此法由巴斯德創(chuàng)立,用于酒類消毒而得名。目前用于牛乳消毒。方法有兩種:一種為℃加熱15秒,另一種為63-66℃加熱30分鐘。大多采用第一種方法。(2)煮沸法。在1個大氣壓下,水煮沸后溫度達100℃,煮沸5分鐘后可殺死一般**繁殖體。如于水中加入2%碳酸鈉,可將其沸點提高至105℃,既可促進芽胞的殺滅,又可防止金屬器皿生銹。(3)流通蒸氣消毒法。又稱常壓蒸氣消毒法,常用附諾(Amold)流通蒸氣**器,利用1個大氣壓下100℃水蒸氣進行消毒,10-30分鐘后**繁殖體被殺死,但對芽孢作用不大。(4)間歇**法(fractionalsterilization)。采用間歇方式達到**目的。將**物品置于阿諾流通蒸氣**器內(nèi),100℃加熱15-30分鐘,每日1次,連續(xù)3次。每次**后取出物品置37℃孵育箱過夜,致殘存的芽胞發(fā)育成繁殖體,次日再通過流通蒸氣**器加熱而被殺滅。如此反復,既可殺滅芽胞,又可使不耐高溫的物質(zhì)免受影響。若某些物質(zhì)不耐100攝氏度,則可將溫度下降至75-80℃,每次加熱時間延長到30-60分鐘,常用血清凝固器對呂氏血清培養(yǎng)基和L-J培養(yǎng)基的**屬此方法。(5)高壓蒸氣火菌法。利用密閉的耐高壓蒸氣**器(autoclave),在蒸氣不外溢的條件下,使鍋內(nèi)壓力增高,隨之蒸氣溫度也增高。通常在℃。MEM培養(yǎng)基含有多種必需氨基酸和維生素,適合細胞培養(yǎng)。河南DMEM/F12培養(yǎng)基哪個好
平衡鹽溶液(balancedsaltsolution,BSS)簡稱鹽溶液,集緩沖液的緩沖能力、生理鹽水的等滲性以及培養(yǎng)液的營養(yǎng)供應特點于一體,兼具維持滲透壓、緩沖和調(diào)節(jié)溶液的酸堿度、同時供給細胞生存所必需的能量和無機離子成分的作用。各種BSS的緩沖系統(tǒng)有所不同,其中以Hank’s液和Earle’s液為例,它們主要差別在于碳酸氫鈉的水平,在Earle’s(g/L)中比在Hank’s(g/L)中高。碳酸氫鈉需用高水平的CO2平衡,以維持溶液的pH值。Eagles液在空氣水平的CO2中,溶液會變堿,Hank’s液在CO2培養(yǎng)箱中會變酸。如果希望在CO2培養(yǎng)箱中保存**,需要用Earle’s液,。如果**是清洗將要在細胞培養(yǎng)基中儲存的**,用Hank’s液就可以了。表3-1幾種常用的平衡鹽溶液配方(g/L)一些BSS含有的Ca2+、Mg2+是細胞膜的重要組成成分,同時參與許多重要的細胞功能活動。但它們有使細胞凝集的作用,在配制分散細胞的消化液和特殊用途的細胞洗滌時,宜采用Ca2+、Mg2+含量較低的Dulbecco液或無Ca2+、Mg2+的D-Hanks液,或者PBS液。概述基礎細胞培養(yǎng)基主要包括199、MEM、RPMI-1640、DMEM、DMEM/F12等。主要成分是氨基酸、維生素、碳水化合物、無機鹽和其它一些輔助物質(zhì)。河南DMEM/F12培養(yǎng)基哪個好F12培養(yǎng)基含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),支持細胞的生長。
本發(fā)明屬于氨基酸生產(chǎn)技術領域:,具體涉及一種優(yōu)化的谷氨酸發(fā)酵培養(yǎng)基。背景技術::谷氨酸,是一種酸性氨基酸。分子內(nèi)含兩個羧基,化學名稱為α-氨基戊二酸。谷氨酸是里索遜1856年發(fā)現(xiàn)的,為無色晶體,有鮮味,微溶于水,而溶于鹽酸溶液,等電點。大量存在于谷類蛋白質(zhì)中,動物腦中含量也較多。谷氨酸在生物體內(nèi)的蛋白質(zhì)代謝過程中占重要地位,參與動物、植物和微生物中的許多重要化學反應。谷氨酸鈉俗稱味精,是重要的鮮味劑,對香味具有增強作用。谷氨酸鈉***用于食品調(diào)味劑,既可單獨使用,又能與其它氨基酸等并用。用于食品內(nèi),有增香作用。在食品中濃度為,每人每天允許攝入量為0-120微克/千克(以谷氨酸計)。在食品加工中一般用量為-。谷氨酸主要以微生物發(fā)酵制備而得,通過優(yōu)化發(fā)酵培養(yǎng)基,使得菌體增殖速率提高,可以提高氨基酸的產(chǎn)量。現(xiàn)有技術對谷氨酸發(fā)酵培養(yǎng)基優(yōu)化進行了大量的研究,例如文獻1“基于pb試驗和響應面分析法對谷氨酸棒桿菌cnl021發(fā)酵培養(yǎng)基優(yōu)化,**釀造2014年”,通過**陡爬坡試驗和響應面分析法對發(fā)酵培養(yǎng)基組成進行優(yōu)化,得到谷氨酸棒桿菌**適發(fā)酵培養(yǎng)基組,較未優(yōu)化培養(yǎng)基的發(fā)酵培養(yǎng)基產(chǎn)酸量提高了。
對于大多數(shù)哺乳類動物細胞,滲透壓在260~320mOsm/kg的范圍內(nèi)都適宜。在生產(chǎn)、配制細胞培養(yǎng)基的過程中,滲透壓的測定較為重要,有助于防止在生產(chǎn)、配制過程中出現(xiàn)稱量等方面的錯誤。反應器高密度培養(yǎng)動物細胞過程,在添加碳酸氫鈉的過程中注意滲透壓的監(jiān)控,防止?jié)B透壓過高對細胞的損害。溫度溫度對細胞培養(yǎng)基有較大的影響,溫度過高可引起營養(yǎng)成份的降解或破壞,細胞培養(yǎng)基的pH、離子強度和電解常數(shù)pKa也可能受到影響。如細胞培養(yǎng)液中的谷氨酰胺,在高溫條件下降解的速度較快,如35℃貯存時,放置3天降解25%左右,在4℃貯存3周降解約20%。粘滯性及表面張力含血清細胞培養(yǎng)液的粘滯性主要是由血清引起的,在轉瓶培養(yǎng)貼壁細胞時,培養(yǎng)液的粘滯性對細胞生長沒有多大影響;但在生物反應器懸浮培養(yǎng)細胞時,細胞培養(yǎng)液的粘滯性則直接影響攪拌轉速控制及攪拌剪切力對細胞造成的損傷程度。表面張力對細胞培養(yǎng)有較大的作用,尤其在利用生物反應器進行懸浮培養(yǎng)時,攪拌和通氣都會引起泡沫的產(chǎn)生。對于含血清培養(yǎng)液,由于血清中多種蛋白的存在,攪拌時產(chǎn)生的氣泡較多,氣泡的上升運動對細胞的損傷程度還有爭議,但氣泡的破裂對細胞有明顯的損傷作用。為降低這種損傷。減血清培養(yǎng)基減少了血清成分的變異性。
另外,酚紅作為pH值的指示劑被加入到細胞培養(yǎng)基中。酚紅在產(chǎn)物純化過程中會造成干擾,并且具有一定的固醇類***樣作用,如雌***樣作用。當用于哺乳類動物細胞的培養(yǎng),可能會發(fā)生一些固醇類反應?,F(xiàn)在商業(yè)化細胞培養(yǎng)基中的酚紅含量可根據(jù)需求調(diào)整。因生物反應器具有pH在線檢測技術,生物反應器培養(yǎng)動物細胞時,酚紅可完全去除。細胞保護劑是保護細胞免受滲透壓變化、剪切力、氧化及氣泡作用等引起的損傷的物質(zhì)。在使用生物反應器培養(yǎng)動物細胞時,細胞易被機械攪拌和通氣鼓泡產(chǎn)生的流體剪切力和氣泡作用所傷害甚至破損死亡。為降低這種損傷,除優(yōu)化生物反應器結構和生產(chǎn)工藝外,可在細胞培養(yǎng)液中添加一些保護劑。其主要是通過改變細胞培養(yǎng)基物性或是對細胞具有保護作用的物質(zhì),常用的種類有血清、白蛋白、聚已二醇(PEG)、非離子性表面活性劑PluronicF68或是其他一些高分子聚合物等。3.細胞培養(yǎng)基的理化性質(zhì)動物細胞在細胞培養(yǎng)基中不僅能存活,還要分裂增殖,合適的滲透壓、pH值等理化性質(zhì)是細胞培養(yǎng)基必須具備的前提條件。動物細胞大多數(shù)需要輕微的堿性條件,適宜pH在~。細胞培養(yǎng)基的pH值通常需經(jīng)校正的pH計來測定。在細胞生長過程中,隨細胞數(shù)量的增多和代謝活動的加強。無血清培養(yǎng)基有助于細胞在無血清環(huán)境中的生長。湖北減血清培養(yǎng)基聯(lián)系方式
無血清培養(yǎng)基提供了無血清的純凈環(huán)境。河南DMEM/F12培養(yǎng)基哪個好
培養(yǎng)實例7和對比培養(yǎng)例7的誘導結果比較::用上述方法進行水稻成熟胚愈傷**誘導時,cs誘導培養(yǎng)基與ms誘導培養(yǎng)基誘導出的愈傷**形態(tài)大小均相近,出愈率均為100%。如圖7所示。培養(yǎng)實例8:液體培養(yǎng)基在植物水培中的應用(1)用不同ph的超純水配制的液體培養(yǎng)基ph值穩(wěn)定性比較:a、用不同ph的超純水配制液體培養(yǎng)基:通常多種因素會導致相同超純水制水機產(chǎn)出的超純水ph變動較大,ph通常為。分別選取ph為、、、、、,分別配制ms液體培養(yǎng)基、cs液體培養(yǎng)基、1/2ms液體培養(yǎng)基、1/2cs液體培養(yǎng)基,制作方法為:ms液體培養(yǎng)基為取ms基本培養(yǎng)基置于不同ph的超純水中溶解并定容至1l;cs液體培養(yǎng)基為取cs基本培養(yǎng)基置于不同ph的超純水中溶解并定容至1l;1/2ms液體培養(yǎng)基為取1/2ms基本培養(yǎng)基置于不同ph的超純水中溶解并定容至1l;1/2cs液體培養(yǎng)基為取1/2cs基本培養(yǎng)基置于不同ph的超純水中溶解并定容至1l。b、結果為:用ph為,ms液體培養(yǎng)基ph為,cs液體培養(yǎng)基ph為,1/2ms液體培養(yǎng)基ph為,1/2cs液體培養(yǎng)基ph為。植物**適宜生長的ph一般為,觀察可知,ms液體培養(yǎng)基及1/2ms液體培養(yǎng)基的ph偏酸性且波動較大,其應用于液體培養(yǎng)基時通常需要調(diào)節(jié)ph,過程繁瑣,相比之下。河南DMEM/F12培養(yǎng)基哪個好