果蔬升溫出庫一體化裝置費(fèi)用

來源: 發(fā)布時間:2023-09-09

保鮮冷庫和其他冷庫有什么區(qū)別?氣調(diào)保鮮冷庫設(shè)計可以說是保鮮冷庫的升級版。顧名思義就可以看的出來,氣調(diào)庫也是保鮮冷庫的一種,只是氣調(diào)庫在技術(shù)要比普通的保鮮庫更為先進(jìn)。氣調(diào)庫主要也是用于水果蔬菜類的保鮮儲存,它的保鮮原理是通過調(diào)節(jié)冷庫內(nèi)氣體的含量比例來延長蔬果的儲藏期。一般情況下氣調(diào)庫的保鮮期要比保鮮庫的貯藏期長3.4個月左右。所以說氣調(diào)庫是保鮮冷庫的升級版,是更高科技的保鮮貯藏技術(shù)。然而更為先進(jìn)的技術(shù)所要投入更多的設(shè)備和勞動力,氣調(diào)庫比保鮮冷庫設(shè)計多出一套氣體調(diào)節(jié)設(shè)備,這種投入必然會導(dǎo)致造價的上升,這就是為什么氣調(diào)庫的造價比普通的保鮮冷庫造價要高許多。蓄冷保溫箱可以對箱內(nèi)溫度、濕度進(jìn)行實時監(jiān)控。果蔬升溫出庫一體化裝置費(fèi)用

果蔬升溫出庫一體化裝置費(fèi)用,貯藏保鮮

保鮮冷庫和其他冷庫的區(qū)別:保鮮庫與冷藏庫兩者的庫內(nèi)溫度以及造價的差別。一方面是兩種冷庫的造價差異。在同等體積容量相同情況下冷藏庫所要求的溫度更低,所以在冷庫設(shè)計時配置的制冷設(shè)備功率就比較大,也就是說冷藏庫的能耗比保鮮冷庫的能耗要高,所以根據(jù)制冷設(shè)備的成本冷藏庫的總成本要比保鮮庫的成本高的。另一方面,冷藏庫主要用于肉類、水產(chǎn)等需要低溫條件貯藏物品冷藏,所以相對保鮮庫需要比較低的溫度,一般的冷藏庫內(nèi)溫度控制在-15~-18℃;而保鮮冷庫主要用于農(nóng)副產(chǎn)品水果蔬菜的保鮮,所以冷庫內(nèi)溫度不宜太高也不能太低,一般在0-5℃左右。睿加機(jī)械庫哪里有蓄冷保溫箱采用微氣流流通技術(shù),隔絕外護(hù)結(jié)構(gòu)熱量對箱內(nèi)溫度的影響。

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蓄冷型保溫箱旨在提供一種使箱體內(nèi)的冷氣不易直接向外擴(kuò)散,從而提高整體保溫性能的蓄冷型保溫箱,其技術(shù)要點是,一種蓄冷型保溫箱,包括至少兩個箱體,所述箱體均由底板與四塊側(cè)板粘結(jié)形成的正方體;所述箱體之間相互貼合且由內(nèi)向外依次固定連接,所述箱體的高度依次遞增;所述箱體的上端設(shè)有蓋板,所述側(cè)板,底板,蓋板均由聚氨酯材料制成。蓄冷保溫箱采用微氣流流通技術(shù),隔絕外護(hù)結(jié)構(gòu)熱量對箱內(nèi)溫度的影響,且內(nèi)置4G無線傳輸技術(shù),對箱內(nèi)溫度、濕度進(jìn)行實時監(jiān)控、傳輸,解決了冷鏈運(yùn)輸?shù)臄噫渾栴},適用于各種果蔬、肉制品的運(yùn)輸及短期貯藏。

無霜冷庫主要用于果蔬貯藏保鮮,分為移動式和機(jī)械式兩大類。機(jī)械式無霜冷庫按高度可分為普通型無霜冷庫、高架型無霜冷庫,機(jī)械式無霜冷庫在工廠已經(jīng)制作成模塊。無霜冷庫較傳統(tǒng)冷庫有如下特點:時間短、見效快——無需征地等繁雜手續(xù),無需進(jìn)行土建建設(shè),移動式無霜冷庫出廠前,已經(jīng)進(jìn)行嚴(yán)格的測試試驗,運(yùn)抵現(xiàn)場后,接通電源即可投入工作;機(jī)械式冷庫現(xiàn)場安裝、調(diào)試時間7~10天即可投入工作;出投資費(fèi)用低——無需變更土地使用性質(zhì),田間地頭、空曠院落,只要滿足電力要求即可使用;貯藏保鮮果蔬色澤好,失重率低——的加濕系統(tǒng),確保庫內(nèi)有極高的相對濕度,以及技術(shù)結(jié)構(gòu),庫內(nèi)均勻低風(fēng)速,因此貯藏保鮮果蔬色澤好、失重率極低;內(nèi)溫度穩(wěn)定、能耗低——外界氣溫波動對室內(nèi)溫度不產(chǎn)生影響,而且非電加熱和非高壓氣體的融霜方式,融霜過程中耗電量極小,且不會因融霜導(dǎo)致庫內(nèi)溫度波動。我國冷藏貨運(yùn)市場潛力巨大。

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預(yù)冷是果蔬貯藏保鮮的重要環(huán)節(jié),預(yù)冷的方式:壓差預(yù)冷,壓差預(yù)冷適用于大多數(shù)的果品和蔬菜,特別是蘋果、梨、獼猴桃、出口蔬菜等,是目前應(yīng)用比較普遍、設(shè)施投入較低的一種預(yù)冷方式。通俗地講,壓差預(yù)冷就是通過一個能夠形成壓力差的裝置(通常是由靜壓箱和差壓風(fēng)機(jī)構(gòu)成),驅(qū)使冷空氣以較高的流速從高壓側(cè)通過包裝的產(chǎn)品進(jìn)入低壓區(qū),迅速帶走產(chǎn)品熱量,達(dá)到快速降低果蔬品溫的目的。其優(yōu)點是幾乎所有的園藝產(chǎn)品均可使用,且預(yù)冷效率較冷庫預(yù)冷可提高2~6倍,預(yù)冷時間只為冷庫預(yù)冷的1/10~1/4。蓄冷箱具有保持低溫的能力。高溫貯藏保鮮設(shè)備生產(chǎn)廠

貯藏保鮮設(shè)備的使用應(yīng)該注意什么問題?果蔬升溫出庫一體化裝置費(fèi)用

果蔬貯藏保鮮的方式:真空預(yù)冷是通過真空泵的抽吸,降低密閉預(yù)冷室內(nèi)的壓力,形成較高的真空度,利于產(chǎn)品中的水汽向外蒸發(fā),帶走蒸發(fā)潛熱,從而促使產(chǎn)品溫度降低,達(dá)到預(yù)冷的目的。我國采用真空預(yù)冷較多的果蔬有菠菜、菜心、蘑菇、體積小的果品(如櫻桃)等。要充分考慮果蔬種類、表面狀況、質(zhì)地、田間熱大小等因素的影響來選擇果蔬預(yù)冷的真空度,不同的果蔬需要不同的真空度。真空預(yù)冷的優(yōu)點是果蔬冷卻速度快。產(chǎn)品的大小和比表面積影響水分蒸發(fā)速率,因此,真空預(yù)冷適宜于葉菜類蔬菜、小果和小漿果類水果,因為它們具有比表面積大、內(nèi)部組織不太致密的特點。采用真空預(yù)冷,果蔬初溫由35℃降至3℃只需20~25min;在真空槽內(nèi)由于各點壓力均勻,因此產(chǎn)品預(yù)冷均勻;預(yù)冷清潔衛(wèi)生,無交叉污染;不受包裝限制,用紙箱、塑料等包裝的產(chǎn)品在真空冷卻時,其冷卻速度與不包裝的產(chǎn)品幾乎無差別。果蔬升溫出庫一體化裝置費(fèi)用