廣東培育藍(lán)莓吃法

大多數(shù)工廠化藍(lán)莓移栽采用的是8厘米×8厘米的黑色塑料營養(yǎng)缽，選用園土∶草炭∶有機(jī)肥=1∶1∶1，并加入硫磺粉1-1.5千克/立方米混合均勻的基質(zhì)，既適合藍(lán)莓根系生長，且成本低、易獲取。在定植前要對擺放場地進(jìn)行無菌處理，再將基質(zhì)填滿塑料缽，按一定寬度整齊放置，對缽內(nèi)基質(zhì)噴透水，待基質(zhì)瀝干之后，在基質(zhì)中間打孔定植小苗，孔的直徑約為2厘米，深約為2-3厘米為宜，定植后要封實(shí)苗孔，噴透定根水，加蓋小拱棚，外罩遮陽網(wǎng)，促緩苗。移栽后更要加強(qiáng)水肥和病蟲害的管控。王輝等的栽培經(jīng)驗(yàn)表明，澆水要依墑情而定，不同土質(zhì)澆灌次數(shù)不同，見干時(shí)須澆水，澆透為止，澆灌后宜透風(fēng)，降低爛根、爛葉等概率的發(fā)生。藍(lán)莓的藍(lán)色給人一種寧靜和安詳?shù)母杏X，能夠平復(fù)內(nèi)心的煩躁和不安。廣東培育藍(lán)莓吃法

藍(lán)莓的栽培歷史雖然不長，但已經(jīng)取得了清晰可見的成果。美國是十分早開始藍(lán)莓栽培的國家之一，如今已選育出適應(yīng)各地氣候條件的優(yōu)良品種100多個(gè)。中國在20世紀(jì)80年代開始引種藍(lán)莓并進(jìn)行研究栽培工作，目前已經(jīng)成功種植了多個(gè)品種并在全國范圍內(nèi)推廣。藍(lán)莓的繁殖方式包括實(shí)生繁殖和無性繁殖兩種其中無性繁殖又包括嫁接、壓條、扦插和組織培養(yǎng)等多種方式。這些技術(shù)的應(yīng)用不僅提高了藍(lán)莓的產(chǎn)量和品質(zhì)也推動(dòng)了藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。隨著人們對健康飲食的關(guān)注度不斷提高相信藍(lán)莓將在未來的生活中扮演更加重要的角色價(jià)值含量藍(lán)莓售價(jià)藍(lán)莓的果實(shí)中含有大量的維生素C和維生素E，具有的作用。

藍(lán)莓多為異花授粉植物，高叢藍(lán)莓自交可孕，但可孕程度在品種間有明顯差異；而兔眼藍(lán)莓和矮叢藍(lán)莓一般自交不孕，因此在生產(chǎn)上須考慮多品種搭配建園，以提高產(chǎn)量。藍(lán)莓花受精后，子房迅速膨脹，約一個(gè)月后增大趨于停止，之后漿果保持綠色，體積稍有增長。當(dāng)漿果進(jìn)入變色期與著色期后，漿果增大迅速，可使果徑增長50%。在著色以后，漿果還能再增長20%，且甜度和風(fēng)味變得適中。同一果穗上果實(shí)不同時(shí)成熟，果穗頂部、中部果實(shí)先熟，成熟時(shí)間般在6-8月。同一品種和同株樹上的果實(shí)成熟期一般在30天左右；中國浙江南部兔眼藍(lán)莓早熟品種6月上旬開始成熟，晚熟品種7月上中旬開始成熟。

血糖升高：藍(lán)莓含有一定的糖分，雖然不屬于高糖水果，但長期大量食用仍然可能導(dǎo)致血糖升高。對于糖尿病患者來說，過多食用藍(lán)莓可能會(huì)不利于血糖的控制。鈣質(zhì)吸收：藍(lán)莓中的草酸會(huì)與鈣結(jié)合，影響人體對鈣質(zhì)的吸收。長期大量食用藍(lán)莓可能會(huì)導(dǎo)致缺鈣，甚至引發(fā)結(jié)石。此外，藍(lán)莓屬于寒涼性質(zhì)的食物，吃多之后還容易導(dǎo)致身體內(nèi)鈣離子流失，不利于身體健康。藥物相互作用：藍(lán)莓中的某些成分可能與某些藥物發(fā)生相互作用，影響藥效。例如，患有血栓的患者在服用抗凝劑如阿司匹林期間，吃過多的藍(lán)莓可能會(huì)由于其中含有的維生素K，影響藥物療效。過敏反應(yīng)：某些人可能對藍(lán)莓中的某些成分產(chǎn)生過敏反應(yīng)，如藍(lán)莓花粉過敏者應(yīng)謹(jǐn)慎食用或避免食用。藍(lán)莓的色澤鮮艷，像是一顆顆藍(lán)色的珍珠，讓人忍不住想要品嘗。

在美國，20世紀(jì)90年代初期，藍(lán)莓就已經(jīng)成為僅次于草莓的第二大小漿果類果樹。美國有36個(gè)州、加拿大有6個(gè)省生產(chǎn)藍(lán)莓。在美國，高叢藍(lán)莓栽培面積超過450公頃的州有7個(gè)，依次為密歇根州、新澤西州、北卡羅來納州、俄勒岡州、堪薩斯州、華盛頓州和紐約州；在加拿大，有大不列顛哥倫比亞省和新斯科舍省栽培面積超過450公頃。美國的藍(lán)莓生產(chǎn)變化很大，南方地區(qū)的南高叢藍(lán)莓栽培面積不斷擴(kuò)大，中西部地區(qū)采用了雜交育成的抗寒、半高叢藍(lán)莓品種北衛(wèi)、北空、藍(lán)線等；高叢藍(lán)莓品種藍(lán)豐、公爵和艾麗特等取代了老品種考林斯和康維爾。截至2018年，栽培面積比較大的高叢藍(lán)莓品種是藍(lán)豐，占高叢藍(lán)莓總面積的35%。藍(lán)莓研究的不斷深入，促進(jìn)了北美藍(lán)莓的生產(chǎn)。美國和加拿大都在立項(xiàng)藍(lán)莓的研究。大部分栽培區(qū)的種植規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，少數(shù)保持相對穩(wěn)定。藍(lán)莓的果實(shí)，如同自然界的調(diào)色盤，以其獨(dú)特的藍(lán)色為大地增添了一抹亮麗的色彩。廣東培育藍(lán)莓吃法

藍(lán)莓的果實(shí)與檸檬搭配，可以制作出清新可口的藍(lán)莓檸檬汁。廣東培育藍(lán)莓吃法

藍(lán)莓的花為總狀花序?；ㄐ虼蟛糠謧?cè)生，有時(shí)頂生。通常由7-10朵花組成，花兩性，為單生或雙生在葉腋間，輻射對稱或兩側(cè)對稱。藍(lán)莓的花芽一般著生在枝條頂部。春季花芽先萌動(dòng)3-4周后到盛花期。當(dāng)花芽萌發(fā)后，葉芽開始生長，到盛花期時(shí)葉芽才萌發(fā)生長到其應(yīng)有的長度?；ü诔３蕢位蜮徯巍；ò昊柯?lián)合，外緣4裂或5裂，白色或粉紅色，雄蕊8-10枚，短于花柱，雄蕊為花冠裂片的2倍，花藥孔裂，子房下位，中軸胎座，漿果，由昆蟲或風(fēng)媒授粉。廣東培育藍(lán)莓吃法