網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣配送監(jiān)督管理辦法(公開征求意見稿)收到的反饋及處理16.第十五條配送人是誰應(yīng)當(dāng)向送餐員公示,但向消費者公示沒有必要。處理:已向建議人釋明。征求意見稿中的“公示”表示向所有人明示的意思,消費者作為接受服務(wù)的一方,對提供服務(wù)的主體信息有知情權(quán)。17.第十八條刪除配送評價的情形按照電子商務(wù)法的表述。處理:已向建議人釋明。征求意見稿的表述和《中華人民共和國電子商務(wù)法》表述無實質(zhì)差別,更精簡。18.第二十條刪除“平臺應(yīng)用配送算法規(guī)則設(shè)定配送時限的,應(yīng)分擔(dān)送餐員商業(yè)保險費用”內(nèi)容,因為個案認(rèn)定有責(zé)可以承擔(dān)損失,未認(rèn)定有責(zé)前不一定有因果關(guān)系。處理:采納。19.第二十二條使用配送交通工具的應(yīng)當(dāng)是送餐員。處理:采納。20.第二十三條第二款配送算法規(guī)則的描述中,刪除“計算配送報酬”的描述內(nèi)容。因為該款規(guī)定實質(zhì)融合了算法規(guī)則與業(yè)務(wù)規(guī)則兩類內(nèi)容,看似規(guī)制算法但實質(zhì)是對業(yè)務(wù)運營規(guī)則提要求,當(dāng)前調(diào)度算法的場景***于訂單分配環(huán)節(jié),不涉及報酬構(gòu)成和支付。處理:采納,對報酬機制另設(shè)一款予以規(guī)范。自配送平臺多于靈活用工平臺合作。四川外賣配送代理加盟注意事項
抖音做外賣,商家自配送的難點在外賣成本。對抖音來講,外賣業(yè)務(wù)雖然比團購盤子更大,卻也是更重的模式,同時考驗平臺的商戶資源和履約能力。餓了么和美團兩大外賣巨頭,均搭建了自己的配送體系。但搭建配送團隊,也意味著付出高昂的成本,這需要很大的決心。美團的財報數(shù)據(jù)顯示,2021年美團外賣騎手成本682億元,騎手成本占餐飲外賣營收的比例達(dá)到了71%。到目前為止,抖音生活服務(wù)的配送都一直仰賴于外部品牌,也有內(nèi)部員工曾透露,短時間內(nèi)抖音不會搭建自己的配送團隊。但如順豐同城、閃送、送道等主打“一小時達(dá)”的品牌,不僅在履約速度上略顯遜色,同時在配送成本上也會更高。一位服務(wù)商則向36氪透露,他們自己做下來的感受是,這種團購配送業(yè)務(wù),更多的只是作為一個補充項“順帶著做一下”,而非重點。因為就目前的情況來看,“配送成本很難降得下來”。這或許就是為什么抖音上的外賣商家客單價都普遍偏高。主要品類是烘培、小龍蝦、火鍋、蒸汽海鮮等客單價相對較高的品類。其中,官方所展示的組品建議里,除了活動款相對便宜,如主推的銷量款、利潤款客單價都在100-300元左右。吉林城市代理加盟分成自配送是商家選擇自己做外賣配送,而不是依托平臺的專送和快送。
私域流量有三個關(guān)鍵的特性。一,即自主性,私域流量屬于品牌的自有資產(chǎn),而非平臺所有;二,重復(fù)觸達(dá)性,商家可以低成本、高頻次地使用這些流量,用于進(jìn)行營銷觸達(dá),刺激復(fù)購等,用質(zhì)量的服務(wù)培養(yǎng)忠誠的用戶群;三,線上線下一體化,私域可以和商家的會員體系打通,聯(lián)合線下門店場景,進(jìn)而變被動銷售為主動銷售,提升消費者復(fù)購??梢哉f,私域流量運營已成為餐飲人自救的關(guān)鍵。主動求變、因勢利導(dǎo),充分利用小程序、微信社群、公眾號等私域渠道深耕私域流量,或能幫助餐飲企業(yè)實現(xiàn)**期間的降本增收與獲客。餐飲商家主要可從以下層面去下功夫:在線上層面,餐飲商家可以充分利用品牌微信公眾號,以圖文并茂的宣傳推文、企微社群或者視頻號等形式,將小程序外賣入口放到顯眼位置,吸引客群點擊。配合外賣券包及外賣專屬優(yōu)惠,如“外賣套餐組合優(yōu)惠、大面值外賣券包、外送費減免”等促銷措施,促進(jìn)私域流量活化;在線下門店,餐飲商家還可直接以小程序打造點單平臺,通過點餐屏/小程序點餐與支付等方式進(jìn)行直接銷售,同時通過取餐柜/取餐屏/取餐叫號等形式實現(xiàn)無接觸到店取餐,促進(jìn)私域流量沉淀的同時,也能將私域流量轉(zhuǎn)化為“銷售量”。自配送可以聯(lián)系送道。
純靠地毯式營銷而產(chǎn)出的銷售額,純靠高比例補貼而占據(jù)購買人數(shù)的品牌,都不算真正意義上的品牌。用一句比較火的話形容“別人只是饞你的身體”,他們對你沒有付出感情。這樣的品牌一旦停止?fàn)I銷投入,銷售立馬呈現(xiàn)斷崖式下跌的趨勢。當(dāng)然,成為品牌的企業(yè)依舊需要進(jìn)行廣告的投入,在不斷加深消費者心智的情況下,也對其他競品可能的威脅形成壁壘。但真正的品牌存在對抗時間的空檔期,純靠營銷堆砌出來的**度不是真正意義上的品牌,因為一旦停止投入將迅速從人們的腦海中消失。而一個具備品牌力的企業(yè),它可以在停止投入的情況下,還能在消費者心智中保持一定時間的認(rèn)知。強勢品牌除了擁有消費者選擇的優(yōu)先權(quán),還具備產(chǎn)品的定價權(quán)。消費者心智就像一個抽屜,里面有一層層格子,強勢不只占據(jù)其中的格子,同時還占有了比較好位置的格子。消費者在思考的過程,其實就是打開抽屜的動作,而拉開抽屜的那個瞬間,占據(jù)視線優(yōu)先位置的品牌,被選中的可能性更大。是否具備產(chǎn)品的定價權(quán),在于樹立了一個“好”的標(biāo)準(zhǔn)。強勢品牌定義了好的產(chǎn)品是什么樣,同時制定了好的產(chǎn)品應(yīng)該值多少錢。自配送可以自定義營業(yè)時長。
抖音外賣需要商家自配送,干得好嗎?在正式官宣配送試點之前,抖音已經(jīng)低調(diào)醞釀了近一年時間。2022年末,抖音生活服務(wù)在外賣業(yè)務(wù)上的嘗試,可謂動作不斷。先是在8月,抖音和餓了么達(dá)成了合作,后者以小程序的形式接入抖音,為用戶提供外賣服務(wù)。爾后不久,在借助外力的同時,抖音也在醞釀平臺自配送的業(yè)務(wù)。36氪此前曾報道過,抖音生活服務(wù)在今年9月底就成立了團購配送業(yè)務(wù),有親自下場做外賣的打算。而據(jù)36氪后續(xù)了解,早在兩個月前,心動外賣就已經(jīng)重啟試點。成都是較早試點的城市,隨后還有上海和北京,主要接入的品類則以烤串烤肉、蛋糕、小龍蝦等為主。在試點城市里,部分商戶的抖音主頁已經(jīng)有“到店團購”和“外賣到家”兩個選項,付完款即可選配送時間。而在抖音搜索“心動外賣”、“外賣”等關(guān)鍵詞,用戶可以直接看到家附近可點外賣的菜單頁。而截止到本次官宣,抖音的團購配送服務(wù)尚未向全國其他城市推廣。但抖音對團購配送業(yè)務(wù)已經(jīng)有了更多的規(guī)劃。在試點的同時,抖音也在招募第三方的配送團隊。多位知情人士透露,抖音從9、10月份就開始招募合作的配送商。直到本周,順豐同城、達(dá)達(dá)、閃送等多家配送品牌的官宣,宣告著合作的正式落地。自配送哪個平臺好?送道是其中一個很好的選擇。吉林城市代理加盟分成
自配送做得比較好的商家有肯德基、必勝客、麥當(dāng)勞、瑞幸咖啡、老鄉(xiāng)雞、鄉(xiāng)村基等。四川外賣配送代理加盟注意事項
中國物流與采購聯(lián)合會會長助理何輝認(rèn)為:2022年12月份,物流業(yè)景氣指數(shù)較上月繼續(xù)回落。從指數(shù)上看,業(yè)務(wù)量和新訂單數(shù)量降低、庫存增多、庫存周轉(zhuǎn)減慢、從業(yè)人員數(shù)量減少,同時受供需關(guān)系影響,物流服務(wù)價格上漲。從區(qū)域看,東中西部地區(qū)均位于收縮區(qū)間。從企業(yè)規(guī)???,除大型物流企業(yè)業(yè)務(wù)需求位于擴張區(qū)間,中小微型物流企業(yè)仍位于收縮區(qū)間。本月由于**沖擊,業(yè)務(wù)量需求不足,企業(yè)到崗率下降,隨著各地平穩(wěn)渡過**高峰期后,經(jīng)濟秩序?qū)⒂行蚧貧w正軌,物流行業(yè)將恢復(fù)至正常水平。業(yè)務(wù)總量和新訂單指數(shù)回落。12月份,業(yè)務(wù)總量指數(shù)和新訂單指數(shù)分別為46%和45.2%,較上月分別回落0.4和0.7個百分點。從業(yè)人員指數(shù)回落。12月份,從業(yè)人員指數(shù)為44.2%,較上月回落3.2個百分點,顯示出物流行業(yè)勞動力有所不足。物流服務(wù)價格指數(shù)回升。12月份,物流服務(wù)價格50.4%,較上月回升2個百分點,顯示出受供需關(guān)系影響,物流服務(wù)價格短時上漲。四川外賣配送代理加盟注意事項