2，其他用途
1，由于氮的化學(xué)惰性，常用作保護(hù)氣體，如：瓜果，食品，燈泡填充氣。以防止某些物體暴露于空氣時(shí)被氧所氧化，用氮?dú)馓畛浼Z倉(cāng)，可使糧食不霉?fàn)€、不發(fā)芽，長(zhǎng)期保存。
2，液氮還可用作深度冷凍劑。作為冷凍劑在醫(yī)院做除斑，包，豆等的手術(shù)時(shí)常常也使用，即將斑，包，豆等凍掉，但是容易出現(xiàn)，并不建議使用。
3，高純氮?dú)庥米魃V儀等儀器的載氣。
4，用作銅管的光亮退火保護(hù)氣體。
5，跟高純氦氣、高純二氧化碳一起用作激光切割機(jī)的激光氣體。
6，氮?dú)庖沧鳛槭称繁ｕr保護(hù)氣體的用途。
7，在化工行業(yè)，氮?dú)庵饕米鞅Ｗo(hù)氣體、置換氣體、洗滌氣體、安全保障氣體。
8，用作鋁制品、鋁型材加工，鋁薄軋制等保護(hù)氣體。
9，用作回流焊和波峰焊配套的保護(hù)氣體，提高焊接質(zhì)量。
10，用作浮法玻璃生產(chǎn)過(guò)程中的保護(hù)氣體，防錫槽氧化。
氮?dú)庠诔爻合率菬o(wú)色氣體。金山區(qū)本地氮?dú)?/p>
氮?dú)馔庥^無(wú)色無(wú)味，應(yīng)用用于合成氨、還是合成纖維、合成樹(shù)脂，合成橡膠等的重要原料。氮?dú)鈳缀鯙槎栊缘碾p原子氣體，化學(xué)性質(zhì)極不活潑，氣體分子比氧分子大，不易熱脹冷縮，變形幅度小，其滲透輪胎胎壁的速度比空氣慢約30～40%， 能保持穩(wěn)定胎壓，提高輪胎行駛的穩(wěn)定性、防止爆胎和缺氣碾行、延長(zhǎng)輪胎使用壽命、減少油耗，保護(hù)環(huán)境等。
由于氮的化學(xué)惰性，還常用作保護(hù)氣體，如：瓜果，食品，燈泡填充氣。以防止某些物體暴露于空氣時(shí)被氧化。 常熟出租氮?dú)饽募冶阋穗娮又圃煨袠I(yè)：氮?dú)饪稍陔娮釉圃熘杏米飨♂寶馀c攜帶氣。
由于氮?dú)饩哂谢瘜W(xué)惰性，通常用作保護(hù)氣其次，充氮可以抵御外界潮氣的侵入。充氮包裝營(yíng)造的正壓環(huán)境，可以防止內(nèi)部食品受潮，延緩食物的變質(zhì)。
第三，充氮還能保護(hù)食品不被壓碎。像炸薯片之類的休閑食品，酥脆易碎，將它們裝在充氮包里，就相當(dāng)于配備了氣體緩沖，從而解決了儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中的易碎問(wèn)題。
體。充氮包裝可以有效除氧，從而食品的氧化以及微生物的繁殖。2018年世界杯期間，中國(guó)小龍蝦出盡風(fēng)頭。“喝啤酒，吃小龍蝦，看世界杯?！边@無(wú)疑是一種超級(jí)體驗(yàn)。
10萬(wàn)只小龍蝦全程冷鏈（零下18攝氏度）運(yùn)輸，創(chuàng)造了中國(guó)小龍蝦6月天馳援世界杯的奇跡。而創(chuàng)造這個(gè)奇跡的幕后英雄就是液氮冷凍技術(shù)。
合成氨反應(yīng)工業(yè)上的氨氣是由氫氣和氮?dú)庵苯雍铣傻模篘2(g)+3H2(g)=2NH3(g)（反應(yīng)條件為高溫高壓、催化劑）。氨氣的合成是一個(gè)體積縮小的放熱反應(yīng)，增大體系壓強(qiáng)和降低體系溫度對(duì)合成反應(yīng)有利。 [5] 分解反應(yīng)實(shí)驗(yàn)室中常用來(lái)制取氮?dú)獾姆椒ㄊ羌訜醽喯跛徕c和氯化銨的飽和溶液，具體反應(yīng)為：NH4Cl+NaNO2=NH4NO2+NaCl，NH4NO2=N2↑+2H2O。 [5] 燃燒反應(yīng)氨氣在空氣中很難燃燒，但在純氧中可以燃燒生成氮?dú)猓?NH3+3O2=2N2↑+6H2O。 [5] 常溫下氮?dú)怆y以與氧氣反應(yīng)，但在放電或者高溫的條件下，可以與氧氣反應(yīng)：N2+O2=2NO。閃電能夠使空氣里的氮?dú)廪D(zhuǎn)化為一氧化氮，是一種自然固氮。 [6]實(shí)驗(yàn)室用氣：高純氮?dú)饪捎糜跉庀笊V儀等儀器設(shè)備。
后，要提示的一點(diǎn)是，根據(jù)我國(guó)的食品添加劑規(guī)定，氮?dú)饪勺鳛榧庸ぶ鷦┰诟黝愂称芳庸み^(guò)程中使用，無(wú)需進(jìn)行標(biāo)簽標(biāo)示，而且殘留量不需要限定，但所用氮?dú)獗仨毞蠂?guó)家食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)。
瑞典化學(xué)家卡爾·謝勒（Carl Scheele）和蘇格蘭植物學(xué)家丹尼爾·盧瑟福（Daniel Rutherford）在1772年分部發(fā)現(xiàn)了氮。牧師卡文迪許和拉瓦錫也在差不多的同一時(shí)間**地獲得了氮。氮?dú)馐紫缺焕咤a（Lavoisier）認(rèn)可為元素，他將其命名為“偶氮”，意思是“無(wú)生命”。查普塔爾在1790年將該元素命名為氮。該名稱源自希臘語(yǔ)“nitre”（硝酸鹽中含氮的硝酸鹽） 氮?dú)馐且环N常見(jiàn)的元素。楊浦區(qū)正規(guī)氮?dú)鈨r(jià)格
氮?dú)庵饕植荚诘厍虮砻娴拇髿鈱又?。金山區(qū)本地氮?dú)?/p>
作為合法的食品加工助劑，食用級(jí)氮?dú)庠谑称分械膽?yīng)用不存在“超標(biāo)”的問(wèn)題。然而，液氮溫度極低，人們?cè)谑秤眉尤胍旱氖称窌r(shí)容易，因此，**建議消費(fèi)者應(yīng)避免直接接觸液氮。
灌裝飲料，為何要來(lái)上“一滴”？
在瓶裝、灌裝飲料中，滴注食品級(jí)液氮是一個(gè)比較常見(jiàn)的做法，你知道它的作用是什么嗎？
在21℃的條件下，1立方米液氮可以膨脹為696立方米的純氣態(tài)氮。利用液氮的這個(gè)性質(zhì)，在飲品的灌裝工藝中滴入液氮（需要精確定量），就能形成一定的內(nèi)壓支撐起罐體。 金山區(qū)本地氮?dú)?/p>
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