殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個領(lǐng)域!產(chǎn)品介紹用較簡單的術(shù)語,殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:系統(tǒng)是加壓的,傳遞溫度較大高于沸水。系統(tǒng)使用某種介質(zhì)(稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過程中使用過壓,以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。這樣做是必要的,因為有些包裝容器對內(nèi)部壓力的忍受力有限。過壓殺菌容器的某些實例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤、紙板容器和玻璃罐。在250?H時的壓力大約是15psig(磅/平方英寸),任何施加于殺菌鍋的超過該15psig的壓力都稱之為過壓。提供過壓。 二手殺菌鍋的殺菌時間可以根據(jù)不同的食品種類和殺菌要求進行調(diào)整,保證殺菌的徹底性。銷售二手殺菌鍋供應(yīng)商
水浴式殺菌鍋工作原理一、基本原理:殺菌鍋分上下兩層,上罐主要用來回收熱水用,用0-150℃均可,殺菌性能是靠下罐來完成的,為了確保下罐溫度均勻,殺菌無死角,鍋內(nèi)熱水循環(huán)快,電腦控制更直觀,更方便,我們采取了下列步驟:1、根據(jù)產(chǎn)品要求,首先要把上罐預(yù)熱到0-120℃左右(根據(jù)產(chǎn)品工藝可調(diào)),在預(yù)熱的同時把殺菌鍋內(nèi)貨物全部裝滿,關(guān)閉鍋門,打開連鎖裝置。2、把上罐水快速用水泵抽到殺菌鍋內(nèi)到水位計后,通過液位變送器輸出4-20Majn流到PLC控制系統(tǒng),自動關(guān)閉水泵抽水系統(tǒng),進行鍋內(nèi)熱水循環(huán)。3、在循環(huán)時,為了確保鍋內(nèi)出水點的均勻,采取了用三點串聯(lián)式,用φ108管道連接,再用大口徑水泵輸送加溫(用此熱水交換器避免了直接在鍋內(nèi)加溫時,蒸汽和貨物直接接觸,使部分貨物溫度偏高),再通過鍋內(nèi)八個點(八個點,分上、下、左、右各兩點),使熱水直接到殺菌鍋內(nèi)進行循環(huán),管道中間配置了流量轉(zhuǎn)換閥門,使熱水在流動時進行不間斷的交替切換,確保鍋內(nèi)溫度均勻。4、在熱水循環(huán)時,如果殺菌鍋桶體較長,各點距離較長,為了使熱水流向更均勻,采用不銹鋼管為導(dǎo)向,在管的一面打有出水小孔,(小孔呈梅花狀管截面積是小孔截面積的),考慮到水的阻力。 廣州二手殺菌鍋現(xiàn)貨二手殺菌鍋具有自動控制功能,能夠根據(jù)設(shè)定的參數(shù)自動完成殺菌過程。
值得一提的是,技術(shù)的進步也為二手設(shè)備的維修和改善提供了更多可能。如今,很多看似過時的設(shè)備,在經(jīng)過專業(yè)的升級和改造之后,其性能甚至能媲美一些新款型號。這意味著,選擇二手殺菌鍋不僅能夠節(jié)約成本,還可能獲得意想不到的技術(shù)優(yōu)勢。對于那些正在創(chuàng)業(yè)路上的餐飲業(yè)者來說,合理的資金運用是成功的關(guān)鍵之一。選擇二手殺菌鍋,意味著可以將更多的資金用于食材采購、員工培訓(xùn)或是市場營銷等其他領(lǐng)域。這無疑增加了業(yè)務(wù)運營的靈活性,為未來的發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。二手殺菌鍋以其高性價比、可靠的性能和環(huán)保理念,已經(jīng)成為小型餐飲業(yè)者的推薦之一。而我們,作為二手設(shè)備的學(xué)者,致力于提供質(zhì)量的設(shè)備和完善的服務(wù),幫助每一位客戶在餐飲市場的競爭中站穩(wěn)腳跟。無論是為了業(yè)務(wù)的起步,還是為了長遠的發(fā)展,選擇我們,就是選擇了質(zhì)量、效率與責任。讓我們共同攜手,為綠色的生活方式貢獻一份力量,同時為小型餐飲業(yè)的繁榮發(fā)展添磚加瓦。
二手殺菌鍋能否滿足安全和性能的標準呢?答案是肯定的。作為專業(yè)的二手設(shè)備經(jīng)銷商,我們深知設(shè)備性能的重要性。在收購任何一臺二手殺菌鍋之前,都會經(jīng)過嚴格的檢查和測試。這包括對它的加熱系統(tǒng)、壓力系統(tǒng)以及安全閥等關(guān)鍵部件進行全部的評估。只有那些符合標準、運行良好的設(shè)備才會被納入我們的庫存并推薦給顧客。環(huán)保是當今社會的一個重要議題。二手殺菌鍋的循環(huán)利用不只為餐飲業(yè)者節(jié)省了成本,更體現(xiàn)了資源可持續(xù)利用的理念。每臺經(jīng)過修復(fù)后重新投入使用的殺菌鍋,都是我們對減少浪費、推動綠色生活方式的實際行動。在這個過程中,我們不只只是在賣設(shè)備,更是在傳播一種環(huán)保的生活態(tài)度。當然,我們也理解二手設(shè)備可能會讓一些消費者感到擔憂。因此,提供全部的售后服務(wù)成為了我們的重點任務(wù)。從設(shè)備選購咨詢到后續(xù)的維護和保養(yǎng),我們的專業(yè)團隊都會提供一對一的服務(wù)。這確保了客戶即便購買了二手設(shè)備,也能得到如同新品一樣的關(guān)懷和支持。 二手殺菌鍋具有快速殺菌的特點,節(jié)省烹飪時間。
值得一提的是,二手殺菌鍋在節(jié)能減排方面也有著不俗的表現(xiàn)。相較于全新設(shè)備,它們的能耗通常更低,這不僅有助于降低運營成本,同時也減少了能源消耗對環(huán)境造成的影響。通過以上幾點,我們可以看到,二手殺菌鍋不僅能夠為餐廳提供一種成本效益高的解決方案,更符合當前社會倡導(dǎo)的綠色消費模式。它們的存在,讓更多有夢想但資金相對有限的創(chuàng)業(yè)者能夠有機會進入這個行業(yè),同時也鼓勵了行業(yè)內(nèi)對于資源的合理利用和環(huán)保意識的提升。在面對二手殺菌鍋這類設(shè)備時,我們應(yīng)該抱有開放的態(tài)度,通過正確的選購和維護,使其成為保障餐飲安全,促進綠色經(jīng)營的重要工具。在食品安全和環(huán)境保護的雙重使命推動下,我們有理由相信,二手殺菌鍋將在未來的餐飲領(lǐng)域扮演更為重要的角色。 二手殺菌鍋具有良好的溫度控制性能,可以根據(jù)不同的殺菌要求進行調(diào)整,保證殺菌效果。哪些二手殺菌鍋供應(yīng)商
使用二手殺菌鍋可以有效預(yù)防食物中的細菌。銷售二手殺菌鍋供應(yīng)商
要使二手殺菌鍋在市場上占據(jù)一席之地,合理的市場定位和有效的營銷策略不可或缺。首先,銷售商需準確界定目標市場,明確產(chǎn)品定位。例如,針對創(chuàng)業(yè)型小餐館、學(xué)生食堂等特定客戶群體,強調(diào)產(chǎn)品的高性價比以及滿足基本衛(wèi)生需求的能力。通過這種方式,可以在激烈的市場競爭中找到自己的生存空間。營銷策略的選擇也至關(guān)重要。借助社交媒體和網(wǎng)絡(luò)平臺進行宣傳,可以擴大影響力并降低成本。通過用戶評價、案例分享等方式,增加產(chǎn)品的可信度和吸引力。此外,提供完善的售后服務(wù)和保證也是提升客戶信任度和口碑傳播的關(guān)鍵。除了直接銷售,與其他行業(yè)合作也是一條可行的路徑。例如與餐飲業(yè)供應(yīng)鏈上的企業(yè)聯(lián)手,為它們提供定制化的解決方案,實現(xiàn)互利共贏。此外,組織相關(guān)的健康飲食和環(huán)?;顒樱粌H可以增強品牌形象,還可以吸引更多關(guān)注環(huán)保的消費者。值得一提的是,雖然二手廚具擁有諸多優(yōu)勢,但其質(zhì)量保證依然是消費者較為關(guān)注的方面。因此,確保每一臺二手殺菌鍋都能通過嚴格的質(zhì)量檢測,并且具備詳細的消毒和維護記錄,是贏得消費者信賴的根本。 銷售二手殺菌鍋供應(yīng)商