廚房通風(fēng)排煙工程的注意事項(xiàng):廚房通風(fēng)排煙工程的機(jī)房、風(fēng)機(jī)及風(fēng)管的布置。廚房的排風(fēng)機(jī)宜設(shè)在廚房的上部,廚房為公共建筑中的一部分時(shí),其排風(fēng)機(jī)宜設(shè)在屋頂層,這可以使風(fēng)道內(nèi)處于負(fù)壓狀態(tài),避免氣味外溢。廚房排煙風(fēng)口盡量離室內(nèi)空調(diào)系統(tǒng)通風(fēng)口遠(yuǎn)點(diǎn),避免廚房氣味與空調(diào)系統(tǒng)串流,影響空調(diào)系統(tǒng)的空氣質(zhì)量。廚房的排風(fēng)機(jī)一般應(yīng)選用低噪音離心風(fēng)機(jī)。油煙凈化器裝置、風(fēng)機(jī)與風(fēng)管鏈接盡量選擇軟連接,減少風(fēng)機(jī)運(yùn)行時(shí)連帶管道產(chǎn)生噪音影響周?chē)用?。必要的情況下排煙管道加裝降噪處理。廚房的排風(fēng)豎井需要與防排煙工程的管道靠在一起以加大抽力。廚房通風(fēng)排煙工程所使用的主要材料應(yīng)有出廠(chǎng)合格證明書(shū)。上海大型廚房通風(fēng)管道工程哪家強(qiáng)
廚房排煙工程的保養(yǎng)事項(xiàng):節(jié)能型鼓風(fēng)燃?xì)馊T(mén)蒸箱應(yīng)每天清洗1次。發(fā)現(xiàn)燃燒器火孔和風(fēng)孔被油污堵塞,可用鐵絲通孔, 使火焰燃燒保持正常。各燃?xì)忾y門(mén)由專(zhuān)業(yè)人員定期檢查和加高溫密封油。燃?xì)忾y門(mén)的開(kāi)關(guān)應(yīng)按標(biāo)牌指示進(jìn)行,切勿用硬器敲擊旋鈕以免損壞,所有燃?xì)夤苈泛驮O(shè)備非專(zhuān)業(yè)人員切勿隨意拆動(dòng)。經(jīng)常清理燃燒器表面上的污物和氧化皮,使其火孔保證通暢,點(diǎn)火正常,以防爆燃,確保燃燒工況良好。風(fēng)機(jī)正常運(yùn)行半年左右要進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。清理進(jìn)風(fēng)口、葉輪、鍋腔內(nèi)的雜物和污垢等, 保證風(fēng)機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。每天使用完畢,爐膽里的水須更換一次,保持爐膽內(nèi)的水位在正常位置。經(jīng)常檢查浮球閥是否工作正常。若發(fā)現(xiàn)不正常情況,要及時(shí)修理和更換。貴州大型廚房排煙凈化工程報(bào)價(jià)廚房排煙通風(fēng)管道制作的尺寸應(yīng)按圖施工,均以?xún)?nèi)徑為準(zhǔn),連接管應(yīng)與閥體相吻合。
酒店通風(fēng)工程比較復(fù)雜,包括送風(fēng)、排風(fēng)、除塵等工程,為了酒店通風(fēng)工程安裝的合理、有效,需要對(duì)工程進(jìn)行測(cè)試和調(diào)試工作,下面就為大家介紹一下酒店通風(fēng)工程安裝的測(cè)試工作。1、應(yīng)有運(yùn)轉(zhuǎn)調(diào)試方案,內(nèi)容包括調(diào)試目的的要求,時(shí)間進(jìn)度計(jì)劃、調(diào)試項(xiàng)目,程序和采取的方法等。2、按運(yùn)轉(zhuǎn)調(diào)試方案,準(zhǔn)備好儀表和工具及調(diào)試記錄表格。3、熟悉通風(fēng)系統(tǒng)的全部資料,計(jì)算的狀態(tài)參數(shù),領(lǐng)會(huì)設(shè)計(jì)意圖,掌握風(fēng)管系統(tǒng)、電系統(tǒng)的工作原理。4、風(fēng)管系統(tǒng)的調(diào)節(jié)閥、防火閥、排煙閥、送風(fēng)口和回風(fēng)口的閥板、葉片應(yīng)在開(kāi)啟的工作位置。5、通風(fēng)系統(tǒng)風(fēng)量調(diào)試之前,先應(yīng)對(duì)風(fēng)機(jī)單機(jī)試運(yùn)轉(zhuǎn),設(shè)計(jì)完好符合設(shè)計(jì)要求后,方可進(jìn)行調(diào)試工作。
商用廚房排煙管道工程有什么原則?1、注意排煙方向:應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)刂饕L(fēng)向設(shè)計(jì)抽油煙、排出蒸汽的室外煙道朝向,采用彎頭、風(fēng)帽等部件,盡量避免采用季風(fēng)方向,以免在開(kāi)機(jī)排煙時(shí)頂風(fēng),阻力增大,關(guān)機(jī)時(shí)向室內(nèi)灌水或飄入雨雪。2、注意密封,防止?jié)B漏、污油和污水都會(huì)從排煙管中流出,飄入的雨雪也會(huì)產(chǎn)生臟水,因此,水平段管道要設(shè)置有斜坡和排污管口,確定斜坡和排污管口的斜坡和位置,防止污油臟水在管道中流過(guò)廚房,以免泄漏污染食物。廚衛(wèi)排煙管水平段應(yīng)設(shè)置不小于2%的斜面,斜面向排煙罩方向。蓋口下沿四周設(shè)置集油集水溝,溝表皮上設(shè)置排油管道。廚房通風(fēng)工程施工刷涂油漆應(yīng)使表面漆膜均勻、光滑,顏色一致,附著牢固,不得有堆積、漏涂、皺紋、氣泡。
廚房排煙通風(fēng)設(shè)備工程施工怎么做呢?先要了解廚房排煙設(shè)備就是一個(gè)向下的連接一段管子大喇叭(吸油煙罩),加上一個(gè)或者多個(gè)相應(yīng)功率的換氣扇(風(fēng)葉),安裝起來(lái)就成?;旧峡梢赃@樣來(lái)確定:確定吸油煙罩距離加工烹飪工作臺(tái)高度(通常170-180厘米);根據(jù)要加工烹飪工作臺(tái)的尺寸,長(zhǎng)寬加上20-40厘米就可以確定吸油煙罩下口的長(zhǎng)寬尺;確定吸油煙罩內(nèi)吸油煙罩下口到排煙口換氣扇處的傾斜度和高度;確定排煙管彎頭到吸油煙罩下口的距離(高度);確定排煙罩上部彎管到墻外的長(zhǎng)度。完成以上步驟,將內(nèi)容告訴做五金的師傅或者有折板機(jī)處的師傅加工出來(lái),安裝好就完成啦。廚房排煙工程系統(tǒng)設(shè)計(jì)是一項(xiàng)很專(zhuān)業(yè)的內(nèi)容。重慶食堂廚房通風(fēng)管道工程采購(gòu)
為了酒店通風(fēng)工程安裝的合理、有效,需要對(duì)工程進(jìn)行測(cè)試和調(diào)試工作。上海大型廚房通風(fēng)管道工程哪家強(qiáng)
廚房排煙通風(fēng)工程的注意事項(xiàng):1、根據(jù)廚房排風(fēng)和廚房灶頭數(shù)量進(jìn)行廚房油煙凈化器的選型。按照灶具的詳細(xì)位置來(lái)安排排煙口的廚房?jī)?nèi)送、排風(fēng)口的布置,注意:為了避免廚師的身體安康和送風(fēng)射流打亂灶具的排風(fēng)功能,不能將送風(fēng)口對(duì)準(zhǔn)廚師的頭部。2、廚房是公共建筑的部分之一,機(jī)房、風(fēng)機(jī)和風(fēng)管宜設(shè)在屋頂層,這種設(shè)計(jì)可以使風(fēng)道內(nèi)處于負(fù)壓形狀,避免氣味外溢。為了不影響空調(diào)系統(tǒng)的空氣質(zhì)量,避免廚房氣味和與室內(nèi)空氣的串流,廚房排煙要盡量遠(yuǎn)離室內(nèi)的空調(diào)設(shè)備。添加風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)容易連帶管道發(fā)出噪音,為避免影響周?chē)用?,在選擇廚房排風(fēng)機(jī)時(shí)應(yīng)該選擇低噪音的離心風(fēng)機(jī),抽油煙機(jī)設(shè)備、風(fēng)機(jī)和風(fēng)管的連接都要選擇軟連接。必要時(shí),可以幫排煙管道加裝降噪處置。上海大型廚房通風(fēng)管道工程哪家強(qiáng)
上海希科酒店設(shè)備有限公司位于南京西路993號(hào)1903J室,擁有一支專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。致力于創(chuàng)造***的產(chǎn)品與服務(wù),以誠(chéng)信、敬業(yè)、進(jìn)取為宗旨,以建???XIKE產(chǎn)品為目標(biāo),努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。公司堅(jiān)持以客戶(hù)為中心、酒店設(shè)備,廚房設(shè)備的銷(xiāo)售,通風(fēng)管道系統(tǒng)工程的設(shè)計(jì),安裝,設(shè)備維修,服務(wù),以下限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng):酒店設(shè)備,廚房設(shè)備的生產(chǎn)。如高效節(jié)能爐灶,蒸飯車(chē),中西餐設(shè)備,船用廚房設(shè)備,定制冷庫(kù),不銹鋼家用櫥柜,光解凈化器等. 市場(chǎng)為導(dǎo)向,重信譽(yù),保質(zhì)量,想客戶(hù)之所想,急用戶(hù)之所急,全力以赴滿(mǎn)足客戶(hù)的一切需要。??茝N房設(shè)備始終以質(zhì)量為發(fā)展,把顧客的滿(mǎn)意作為公司發(fā)展的動(dòng)力,致力于為顧客帶來(lái)***的酒店廚房設(shè)備工程,廚房通風(fēng)工程,不銹鋼家用櫥柜,不銹鋼餐具。