廚房排煙工程排煙風機箱的優(yōu)點:排煙風機箱有很多種型號的設置,適用于環(huán)境中,單就進出口方向來講就多達12種不同的角度供用戶選擇。排煙風機箱所用的風機在采用國外的產品特點基礎上還采用模具化生產,葉輪都是多翼前彎葉片,工作效率很高、噪聲也低、風量大、運行起來十分穩(wěn)當,經久耐用深受廣大用戶的喜愛。排煙風機箱在300°的高溫下意想不到的可以運行60分鐘以上,水平十分的。排煙風機箱還有一個特點就是如果用戶對于排煙風機箱的風量要求特別的大,若是沒有想匹配規(guī)格的排煙風機箱,我們可以將多臺風機箱并聯(lián)使用,也就滿足了用戶對于排煙風機箱風量的要求。廚房通風工程施工在窗戶或墻面開洞之前一定要經過有關部門的同意。北京商用廚房通風排煙工程公司
廚房通風工程系統(tǒng)風管的漏光檢測:通風工程系統(tǒng)風管在安裝完成后,采用漏光法對風管嚴密程度進行檢測,抽檢率為5%。可采用100W帶保護罩的低壓照明燈作漏光檢測的光源。白天檢測時,光源置于風管外側;晚上檢測時,光源置于風管內側。采用漏光法檢測通風工程系統(tǒng)。低壓系統(tǒng)風管每10m接縫,漏光點不得超過2處,且100m接縫平均不大于16處;對中壓風管每10m接縫,漏光點不得超過1處,且100m接縫平均不大于8處為合格。通風工程系統(tǒng)風管采用分段檢測、匯總分析的方法。通風工程的風管均屬中、低壓風管,以每10m的接縫漏光點不超過2處,且100m接縫平均不大于16處為合格。江西廚房通風排煙工程廠家廚房通風工程安裝的基本要求:通風機的進風管、出風管等裝置應有單獨支撐,并與基礎及其他建筑物連接牢固。
廚房通風工程應符合相關的防火安全和控制標準。廚房的排煙、排氣系統(tǒng)宜遵循防火分區(qū)劃分原則,盡量不穿過防火墻,如需穿過墻體時,風管包減震材料并安裝常開防火閥,當溫度超過70℃時自動關閉,且與風機或空調機組聯(lián)鎖。有條件的應選用帶自動滅火裝置。自然風補風時,風柜或風機前應安裝新風過濾器,安裝風量調節(jié)器。進風口和出風口應安裝防護網,以防異物進入,但要注意選擇防護網材料和密度,不能因堵塞等原因影響通風性能。定期清洗煙罩濾網和管路,定期清理凈化器和集油盒及風柜內的油污,保證安全。廚房通風工程應盡量選用廚房專門使用低噪音設施設備,同時,產生噪聲的設備應遠離環(huán)境敏感目標。如需要采用離心風機時,因其噪音和震動較大,應安裝消音器和減震器。配備風柜電機的過載保護和缺相保護系統(tǒng),確保安全。室外線管安裝要規(guī)范,選用合格護線管,特別是接入油煙凈化器部分,萬一漏電,很容易著火。單獨設立風機房是有必要的。
廚房通風工程的總進風口和排煙口要分開設置,防止短路,進風口距室外自然地面2m以上。如進風口和排風口在同一層,朝向相同且臨近時,進風口必須低于排風口。不同朝向位置的排風口氣流不得回流至進風口。廚房所在建筑物高度小于等于15m時,油煙排放口應高出屋頂,原則上要高出建筑物2m以上。建筑物高度大于15m時,油煙排煙口高度應大于15m。排風管的室外排氣口上應安裝受室外風壓影響小的管帽(管罩)制成品。水平管道末端采用活法蘭連接,以便清理油垢。原則上不允許將油煙排入地下排污或排水井道,效果極差,從衛(wèi)生安全方面而言是不可以的。廚房排煙工程發(fā)現(xiàn)燃燒器火孔和風孔被油污堵塞,可用鐵絲通孔,使火焰燃燒保持正常。
廚房通風工程安裝風機需要減震器,減震器是用來抑制彈簧吸震后反彈時的震蕩及來自其他方面的沖擊,常用的減震器有彈簧減震器和橡膠或軟木減震器。彈簧減震器:器性好,力學性能穩(wěn)定,動態(tài)剛度與靜態(tài)剛度的計算值與試驗很接近,允許較大的荷載靜態(tài)壓縮量。其系統(tǒng)固有自振頻率能設計的較低可達5HZ一下,并且造價低,經得起油污腐蝕,耐高溫且阻尼小。在共振區(qū)或沖擊力作用下,被隔振的設備位移較大,容易傳遞高頻振動,因此,一般與其他阻尼材料聯(lián)用,可取得對高頻更有效的隔振和降低噪聲效果。廚房排煙工程的保養(yǎng)事項:節(jié)能型鼓風燃氣三門蒸箱應每天清洗一次。江西廚房通風排煙工程廠家
廚房通風工程的支、吊、托架的預埋件或膨脹螺栓,位置應準確、牢固可靠。北京商用廚房通風排煙工程公司
廚房通風工程排煙及送風重點功能區(qū)的選定原則:根據廚房設備的性能狀況,即設備散發(fā)油煙和熱量不同情況設計配置不同的脫排煙罩,進行局部通風的設計。在同一區(qū)域,爐灶的布置在不影響操作流程的情況下,應盡可能將油煙排放量多的重型設備放在中間。廚房排油煙、散熱的重點功能間主要有烹飪間(熱加工間)、燒臘間和面點間等。排氣、散熱的主要區(qū)域有蒸煮間和洗碗間等。烹飪間作為商用廚房的重要部分,是進行炒、炸、煎、烹烤等烹飪活動的主要場所,會產生大量烹調油煙,也是廚房污染物的集中產出區(qū),室內熱舒適性和空氣質量品質是較差的,污染物的排放也是較嚴重的。應選用油網煙罩或運水煙罩,再通過油煙凈化器處理后方可排放到大氣中。北京商用廚房通風排煙工程公司
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