收集上清液進(jìn)行進(jìn)一步測(cè)量多糖含量。測(cè)試結(jié)果圖5所示。由圖5可知,通過(guò)冷凍干燥制備的超微黑木耳粉的多糖溶出量大于通過(guò)熱風(fēng)、熱泵及真空微波方法制備的超微黑木耳粉的多糖溶出量。電鏡測(cè)試方法為:通過(guò)掃描電子顯微鏡對(duì)得到的超微黑木耳粉進(jìn)行表征,表征結(jié)果如圖6-9所示。從表6-9的表征結(jié)果可知,冷凍干燥制備的超微黑木耳粉表面結(jié)構(gòu)粗糙,更分散,所以多糖容易溶出。熱風(fēng)干燥、熱泵干燥及真空微波干燥的方法制備的超微黑木耳粉容易抱團(tuán),結(jié)構(gòu)緊密,導(dǎo)致多糖不易讓出。因此,本發(fā)明實(shí)施例中選擇冷凍干燥的方法得到的超微黑木耳粉為原料制備黑木耳面膜。下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的技術(shù)內(nèi)容做進(jìn)一步說(shuō)明,下述實(shí)施例是說(shuō)明性的,不是限定性的,不能以下述實(shí)施例來(lái)限定本發(fā)明的保護(hù)范圍。實(shí)施例1挑選色澤好、無(wú)腐爛的黑木耳,自然晾干后進(jìn)行風(fēng)洗,然后對(duì)黑木耳進(jìn)行浸泡、熱燙處理,再將黑木耳置于-18℃的冰凍柜中速凍6h,然后在冷阱溫度-80℃、真空度1pa的條件下干燥至含水率10%,然后將黑木耳碎片置于球磨機(jī)中進(jìn)行破壁,得到木耳粉,經(jīng)除鐵處理后,進(jìn)行真空封裝,然后通過(guò)x射線(xiàn)進(jìn)行滅菌,得到超微黑木耳粉。將蒲公英、桂花、維生素e分別粉碎后過(guò)400目篩,得到原料粉。大興安嶺高產(chǎn)黑木耳歡迎來(lái)電
簡(jiǎn)直是女生們的喜歡;而黑木耳一直是脆脆的感覺(jué),經(jīng)常被用來(lái)做涼拌菜或炒菜,就像鋼鐵直男和江南女子的組合。這必須歸功于木耳成分中的多糖物質(zhì)!長(zhǎng)時(shí)間小火熬煮,細(xì)胞壁被破壞,其中的多糖會(huì)溶到水中并吸水膨脹,狀態(tài)就會(huì)變得粘乎乎。雖然黑木耳和白木耳的多糖含量看起來(lái)差不多,但無(wú)奈黑木耳的細(xì)胞壁比較厚,多糖溶出來(lái)比較困難些,所以平時(shí)我們更常熬煮銀耳來(lái)制作軟軟糯糯的銀耳羹。劃重點(diǎn),白木耳粘稠的樣子來(lái)源于植物中的多糖,并不是大家認(rèn)知的膠原蛋白!所以,「養(yǎng)顏」也談不上了。不過(guò),用來(lái)補(bǔ)充水分和身體所需的可溶性膳食纖維,還是不錯(cuò)的。比較近想好了么?選擇鋼鐵直男黑木耳還是江南女子白木耳呢?本期合作**谷傳玲中國(guó)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生碩士本期科學(xué)審核鄭飛飛中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品加工與安全碩士策劃走之責(zé)編Murphy圖片來(lái)源站酷海洛創(chuàng)意什么值得吃,比一比,才知道。每天中午12:00,欄目上線(xiàn),歡迎大家留言告訴我們更多你們想排雷的食物。齊齊哈爾家鄉(xiāng)黑木耳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
大中小止麻復(fù)原湯。黃芪30g,丹參30g,川斷30g,雞血藤30g,桑枝16g,川芎15g,當(dāng)歸15g,山楂15g,黑木耳15g,桑寄生15g,紅花15g,桃仁12g,桂枝10g,伸筋草10g,甘草6g,地龍6g。主治中風(fēng)麻木癥。上藥將黃芪、丹參2019-04-27書(shū)香中醫(yī)...展開(kāi)全文黃芪30g,丹參30g,川斷30g,雞血藤30g,桑枝16g,川芎15g,當(dāng)歸15g,山楂15g,黑木耳15g,桑寄生15g,紅花15g,桃仁12g,桂枝10g,伸筋草10g,甘草6g,地龍6g。主治中風(fēng)麻木癥。上藥將黃芪、丹參、雞血藤、川斷、桃仁、紅花、當(dāng)歸、桑枝、甘草、桑寄生、黨參水煎3次,煎液過(guò)濾合并且濃縮至稠膏狀,其余藥物粉碎過(guò)100目篩,而后與濃縮液混合,加煉蜜適量,制成小蜜丸,每丸約重。贊賞共11人贊賞本站是提供個(gè)人知識(shí)管理的網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間,所有內(nèi)容均由用戶(hù)發(fā)布,不象征本站觀點(diǎn)。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容,請(qǐng)點(diǎn)擊這里或撥打24小時(shí)舉報(bào)電話(huà):與我們聯(lián)系。轉(zhuǎn)藏到我的圖書(shū)館獻(xiàn)花(0)+1分享:微信QQ空間QQ好友新浪微博推薦給朋友來(lái)自:書(shū)香中醫(yī)專(zhuān)科館>《有利于緩和麻木》舉報(bào)推一薦:發(fā)原創(chuàng)得獎(jiǎng)金,“原創(chuàng)獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃”來(lái)了!|曾為鮮衣怒馬少年時(shí),有獎(jiǎng)?wù)魑难惴窒恚?/p>
龍泉黑木耳歷史文化悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。古時(shí)龍泉人就認(rèn)識(shí)了黑木耳,在1209年嘉定《龍泉縣志》就有記載"大木以十?dāng)?shù),幾年所蔽覆,此柱其耳(黑木耳)乎",可見(jiàn)黑木耳早已成為龍泉百姓生計(jì)來(lái)源之一。近日,中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)發(fā)文授予浙江龍泉市“中國(guó)黑木耳之鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。龍泉市栽培黑木耳有1800多年的歷史,是我國(guó)乃至世界比較早開(kāi)始人工栽培黑木耳的地區(qū)之一。幾千年來(lái),經(jīng)歷了野生――原木砍花――椴木接種――袋料栽培四個(gè)階段。上世紀(jì)三十年代,龍泉人李師頤利用黑木耳孢子液噴灑接種的方法,為黑木耳袋料栽培技術(shù)研發(fā)和推廣奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。2003年,該市“仿生黑木耳”栽培技術(shù)取得了重大突破,使產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度達(dá)到空前水平。同時(shí),自然資源和生態(tài)氣候條件為栽培出品質(zhì)優(yōu)良的黑木耳提供了得天獨(dú)厚的條件。龍泉市地屬中亞熱帶季風(fēng)氣候,四季分明,雨量充沛。境內(nèi)森林茂密,生態(tài)環(huán)境良好,環(huán)境空氣質(zhì)量達(dá)國(guó)家二級(jí)標(biāo)準(zhǔn),地表水達(dá)Ⅰ、Ⅱ類(lèi)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),被譽(yù)為“中國(guó)生態(tài)名列前茅市”,非常適宜發(fā)展黑木耳。近年來(lái),該市高度重視食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,提出“優(yōu)化結(jié)構(gòu)、優(yōu)化技術(shù)、發(fā)展精深加工,提高經(jīng)濟(jì)效益”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路,出臺(tái)扶持政策,安排發(fā)展資金。
原料選擇及配方袋料栽培:袋和料同樣重要。黑木耳棚室吊袋栽培應(yīng)選用袋料親和力好的質(zhì)量薄袋。黑木耳的主要原料是木屑,木屑要以闊葉硬雜木為好,粗細(xì)配比為3:7或4:6。輔料中的豆餅粉要粉碎的細(xì)一些,利于混拌均勻和溶融碳氮,提高培養(yǎng)基的固型性、持水性和利用率,增加棚室吊袋黑木耳的產(chǎn)量。常用培養(yǎng)基配方(三級(jí)菌):闊葉硬雜木屑80%、麥麩16%、豆粉2%、石膏1%、石灰1%、含水量65%、PH值。拌料裝袋棚室吊袋栽培菌包的拌料方法與常規(guī)菌包生產(chǎn)的拌料方法一樣,目的是使主料、輔料和水充分混拌均勻。棚室吊袋栽培更要提高裝袋的標(biāo)準(zhǔn),培養(yǎng)料不但要裝實(shí),更要上下松緊一致,料面平整無(wú)散料,袋料緊貼,料袋無(wú)褶皺。提高裝袋的質(zhì)量,關(guān)鍵是所用裝袋機(jī)的好壞,建議采用防爆袋程控裝袋窩口插棒一體機(jī),袋裝的不但標(biāo)準(zhǔn)、節(jié)省工時(shí),還可以使用薄菌袋,是目前克服袋料分離及加強(qiáng)窩口處松緊調(diào)節(jié)的有效的辦法。采用無(wú)棉滅菌棒制菌,裝袋時(shí),在菌包中間打孔,將料面上部的菌袋窩入中間的孔中,然后將滅菌棒插入中間的孔中。滅菌與接菌滅菌是菌包制作過(guò)程中比較重要的一環(huán),本地區(qū)菌農(nóng)多采用常壓滅菌鍋進(jìn)行滅菌,溫度達(dá)到100℃后、保溫時(shí)間必須保持在8小時(shí)以上,再悶鍋2-3小時(shí)。吉林大豐收黑木耳圖片
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2.煮白粥:鍋中入水,沸騰后下粳米,大火煮開(kāi),保持沸騰,將米煮到開(kāi)花;保持大火,用蛋抽順同一方向快速大力攪拌,至煮出米油;3.加入姜絲,再煮5分鐘;4.下入腌好的蝦仁(揀去腌制用的蔥姜片,不要);5.下入木耳,大火煮至沸騰;6.加鹽和少許胡椒粉,調(diào)味兒;7.加入少許雞精(不喜歡可以不放);8.靠后的滴入幾滴香油、撒蔥花,關(guān)火,即可。贊賞共11人贊賞本站是提供個(gè)人知識(shí)管理的網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間,所有內(nèi)容均由用戶(hù)發(fā)布,不象征本站觀點(diǎn)。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容,請(qǐng)點(diǎn)擊這里或撥打24小時(shí)舉報(bào)電話(huà):與我們聯(lián)系。轉(zhuǎn)藏到我的圖書(shū)館獻(xiàn)花(0)+1分享:微信QQ空間QQ好友新浪微博推薦給朋友來(lái)自:wyk1014>《美食/烹飪》舉報(bào)推一薦:發(fā)原創(chuàng)得獎(jiǎng)金,“原創(chuàng)獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃”來(lái)了!|濃濃冬日情,有獎(jiǎng)?wù)魑难惴窒?!大興安嶺高產(chǎn)黑木耳歡迎來(lái)電