抖音的外賣自配送生意能做好嗎?從抖音生活服務(wù)開始內(nèi)測外賣業(yè)務(wù),到正式將其推到臺前,已經(jīng)過去了一年多的時間。36氪此前曾報道過,早2021年4月,心動外賣這一功能就進入了開發(fā),7月也一度上線內(nèi)測,北上廣成都等城市的300個商戶參與了試點,客單價在65元以上,順豐、達達等配送商,也在當(dāng)時就已與抖音有合作。但到10月份,由于缺乏配送鏈路,到家業(yè)務(wù)投入又較大,且當(dāng)時抖音生活服務(wù)的到店業(yè)務(wù)起步不久,商家主要也都在做到店,這一功能未能正式上線就下架了。隨后抖音就將全部的精力暫時都投入到了到店團購業(yè)務(wù)。進入2022年之后,抖音的到店團購業(yè)務(wù)一路高漲,尤其下半年以來,幾乎每個月的GMV都在環(huán)比增長,到10月份已經(jīng)提前完成了年初鎖定的全年GMV目標。團購配送業(yè)務(wù)的成功,某種程度上也給了抖音底氣,2022年上半年的疫*風(fēng)控,也導(dǎo)致了一部分抖音上的到店商家在無法堂食的情況主動做起了自配送。這也就不難理解,下半年抖音為何先和餓了么達成合作,又重新招募了配送商。而且不可否認的是,相比到店團購,外賣的確擁有更大的市場。不過,抖音一貫做慣了流量生意,也一直更偏好輕運營模式。這一點從其做電商,但并不著力去做自己的物流體系就能看出來。自配送是在大城市做比較好?還是在下沉市場的機會比較大?海南裹小遞代理加盟趨勢
如何申請美團跑腿?1首先需要你年滿十八到五十周歲之間,然后在應(yīng)用商店下載,美團眾包app后,用手機號碼注冊。按上面的指引要求上傳身份證,人和身份證的自拍照,正面照。健康證。上傳完成后等待審核。一般一兩天就有結(jié)果了。結(jié)果會短信通知你。2審核結(jié)果通過了,需要自備電動車。至于裝備,外賣箱子,衣服,買也可以不買也可以,你只需要有箱子放餐就可以了……如果新手需要交押金100塊。就用微信支付寶。都可以充100塊。就可以接單了。在跑單之前,我建議學(xué)習(xí)一下線上跑單技巧。那個美團app上有。跑到50單左右就必須參加線下培訓(xùn)。系統(tǒng)就提示你需要參加線下培訓(xùn),并附上地址號。手機號碼。據(jù)上面的地址到美團站點參加。培訓(xùn)。培訓(xùn)結(jié)束后做題,通過了,就可以成為美團眾包配送員的長期接單配送員。3新手跑單,由于地理位置不熟。外賣商家不熟。需要少接單,多跑,多問,多接商家不遠的訂單配送。每天熟悉一個方位,每天熟悉一個小區(qū)。熟悉一個學(xué)校。就這樣,你依次類推。慢慢擴散。盡量記住。送就不用看地圖了,只看單子上的地址就知道了。到你把這個商圈的5km。范圍都搞熟。熟悉商家也同樣如此。熟悉以后就多單的接多單,配送,這樣就效率高起來就能賺錢越來多了……海南裹小遞代理加盟趨勢自配送商家用的軟件是“送道”,直接對接外賣平臺,聚合運力。
網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣配送監(jiān)督管理辦法(公開征求意見稿)收到的反饋及處理11.第八條行業(yè)協(xié)會鼓勵性條款較為柔性不易落地。處理:已向建議人釋明。行業(yè)協(xié)會建立與否根據(jù)行業(yè)情況和從業(yè)者自主意愿決定,立法不能強制必須成立。12.第九條陽光廚房對餐飲企業(yè)提出了較高軟硬件要求,建議進一步調(diào)研。處理:不采納。陽光廚房在《浙江省電子商務(wù)條例》中已被規(guī)定為餐飲企業(yè)通過網(wǎng)絡(luò)銷售餐品時的法定義務(wù),非本辦法創(chuàng)設(shè)。13.第十五條建議增加“送餐員應(yīng)當(dāng)持有健康證明”等內(nèi)容。處理:已向建議人釋明?!吨腥A人民共和國食品安全法》規(guī)定直接接觸食品的人員需持健康證明。依法使用封簽后,送餐員不直接接觸食品,要求提供健康證明無法律依據(jù)。14.第十二條平臺對無陽光廚房和封簽的行為依法*有技術(shù)支持義務(wù),無提醒和報告義務(wù),建議刪除。處理:采納。15.第十三條配送組織者應(yīng)當(dāng)是出餐人自己或受托的第三方,不是平臺,平臺*為訂餐交易提供撮合。處理:餐飲外賣平臺定性問題是新經(jīng)濟形態(tài)中難點問題,將作進一步研究。
哪些商家可以做自配送?一、用戶及用餐時間密集比如大學(xué)城和一些工業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū),人群十分集中,自建配送難度較低,邊際成本小。在飯點高峰期集中配送有利于節(jié)約成本。二、品牌連鎖店有精力管理配送團隊,保證配送質(zhì)量,還可以塑造良好的品牌形象。像海底撈、西貝一樣的自建配送隊伍,調(diào)配固然方便不少,但那是大佬們的玩法,人員成本和管理成本并非小商家可以承擔(dān)。自建配送所帶來的結(jié)果除了商家對于配送的可控權(quán)增大之外,隨之而來的就是配送團隊人員、通訊等等費用。這對于一般的中小外賣品牌是根本無法承擔(dān)的。三、精細化服務(wù)要自建團隊,除了成本之外要考慮自己是不是真的有這個需求。要不然就相當(dāng)于砸錢還辦不出漂亮事。比如像海底撈、大龍燚火鍋外賣品類,由于對專業(yè)性要求較高,以及需要鋪桌、收拾等更精細化的服務(wù),所以很多商家采用的是自配送或者簽約專門配送的第三方機構(gòu)。自配送平臺的三大優(yōu)勢,自主性強,平臺扣點低、外賣費增加收入,能擴大配送范圍。
談自配送,就會涉及私域流量和公域流量。餐飲的公域流量主要來自于兩部分,一是餐廳門口的自動流量,也就是過路客;二則屬于第三方平臺,比如大眾點評、美團等。發(fā)生后,門店的自來水流量幾乎斷流,即便有外賣平臺流量的補充,依然對餐飲商家的生存造成了極大的壓力。在不確定的情況下,商家自救的關(guān)鍵,便是獲取更多的流量。經(jīng)歷了2021年的私域關(guān)鍵年,很多商家已經(jīng)完成了私域布局,并從中積累了一定的私域流量。12月份,騰訊智慧零售發(fā)布了《中國零售業(yè)公私域運營手冊暨實施指引》,從中我們可以看到,越來越多的餐飲企業(yè)和零售行業(yè)已經(jīng)探索出一套在微信生態(tài)下的私域增長和持續(xù)成長路徑,從中獲得了關(guān)于私域流量的一些關(guān)鍵認知。自配送有多少公司?哪家強?海南京東代理加盟抽成3%
自配送可以自定義畫配送商圈。海南裹小遞代理加盟趨勢
新銳品牌消費入局邏輯1.選定大體量母品類市場——基礎(chǔ)要大新消費根植于消費升級,消費者升級的是滿足更細分化的需求,即更精細化的解決舉措。而這一的精細化需求爭奪的是母品類市場,所以母品類市場體量的大小,決定了新子品類的天花板。除了看母品類本身體量大小之外,還要從時間維度看這個品類的存在的時間長度。在商業(yè)歷史長河中,不乏出現(xiàn)一些曇花一現(xiàn)的品類,從周期的維度是看這個品類的生命力。2.切入大品類中的縫隙利基市場——切口要小,認知門檻低所謂小切口,在于是聚焦的戰(zhàn)略法則。切口是需求的邏輯,針對特定的消費需求場景,而提供的產(chǎn)品解決方案。如果說問題是入口,那么產(chǎn)品就是出口。在切賽道的時候還需找到認知門檻低的市場。那么,什么叫做認知門檻低的賽道呢?就是你能不能一句話說明白,消費者能不能快速get到。前期與消費者溝通的鏈路越長,在后期進行消費者教育的成本就越高。海南裹小遞代理加盟趨勢