21世紀(jì)初，隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及和電子商務(wù)的興起，白酒加盟開始向線上轉(zhuǎn)型。許多白酒加盟商通過建立電商平臺，拓展銷售渠道。隨著白酒行業(yè)的市場競爭加劇，白酒加盟商紛紛加強(qiáng)品牌建設(shè)和市場推廣。通過廣告宣傳、促銷活動等手段，吸引更多的加盟商合作。白酒加盟的歷史起源充分展現(xiàn)...

白酒常識。白酒都有哪些香型？目前已被確認(rèn)的白酒香型有十二種,即醬香型、清香型白酒、濃香型白酒、米香型、董香型、兼香型、鳳香型、特香型、豉香型、芝麻香型、老白干香型和馥郁香型。如何描述白酒的香氣？用于白酒香氣的詞匯到底有多少種很難說清楚,常用的有:醇香、曲香、糟...

喝白酒時不能同食的有哪些？不宜吃牛肉，牛肉甘溫，補(bǔ)氣助火；白酒大溫，與牛肉搭配則如火上澆油，容易引起牙齦發(fā)炎。不宜吃柿子，喝白酒的時間不要吃柿子，容易胃結(jié)石。不宜吃胡蘿卜，假如喝酒時吃胡蘿卜，輕易智慧在肝臟中產(chǎn)生有毒物質(zhì)，誘發(fā)肝病。不宜吃西紅柿，因?yàn)槲骷t柿含有...

怎樣喝白酒才不辣？不會喝酒，乘酒就不要太多。干杯要比一次喝一小口更具氣度，乘一小半杯（會多喝幾杯）就可以了。當(dāng)然，不同的人有不同的習(xí)慣。有些人喜歡杯杯都要“滿上”，也是不可推辭的。如果是一小杯，就一口把它喝下去。先深呼吸一口，喝的時候盡量不呼吸，喝完以后也要先...

存放白酒埋在地下好不好？白酒的儲存，應(yīng)裝在陶瓷容器里，放在恒溫的低溫環(huán)境下，不一定需要埋到地下，如果地下環(huán)境不衛(wèi)生，或者含有危害物質(zhì)，也容易經(jīng)過長時間緩慢滲入到陶瓷容器的。再一個就是不能讓容器浸泡在水里，對儲存酒的品質(zhì)也不利。一般的白酒保質(zhì)期三年，好一點(diǎn)的可以...

定制酒的優(yōu)勢有很多，尤其是做醬香型白酒定制，優(yōu)勢更加明顯。在如今病情肆虐的情況下，很多企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)都面臨種種困難，在商務(wù)接待方面簡衣縮食，出現(xiàn)這種情況，其實(shí)做定制酒是較容易解決的。定制酒的一大優(yōu)勢，就是能夠幫企業(yè)節(jié)省接待成本。以往企業(yè)接待普遍喜歡使用成品酒，但...

定制”一詞起源于英國倫敦的薩維爾街，其較初含義是為個別客戶量體裁衣，本身就隱含著高級、優(yōu)異的意味。在白酒市場里，很多商家也能根據(jù)消費(fèi)者的需求改變白酒的外包裝，但這并不能稱之為定制白酒。研究院認(rèn)為的優(yōu)異白酒定制，是以品質(zhì)、稀缺、文化、特色及收藏這五大要素為關(guān)鍵，...

白酒的”綿、甜、凈、爽“是什么含義？1、是“綿”。主要是指濃香型白酒口感中厚實(shí)感。好的白酒品牌一般都不會出現(xiàn)很剮的感覺，而是很迅速地融入到我們消化系統(tǒng)，成為一團(tuán)溫暖的水，迅速擴(kuò)散。我們稱之為綿。2、是“甜”。主要針對善飲者而言，我們吃飯的時候會有一個感覺，如果...

企業(yè)定制酒在企業(yè)贈送禮品時可以完美地意味著企業(yè)形象，此外，企業(yè)定制酒是一種內(nèi)涵豐富、高工藝含量的禮品，這種禮品能夠讓企業(yè)在禮尚往來的場合有更好的表現(xiàn)，增加企業(yè)形象以及形象資本。企業(yè)定制酒的目的可能是品牌推廣、商務(wù)禮品、節(jié)日禮品或者賽事獎品等，不同的定制酒目的也...

白酒的挑選技巧有哪些？1.首先挑白酒看你的使用功能了，酒的使用分幾類：口糧酒（平時自己喝）、商務(wù)用酒（平時招待，宴請用酒）、大型酒席用酒（如婚宴，滿月宴等）、收藏酒（當(dāng)前不喝，存放很久以后再喝）?？诩Z酒平時自己在家喝，不要求包裝有多精美，價位也不是很高，喝著不...

白酒生產(chǎn)過程中為什么要使用輔料？由于勾兌技術(shù)的運(yùn)用，不同香型的酒也不是單獨(dú)存在的，也會包容并蓄、取長補(bǔ)短。比如濃香酒通常會加入1/100的醬酒來平衡香氣，也會加入少量芝麻香的酒來改善余味。這就像大廚做菜，信手拈來，靈感不光來自食材本身，也來自各種調(diào)味料的使用，...

白酒的隱藏技能：很多人因?yàn)樾踊蛘咦陨韱栴}，脫鞋之后總會有些臭味，可以用酒精噴霧瓶在鞋內(nèi)噴一些酒精。晾干之后再穿，就能有效地緩解腳臭。冰箱異味很多時候都與衛(wèi)生有關(guān)，一般都是因?yàn)殚L時間不清潔冰箱，就像人長時間不洗澡會有異味一樣。因此不只要經(jīng)常清理冰箱內(nèi)的剩飯剩菜...

白酒生產(chǎn)過程中為什么要使用輔料？谷糠，是小米的外殼，粗的谷糠吸水性好，有一定的疏松酒醅的作用，用清蒸的谷糠釀酒能賦予白酒特有的醇香和糟香。如果谷糠太細(xì)的話里面會有很多的小米皮，脂肪成分比較高，影響酒的品質(zhì)。高粱殼，是質(zhì)地松散，吸水性較差些，還有一定的單寧含量，...

關(guān)于白酒“度數(shù)”的8個秘密。北宋時期，遼國、金國等進(jìn)駐中國以后，才出蒸餾酒。元朝建立了莫大的歐亞版圖以及完全統(tǒng)治中土后，將蒸餾酒放在了所有酒類之上。雖然明朝時又興起了發(fā)酵酒，使得華夏傳統(tǒng)的釀酒工藝得到發(fā)揚(yáng)，但后來滿清入關(guān)后，對高濃度和極度抗寒的蒸餾酒情有獨(dú)鐘，...

白酒，在中國擁有獨(dú)特的地位，它意味著了中華傳統(tǒng)文化歷史與文明。在古代，白酒意味著了重要的場合，只有在重要的宴席上，才能看到白酒的身影。這個傳統(tǒng)沿用至今，即使是在現(xiàn)在，一些對人們來說重要的場合上，都會喝白酒來迎賓、慶祝。通過數(shù)千年的發(fā)展與傳承，白酒早已深深的烙印...

企業(yè)定制酒:企事業(yè)單位在經(jīng)營或上午活動中為了提高或擴(kuò)大其有名度,提高產(chǎn)品的市場占有率,獲取更高銷售業(yè)績和利潤而特別定制,帶有企業(yè)標(biāo)志,酒中融入了企業(yè)文化元素,是企業(yè)品牌形象的生動體現(xiàn),是企業(yè)的一扇窗口,有良好的實(shí)用價值。壽酒：定制酒在包裝上打上壽辰日期、照片...

藏酒之計(jì)為客戶提供成品純糧白酒的優(yōu)異專屬定制服務(wù)。平臺采用極其稀缺的臻品酒源，大師級產(chǎn)品設(shè)計(jì)理念，精湛的定制工藝，沿襲酒源產(chǎn)地文化底蘊(yùn)，傳承歷久彌珍的匠心釀造白酒，打造具有獨(dú)特性、個人專屬性、文化內(nèi)涵性、藝術(shù)鑒賞性、收藏增值性的典范定制成品白酒，適合私人收藏、...

盡管定制酒體本身品質(zhì)、是否具有強(qiáng)勢的品牌做背書更能影響其定制層次與檔次,但不能由此否定其外觀包裝的作用。定制酒獨(dú)特的外觀包裝設(shè)計(jì)也能彰顯消費(fèi)者的文化品位,為定制白酒增加價值,使其具有珍貴稀有的藝術(shù)品的特質(zhì)。從定制品本身的關(guān)鍵價值來看,其主要就是為了體現(xiàn)定制者的...

醬香型白酒的優(yōu)點(diǎn)有哪些？醬香酒的濃度科學(xué)合理。醬香酒的酒精濃度一般在53%（V/V）左右，而酒精濃度在53度時，酒精分子與水分子的親和力較好，加之醬香酒的貯存時間較長，游離的酒分子少，所以對身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。由于這種酒...

白酒的貯存與老熟：從釀酒車間剛產(chǎn)出的酒多呈燥、辛辣味，不醇厚柔和。但經(jīng)過一段時間的貯存后，酒的燥辣味明顯減少，酒味柔和，香味增加，酒體變得較和諧。這個過程一般稱為老熟，又稱陳釀過程。白酒的老熟原理：1、揮發(fā)作用新蒸餾的白酒之所以呈現(xiàn)辛辣氣味，主要是因?yàn)樾戮浦泻?..

不知道白酒香型的來歷，酒就白喝了！中國的白酒歷史悠久，種類繁多，到目前為止，大體可以劃分為12種香型，但這些不同香型的白酒都是怎么釀造的？他們有什么不同？從科學(xué)的層面分析，白酒的主要香氣成分是低級脂肪酸酯和低碳的羰基化合物；主要呈味物質(zhì)是酸類、高級脂肪酸酯和多...

要釀出真正優(yōu)異的中國傳統(tǒng)固態(tài)白酒，除了原料選取十分講究外，釀造工藝也十分的復(fù)雜、嚴(yán)苛，好生態(tài)、好糧食、老窖池、釀酒大師、酒窖窖藏、酒體勾調(diào)缺一不可。來之不易且稀缺的優(yōu)異白酒，呈現(xiàn)了傳承千年的釀酒技藝的文化內(nèi)涵和藝術(shù)美感。定制中的外觀設(shè)計(jì)，融合了消費(fèi)者的情感表達(dá)...

如何鑒別真假醬香型白酒？醬香白酒標(biāo)準(zhǔn)，“醬香型白酒”是以高粱、小麥、水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有醬香型風(fēng)格的白酒。玻璃酒杯鑒定，倒進(jìn)玻璃酒杯中，產(chǎn)生酒珠越大越多且消失得慢的酒質(zhì)越好。酒珠...

企業(yè)定制酒在企業(yè)贈送禮品時可以完美地意味著企業(yè)形象，此外，企業(yè)定制酒是一種內(nèi)涵豐富、高工藝含量的禮品，這種禮品能夠讓企業(yè)在禮尚往來的場合有更好的表現(xiàn)，增加企業(yè)形象以及形象資本。企業(yè)定制酒的目的可能是品牌推廣、商務(wù)禮品、節(jié)日禮品或者賽事獎品等，不同的定制酒目的也...

如何品鑒醬香型白酒的優(yōu)劣?1、將酒杯舉起，放于鼻下1-75px處，稍低頭聞它的香味。吸氣量保持一致，不要忽大忽小，聞時，要保持吸氣狀態(tài)，不能呼氣，開始聞其自然揮發(fā)的香氣，然后慢慢搖動酒杯再聞。2、將酒杯舉起與眉齊平，觀察酒色是否清澈透明，醬香型白酒，酒質(zhì)微黃透...

白酒在生活中的幾個小妙招：去腥，炸魚時，將魚在白酒中浸泡一下，再掛糊油炸，可去泥腥味。如果手上有了魚蝦腥味，將少許白酒滴于手心，相互搓擦，再用清水沖洗，即可去掉。去除碘跡，在衣物上的碘酒污跡處，涂些白酒進(jìn)行揉搓，碘跡可消退，對付衣物上的膏藥跡也可用此法。防止臭...

企業(yè)定制酒:企事業(yè)單位在經(jīng)營或上午活動中為了提高或擴(kuò)大其有名度,提高產(chǎn)品的市場占有率,獲取更高銷售業(yè)績和利潤而特別定制,帶有企業(yè)標(biāo)志,酒中融入了企業(yè)文化元素,是企業(yè)品牌形象的生動體現(xiàn),是企業(yè)的一扇窗口,有良好的實(shí)用價值。壽酒：定制酒在包裝上打上壽辰日期、照片...

定制酒是提升品質(zhì)與消費(fèi)者價值的體現(xiàn):通過定制酒，釀酒師和消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)了更近距離的對話，釀酒師在釀酒的時候需要遵從消費(fèi)者的真實(shí)訴求，而消費(fèi)者選擇定制酒，則是對釀酒師較好的回應(yīng)。新時代的定制酒，有新時代使命，融入新時代的美學(xué)思想和價值理念，是更好的創(chuàng)新表達(dá)和文化傳承...

醬香型白酒的優(yōu)點(diǎn)有哪些？醬香酒的濃度科學(xué)合理。醬香酒的酒精濃度一般在53%（V/V）左右，而酒精濃度在53度時，酒精分子與水分子的親和力較好，加之醬香酒的貯存時間較長，游離的酒分子少，所以對身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。由于這種酒...

定制酒的優(yōu)勢有很多，尤其是做醬香型白酒定制，優(yōu)勢更加明顯。在如今病情肆虐的情況下，很多企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)都面臨種種困難，在商務(wù)接待方面簡衣縮食，出現(xiàn)這種情況，其實(shí)做定制酒是較容易解決的。定制酒的一大優(yōu)勢，就是能夠幫企業(yè)節(jié)省接待成本。以往企業(yè)接待普遍喜歡使用成品酒，但...