小學(xué)生營養(yǎng)晚餐食譜：學(xué)生在晚上吃東西的時候盡可能是偏素一些，多吃一些含有豐富碳水化合物的食物，少吃一些含有蛋白質(zhì)、脂肪類的食物，因為學(xué)生如果是吃得蛋白質(zhì)食物多了，就是會使得尿里面的鈣量增加，容易引起兒童患上佝僂病，而且對于青少年近視以及老年人的骨質(zhì)疏松都是不利的。我們攝入的蛋白質(zhì)多了，在腸胃里面是會產(chǎn)生氨、吲哚、硫化氫等毒質(zhì)，而且對于我們腸胃的刺激，容易誘發(fā)疾病。我們在吃晚餐之后1個小時作用可以根據(jù)身體狀況適量的食用一些水果。富含鐵的食物：動物肝臟、瘦肉、動物血、木耳等。成都中學(xué)生學(xué)生營養(yǎng)餐多少錢
學(xué)生餐營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)：預(yù)防缺乏。經(jīng)常提供下列礦物質(zhì)和維生素含量豐富的食物。富含鈣的食物：奶及奶制品、豆類、蝦皮、海帶、芝麻醬等。富含鐵的食物：動物肝臟、瘦肉、動物血、木耳等；同時搭配富含維生素c的食物，如深綠色的新鮮蔬菜和水果。富含維生素A的食物：動物肝臟、海產(chǎn)品、蛋類、深色蔬菜和水果等。如果日常食物提供的營養(yǎng)素不能滿足學(xué)生生長發(fā)育的需求，可鼓勵使用微量營養(yǎng)素強(qiáng)化食物，如強(qiáng)化面粉或大米、強(qiáng)化醬油或強(qiáng)化植物油等?？赜拖摞}。學(xué)生餐要清淡，每人每天烹調(diào)油用量不超過30g；控制食鹽攝入，包括醬油和其他食物的食鹽在內(nèi)，提供的食鹽不超過每人每天6g。廣州高三學(xué)生營養(yǎng)餐供貨商預(yù)防缺乏。經(jīng)常提供含有礦物質(zhì)和維生素含量豐富的食物。
學(xué)生營養(yǎng)餐怎么搭配？談到均衡膳食，“飲食多樣化”其實就是強(qiáng)調(diào)各種食物，都可以吃，但都別過量。如何來判斷比例呢?在這里要給大家提供兩個小工具，以便年輕的爸爸媽媽們給孩子做飯的時候，很容易地判斷食物比例是否合適：“十個拳頭原則”：即肉：糧：奶豆：菜果=1：2：2：5(以重量比計)。不超過：1個拳頭大小的肉類(包括魚、禽、肉、蛋);相當(dāng)于：2個拳頭大小的谷類(各種主食，包括粗糧、雜豆和薯類);要保證：2個拳頭大小的豆、奶制品(各種豆制品、奶制品);不少于：5個拳頭大小的蔬菜和水果。每一類的種類可以多樣化，但搭配比例要遵循這樣的原則。
三餐要吃好，食物配比要合理。一般來說，一日三餐的主食和副食應(yīng)該粗細(xì)搭配，動物食品和植物食品要有一定的比例，較好每天吃此豆類、薯類和新鮮蔬菜。一日三餐的科學(xué)分配是根據(jù)每個人的生理狀況和工作需要來決定的。按食量分配，早、中晚三餐的比例為3：4：3，如果某人每天吃500克主食，那么早晚各應(yīng)該吃150克，中午吃200克比較合適。早餐應(yīng)吃一些營養(yǎng)價值高、少而精的食物。因為人經(jīng)過一夜的睡眠，頭一日晚上食物的營養(yǎng)已基本耗完，早晨只有及時補(bǔ)充營養(yǎng)，才能滿足上午工作、勞動和學(xué)習(xí)的需要。每人每天午餐、晚餐的食物種類和數(shù)量。
學(xué)生餐營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)：三餐時間。早餐以安排在6:30~8:30、午餐11:30~13:30、晚餐17:30~19:30之間進(jìn)行為宜。因地制宜。根據(jù)當(dāng)?shù)氐氖澄锲贩N、季節(jié)特點和飲食習(xí)慣等具體情況，結(jié)合中小學(xué)生營養(yǎng)健康狀況和身體活動水平配餐。以周為單位，平均每日供應(yīng)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的要求。向?qū)W生和家長公布每天的帶量食譜。合理烹調(diào)。蔬菜應(yīng)先洗后切；烹調(diào)以蒸、燉、燴、炒為主；盡量減少煎、炸等可能產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)的烹調(diào)方式；烹調(diào)好的食品不應(yīng)存放過久。改善加骨、鈣、鐵水平，使血鐵、血鈣、血色素和骨密度的增長速度高于平均水平。以周為單位，平均每日供應(yīng)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的要求。成都中學(xué)生學(xué)生營養(yǎng)餐多少錢
日常食物提供的營養(yǎng)素不能滿足學(xué)生生長發(fā)育的需求，可鼓勵使用微量營養(yǎng)素強(qiáng)化食物。成都中學(xué)生學(xué)生營養(yǎng)餐多少錢
有助于學(xué)生補(bǔ)腦的食物：1.花生：花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，按捺血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證明，常食花生可改善血液輪回、增強(qiáng)記憶、延緩朽邁，是名符實在的“長水果”。2.牛奶：牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必須的氨基酸。牛奶中的鈣易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。假如用腦過度而睡不著時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。成都中學(xué)生學(xué)生營養(yǎng)餐多少錢
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