10萬家門店,1300億市場,無人便利店的流派之爭『我國擁有10萬家連鎖便利店』,『超1300億市場規(guī)?!?,『幾乎一周內(nèi)融資超1.3億』,**近,與便利店相關(guān)的各種熱點事件可謂賺足了眼球,尤其是無人便利店這一新業(yè)態(tài),幾乎在朝夕之間驟然火熱。今年年中,F(xiàn)5、繽果盒子瘋狂融資,淘咖啡落地杭州,Eatbox***個盒子7月底落成,繽果盒子5000家計劃也在如火如荼地推進,創(chuàng)業(yè)公司蜂擁而入,行業(yè)巨頭、資本大佬也在摩拳擦掌,躍躍欲試。作為繼共享單車之后又一備受關(guān)注的新業(yè)態(tài),無人便利店賽道上現(xiàn)已布滿諸多玩家。那么,他們是如何看待新零售場景下的市場和競爭?在無人店的眾多形態(tài)中,哪種流派又能笑到***?**近,野草新消費采訪了繽果盒子、Eatbox、24愛購、YITunnel等幾家頗具代表性的新秀公司。下面野草君將帶你見識暗流涌動,波云詭譎的無人便利店戰(zhàn)場。選定了位置,接下來就是采購設(shè)備了。紹興澳柯瑪無人超市
目前有大規(guī)模鋪設(shè)計劃的,似乎只有繽果盒子,EatBox正在落地,24愛購?fù)度脒\營的也只有一家。有業(yè)內(nèi)人士表示,一家概念店的盈利不**復(fù)制1000家也同樣能盈利,經(jīng)營1000家和經(jīng)營一兩家店的區(qū)別在于,前者需要考慮供應(yīng)鏈,倉儲,物流等等的設(shè)計和成本,目前初創(chuàng)公司似乎還不具備這方面的能力。而在被問及無人店對傳統(tǒng)便利店的取代問題時,王鎮(zhèn)方認為,『無人便利店在未來只是零售形式的一個補充。在未來,10個便利店有無人便利店就可以了?!晃覀兲崞馃o人便利店時常說的『10萬家門店』,『超1300億市場規(guī)模』,其實是便利店的市場,如果無人便利店只是零售業(yè)的一個補充,那么是否意味著無人便利店的市場被高估?無錫無人超市價格行情傳統(tǒng)超市購物通常需要排隊等待結(jié)賬,而無人超市通過引入自動支付系統(tǒng)。
數(shù)字化建設(shè)被重視程度不斷提高,為實體零售的數(shù)字化升級創(chuàng)造了有利的發(fā)展環(huán)境。無人零售行業(yè)在近年發(fā)展中“滲透”至更多城市、更多場景,“無接觸經(jīng)濟”逐漸被消費者接受認可。曾經(jīng)困擾無人售貨的識別不準(zhǔn)確、承載客流有限等問題,在AI、5G、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)的快速發(fā)展中得到有效解決。例如,基于3D機器視覺等技術(shù),門店可對線下物理空間進行三維重建,實時追蹤顧客的逛店軌跡、關(guān)注商品,識別拿放姿態(tài)、商品信息及數(shù)量等,無須通過自助結(jié)算臺操作,AI系統(tǒng)也能隨時掌握消費者購物習(xí)慣。
無感知收銀是技術(shù)中**關(guān)鍵的一部分,因此在進店前需要將支付寶或微信的支付賬號與超市后臺系統(tǒng)進行綁定,閘機的作用就是檢測消費者進店出店的情況,以此來形成訂單扣費。目前,通過這三大技術(shù)相輔相成,云拿打造的AI無人超市精細度已經(jīng)達到99.7%,錯單率*千分之三,比人工收銀錯單率還低。成本降低三分之二說到打造AI無人超市技術(shù)的初衷,除了能為消費者帶來無感支付,解決排隊收銀時間長的痛點外,更為便利店節(jié)省了人工成本,帶來便捷高效的管理。由于無人超市不需要人工服務(wù),可以24小時運營,消費者可以根據(jù)自己的時間安排隨時進行購物。
另外,食品的安全問題也非常引人關(guān)注,尤其是對保質(zhì)期限不長的商品來說,傳統(tǒng)超市聘請多人負責(zé)每個區(qū)塊,每個人對自己貨架上的商品負責(zé),而無人超市因降低人力成本后,負責(zé)設(shè)備維護和商品質(zhì)量的人員必然不多,因此確保每天供應(yīng)的商品安全也是影響門店經(jīng)營的一大關(guān)鍵。除此之外,還有商品種類的選擇、商品的損耗控制、商店內(nèi)的用電安全、顧客的安全等各方面都需要無人超市進一步管理。零售行業(yè)發(fā)展的**是解決人與人的問題,而不是單純的將貨物擺在那里等人來。筆者覺得在零售行業(yè)未來的發(fā)展中,社交化零售是一個非常重要的發(fā)展趨向,而打造一個有“溫度”的超市是與顧客互動的比較好方案。整個過程幾乎沒有人工干預(yù),提高了購物的效率和便利性。杭州飲料無人超市
通過個性化的推薦、虛擬導(dǎo)購和在線交流等方式,無人超市滿足了顧客的需求,提高了購物的參與感和滿意度。紹興澳柯瑪無人超市
3.數(shù)據(jù)管理與分析技術(shù):海量數(shù)據(jù)處理:無人超市會產(chǎn)生大量的顧客購物數(shù)據(jù),包括商品選擇、購買時間、購買頻率等。這些數(shù)據(jù)的處理和分析需要強大的計算能力和數(shù)據(jù)存儲能力。如何快速地對海量數(shù)據(jù)進行采集、存儲、清洗和分析,以提取有價值的信息,為超市的運營決策提供支持,是一個技術(shù)挑戰(zhàn)。數(shù)據(jù)隱私保護:顧客的購物數(shù)據(jù)包含個人隱私信息,如購買習(xí)慣、偏好等。無人超市需要在數(shù)據(jù)的收集、存儲和使用過程中,嚴格遵守相關(guān)的隱私保護法規(guī),確保顧客的隱私不被泄露。同時,要建立完善的數(shù)據(jù)安全管理機制,防止數(shù)據(jù)被非法獲取或濫用。紹興澳柯瑪無人超市