田間預冷設備廠家

來源: 發(fā)布時間:2022-11-10

果蔬清洗冷凍水預冷一體化裝備的適用范圍普遍,適用果蔬,作為清洗除農(nóng)藥殘留裝備,主要適用于各種葉菜類;作為冷凍水預冷裝備,主要適用于根莖類、體積比較大的果蔬;作為清洗預冷一體機,主要適用于除根莖類以外的各種果蔬。果蔬清洗冷凍水預冷一體化裝備:投資費用低——將果蔬清洗與冷凍水預冷兩臺設備功能集成一體化,有利于節(jié)約采購費用支出;效率高——將清洗與冷凍水預冷的兩個過程的時間縮短為一個冷凍水預冷一個過程的時間,大幅度提高了生產(chǎn)效率;清洗預冷過程中采用物理方式有效地解決果蔬的農(nóng)藥殘留問題;能耗低——冷凍水預冷采用睿加公司臨界相變換熱技術(shù),比傳統(tǒng)的風冷機組使用能耗低40%以上,比冰漿預冷裝備節(jié)能50%以上。預冷處理即是在短時間內(nèi)將產(chǎn)品快速降溫的技術(shù)。田間預冷設備廠家

田間預冷設備廠家,預冷裝置

壓差預冷與變溫貯藏裝備的使用是比較多的,微生物是一種微小的動物,微生物有喜酸性、喜中性、喜堿性、喜中溫、喜低溫之分,而且每一種動物對其生存環(huán)境都有一個適應的過程,也就是說,只通過弱酸性、低溫兩種方式,并不能完全消滅果蔬貯藏過程中的微生物的生存與繁殖,如果能夠通過物理的方式改變果蔬貯藏過程中的環(huán)境條件,使之微生物不能生存與繁殖,那么就可以解決由于微生物繁殖而導致的果蔬變質(zhì)問題,那么對于延長果蔬貯藏保鮮期是非常有益的,如果這種方式能夠大幅度縮小投資費用,就可以得到推廣應用,解決果蔬貯藏期偏短的問題。北京變溫貯藏裝備怎么樣壓差預冷與變溫貯藏裝備的應用是比較多的。

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壓差預冷與變溫貯藏裝置制熱時,制冷系統(tǒng)中的冷凝器就起到原來蒸發(fā)器的作用,而預冷變溫貯藏區(qū)的蒸發(fā)器就起到原來冷凝器的作用,即從冷凝器出來的低壓制冷劑氣體被壓縮機吸入,通過消耗電能壓縮壓縮成高壓制冷劑氣體進入蒸發(fā)器,將熱量傳遞給壓差預冷變溫裝置的風機帶動的冷空氣后,冷空氣的溫度升高變成熱空氣在風機的帶動下掠過保溫箱體內(nèi)的果蔬,而高壓制冷劑氣體被冷卻成高壓制冷劑液體進入儲液器,從儲液器出來的高壓制冷劑液體經(jīng)過濾干燥過濾器除去制冷劑中的雜質(zhì)和水分后,經(jīng)過節(jié)流閥節(jié)流降壓變成低壓制冷劑液體進入冷凝器,這時低壓制冷劑液體吸收環(huán)境大氣的熱量變成低壓制冷劑氣體被壓縮機吸入,制冷系統(tǒng)就是這樣不斷地連續(xù)循環(huán)在保溫箱體內(nèi)壓差預冷變溫裝置的風機的帶動下,使箱內(nèi)溫度升高。

預冷裝置果蔬清洗冷凍水預冷一體化裝備具備的特點:1.投資費用低——將果蔬清洗與冷凍水預冷兩臺設備功能集成一體化,有利于節(jié)約采購費用支出;2.效率高——將清洗與冷凍水預冷的兩個過程的時間縮短為一個冷凍水預冷一個過程的時間,大幅度提高了生產(chǎn)效率;3.清洗預冷過程中采用物理方式有效地解決果蔬的農(nóng)藥殘留問題;4.能耗低——冷凍水預冷采用睿加公司臨界相變換熱技術(shù),比傳統(tǒng)的風冷機組使用能耗低40%以上,比冰漿預冷裝備節(jié)能50%以上。真空預冷可以使果蔬表面的小創(chuàng)傷“愈合”減少微生物侵入的機會。

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真空預冷裝置具備的特點:(1)降溫速度快.果蔬從常溫冷卻到0℃左右只需20~30分鐘。(2)冷卻均勻.冷卻時果蔬中心與表面的溫度差很小.(3)質(zhì)量好.冷卻后的果蔬,其蛋白質(zhì)、糖類、脂類、維生素等未受到損失。(4)強制休眠:真空預冷后的“休眠”處理,從生理上改善儲藏保鮮條件,提高了果蔬的耐儲性。(5)衛(wèi)生、潔凈,殺蟲殺菌。因預冷的果蔬處于真空環(huán)境,而真空環(huán)境可殺菌或擬制細菌的繁殖.適應于蔬菜、水果、鮮切花、食用菌及超市潔凈菜輸運前、入庫前的快速預冷。(5)干耗少.真空預冷可通過對真空度的控制,控制果蔬中水分的蒸發(fā)量,或在預冷前向果蔬噴灑適量的水.果蔬干耗可控制在2~3%以內(nèi).而普通冷卻干耗在10%以上。果蔬清洗冷凍水預冷一體化裝備已經(jīng)被普遍使用。田間預冷設備廠家

果蔬壓差預冷與變溫貯藏保鮮裝置可以實現(xiàn)快速將果蔬進行預冷。田間預冷設備廠家

真空預冷裝備的類型:真空預冷裝備按照預冷室形式可分為圓筒式箱體和方形箱體兩種。真空預冷裝備由國家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術(shù)研究中心與煙臺睿加節(jié)能科技有限公司共同研制,按照預冷室形式可分為圓筒式箱體和方形箱體兩種。真空預冷裝備主要適用于表面積比較大的葉菜類。使用方式:將裝備運至使用地點,接通電源;打開貨物進出大門,將需要預冷果蔬擺放至預冷箱內(nèi),鎖緊進出貨大門;啟動真空泵和制冷機組,預冷開始;聽到預冷結(jié)束提示音后,預冷結(jié)束,而后停止真空泵、制冷機組運行;打開補氣閥之內(nèi)部壓力與外界壓力平衡后,打開進出貨大門取出預冷好的果蔬。田間預冷設備廠家

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