲”,用于降血脂保健食品原料,已有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(QB/T2847-2007)“功能性紅曲米”;三是以免疫調(diào)節(jié)劑***多糖為主的“多糖紅曲”,用于食品原料,已有團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)(T/GDIFST007-2023)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(Q/ZHSW0002S-2024)“多糖紅曲粉”。日本小林制藥召回的保健食品紅曲功效為降膽固醇(即降血脂),屬于“他汀紅曲”產(chǎn)品,含有***藥物洛伐他?。茨肆諯),過量服用會對腎臟和肌**有嚴(yán)重的損傷副作用。2、“色素紅曲”是不經(jīng)高溫高壓滅菌大米進(jìn)行非潔凈級傳統(tǒng)發(fā)酵的紅曲米,會產(chǎn)生******桔霉素,引起腎臟損害毒副作用,按《食品安全法》嚴(yán)格管控桔霉素限量(≤50ppb),正常上市的紅曲相關(guān)產(chǎn)品未檢出桔霉素。據(jù)報(bào)道,小林制藥在對相關(guān)產(chǎn)品初步檢測時(shí)并沒有發(fā)現(xiàn)“桔霉素”。 高產(chǎn)多糖紅曲,富含膳食纖維,為身體注入滿滿動(dòng)力。附近的多糖紅曲批發(fā)價(jià)格
多糖紅曲的發(fā)酵工藝歷史悠久,是中國傳統(tǒng)食品文化的重要組成部分。江門多糖紅曲聯(lián)系人
真紅生物,**后生元時(shí)代的藥食同源創(chuàng)新者在現(xiàn)代大健康產(chǎn)業(yè)的浪潮中,廣東省真紅生物科技有限公司以其***研發(fā)的“多糖紅曲后生元”產(chǎn)品,成為了一匹令人矚目的***。真紅生物以其對傳統(tǒng)紅曲的深入研究和現(xiàn)代科技的巧妙結(jié)合,成功打造出一種具有廣泛應(yīng)用前景的“多糖紅曲后生元”大健康食品,為藥食同源的理念注入了新的活力。真紅生物,專注于紅曲技術(shù)和產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售,致力于將傳統(tǒng)紅曲的藥用價(jià)值與現(xiàn)代健康需求相結(jié)合。公司秉持著“匠心,創(chuàng)新,誠信”的理念,通過不斷的科學(xué)研究和技術(shù)創(chuàng)新,成功研發(fā)出*****產(chǎn)品——“多糖紅曲后生元”?!岸嗵羌t曲后生元”是真紅生物的**產(chǎn)品,以楊曉暾和鄭好軫帶領(lǐng)導(dǎo)的研發(fā)團(tuán)隊(duì),利用*****技術(shù),包括生物遺傳培育紅曲菌種、創(chuàng)新生產(chǎn)工藝,創(chuàng)新現(xiàn)在固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)設(shè)備,增加紅曲現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵過程中高純度的多糖成分,并采用先進(jìn)的后生元技術(shù)進(jìn)行加工。這種“多糖紅曲后生元”產(chǎn)品不僅保留了紅曲原有的藥用功效,如降低血脂、***、****力等,還具有更好的生物利用度和穩(wěn)定性,成為現(xiàn)代健康食品領(lǐng)域的創(chuàng)新之作。 江門多糖紅曲聯(lián)系人