藍(lán)莓開花期因氣候和品種有明顯的差異,在中國南方3月上、中旬開花,北方為4-5月;花期一般15-20天,長達40天?;ㄔ谝粋€伸長軸上著生,構(gòu)成總狀花序?;ㄩ_的同時營養(yǎng)芽開始發(fā)育成營養(yǎng)枝,營養(yǎng)枝生長到一定程度(長度不等)便停止生長,頂端下面一個細(xì)尖幼葉變黑成黑尖,“黑尖”約2周脫落,至2-4周后,位于黑尖下營養(yǎng)芽長出新枝,并具有頂端優(yōu)勢,即實現(xiàn)枝條轉(zhuǎn)軸生長,這種轉(zhuǎn)軸生長在南方一年有3-5次。夏季末一次新梢上緊挨“黑點”個芽原始體逐漸增大發(fā)育成花芽,占據(jù)了頂端位置。從枝頂花芽往下還能形成多個花芽,第二年春天開花并結(jié)果。其下營養(yǎng)芽又發(fā)育成營養(yǎng)枝,而結(jié)過果實短小枝秋后逐漸干枯、脫落藍(lán)莓的果肉細(xì)膩柔軟,可以用來制作各種甜點,如藍(lán)莓派、藍(lán)莓蛋糕等。特級藍(lán)莓好處
根據(jù)漿果的發(fā)育情況,可以將藍(lán)莓果實的發(fā)育劃分為三個階段。 1.迅速生長期:受精后一個月內(nèi),此時期主要表現(xiàn)為細(xì)胞的快速分裂和增殖。 2.緩慢生長期:特征是漿果生長緩慢,這個階段藍(lán)莓主要進行種胚的發(fā)育。3.陜速生長期:此時期一直到果實成熟,主要是細(xì)胞膨大。因此藍(lán)莓果實的發(fā)育呈單S型曲線。土壤選擇與改良:藍(lán)莓喜歡酸性土壤,pH值在4.5~5.5之間比較好。如果土壤pH值偏高,需要使用硫磺粉等進行調(diào)節(jié)。同時,藍(lán)莓喜歡有機質(zhì)含量高、土質(zhì)疏松、排水良好的土壤,可以通過添加河沙、風(fēng)化石、草炭等來改良土壤。特級藍(lán)莓好處藍(lán)莓的果實可以用來制作藍(lán)莓醬,搭配吐司或面包食用,美味又營養(yǎng)。
針對這一問題,吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)于1983年率先在中國開展了藍(lán)莓引種栽培工作。到1997年,吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)先后從美國、加拿大、芬蘭、德國引入抗寒、豐產(chǎn)的藍(lán)莓優(yōu)良品種70余個,其中包括兔眼藍(lán)莓、高叢藍(lán)莓、半高叢藍(lán)莓、矮叢藍(lán)莓等類型。1989年,吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)解決了藍(lán)莓組織培養(yǎng)工廠化育苗技術(shù),并在長白山建立了5個藍(lán)莓引種栽培基地。1995年,吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)初步選出適宜長白山區(qū)栽培的4個優(yōu)良藍(lán)莓品種,并開始向生產(chǎn)推廣。吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)對一些基本的栽培育苗技術(shù)和土壤管理等也做了研究。1988年,南京植物研究所從美國引入12個兔眼藍(lán)莓優(yōu)良品種,并在南京和溧水兩地試栽,證實兔眼藍(lán)莓適宜于中國南方紅壤區(qū)栽培。
漿果發(fā)育所需時間主要與種類和品種特性有關(guān)。一般來說,高叢藍(lán)莓果實發(fā)育比矮叢藍(lán)莓快,兔眼藍(lán)莓果實發(fā)育時間較長。溫度、水、肥是影響漿果發(fā)育的主要因素。溫度高則果實發(fā)育快,水分供應(yīng)不足則阻礙果實的發(fā)育。藍(lán)莓漿果種子的數(shù)量與漿果大小也密切相關(guān)。在一定范圍內(nèi),種子數(shù)量越多,漿果越大。另外,果實大小與發(fā)育時間也有關(guān)系。小果發(fā)育時間較長,大果發(fā)育時間反而較短。苗木選擇與處理:選擇根系發(fā)達、枝條粗壯、芽眼飽滿且無病蟲害的苗木。在種植前,需要對苗木進行修剪,剪除干枯、受損的根須和枝條,并晾干傷口。藍(lán)莓的果實飽滿圓潤,形狀可愛,像是一顆顆小寶石,令人愛不釋手。
硬枝扦插方法:藍(lán)莓硬枝扦插適宜的時間在4月中旬,于扦插之前,先將基質(zhì)澆透水,保證基質(zhì)中水分充足,但不能產(chǎn)生積水。孫貴寶報道,將插條依照5厘米×5厘米的間隔垂直插入,插條上部的葉芽露在基質(zhì)表面外、剩下近2/3的部分在混合基質(zhì)中,平均生根率可達70.6%。而王洪峰對藍(lán)莓扦插的研究發(fā)現(xiàn),在扦插前用IBA或ABT生根粉處理過的硬枝扦插生根率明顯高于未處理的生根率。劉炳仁在關(guān)于生根劑處理藍(lán)莓插條的研究中認(rèn)為,在扦插前,將插穗芽眼向上,基部向下,每50根為一捆,基部向下放入溶液吲哚丁酸2000-3000毫克/升或萘乙酸500-1000毫克/升或生根粉1000毫克/升中速蘸,取出放在陰涼處晾干表面水分再進行扦插,有助于提高生根率。藍(lán)莓不僅可以直接食用,還可以搭配其他水果制作沙拉,口感豐富多樣。湖北哪里有藍(lán)莓哪些好
藍(lán)莓不僅美味可口,還富含多種維生素和礦物質(zhì),保持身體。特級藍(lán)莓好處
藍(lán)莓,學(xué)名為Vaccinium corymbosum,屬于杜鵑花科越橘屬多年生低灌木植物。它的起源可追溯到遙遠(yuǎn)的冰河時期,那時,藍(lán)莓的祖先就已經(jīng)在北美洲的東部地區(qū)生長繁衍。經(jīng)過億萬年的進化,藍(lán)莓逐漸形成了多種品種,如北高叢藍(lán)莓、南高叢藍(lán)莓、兔眼藍(lán)莓等,這些品種在形態(tài)、口感和營養(yǎng)價值上各有千秋。藍(lán)莓富含多種抗氧化物質(zhì),尤其是花青素?;ㄇ嗨厥且环N天然抗氧化劑,能減少細(xì)胞損傷,延緩衰老過程。在享受藍(lán)莓美味的同時,我們也能夠收獲健康和快樂。特級藍(lán)莓好處