廚房設備生產廠家和大家分享一下商用廚房裝修降溫方法。1、選用油煙機降溫，通常人們只知道油煙機是用來吸油的，卻不知用對了油煙機，還能起到控制廚房溫度的效果。油煙機降溫的前提是擁有“大吸力”，油煙吸得越干凈，廚房的熱氣便越無處逃逸。安裝注意，在安裝吸油煙機時距離臺...

在各種酒店、餐廳、快餐店，甚至是咖啡店以及其它飲品店，各類廚房設備都得到使用?，F(xiàn)代廚具材料非常如不銹鋼、鋁質、木質、硅膠，相同產品也會有不同形狀，在進行廚房工程設計和廚具采購的時候，有什么技巧呢?廚房裝修的雷區(qū)如何躲避?不銹鋼商用廚房設備為現(xiàn)代人所推崇，在餐飲...

在選擇酒店不銹鋼商用廚房設備的時候大家一定要按照標準進行，因為一個酒店之中廚房設備是重要的因素之一。在購買酒店設備之前一定要通過多方面的對比后決定選取哪一種，比如費用與性能還有節(jié)能性都是非常重要的。選擇廚房設備要考慮的標準如下:一、費用：想到費用人們只考慮買價...

不銹鋼商用廚房設備分析一般情況下，多數(shù)是由于火蓋的出火孔噴嘴被油煙或者一些食物的殘渣堵塞造成的，對于火蓋出火孔被堵，用戶可以用牙簽或者是細金屬通一下，然后再測試一下是否能夠正常點火。如果是噴嘴堵塞的話，務必請專業(yè)維修人員或者廠家的售后服務人員進行更換清理和修理...

不銹鋼商用廚房設備主要是指對原料進行去皮、分割、切削、打碎等處理，以及面點制作的和面、包餡、成型等設備。1.蔬菜加工機，蔬菜加工機通常配有各種不同的切割具，可以將蔬菜、瓜果等烹飪原料切成塊、片、條、絲等各種形狀，且切出的原料厚薄均勻，整齊一致。2.蔬菜削皮機，...

廚房設備生產廠家給大家簡述一下不銹鋼商用廚房設備擺放的設計原則。1、安全的原則，商用廚房設備的設計主要就是安全原則，人生安全、社會安全為重中之重。要確保設計產品的質量保證，商用廚房設備在設計上應考慮其在使用過程中符合人體安全原則，避免過多的尖銳設計，保障人在使...

商用廚房的職能隨餐飲企業(yè)規(guī)模的大小和經營風味、風格的不同而有所區(qū)別。大型、綜合型餐飲企業(yè)的廚房規(guī)模大、聯(lián)系廣，各部門功能比較專一。廚房的生產運作是廚房各崗位、各工種通力協(xié)作的過程。廚房設備生產廠家了解到原料進入廚房，要經過加工、配份、烹調，以及冷菜、點心等工種...

隨著國內外市場的發(fā)展，廚房設備行業(yè)所面臨的發(fā)展環(huán)境也越來越嚴峻。由于原材料價格和勞動力成本價格上漲，廚具市場競爭日趨激烈，走進微利時代已是大勢所趨?！笆袌鋈鐟?zhàn)場”，要想在這場沒有硝煙的中活下去，不銹鋼廚房設備廠不但要清晰得了解市場趨勢，還得在趨勢中找到生存發(fā)展...

80年代之前，我國廚具市場基本是鍋碗瓢盆等簡單廚具;90年代以來，隨著開放的深入、國外技術的引進及人們生活水平的提高，電飯煲、高壓鍋、燃氣灶等廚具逐漸出現(xiàn)在國內廚具市場;進入21世紀后，為了滿足人們對更高生活品質的追求，高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等不銹鋼商用...

廚房設備生產廠家介紹廚房用具主要包括以下5大類：一類：儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏柜等實現(xiàn)的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多...

大家都知道，商用酒店廚房設備大多數(shù)都是不銹鋼材質加工的， 使用中也有需要注意的地方，下面廚房設備生產廠家就來跟大家詳細地介紹以下幾點：a)切忌用不銹鋼鍋煲中藥，因為中藥含有多種生物堿、有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免不與之發(fā)生化學反應，而使藥物失效，...

現(xiàn)在大型廚房的設備多是使用不銹鋼材質，因為不銹鋼材質的設備的價格更為合理且使用壽命更長。不銹鋼因其耐用性和實用性漸漸成為現(xiàn)今大型廚房裝修的主要選擇。但是不可否認，不銹鋼商用廚房設備的使用過程還有很多禁忌，不適當?shù)氖褂梅椒▽乐販p短廚房設備的使用壽命。不銹鋼廚房...

隨著市場資源漸趨飽和、居民消費觀念轉變以及互聯(lián)網(wǎng)對廚具實體店的沖擊，廚房設備行業(yè)正在經歷著新一輪的洗牌。經歷市場洗禮、行業(yè)變革之后的廚房設備市場格局也將悄然改變，未來廚房設備行業(yè)將呈現(xiàn)新的發(fā)展形勢。廚房設備行業(yè)經過多年的發(fā)展，企業(yè)數(shù)量越來越多，整個市場正處在千...

生活節(jié)奏的加快和廚房**的興起，自動化的烹飪裝置成為廚房烹飪主角已經勢不可擋。特別是對于很多從事餐飲行業(yè)的商家來說，自動化烹飪裝置的減少了人工需求，在很大程度上提高了工作效率。不銹鋼商用廚房設備——自動炒菜機，炒菜機顧名思義，就是專門用來炒菜的一種廚房設備，拒...

不銹鋼櫥柜所采用的材質全部都是不銹鋼，而且櫥柜和臺面是一體化的，永遠也不會產生裂紋或者開裂等情況;不銹鋼材質制作而成的櫥柜健康環(huán)保，就算沒有檢測也無需擔心;不銹鋼櫥柜的臺面、灶臺、水龍頭、水槽等一體化，更顯得整個櫥柜的一體性，簡單又簡約。能夠防火，耐高溫不怕熱...

對于大多數(shù)不銹鋼商用廚房設備企業(yè)來說，在日趨變化的市場環(huán)境當中，往往面臨前有追兵后有猛虎的境況，如果不銹鋼廚房設備廠不能對自身進行調整，革新產品和營銷模式，就很難維護自身的市場地位，實現(xiàn)的擴張。在產品和營銷方面則需要革新。產品革新就是酒店廚房設備企業(yè)從相互模仿...

節(jié)能、環(huán)保，高效率等諸多方面的優(yōu)點，使得用戶對商用電磁爐的使用認知程度大幅提高，越來越受到許多大型企業(yè)、酒店、學校以及機關單位的青睞，從大城市到小山村，電磁爐就像電一樣普及到了千家萬戶。作為現(xiàn)代家庭、工業(yè)場所必備廚房用品之一，它的方便性跟實用性讓很多人已開始依...

不銹鋼商用廚房設備冷柜是酒店、餐廳、飯店不可短少的設備，商家把商用冷柜買回來，擺放在哪里才好?假如我們不好好看待這個問題，隨意安置，日后就會帶來不必要的費事。在此廚房設備生產廠家為大家總結出了一些商用冷柜安置小知識。建議把冷柜安置在通風良好的位置，假如位置周圍...

對于大多數(shù)不銹鋼商用廚房設備企業(yè)來說，在日趨變化的市場環(huán)境當中，往往面臨前有追兵后有猛虎的境況，如果不銹鋼廚房設備廠不能對自身進行調整，革新產品和營銷模式，就很難維護自身的市場地位，實現(xiàn)的擴張。在產品和營銷方面則需要革新。產品革新就是酒店廚房設備企業(yè)從相互模仿...

電磁爐由于安全、衛(wèi)生、節(jié)能、無火烹飪、使用方便等特點而深受消費者的青睞，但火鍋電磁爐讓顧客選擇起來很為難。商用火鍋電磁爐哪個好?下面廚房設備生產廠家分享商用火鍋電磁爐選購方法。火鍋電磁爐屬于電磁爐類別當中一系列，電磁爐類別分為：火鍋電磁爐、家用電磁爐、商用電磁...