天津濱海新區(qū)廚師中專學校,天津新東方廚師技能學校-天津新東方烹飪分階段教學中國傳統(tǒng)八大菜系(川、魯、蘇、粵、徽、湘、閩、浙),課程包含酒店流行菜、經典名菜、宮廷菜肴、意境菜、融合創(chuàng)新菜肴等、特殊器皿菜肴(干鍋、吊鍋、地鍋等)。
廚師中專學校 新東方廚師技能學校 天津濱海新區(qū)廚師中專學校
天津新東方烹飪學校堅持以社會市場需求為導向辦學,在悠久的辦學歷史中積累了豐富的教學經驗,形成了一套成熟的教學體系,學校開設有中餐、西餐、西點、酒店管理、營養(yǎng)配餐與管理(幼兒教育方向)、特色小吃等專業(yè)。滿足各個年齡段同學們的學習需求,從而使其在將來的職場當中走得更遠,發(fā)展更加出色!
天津新東方烹飪學校烹飪大師趙元峰老師:
職稱:中國烹飪大師、高級技師。
所授專業(yè):金領大廚專業(yè)。
擅長項目:精通八大菜系,尤為擅長酒店管理及各大菜系實操制作。
2008-2011年 中糧集團大連凱倫飯店任廚師長;
2011-2014年 天津海河假日酒店任廚師長;
2014-2016年 開班趙元峰面塑培訓班;
2016年至今,在天津新東方烹飪學校中餐教師。
天津新東方烹飪學校校園環(huán)境優(yōu)美,學術氛圍濃郁。教學使用現代化先進硬件設施,擁有寬敞明亮的理論教學廳、多功能實操大廳、標準化演示大廳、多媒體教室、高級模擬餐廳等教學場所,學校開設的專業(yè)與餐飲發(fā)展和社會需求接軌。前沿、全面、擁有特色,是熱愛廚師事業(yè)的有志人士學廚師的理想廚師學校。
天津新東方烹飪學校金領大廚專業(yè)技能強化模塊:
1、酒店流行冷菜制作;
2、市場流行中西點品種制作;
3、山珍野味等原料品種制作;
4、地區(qū)流行菜及特色菜制作;
5、經典名菜和宮廷等菜肴制作;
6、各類流行火鍋和鹵烤制作。
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