廈門(mén)公司智慧食堂

    為規(guī)范員工食堂安全行為，保證食物衛(wèi)生安全，保證員工的身體健康特制定本規(guī)則。1食堂作業(yè)人員食堂作業(yè)人員每年進(jìn)行一次健康檢查，無(wú)健康合格證者，不得在食堂作業(yè)。上班要穿作業(yè)服、戴作業(yè)帽，并做到勤剪指甲、勤洗手、勤換衣，制止佩戴手鏈、戒指等裝修物品。要注意安全操作，制止持菜刀等利器嬉戲打鬧，不得在廚房吸煙。在廚房和餐廳內(nèi)制止穿拖鞋、短褲和赤膊。制止在操作間內(nèi)隨地吐痰，亂扔廢棄物。患病時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，不準(zhǔn)帶病上崗。2食物制造場(chǎng)所環(huán)境應(yīng)設(shè)置標(biāo)志,制止非作業(yè)人員進(jìn)入食物制造區(qū)。應(yīng)設(shè)置紗簾、紗門(mén)、紗網(wǎng)、防鼠墻裙及門(mén)擋板,配置滅蠅燈。飯、菜、湯等食物應(yīng)加蓋或紗罩，以防蚊蠅吸食食物和跌入菜中。食堂內(nèi)制止寄存化肥、農(nóng)藥、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等有害物品。食堂應(yīng)配備污水排放、寄存垃圾和廢棄物的設(shè)施設(shè)備，垃圾箱和泔腳桶要加蓋，并當(dāng)天整理。操作臺(tái)、地面保持全天無(wú)積水、整潔;排油煙器要定期清潔,不得有明顯的積油流淌現(xiàn)象。廚房間應(yīng)配備一定數(shù)量的滅火器和滅火毯。堅(jiān)持每餐餐后打掃，每周一次大掃，保證室內(nèi)外清潔;下班時(shí)，要關(guān)閉煤氣、水電，在保證無(wú)異常情況后鎖好門(mén)、關(guān)好窗。3食堂炊食用具餐具、杯具做到一洗、二清、三消毒。通過(guò)消費(fèi)者反饋的評(píng)價(jià)信息，優(yōu)化菜品及就餐環(huán)境，讓消費(fèi)者用餐更愉悅！廈門(mén)公司智慧食堂

    進(jìn)入智能時(shí)代后，AI技術(shù)走進(jìn)了我們的生活，曾經(jīng)一句“靠臉吃飯”的玩笑話(huà)，如今已不再是戲言。隨著時(shí)代的更迭，人們的消費(fèi)習(xí)慣也發(fā)生了變化，在食堂采用的現(xiàn)金或者刷卡等支付方式，現(xiàn)今已不能滿(mǎn)足人們的支付需求。為改變傳統(tǒng)食堂的消費(fèi)應(yīng)用模式，智能團(tuán)餐機(jī)，大力推進(jìn)智慧食堂建設(shè)，給用戶(hù)帶來(lái)全新的消費(fèi)體驗(yàn)。普通的消費(fèi)機(jī)支付方式單一，若用戶(hù)忘記攜帶或丟失餐卡等設(shè)備，便無(wú)法進(jìn)行支付。如今，一卡通已經(jīng)不再是消費(fèi)機(jī)單一的支付方式了，智能團(tuán)餐機(jī)的多種消費(fèi)方式，讓支付更具靈活性，有效的提升食堂的支付效率。智能團(tuán)餐機(jī)在原有的消費(fèi)機(jī)上擴(kuò)充了交易功能，保留了原有的刷卡消費(fèi)模式，增添了人臉識(shí)別以及掃碼支付等消費(fèi)功能。無(wú)需現(xiàn)金交易、無(wú)需依靠餐卡，消費(fèi)便捷，避免了支付尷尬。智能團(tuán)餐機(jī)還具有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)功能，在使用后，方便管理人員統(tǒng)計(jì)和管理消費(fèi)情況，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)數(shù)據(jù)的采集統(tǒng)計(jì)和信息過(guò)程自動(dòng)化。IC卡系統(tǒng)安全穩(wěn)定可靠，產(chǎn)品性能優(yōu)異。智能團(tuán)餐機(jī)可適用于各種場(chǎng)景的消費(fèi)管理，學(xué)校食堂、企業(yè)食堂、工廠食堂、機(jī)關(guān)單位食堂、小賣(mài)部、超市購(gòu)物、社區(qū)商業(yè)小吃均可使用，是廣大學(xué)校、企事業(yè)單位提高管理水平，實(shí)現(xiàn)智能化的比較好選擇。福建社區(qū)智慧食堂智慧食堂“智”在數(shù)據(jù)管理。

    現(xiàn)如今，網(wǎng)上點(diǎn)餐和互聯(lián)網(wǎng)支付已經(jīng)變成當(dāng)前年輕群體的一種生活習(xí)慣，手機(jī)點(diǎn)外賣(mài)是年輕群體比較喜歡的了。相信現(xiàn)在沒(méi)有做餐飲業(yè)的是不知道微信小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)的，那微信小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)怎么做呢?外賣(mài)小程序的好處有什么1、擴(kuò)展流量，小程序與傳統(tǒng)化的手機(jī)程序不一樣，不需要經(jīng)過(guò)下載才能使用。小程序入口多，可以通過(guò)朋友、微信聊天群等進(jìn)行分享，為餐廳帶來(lái)更多的消費(fèi)者。而且可以靈活運(yùn)用附近的小程序功能，消費(fèi)者可以查詢(xún)周?chē)?公里范圍之內(nèi)的店家小程序。2、提升用餐體驗(yàn)感，消費(fèi)者通過(guò)微信小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)，就能快速查詢(xún)店家的特色菜譜等，快速找到自己喜歡的餐品。通過(guò)小程序就能提前就點(diǎn)單、付款，不需要排隊(duì)等待，提升消費(fèi)者的用餐體驗(yàn)感，提升餐廳的客單量。還可以參與線上推廣的優(yōu)惠促銷(xiāo)等。3、養(yǎng)成消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，通過(guò)會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)，消費(fèi)者消費(fèi)就能自動(dòng)變成會(huì)員，再次下單的時(shí)候就能自動(dòng)辨別，享用優(yōu)惠待遇、折扣優(yōu)惠等，還可以通過(guò)積分兌換消費(fèi)額度等，對(duì)老用戶(hù)來(lái)說(shuō)，是很有利的，從而形成穩(wěn)定性的消費(fèi)人群。

    食堂盛器、容器、食物等不得著地寄存。餐具、炊具、菜具、熟食容器應(yīng)在運(yùn)用后應(yīng)立即清洗消毒，做到運(yùn)用一次，清洗消毒一次。4食物原料的采購(gòu)定購(gòu)熟食物應(yīng)當(dāng)確認(rèn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者有有效的食物衛(wèi)生許可證，把好食物收購(gòu)關(guān)。制止腐爛、蛻變和超過(guò)保質(zhì)期限的食物入庫(kù)。購(gòu)買(mǎi)肉類(lèi)及其制品時(shí)，必須購(gòu)買(mǎi)衛(wèi)生免疫部分查驗(yàn)合格的。制止購(gòu)買(mǎi)病死、毒死或死因不明的禽、畜及水產(chǎn)制品。運(yùn)用的洗滌劑、消毒劑等應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全、無(wú)害。5食物加工過(guò)程蔬菜整理后，應(yīng)先洗后切，菜要洗凈，避免泥土或昆蟲(chóng)夾雜在菜中。對(duì)直接入口的食物，應(yīng)運(yùn)用專(zhuān)屬餐具盛裝、發(fā)放。在切制食物時(shí)，應(yīng)生熟分隔，菜板和刀具保持清潔。食物必須燒熟煮透，隔餐隔夜須回?zé)＿\(yùn)用明火時(shí),人員不得離開(kāi)崗位。6食物寄存食物應(yīng)在專(zhuān)門(mén)的倉(cāng)庫(kù)寄存，實(shí)行“三阻隔”，熟與生阻隔;成品與半成品阻隔;食物與雜物阻隔。食物入庫(kù)后應(yīng)分類(lèi)、分架、離墻離地寄存，并定期對(duì)食物進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)蛻變、過(guò)期食物應(yīng)及時(shí)處理，出庫(kù)時(shí)要做到“先進(jìn)先出”。需冷藏的原料、食物應(yīng)進(jìn)行冷藏。7刀、機(jī)具的操作刀具操作時(shí)應(yīng)注意力會(huì)集，避免切開(kāi)手指;刀具應(yīng)放置在刀架上并避免刀具墜落，不得放置在櫥柜或抽屜內(nèi)，以免誤傷;不得以刀具代替開(kāi)瓶器。智能識(shí)別結(jié)算，提高服務(wù)效率，緩解結(jié)算排隊(duì)擁堵，提升員工就餐滿(mǎn)意度。

    微平臺(tái)開(kāi)發(fā)微信公眾號(hào)的服務(wù)號(hào)的功能：公眾平臺(tái)服務(wù)號(hào)，是公眾平臺(tái)的一種服務(wù)號(hào)類(lèi)型，掃碼點(diǎn)餐機(jī)器，旨在為用戶(hù)提供服務(wù)。1、一個(gè)月可以發(fā)送4條發(fā)送消息。2、發(fā)送給訂閱用戶(hù)的消息，會(huì)顯示在對(duì)方的聊天列表中。相對(duì)應(yīng)微信的首頁(yè)。3、服務(wù)號(hào)惠會(huì)訂閱用戶(hù)的通訊錄中。通訊錄中有一個(gè)服務(wù)好的文件夾，點(diǎn)開(kāi)可以查看所有服務(wù)號(hào)。微信公眾平臺(tái)是騰訊公司在微信的基礎(chǔ)上新的功能模塊，通過(guò)這一平臺(tái)，個(gè)人和企業(yè)都可以打造微信的公眾號(hào)，并實(shí)現(xiàn)和特定群體的文字、圖片、語(yǔ)音多方位溝通、互動(dòng)。微平臺(tái)開(kāi)發(fā)微信會(huì)員卡作為騰訊微生活項(xiàng)目的全新產(chǎn)品，蘇州掃碼點(diǎn)餐，依靠騰訊億級(jí)的用戶(hù)群體，通過(guò)微信、微博、手機(jī)QQ等手機(jī)產(chǎn)品，正在發(fā)揮著強(qiáng)大的吸引力，將電子會(huì)員卡呈現(xiàn)在微信中，掃碼點(diǎn)餐商家，讓更多的人通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊、雜志等途徑，掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng)，通過(guò)掃描二維碼方式，成為商家的會(huì)員，享受會(huì)員待遇，微信會(huì)員卡，改變生活，利用第三方平臺(tái)機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)介率研發(fā)類(lèi)似于騰訊微生活的微信會(huì)員卡。由于不受行業(yè)限制，門(mén)檻比較低。智團(tuán)云智慧食堂系統(tǒng)提供了財(cái)務(wù)報(bào)表方便財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。公司智慧食堂平臺(tái)

智慧食堂 搭建自選餐場(chǎng)景，提升食堂運(yùn)行效率！廈門(mén)公司智慧食堂

    智慧食堂系統(tǒng)針對(duì)醫(yī)院食堂就餐場(chǎng)景，貼合移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代潮流，創(chuàng)新打造便捷的食堂就餐模式。預(yù)訂端系統(tǒng)，病員和陪護(hù)在病房，使用手持預(yù)訂終端設(shè)備、床頭二維碼，足不出戶(hù)便可預(yù)訂三餐，支持微信、支付寶、飯卡支付，免去攜帶現(xiàn)金不安全隱患。食堂就餐終端，掃描取餐二維碼，菜品詳情一目了然，減少打飯人員和就餐人員溝通成本，提高打飯效率。智能取餐柜支持任意時(shí)間取餐，方便工作時(shí)間不固定的手術(shù)室醫(yī)生使用。食堂管理系統(tǒng)，輕松管理菜譜、飯卡、就餐人員、采購(gòu)、進(jìn)銷(xiāo)存，經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)一鍵查看，為食堂管理提供高效準(zhǔn)確的營(yíng)銷(xiāo)分析手段。提升病員、職工就餐體驗(yàn)，提高食堂服務(wù)水平和盈利能力。實(shí)現(xiàn)精確配餐提高就餐效率多種支付方式智能營(yíng)養(yǎng)**降低經(jīng)營(yíng)成本可控采購(gòu)庫(kù)存提升用戶(hù)體驗(yàn)杜絕食安隱患。廈門(mén)公司智慧食堂

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