大型廚房通風系統(tǒng)工程應注意的設計環(huán)節(jié):合理劃分廚房通風系統(tǒng),在綜合性建筑中,由于其功能的多樣性,各部分通風負荷均不相同:飯店包間、衛(wèi)生間、地下室為了滿足衛(wèi)生要求,需要達到一定的換氣次數(shù);廚房煎、炒及燒烤間必須排煙除油;蒸煮間、洗碗消毒間需排等。 在劃分通風系統(tǒng)和選取局部排煙(風)罩或排風口時,應把通風負荷相同或其性質相近的劃分在同一系統(tǒng)中,同時,在同一系統(tǒng)中盡可能使各排風點的局部阻力相近,若阻力不同要在風管上加調節(jié)閥。為了滿足衛(wèi)生要求,飯店包間衛(wèi)生間、地下室需要達到一定的換氣次數(shù),即把排風口阻力小的劃為一個系統(tǒng);廚房煎、炒及燒烤間必須用濾油排煙罩,罩口阻力較大,劃為一個系統(tǒng);蒸煮間、洗碗消毒間需排出濕空氣,但單設系統(tǒng)有困難且負荷點較少,接入后一系統(tǒng),其接入風管上加調節(jié)閥。廚房通風工程系統(tǒng)設計問題有哪些?貴陽食堂廚房通風設備工程設計公司
廚房煙道通風工程細則:廚房排油煙機的排氣管通過外墻直接排至室外時,應于室外排氣口設置避風和污染環(huán)境的構建。當排油煙的排氣管排至豎向通風時,豎向通風的斷面應根據(jù)所負擔的排煙量計算,應采取支管無回流、豎井無泄漏措施。廚房及衛(wèi)生間的們應在下部設置有效地截面積不小于0.02㎡的固定百葉,或距地面留出不小于30mm的縫隙 ;所有的煙道必須用薄壁M20強力度水泥砂漿和鋼絲網,不可用玻璃纖維網。確保薄壁壁厚15MM(800*400以上尺寸的煙道壁厚為25mm)。煙道變壓板應用煙道壁為通種材料,并整體現(xiàn)澆。貴陽食堂廚房通風設備工程設計公司廚房排煙通風管道制作的尺寸應按圖施工,均以內徑為準,連接管應與閥體相吻合。
廚房排煙通風管道安裝注意事項:1、副煙道務必保留:每個家庭的廚房都有煙道,并且煙道有主副區(qū)別,主煙道連接整個樓體,而副煙道是比較單獨的。通常家中的油煙會先到副煙道中,接著再由隔板中的孔進去主煙道,這樣可確保每戶的油煙是隔開的。而如果把副煙道直接連主煙道,便會因為壓力太低而造成倒煙、串煙等現(xiàn)象。2、施工細節(jié)要注意:首先,決定油煙機安置的位置尤為重要。管道短較好。部分用戶會為了美觀, 將管道拉得更長,如此一來,關閉油煙機后,管道中還會集聚許多油煙排不出去,再倒回室內。此外,為了不破壞原主副煙道,其開口方位并非隨意更改的,必須打到副煙道當中。
廚房通風工程系統(tǒng)設計問題:通風工程系統(tǒng)氣流組織的基本原則是排風口應盡量靠近有害物源或散熱設備,送風口應盡量靠近操作地點或人員經常停留處。通風管道是通風工程系統(tǒng)的重要組成部分,通風管道系統(tǒng)設計的目的,是要合理地組織空氣流動,在保證使用效果的前提下,合理確定風管的結構、布置和尺寸,使系統(tǒng)的初投資和運行費用綜合較低。從理論上說,在送、排風管進入土建豎井處設與不設層流板其阻力系數(shù)相差可達10倍,從某工程實際檢測中發(fā)現(xiàn),同樣型號的的風機近似的風管和風口,用作送風時風量為9780m3/h,用作排風時風量為6560m3/h,差距達成22.7%.風口選用偏小也是系統(tǒng)阻力增大,風量下降的一個因素。廚房通風排煙管道工程怎么安裝?
如何解決廚房通風工程安裝中噪音問題?降低通風設備聲源噪聲,合理選擇通風工程安裝設備的機型。在噪聲控制要求高的場合,應選用低噪聲通風設備。不同型號的通風設備在同意的風量、風壓下、機翼型葉片的離心通風設備噪聲小,前向版型葉片的離心通風設備噪聲大。通風設備的工作點應接近較高效率點。同一型號的通風設備效率越高,噪聲越小。為使通風設備的運行工況點保持在通風設備的高效率區(qū),應盡量避免用閥門進行工況調節(jié)。在可能條件下適當降低通風設備的轉速。通風設備的旋轉噪聲與葉輪圓周速度10次方成比例,渦流噪聲與葉輪圓周速度6次方成比例。故降低轉速可降低噪聲。通風設備進、出口的噪聲級是通風理、風壓曾加而增大。因此,設計通風系統(tǒng)時,應盡量減少系統(tǒng)的壓力損失。當通風系統(tǒng)的總量和壓力損失較大時,可將其分為小系統(tǒng)。廚房通風工程的主要作用是減少廚房中的油煙,降低廚房的溫度。酒店廚房油煙通風工程生產廠家
廚房通風工程施工支、吊、托架的防腐處理應與風管相一致,油漆顏色符合設計要求。貴陽食堂廚房通風設備工程設計公司
建筑、建材的經營范圍主要包括:酒店設備,廚房設備的銷售,通風管道系統(tǒng)工程的設計,安裝,設備維修,服務,以下限分支機構經營:酒店設備,廚房設備的生產。如高效節(jié)能爐灶,蒸飯車,中西餐設備,船用廚房設備,定制冷庫,不銹鋼家用櫥柜,光解凈化器等. 。公司下轄多家全資子公司,擁有建筑、建材行業(yè)多項專業(yè)資質、以及專業(yè)的**資質。酒店廚房設備工程,廚房通風工程,不銹鋼家用櫥柜,不銹鋼餐具大量應用于建筑改造、維修、建造等建筑、建材領域。滿足客戶需求為始終的目標,從需求者、設計者、制造工廠、材料供應商、現(xiàn)場施工方、投資方共同協(xié)作模式,潛心打造專業(yè)便捷建造體系。公司一貫堅持以質量為先、用戶為主的服務理念,憑借著多年來高質量的酒店廚房設備工程,廚房通風工程,不銹鋼家用櫥柜,不銹鋼餐具,良好的信譽,高質量的服務,合作全國近二十多個省、市、自治區(qū)。與國內眾多商家、用戶達成雙贏合作,共同發(fā)展、共同繁榮富裕。貴陽食堂廚房通風設備工程設計公司
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