后勤事務(wù)數(shù)字化升級(jí)和轉(zhuǎn)型快速發(fā)展、國(guó)家政策扶持、“厲行節(jié)約，減少浪費(fèi)”號(hào)召、營(yíng)養(yǎng)建設(shè)食堂建設(shè)落地，處處推動(dòng)著智慧食堂行業(yè)的快速發(fā)展，那么在2023年，智慧食堂行業(yè)將會(huì)迎來(lái)哪些新發(fā)展？一、智慧食堂建設(shè)更貼合人民就餐需求隨著社會(huì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，人們對(duì)食堂用餐環(huán)境和服務(wù)的要求也越來(lái)越高。智慧食堂管理系統(tǒng)既服務(wù)于食堂參與運(yùn)營(yíng)者，也服務(wù)就餐用戶，智慧食堂管理系統(tǒng)建設(shè)無(wú)感支付食堂、營(yíng)養(yǎng)健康食堂、線上預(yù)訂就餐食堂，靈活多樣就餐食堂，豐富用戶用餐選擇，提高職工及用戶就餐便利性。二、服務(wù)場(chǎng)景更多樣，產(chǎn)品功能升級(jí)如今，智慧食堂管理系統(tǒng)已推出智慧檔口、智慧自助餐、智慧選餐、智慧稱重菜等多種就餐場(chǎng)景...

智能廚房系統(tǒng)是一種應(yīng)用人工智能技術(shù)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的新型廚房系統(tǒng)。它由多個(gè)組成部分組成，包括智能設(shè)備、云計(jì)算平臺(tái)、大數(shù)據(jù)分析和人工智能算法等。相比傳統(tǒng)的廚房系統(tǒng)，智能廚房系統(tǒng)具有很多優(yōu)勢(shì)，它能夠?yàn)橛脩魩?lái)很多便利。智能設(shè)備：智能廚房系統(tǒng)中的智能設(shè)備可以自動(dòng)執(zhí)行各種任務(wù)，例如洗碗、烹飪、加熱等。這些設(shè)備可以與其他設(shè)備或系統(tǒng)進(jìn)行通信，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制和智能化管理。云計(jì)算平臺(tái)：智能廚房系統(tǒng)中的云計(jì)算平臺(tái)可以將數(shù)據(jù)從傳感器和其他設(shè)備中收集起來(lái)，并進(jìn)行存儲(chǔ)、處理和分析。這些數(shù)據(jù)可以用于優(yōu)化廚房的運(yùn)作和管理，例如實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)設(shè)備的狀態(tài)、預(yù)測(cè)設(shè)備的故障、調(diào)整工作流程等。大數(shù)據(jù)分析和人工智能算法：智能廚房系統(tǒng)中的...

智慧食堂可實(shí)現(xiàn)的功能：1、通過(guò)毫秒級(jí)的人臉識(shí)別技術(shù)和結(jié)算等系統(tǒng)相結(jié)合實(shí)現(xiàn)刷臉就餐，刷臉就餐可用于自選餐、自助餐、檔口就餐、預(yù)訂取餐等模式。極大提升就餐效率，減少用餐人員排長(zhǎng)隊(duì)等候的情況。2、公司或單位可通過(guò)智慧食堂系統(tǒng)發(fā)放餐補(bǔ)，用餐人員可通過(guò)餐補(bǔ)余額進(jìn)行就餐結(jié)算，可設(shè)置餐補(bǔ)賬消費(fèi)結(jié)算規(guī)則。3、智慧食堂系統(tǒng)可配套開發(fā)移動(dòng)點(diǎn)餐應(yīng)用，隨時(shí)隨地可進(jìn)行訂餐。4、對(duì)進(jìn)出食堂的食材進(jìn)行精確記錄，并對(duì)食材進(jìn)行檢測(cè)、對(duì)食材進(jìn)行追溯，同時(shí)對(duì)食材進(jìn)行留樣等，配合監(jiān)控系統(tǒng)，管理人員還可以通過(guò)智慧食堂系統(tǒng)可對(duì)食材入庫(kù)加工的過(guò)程進(jìn)行實(shí)時(shí)查看。5、智慧食堂系統(tǒng)可對(duì)進(jìn)銷存管理、食堂經(jīng)營(yíng)、成本核算等數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，讓...

餐廳作為團(tuán)餐重要的就餐場(chǎng)景，在團(tuán)餐消費(fèi)升級(jí)的背景下，消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的依賴性明顯下降，質(zhì)量和效率越來(lái)越受到重視，所以智能餐廳應(yīng)運(yùn)而生，遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)點(diǎn)菜，打飯從來(lái)不堵，結(jié)算快過(guò)閃電，還具有營(yíng)養(yǎng)提示，現(xiàn)在的智能餐廳，到處都是黑科技。(1)人臉支付，在工廠、醫(yī)院等應(yīng)用場(chǎng)景中，智能餐廳使用“人臉支付”設(shè)備來(lái)打飯。身份被實(shí)時(shí)識(shí)別，并且諸如姓名和單價(jià)等用餐信息清楚地顯示在屏幕上。確認(rèn)訂單正確后，“確認(rèn)”完成付款，整個(gè)過(guò)程不到3秒!(2)智能餐廳系統(tǒng)可以為傳統(tǒng)餐廳解決的實(shí)際問(wèn)題，傳統(tǒng)餐廳一般檔口服務(wù)人員眾多，飯點(diǎn)忙碌無(wú)序，有的付款用現(xiàn)金需要頻繁找零，有的自己掃貼在墻上的二維碼，忙的時(shí)候也沒時(shí)間檢查用戶到底掃了沒...

就餐方式的不斷更新，餐廳方也跟隨大眾習(xí)慣不斷升級(jí)系統(tǒng)管理，隨著科技的進(jìn)步，推動(dòng)餐廳行業(yè)進(jìn)入高速發(fā)展的信息化時(shí)代，提升餐廳效率的同時(shí)，節(jié)省人力成本。但反看餐廳后臺(tái)管理系統(tǒng)的功能是否完善，提升餐廳運(yùn)營(yíng)能力是否反應(yīng)迅速，如何保證餐廳數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)的安全與否等等問(wèn)題接踵而來(lái)。智慧餐廳管理系統(tǒng)的餐廳管理功能升級(jí)，整體提升餐廳運(yùn)營(yíng)管理的智能化和穩(wěn)定性。前端反應(yīng)迅速。就餐支付過(guò)程流暢全依于提前錄入的人員信息詳細(xì)，用戶管理明確，避免檔口就餐的擁擠忙亂，刷臉即付，扣除相對(duì)應(yīng)賬戶中的費(fèi)用，節(jié)省排隊(duì)時(shí)間，費(fèi)用詳細(xì)。訂餐渠道分為支付寶微信，二維碼掃一掃，訂餐機(jī)預(yù)定，預(yù)定過(guò)程迅速簡(jiǎn)潔，根據(jù)預(yù)定信息還可以幫助餐廳后廚精確備...

伴隨著智慧城市、智慧生活口號(hào)的提出，我們的日常生活中，一些新詞匯也更加頻繁的出現(xiàn)在我們的日常生活中。如：自助點(diǎn)餐機(jī)，自助售票機(jī)，自助充值機(jī)等等。這些智能自助終端機(jī)憑借其高效簡(jiǎn)便易于管理，成本優(yōu)勢(shì)明顯、性價(jià)比高的優(yōu)勢(shì)，正快速成為餐飲、高校食堂、員工食堂、醫(yī)院便民食堂、景區(qū)、影院、醫(yī)院等不同行業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域關(guān)注的焦點(diǎn)。如今大街上的一些餐廳已經(jīng)引進(jìn)了自助點(diǎn)餐終端機(jī)。自助點(diǎn)餐機(jī)方便易用，顧客只需依照屏幕提示點(diǎn)選中意套餐即可快速出票。并憑票領(lǐng)取所選菜品。配備的微信支付、支付寶支付、掃碼支付等快捷支付手段，令您省去排長(zhǎng)隊(duì)等候人工點(diǎn)餐的煩惱。自助點(diǎn)餐終端機(jī)不但讓客戶的消費(fèi)更自由，更自主，還可以節(jié)約店家的人力...

后勤事務(wù)數(shù)字化升級(jí)和轉(zhuǎn)型快速發(fā)展、國(guó)家政策扶持、“厲行節(jié)約，減少浪費(fèi)”號(hào)召、營(yíng)養(yǎng)建設(shè)食堂建設(shè)落地，處處推動(dòng)著智慧食堂行業(yè)的快速發(fā)展，那么在2023年，智慧食堂行業(yè)將會(huì)迎來(lái)哪些新發(fā)展？一、智慧食堂建設(shè)更貼合人民就餐需求隨著社會(huì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，人們對(duì)食堂用餐環(huán)境和服務(wù)的要求也越來(lái)越高。智慧食堂管理系統(tǒng)既服務(wù)于食堂參與運(yùn)營(yíng)者，也服務(wù)就餐用戶，智慧食堂管理系統(tǒng)建設(shè)無(wú)感支付食堂、營(yíng)養(yǎng)健康食堂、線上預(yù)訂就餐食堂，靈活多樣就餐食堂，豐富用戶用餐選擇，提高職工及用戶就餐便利性。二、服務(wù)場(chǎng)景更多樣，產(chǎn)品功能升級(jí)如今，智慧食堂管理系統(tǒng)已推出智慧檔口、智慧自助餐、智慧選餐、智慧稱重菜等多種就餐場(chǎng)景...

用心做好產(chǎn)品，簡(jiǎn)單易上手力求簡(jiǎn)單實(shí)用，專為中小餐廳設(shè)計(jì)，簡(jiǎn)潔大方，無(wú)須折騰，無(wú)須培訓(xùn)，稍適應(yīng)一下立即就會(huì)用靈活的掃碼點(diǎn)餐強(qiáng)大且靈活的自定義功能，可以自定義出完全符合你需求的功能及界面，方便順手，就像為您專屬定制一樣手機(jī)、電腦實(shí)時(shí)同步商家后臺(tái)同時(shí)支持安卓APP及PC網(wǎng)頁(yè)，隨時(shí)隨地，實(shí)時(shí)同步。餐廳經(jīng)營(yíng)、一步到位掃碼點(diǎn)餐、計(jì)費(fèi)結(jié)賬、出菜上菜、菜品管理、菜單管理、賬務(wù)管理、經(jīng)營(yíng)分析，一步到位！菜品素材、極速引用用點(diǎn)餐云添加新的菜品時(shí)，您不但可以本地上傳菜品圖片，還可以從菜品素材庫(kù)中直接選用菜品圖片素材，為你省去拍照、美化和裁剪工作。無(wú)投資風(fēng)險(xiǎn)，中小餐廳、初創(chuàng)餐館的選擇。桌貼二維碼，在線完美導(dǎo)出桌貼...

作為一個(gè)新興概念，智慧食堂正逐漸改變著人們的就餐方式。通過(guò)應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等技術(shù)，智慧食堂實(shí)現(xiàn)了對(duì)食品質(zhì)量、供應(yīng)鏈、菜品選擇、餐飲服務(wù)等方面的監(jiān)控和管理，提供更加精確、快捷、安全、健康的就餐體驗(yàn)。智慧食堂可以根據(jù)消費(fèi)者的個(gè)性化需求，推薦合適的餐點(diǎn)，并通過(guò)智能設(shè)備進(jìn)行點(diǎn)餐、支付等操作，讓就餐變得更加輕松愉悅。智慧食堂還可以通過(guò)數(shù)據(jù)分析，對(duì)就餐場(chǎng)所進(jìn)行優(yōu)化，提高經(jīng)營(yíng)效益，滿足不同人群的就餐需求，以此實(shí)現(xiàn)智慧化、便捷化、普惠化的目標(biāo)。智慧食堂，讓健康飲食變得簡(jiǎn)單易行！北京職工智慧食堂小程序 手機(jī)的應(yīng)用程度日益頻繁和加深，目前手機(jī)在餐飲O2O這個(gè)領(lǐng)域內(nèi)，更多的使用場(chǎng)景是離店式的應(yīng)用。比如隨...

手機(jī)已經(jīng)成了人們必不可少的“全能工具”，用手機(jī)點(diǎn)餐也成了未來(lái)餐飲發(fā)展的必然趨勢(shì)。手機(jī)點(diǎn)餐的好處在于不僅可以給顧客帶來(lái)便利，更可以讓顧客關(guān)注餐廳的微信公眾號(hào)，讓餐廳與顧客之間建立聯(lián)系，便于進(jìn)行二次營(yíng)銷。近日，上海雅居樂(lè)廣場(chǎng)的麥當(dāng)勞概念店推出了6臺(tái)觸屏自助點(diǎn)餐機(jī)、無(wú)現(xiàn)金支付、餐桌定位系統(tǒng)，吸引了無(wú)數(shù)消費(fèi)者的目光。消費(fèi)者通過(guò)巨型觸屏自助點(diǎn)餐機(jī)，只要6個(gè)步驟，就可以從三種面包、三種芝士、四種蔬菜、八種醬料、六種配料和，自由選擇搭配出一款漢堡。消費(fèi)者可以在一面高約一米的觸摸屏前自主完成點(diǎn)餐、支付的流程，該設(shè)備支持銀行卡結(jié)算，未來(lái)并不排除加入支付寶掃碼功能。掃碼進(jìn)入餐廳公眾平臺(tái)點(diǎn)餐，中小型餐企的大多數(shù)...

根據(jù)艾媒網(wǎng)《2019-2020年中國(guó)團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)細(xì)分市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)及典型案例分析報(bào)告》數(shù)據(jù)，目前中國(guó)團(tuán)餐市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)萬(wàn)億元，預(yù)計(jì)未來(lái)仍將以每年12%以上增速持續(xù)增長(zhǎng)，到2021年總收入超過(guò)萬(wàn)億元，這個(gè)速度遠(yuǎn)超餐飲業(yè)整體增速。2018年，國(guó)內(nèi)餐飲總收入達(dá)到萬(wàn)億元，其中團(tuán)餐市場(chǎng)以萬(wàn)億元的銷售規(guī)模占據(jù)了餐飲總收入的30%，全年覆蓋消費(fèi)筆數(shù)為大約1000億筆，服務(wù)涉及超我國(guó)一半以上人口，在餐飲細(xì)分市場(chǎng)中屬于消費(fèi)頻次較高的業(yè)態(tài)。團(tuán)餐市場(chǎng)潛藏著巨大成長(zhǎng)空間。但傳統(tǒng)食堂在大多數(shù)人心里卻是“臟亂差”的印象，排著長(zhǎng)隊(duì)，一成不變的菜式加上難以言說(shuō)的味道，成堆浪費(fèi)掉的糧食和狼藉的環(huán)境。造成這種現(xiàn)象的原因在于食堂客源固...

隨著人們對(duì)于餐飲服務(wù)的需求不斷增長(zhǎng)，智慧餐廳系統(tǒng)的應(yīng)用也越來(lái)越普及。智慧餐廳系統(tǒng)可以為顧客提供便利的點(diǎn)餐和支付方式，并幫助餐廳管理人員更好地了解顧客的需求和消費(fèi)習(xí)慣，從而提升餐廳的服務(wù)質(zhì)量和效率。一、與傳統(tǒng)食堂系統(tǒng)的區(qū)別。傳統(tǒng)食堂系統(tǒng)的操作方式主要是由人工完成，包括菜品制作、訂餐點(diǎn)餐、餐桌服務(wù)等等，這些過(guò)程都需要人工介入，效率較低，且容易出現(xiàn)誤差和質(zhì)量不穩(wěn)定等問(wèn)題。而智慧餐廳系統(tǒng)則實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化操作，通過(guò)智能設(shè)備與軟件的協(xié)同作用，實(shí)現(xiàn)了訂餐、配送、服務(wù)等一系列環(huán)節(jié)的自動(dòng)化。二、應(yīng)用效果。智慧餐廳系統(tǒng)的應(yīng)用效果主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1.智能化操作可以極大縮短顧客等待時(shí)間，提高服務(wù)效率，避免因服務(wù)...

為規(guī)范員工食堂安全行為，保證食物衛(wèi)生安全，保證員工的身體健康特制定本規(guī)則。1食堂作業(yè)人員食堂作業(yè)人員每年進(jìn)行一次健康檢查，無(wú)健康合格證者，不得在食堂作業(yè)。上班要穿作業(yè)服、戴作業(yè)帽，并做到勤剪指甲、勤洗手、勤換衣，制止佩戴手鏈、戒指等裝修物品。要注意安全操作，制止持菜刀等利器嬉戲打鬧，不得在廚房吸煙。在廚房和餐廳內(nèi)制止穿拖鞋、短褲和赤膊。制止在操作間內(nèi)隨地吐痰，亂扔廢棄物?；疾r(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，不準(zhǔn)帶病上崗。2食物制造場(chǎng)所環(huán)境應(yīng)設(shè)置標(biāo)志,制止非作業(yè)人員進(jìn)入食物制造區(qū)。應(yīng)設(shè)置紗簾、紗門、紗網(wǎng)、防鼠墻裙及門擋板,配置滅蠅燈。飯、菜、湯等食物應(yīng)加蓋或紗罩，以防蚊蠅吸食食物和跌入菜中。食堂內(nèi)制止寄存...

隨著人們對(duì)于餐飲服務(wù)的需求不斷增長(zhǎng)，智慧餐廳系統(tǒng)的應(yīng)用也越來(lái)越普及。智慧餐廳系統(tǒng)可以為顧客提供便利的點(diǎn)餐和支付方式，并幫助餐廳管理人員更好地了解顧客的需求和消費(fèi)習(xí)慣，從而提升餐廳的服務(wù)質(zhì)量和效率。一、與傳統(tǒng)食堂系統(tǒng)的區(qū)別。傳統(tǒng)食堂系統(tǒng)的操作方式主要是由人工完成，包括菜品制作、訂餐點(diǎn)餐、餐桌服務(wù)等等，這些過(guò)程都需要人工介入，效率較低，且容易出現(xiàn)誤差和質(zhì)量不穩(wěn)定等問(wèn)題。而智慧餐廳系統(tǒng)則實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化操作，通過(guò)智能設(shè)備與軟件的協(xié)同作用，實(shí)現(xiàn)了訂餐、配送、服務(wù)等一系列環(huán)節(jié)的自動(dòng)化。二、應(yīng)用效果。智慧餐廳系統(tǒng)的應(yīng)用效果主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1.智能化操作可以極大縮短顧客等待時(shí)間，提高服務(wù)效率，避免因服務(wù)...

就餐方式的不斷更新，餐廳方也跟隨大眾習(xí)慣不斷升級(jí)系統(tǒng)管理，隨著科技的進(jìn)步，推動(dòng)餐廳行業(yè)進(jìn)入高速發(fā)展的信息化時(shí)代，提升餐廳效率的同時(shí)，節(jié)省人力成本。但反看餐廳后臺(tái)管理系統(tǒng)的功能是否完善，提升餐廳運(yùn)營(yíng)能力是否反應(yīng)迅速，如何保證餐廳數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)的安全與否等等問(wèn)題接踵而來(lái)。智慧餐廳管理系統(tǒng)的餐廳管理功能升級(jí)，整體提升餐廳運(yùn)營(yíng)管理的智能化和穩(wěn)定性。前端反應(yīng)迅速。就餐支付過(guò)程流暢全依于提前錄入的人員信息詳細(xì)，用戶管理明確，避免檔口就餐的擁擠忙亂，刷臉即付，扣除相對(duì)應(yīng)賬戶中的費(fèi)用，節(jié)省排隊(duì)時(shí)間，費(fèi)用詳細(xì)。訂餐渠道分為支付寶微信，二維碼掃一掃，訂餐機(jī)預(yù)定，預(yù)定過(guò)程迅速簡(jiǎn)潔，根據(jù)預(yù)定信息還可以幫助餐廳后廚精確備...

隨著移動(dòng)支付的興起，越來(lái)越多的高校開始探索智慧支付方案，用科技手段來(lái)提高食堂的效率、服務(wù)質(zhì)量和用戶體驗(yàn)。那么，高校食堂智慧支付方案究竟是什么呢？它又有哪些優(yōu)勢(shì)呢？高校食堂智慧支付方案是一種以移動(dòng)支付技術(shù)為基礎(chǔ)的智能支付方案，它可以幫助高校食堂提高支付效率、降低人力成本、提升支付安全性，從而為學(xué)生提供更加便捷、快速、安全的用餐體驗(yàn)。智慧支付方案的優(yōu)勢(shì)不僅在于提高了支付的效率，而且在于對(duì)用戶信息的保護(hù)和個(gè)性化服務(wù)的提供。智慧支付方案可以通過(guò)大數(shù)據(jù)技術(shù)對(duì)用戶的消費(fèi)習(xí)慣進(jìn)行分析，為用戶提供更加符合其口味和健康需求的餐飲服務(wù)。此外，智慧支付方案還可以實(shí)現(xiàn)智能預(yù)訂和預(yù)約服務(wù)，幫助用戶快速定位到...

就餐方式的不斷更新，餐廳方也跟隨大眾習(xí)慣不斷升級(jí)系統(tǒng)管理，隨著科技的進(jìn)步，推動(dòng)餐廳行業(yè)進(jìn)入高速發(fā)展的信息化時(shí)代，提升餐廳效率的同時(shí)，節(jié)省人力成本。但反看餐廳后臺(tái)管理系統(tǒng)的功能是否完善，提升餐廳運(yùn)營(yíng)能力是否反應(yīng)迅速，如何保證餐廳數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)的安全與否等等問(wèn)題接踵而來(lái)。智慧餐廳管理系統(tǒng)的餐廳管理功能升級(jí)，整體提升餐廳運(yùn)營(yíng)管理的智能化和穩(wěn)定性。前端反應(yīng)迅速。就餐支付過(guò)程流暢全依于提前錄入的人員信息詳細(xì)，用戶管理明確，避免檔口就餐的擁擠忙亂，刷臉即付，扣除相對(duì)應(yīng)賬戶中的費(fèi)用，節(jié)省排隊(duì)時(shí)間，費(fèi)用詳細(xì)。訂餐渠道分為支付寶微信，二維碼掃一掃，訂餐機(jī)預(yù)定，預(yù)定過(guò)程迅速簡(jiǎn)潔，根據(jù)預(yù)定信息還可以幫助餐廳后廚精確備...

俗話說(shuō)，“民以食為天”，吃飯與人們的生活息息相關(guān)，每個(gè)人都離不開一日三餐。隨著人民生活水平的不斷提高，餐飲科技技術(shù)的提升，人們對(duì)餐飲模式的需求也在發(fā)生變化，而智慧食堂正好滿足了人們對(duì)美好便捷餐飲生活的向往，從目前的發(fā)展情況來(lái)看，智慧食堂正在呈現(xiàn)出快速發(fā)展之勢(shì)，智能化餐飲已經(jīng)成為未來(lái)餐飲業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。智慧食堂之所以會(huì)取代傳統(tǒng)餐飲業(yè)，原因在于，與傳統(tǒng)餐飲業(yè)相比，智能餐廳具有以下優(yōu)勢(shì)：節(jié)約成本智慧食堂系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了用餐無(wú)需餐卡，人臉自動(dòng)識(shí)別，吃多少取多少，系統(tǒng)自動(dòng)計(jì)量扣費(fèi)，大數(shù)據(jù)營(yíng)養(yǎng)分析，手機(jī)APP可實(shí)時(shí)查看，自己吃多少取多少，大家基本上都不剩菜，“盤盤光”使得餐余垃圾減少了90%，食材...

隨著我國(guó)高等教育事業(yè)的迅猛發(fā)展，全國(guó)的普通高校已達(dá)2845所，全國(guó)高校師生達(dá)3559萬(wàn)，高校食堂不僅擔(dān)負(fù)著提供飲食的功能，更是高校精神文明的重要窗口。而隨著在校大學(xué)生人數(shù)的連年增長(zhǎng)，消費(fèi)水平的持續(xù)提升，飲食結(jié)構(gòu)的多樣變化，使得作為高校精神文明的重要窗口，高校食堂已經(jīng)走到了改變的路口。近年來(lái)，現(xiàn)代化、個(gè)性化的食堂逐漸進(jìn)入大眾的視野，而號(hào)稱智慧食堂的食堂更是層出不窮，但真正的智慧食堂其構(gòu)成是復(fù)雜的，從結(jié)算方式，運(yùn)營(yíng)模式，服務(wù)方式，選餐、就餐等功能都與傳統(tǒng)食堂各不相同。這意味著未來(lái)對(duì)智慧食堂將有更高的要求，這對(duì)于高校食堂的轉(zhuǎn)型無(wú)疑是一場(chǎng)挑戰(zhàn)，更是一次機(jī)遇?！粲貌蜁r(shí)間集中，人流量大：用餐時(shí)間集中，...

伴隨著智慧城市、智慧生活口號(hào)的提出，我們的日常生活中，一些新詞匯也更加頻繁的出現(xiàn)在我們的日常生活中。如：自助點(diǎn)餐機(jī)，自助售票機(jī)，自助充值機(jī)等等。這些智能自助終端機(jī)憑借其高效簡(jiǎn)便易于管理，成本優(yōu)勢(shì)明顯、性價(jià)比高的優(yōu)勢(shì)，正快速成為餐飲、高校食堂、員工食堂、醫(yī)院便民食堂、景區(qū)、影院、醫(yī)院等不同行業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域關(guān)注的焦點(diǎn)。如今大街上的一些餐廳已經(jīng)引進(jìn)了自助點(diǎn)餐終端機(jī)。自助點(diǎn)餐機(jī)方便易用，顧客只需依照屏幕提示點(diǎn)選中意套餐即可快速出票。并憑票領(lǐng)取所選菜品。配備的微信支付、支付寶支付、掃碼支付等快捷支付手段，令您省去排長(zhǎng)隊(duì)等候人工點(diǎn)餐的煩惱。自助點(diǎn)餐終端機(jī)不但讓客戶的消費(fèi)更自由，更自主，還可以節(jié)約店家的人力...

微平臺(tái)開發(fā)微信公眾號(hào)的服務(wù)號(hào)的功能：公眾平臺(tái)服務(wù)號(hào)，是公眾平臺(tái)的一種服務(wù)號(hào)類型，掃碼點(diǎn)餐機(jī)器，旨在為用戶提供服務(wù)。1、一個(gè)月可以發(fā)送4條發(fā)送消息。2、發(fā)送給訂閱用戶的消息，會(huì)顯示在對(duì)方的聊天列表中。相對(duì)應(yīng)微信的首頁(yè)。3、服務(wù)號(hào)惠會(huì)訂閱用戶的通訊錄中。通訊錄中有一個(gè)服務(wù)好的文件夾，點(diǎn)開可以查看所有服務(wù)號(hào)。微信公眾平臺(tái)是騰訊公司在微信的基礎(chǔ)上新的功能模塊，通過(guò)這一平臺(tái)，個(gè)人和企業(yè)都可以打造微信的公眾號(hào)，并實(shí)現(xiàn)和特定群體的文字、圖片、語(yǔ)音多方位溝通、互動(dòng)。微平臺(tái)開發(fā)微信會(huì)員卡作為騰訊微生活項(xiàng)目的全新產(chǎn)品，蘇州掃碼點(diǎn)餐，依靠騰訊億級(jí)的用戶群體，通過(guò)微信、微博、手機(jī)QQ等手機(jī)產(chǎn)品，正在發(fā)揮著強(qiáng)大的吸...

刷臉就餐系統(tǒng)支持多種餐廳就餐模式，包括自選餐、自助餐、檔口就餐、預(yù)定取餐等模式。金融級(jí)AI人臉識(shí)別技術(shù)和毫秒級(jí)響應(yīng)速度，極大提升就餐效率，減少排隊(duì)情況。餐補(bǔ)就餐系統(tǒng)可批量發(fā)放餐補(bǔ)、可通過(guò)餐補(bǔ)余額進(jìn)行就餐結(jié)算、可設(shè)置多種餐補(bǔ)賬戶匹配不同場(chǎng)景和消費(fèi)規(guī)則。預(yù)定餐管理可通過(guò)手機(jī)APP、小程序、公眾號(hào)、移動(dòng)POS、預(yù)定終端一體機(jī)等多種預(yù)定方式，可堂食、可自提，減少排隊(duì)，提升就餐體驗(yàn)。餐廳ERP管理基于云端SaaS部署模式，對(duì)采購(gòu)庫(kù)存、成本核算、餐廳經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，隨時(shí)掌握餐廳經(jīng)營(yíng)狀況。食品安全監(jiān)管食材出入庫(kù)記錄，配有菜品檢測(cè)、菜品追溯、明廚亮灶、菜品留樣等功能，菜品入庫(kù)加工的過(guò)程可通過(guò)手機(jī)后后...

機(jī)關(guān)事業(yè)單位員工食堂微信訂餐系統(tǒng)指紋刷卡驗(yàn)證取餐，微信訂餐取餐管理系統(tǒng)手機(jī)二維碼訂餐消費(fèi)系統(tǒng)，適用于機(jī)關(guān)事業(yè)單位職工食堂、享受指尖訂餐的樂(lè)趣，足不出戶，也能隨時(shí)訂購(gòu)你的專屬美食；食堂訂餐管理系統(tǒng),網(wǎng)頁(yè)訂餐系統(tǒng),微信公眾號(hào)選餐,微信選餐指紋取餐。食堂微信訂餐系統(tǒng)源于各單位企業(yè)實(shí)際訂餐情況，安全、高效，為各單位管理人員、食堂管理人員、個(gè)人都提供了方便；為食堂精確計(jì)算食材原料，降低成本；提升工作效率；促進(jìn)大家節(jié)約的好習(xí)慣，發(fā)揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德；帶動(dòng)社會(huì)、國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展。食堂訂餐主要特點(diǎn)：1、系統(tǒng)功能多：具有員工管理、充值管理、刷卡訂餐、刷卡取餐驗(yàn)證、刷卡消費(fèi)、手機(jī)訂餐、菜單管理、餐別自定義、訂餐匯...

隨著信息化時(shí)代的到來(lái)，智慧餐廳食堂已經(jīng)逐漸成為了高校食堂的新潮流。通過(guò)引入各種先進(jìn)的技術(shù)手段，打造智慧餐廳食堂不僅可以提高學(xué)生的用餐體驗(yàn)，還可以為高校的發(fā)展注入新的動(dòng)力和活力。打造智慧餐廳食堂的關(guān)鍵在于引入先進(jìn)的物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)餐廳的智能化、數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化。這樣可以使得餐廳變得更加高效、便捷、環(huán)保和人性化。智慧餐廳食堂的優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：提高用餐效率：引入自助點(diǎn)餐、無(wú)人售賣、智能排隊(duì)等技術(shù)手段，可以有效地降低用餐等待時(shí)間，提高用餐效率。保證食品質(zhì)量：通過(guò)智能化的倉(cāng)儲(chǔ)管理和生產(chǎn)流程，可以保證食品的新鮮、衛(wèi)生和安全，避免了人工管理帶來(lái)的疏漏和誤操作。提升服務(wù)質(zhì)量：...

智慧餐廳管理系統(tǒng)是一種基于計(jì)算機(jī)、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等新技術(shù)的智能化管理系統(tǒng)，通過(guò)對(duì)餐廳經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行數(shù)據(jù)采集、處理、分析和反饋，實(shí)現(xiàn)對(duì)餐廳的管控。其主要組成包括硬件設(shè)備、軟件系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用等方面。智慧餐廳管理系統(tǒng)的應(yīng)用主要分為以下幾個(gè)方面：一、智能點(diǎn)餐：智能點(diǎn)餐系統(tǒng)能夠通過(guò)自動(dòng)識(shí)別、推薦、訂單跟蹤等方式，提高餐廳的服務(wù)效率和顧客體驗(yàn)。二、智能廚房：智能廚房系統(tǒng)通過(guò)人工智能技術(shù)，自動(dòng)分析食材質(zhì)量、調(diào)整烹飪時(shí)間等環(huán)節(jié)，提高餐品質(zhì)量和口感。三、智能供應(yīng)鏈管理：智能供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)可以實(shí)時(shí)監(jiān)控庫(kù)存、采購(gòu)、配送等環(huán)節(jié)，提高餐廳的供應(yīng)鏈效率和降低成本。智慧餐廳管理系統(tǒng)帶給用戶的便利主要包括...

后勤事務(wù)數(shù)字化升級(jí)和轉(zhuǎn)型快速發(fā)展、國(guó)家政策扶持、“厲行節(jié)約，減少浪費(fèi)”號(hào)召、營(yíng)養(yǎng)建設(shè)食堂建設(shè)落地，處處推動(dòng)著智慧食堂行業(yè)的快速發(fā)展，那么在2023年，智慧食堂行業(yè)將會(huì)迎來(lái)哪些新發(fā)展？一、智慧食堂建設(shè)更貼合人民就餐需求隨著社會(huì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，人們對(duì)食堂用餐環(huán)境和服務(wù)的要求也越來(lái)越高。智慧食堂管理系統(tǒng)既服務(wù)于食堂參與運(yùn)營(yíng)者，也服務(wù)就餐用戶，智慧食堂管理系統(tǒng)建設(shè)無(wú)感支付食堂、營(yíng)養(yǎng)健康食堂、線上預(yù)訂就餐食堂，靈活多樣就餐食堂，豐富用戶用餐選擇，提高職工及用戶就餐便利性。二、服務(wù)場(chǎng)景更多樣，產(chǎn)品功能升級(jí)如今，智慧食堂管理系統(tǒng)已推出智慧檔口、智慧自助餐、智慧選餐、智慧稱重菜等多種就餐場(chǎng)景...

根據(jù)艾媒網(wǎng)《2019-2020年中國(guó)團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)細(xì)分市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)及典型案例分析報(bào)告》數(shù)據(jù)，目前中國(guó)團(tuán)餐市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)萬(wàn)億元，預(yù)計(jì)未來(lái)仍將以每年12%以上增速持續(xù)增長(zhǎng)，到2021年總收入超過(guò)萬(wàn)億元，這個(gè)速度遠(yuǎn)超餐飲業(yè)整體增速。2018年，國(guó)內(nèi)餐飲總收入達(dá)到萬(wàn)億元，其中團(tuán)餐市場(chǎng)以萬(wàn)億元的銷售規(guī)模占據(jù)了餐飲總收入的30%，全年覆蓋消費(fèi)筆數(shù)為大約1000億筆，服務(wù)涉及超我國(guó)一半以上人口，在餐飲細(xì)分市場(chǎng)中屬于消費(fèi)頻次較高的業(yè)態(tài)。團(tuán)餐市場(chǎng)潛藏著巨大成長(zhǎng)空間。但傳統(tǒng)食堂在大多數(shù)人心里卻是“臟亂差”的印象，排著長(zhǎng)隊(duì)，一成不變的菜式加上難以言說(shuō)的味道，成堆浪費(fèi)掉的糧食和狼藉的環(huán)境。造成這種現(xiàn)象的原因在于食堂客源固...

食堂盛器、容器、食物等不得著地寄存。餐具、炊具、菜具、熟食容器應(yīng)在運(yùn)用后應(yīng)立即清洗消毒，做到運(yùn)用一次，清洗消毒一次。4食物原料的采購(gòu)定購(gòu)熟食物應(yīng)當(dāng)確認(rèn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者有有效的食物衛(wèi)生許可證，把好食物收購(gòu)關(guān)。制止腐爛、蛻變和超過(guò)保質(zhì)期限的食物入庫(kù)。購(gòu)買肉類及其制品時(shí)，必須購(gòu)買衛(wèi)生免疫部分查驗(yàn)合格的。制止購(gòu)買病死、毒死或死因不明的禽、畜及水產(chǎn)制品。運(yùn)用的洗滌劑、消毒劑等應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全、無(wú)害。5食物加工過(guò)程蔬菜整理后，應(yīng)先洗后切，菜要洗凈，避免泥土或昆蟲夾雜在菜中。對(duì)直接入口的食物，應(yīng)運(yùn)用專屬餐具盛裝、發(fā)放。在切制食物時(shí)，應(yīng)生熟分隔，菜板和刀具保持清潔。食物必須燒熟煮透，隔餐隔夜須回?zé)＿\(yùn)用明火時(shí)...

微信公眾號(hào)、觸摸屏訂餐機(jī)、訂餐系統(tǒng)、點(diǎn)餐系統(tǒng)、智能取餐柜等自助領(lǐng)餐、自提派送。涵蓋訂餐統(tǒng)計(jì)、就餐預(yù)測(cè)，結(jié)合生產(chǎn)計(jì)劃、原料反算、領(lǐng)料出庫(kù)等后廚管理體系。共享訂餐、精確備餐，有量有節(jié)，避免浪費(fèi)。RFID芯片識(shí)別、稱重計(jì)算等，在結(jié)算臺(tái)，結(jié)算區(qū)自動(dòng)識(shí)別菜品并統(tǒng)計(jì)金額。顧客可刷卡、掃碼、刷臉支付。安全支付平臺(tái)、統(tǒng)一身份認(rèn)證，自動(dòng)結(jié)算，節(jié)省人工，縮短排隊(duì)時(shí)間，提升就餐效率。人臉識(shí)別就餐系統(tǒng)支持無(wú)卡消費(fèi)、人臉識(shí)別結(jié)算，人臉閘機(jī)通道、便捷支付通道，多食堂管理、多卡類管理、多錢包管理。智慧食堂管理系統(tǒng)卡務(wù)管理、菜譜管理、單品管理批量定價(jià)，一菜一價(jià)對(duì)應(yīng)品名，投票民選，傾聽心聲，自動(dòng)取票領(lǐng)餐、刷卡領(lǐng)餐、掃碼、...

智慧食堂是一個(gè)正在飛速發(fā)展的新型餐廳服務(wù)模式。它不僅能夠提供個(gè)性化、高質(zhì)量的餐飲服務(wù)，還可以提高餐廳運(yùn)營(yíng)效率和服務(wù)質(zhì)量，降低成本和浪費(fèi)。這些優(yōu)勢(shì)讓智慧食堂成為餐飲服務(wù)行業(yè)不可或缺的一環(huán)。智慧食堂采用了多種技術(shù)手段，例如人工智能、大數(shù)據(jù)分析、移動(dòng)支付等，以提供更加便捷高效的餐飲服務(wù)。同時(shí)，它注重用戶體驗(yàn)和健康飲食，保證提供適合您的餐飲選擇，讓您在享受美食的同時(shí)也擁有一個(gè)愉悅的用餐過(guò)程。如果您想要嘗試全新的餐廳體驗(yàn)，并且期待更好的用餐服務(wù)，那么智慧食堂將是您較好的選擇。不只是吃飽，智慧食堂讓你吃得更加健康！遼寧自助智慧食堂APP近些年，“食堂”一詞確實(shí)越來(lái)越多出現(xiàn)在公眾視野之中，除了大家熟知的單位...