鐮刀菌病是全球海水和淡水養(yǎng)殖蝦類(lèi)常見(jiàn)性疾病，主要感染成蝦以及越冬期的親蝦，鐮刀菌為典型的機(jī)會(huì)病原，對(duì)蝦收到創(chuàng)傷、摩擦和化學(xué)物質(zhì)的傷害后，病原乘虛而入，逐漸發(fā)展成為嚴(yán)重的疾病，從而造成大批量的死亡。所以說(shuō)鐮刀菌病是養(yǎng)殖蝦類(lèi)殺手一點(diǎn)也不為過(guò)，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶一定要注意，那感染鐮刀菌病有什么癥狀呢？主要患病癥狀為感染部位先出現(xiàn)淺黃色到橘紅色斑，并逐漸發(fā)展為淺褐色、黑褐色直至褐色。
很多人會(huì)問(wèn)自來(lái)水可以進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖嗎，答案是否定的。讓我們來(lái)先了解一下魚(yú)的免疫系統(tǒng)，魚(yú)身體的表皮層內(nèi)長(zhǎng)有一種杯狀細(xì)胞，不斷地在分泌著粘液，使魚(yú)體減少游在水中的摩擦，同時(shí)，粘液又能保護(hù)魚(yú)體不受寄生物、霉菌、細(xì)菌和其他微小生物的侵蝕，并使皮膚具有一種正常的滲透能力。為什么說(shuō)自來(lái)水不適合水產(chǎn)養(yǎng)殖呢，因?yàn)樽詠?lái)水中主要含有"氯"的成份。自來(lái)水中的氯卻是一種強(qiáng)氧化劑，在水中生成很不穩(wěn)定的強(qiáng)氧化劑---次氯酸。
養(yǎng)殖三分靠技術(shù)，七分靠管理，技術(shù)手段代替不了管理，只能使管理更加的量化和程序化，降低了人為的不利因素，但同樣也對(duì)管理提出了新的要求。因此與其說(shuō)是在談投資新的技術(shù)手段，不如說(shuō)投資的是新的生產(chǎn)和管理理念。所以不要糾結(jié)在養(yǎng)殖系統(tǒng)上面，而要更關(guān)注管理。循環(huán)水養(yǎng)殖失敗的案例也有很多。魚(yú)的成活率太低或者全軍覆沒(méi)，只有不到10%是系統(tǒng)本身的原因，其余90%以上全都是管理不當(dāng)和操作失誤造成的，歸根到底還是人的問(wèn)題。