生長良好的朵形飽滿、耳瓣厚實而晶瑩，用手觸摸，便能感受到滿滿膠質(zhì)。在培植本草銀耳的菇房里，自帶獨特銀耳清香，到處是飽滿、潔白的鮮銀耳。本草銀耳需要經(jīng)歷60天的精心培植，全程無化肥農(nóng)藥，長蟲或者營養(yǎng)吸收不夠充分的銀耳，全直接被丟棄，與其它銀耳打農(nóng)藥保證產(chǎn)量的做法完全不同。這也是本草銀耳產(chǎn)量低的原因之一，一切為了品質(zhì)。本草銀耳——“耳中珍品”：所以，相對于普通銀耳，從品質(zhì)、營養(yǎng)、口感、色澤等各方面來說，本草銀耳實屬“耳中珍品”。銀耳和燕窩均為滋補之品，但燕窩價格昂貴，而銀耳無論顏色、口感、功效都與燕窩相同，而且價格便宜。常州即食銀耳供應(yīng)商
本草銀耳是以淮山、黃芪、蓮子等十幾種中藥材為培養(yǎng)基，采用生物載體技術(shù)人工培植出來的銀耳，堪稱“耳中珍品”。本草銀耳在品質(zhì)、口感、外觀、營養(yǎng)價值上都要比普通銀耳高出很多，這主要是由于他們的培養(yǎng)基不同。本草銀耳培養(yǎng)基的調(diào)配并不簡單，藥材的種類、品質(zhì)、水分含量甚至顆粒大小，都會影響它的品質(zhì)，必須通過不斷地排列組合，才能得出較佳配比。為了解決這個問題，保證本草銀耳的品質(zhì)和生長存活率，技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊隨后深入并長期駐扎在深山老林里，尋找更的野生銀耳菌種，并送到專業(yè)的菌種培育機構(gòu)培育，在無數(shù)次的償試后，終于培養(yǎng)出了能充分吸收中草藥精華的優(yōu)良本草銀耳。常州即食銀耳供應(yīng)商銀耳+青魚：補益肝腎，利水消腫。
在生產(chǎn)上常見的雜菌，生長段木的主要有棉腐菌、裂褶菌、云芝、木霉等；為害子實體的，主要有青霉、木霉、織殼霉、紅酵母等。其中以織殼霉較常見，為害較嚴(yán)重，發(fā)病的耳片形成一層粉狀物，并使子實銀耳體僵化。防治上以抓好栽培場所的清潔衛(wèi)生和通風(fēng)換氣為主，防止或減少病害發(fā)生。對發(fā)病嚴(yán)重的子實體應(yīng)及時摘除，然后再噴石硫合劑進(jìn)行控制。耳木污染其他雜菌對應(yīng)及時刮除刷洗，然后用石灰水消毒，置陽光下曬1~2天再恢復(fù)管理。常見的害蟲有線蟲、螨類、菌蠅、蛞蝓等，其中線蟲是引起爛耳的主要蟲害，侵害耳基使耳片得不到營養(yǎng)而腐爛。在預(yù)防上，用水要干凈，防止水中帶有線蟲，段木勿沾泥土，防止線蟲入侵。對已發(fā)生的爛耳，應(yīng)及時刮除，并用清水刷洗，防止蔓延。藥物防治可用1%醋酸或稀釋4倍的醋，或0.1%~0.2%敵百蟲噴射耳木，可以控制線蟲的繁殖。
目前國內(nèi)人工栽培使用的樹木為椴木、栓皮櫟、麻櫟、青剛櫟、米櫧等一百多種。以子實體入藥。春秋采收，用老斑竹浸豬油制成竹刀采割，將鮮銀耳以清水洗凈后，曬干即成。隨著銀耳純菌種的分離和人工接種的成功，銀耳栽培事業(yè)迅速發(fā)展，栽培工藝也不斷革新，特別是瓶栽和塑料袋栽培方法的普遍推廣之后，栽培范圍不斷擴(kuò)大，產(chǎn)量大幅度提高。目前人工栽培銀耳已遍及全國各地。銀耳還含有多種礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高。白木耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖。
破壁技術(shù)就是通過打破植物細(xì)胞壁，使水分及營養(yǎng)更好地被吸收和保持活性成分的技術(shù)，釋放植物生化素，較大限度地融合其中的膳食纖維、維生素及其他營養(yǎng)元素，擁有破壁技術(shù)的本草銀耳營養(yǎng)成分可高出6-10倍，這樣更易利于人體吸收。子實體紙白至乳白色，膠質(zhì)，半透明，柔軟有彈性，由數(shù)片至10余片瓣片組成，形似菊花形、牡丹形或繡球形，直徑3-15cm干后收縮，角質(zhì)，硬而脆，白色或米黃色。子實層生瓣片表面。擔(dān)子近球形或近卵圓形，縱分隔，10-12×9-10μm。春夏秋冬都可人工種植。本草銀耳烹飪時間比普通銀耳縮短1小時30分鐘。杭州銀耳采購
銀耳是弱酸性細(xì)菌，培養(yǎng)時的pH值應(yīng)在5.2~5.8之間，過酸或者過堿對銀耳都會有一定的影響。常州即食銀耳供應(yīng)商
我們在日常生活中，很容易因為熬夜、不注意保養(yǎng)皮膚，導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)色斑、痘痘、長皺紋的情況，臉部皮膚是很容易衰老的，也很容易因為缺水而失去彈性，所以我們喝銀耳湯，可以增加皮膚彈性，幫助皮膚垃圾代謝掉，補充胡蘿卜素等，幫助肌膚美容養(yǎng)顏。銀耳湯的營養(yǎng)價值真的是數(shù)不勝數(shù)，不論是孕婦、老人還是生病體質(zhì)虛弱的人群，都可以喝點銀耳湯滋補身體。男女老少都適用，銀耳湯做法簡單，是一種潤肺滋陰的較佳粥品，我們在日常中可以動手自己做點銀耳湯，滋補身體、美容養(yǎng)顏、緩解排便不暢，效果都非常好。常州即食銀耳供應(yīng)商
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