中式油煙機主要分為老式淺深吸式抽油煙機，尤其是淺吸式油煙機為主要淘汰的對象。就是普通排氣扇，是直接把油煙排到室外。深吸式油煙機較大的問題是比較占用空間，噪音比較大，比較容易碰頭，滴油是油煙機抽不干凈，使用壽命比較短，清洗比較不方便，對環(huán)境污染比較大。歐式煙機利用多層油網(wǎng)過濾{5-7層}，增加電機功率以達到較佳效果，一般功率都在200瓦以上。特點是：外觀漂亮，價格較貴，適合高層次用戶群體 。多為平網(wǎng)型過濾油網(wǎng)，吊掛式安裝結構。
龍創(chuàng)藍天油煙機和普通家用油煙機不同，他具備獨有的凈化技術，讓油污無法進入腔體和管道內，不需要專業(yè)清洗，安全防火，堅固耐用，是新型環(huán)保油煙機設備！ 在考慮吸油煙機什么牌子好時，自然要將油煙機的油煙吸排能力作為重要考量要素。陜西餐廳油煙機效果
在市場上有國內外（以國內產品為主）各種品牌和各種造型的吸油煙機。怎樣才能選購到一臺性能與價格都比較理想的吸油煙機來保持室內環(huán)境清潔舒適，是每個打算購買吸油煙機的消費者所關心的。具體選購時應特別注意結構：吸油煙機在結構設計上應考慮到易于有效清理積聚起來的油脂和污垢，應盡量做到外殼表面光滑平整。通常吸油煙機需固定在墻上使用，所以除有鍵、孔槽、鉤等外，還要求它應有合適的裝置將其固定在墻上，同時這種裝置應由不易移動或不易變形的金屬制成。龍創(chuàng)藍天油煙機和普通家用油煙機不同，他具備獨有的凈化技術，讓油污無法進入腔體和管道內，不需要專業(yè)清洗，安全防火，堅固耐用，是新型環(huán)保油煙機設備！湖南餐飲油煙機效果高效靜音的油煙機形成渦旋死角，損耗抽吸動力。
側板凹陷靜音油煙機，靜音型近吸式抽油煙機，它主要由負壓箱，油煙分離板，排氣管道組成，包括設于風道頂板與排風室之間的風道組，風機組設于風道組內，風道組的內側壁設有若干個吸音的凹坑。由于風道組的內側壁設有若干個凹坑，凹坑有吸音效果，因此本油煙機能使油煙機工作時有效降低噪音;且本例不會因為油煙機的長期使用(表面及內部積油)而失效，又在風道組上增加凹坑不會影響風量及風壓;另增加凹坑不需要額外增加物料，并且工藝較易實現(xiàn)，成本較低，其本身同時也是一種對風道組的加強方式。
油煙機我們都很熟悉，現(xiàn)在家里幾乎都有，那么油煙機應該怎么呢？安裝油煙機之前要開煙道孔，據(jù)我了解，目前油煙機對煙道孔的位置要求如下：(1)公共煙道：針對公共煙道需要安裝方太方形防火止回閥的情況下，建議開寬180（毫米）*高180（毫米）的方孔，并且煙道孔四周一定要各預留30毫米，用來固定防火止回閥；(2)非公共煙道：針對直接排到室外不需要安裝防火止回閥的情況，建議在墻面開好直徑為180毫米的圓孔。具體型號，具體對待。每臺吸油煙機都附有中文使用說明書，以幫助消費者安全使用。
傳統(tǒng)技術的油煙機一般是采用高壓靜電、運水、撞擊流或者UV光解等技術來進行油煙的吸附，攔截和光解，以上幾種技術的凈化效率比較一般，并且隨著使用時間的增長，在凈化效果上會大打折扣，容易產生油垢油跡，不易清洗，且容易產生消防隱患和二次污染等。femiDMS動態(tài)機械分離技術則是采用物理攔截，凈化率可高達99.99%以上，接近零排放，主要采用的是前端凈化，避免煙道油垢，可防止出現(xiàn)大部分油煙凈化產品的清洗困難，消防隱患，污染嚴重等問題。如果廚房非常開放，要盡可能選擇大風量的油煙機，這樣才能保證抽油煙的效果。油煙機品牌
油煙機啟動時開小風檔，由于轉速慢，所以啟動起來相對會費電些，而大風檔由于轉速快，啟動起來省電。陜西餐廳油煙機效果
靜音免清潔抽油煙機，包括:氣體壓縮腔，攏煙腔，風機和抽油煙機內部風道;所述風機的上端設有與外界相通的風機進氣口，所述風機的側端與氣體壓縮腔的側端通過風機連接氣體壓縮腔進氣口相通;所述氣體壓縮腔的下端通過氣體壓縮腔出氣口與抽油煙機內部風道相通;所述攏煙腔的下端與外界相通，上端與抽油煙機內部風道的一端相通;所述抽油煙機內部風道的另一端通過抽油煙機公共煙道連接口與公共煙道相通。本油煙機通過風機的高速運轉，使得含油煙的空氣迅速從室內空間迅速排放至公共煙道，既減少了噪音，又保證了室內空氣處于良好的潔凈狀態(tài)。陜西餐廳油煙機效果
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