3.選定替代品較少的細分市場——跨品類玩家少這里說的替代品類指的是滿足同一指向性需求,也就是葉子需求(不能再往下細分的需求)的品類。比如你現(xiàn)在的需求是吃飽,那么滿足這個需求的品類無數(shù)。但如果是在吃飽的同時,還方便攜帶、且不會胖的就少了很多。消費者思考的邏輯是“場景、問題、解決方案”,所有能解決消費者特定場景需求的,都算是同一品類,也就是替代品。品類的形態(tài)不一,但**解決的需求是同一個。4.找到消費者**關(guān)心的痛點/精神SPA——抓手要強痛點有多痛,消費者自發(fā)產(chǎn)生購買的行為就有多強。精神SPA指的是一種自我愉悅的鉤子,也就是自悅的邏輯。有時,消費者是因為亟需解決某一問題。有時,他們只是為了某種精神的自我滿足。如果說元氣森林是好喝不胖的汽水,滿足了消費者的痛點。那么,自嗨鍋便是滿足了消費者的癢點。比較好的市場是不教育消費者,應(yīng)順水推舟,做水到渠成之事。自配送團隊需要一款能解決多場景的配送管理軟件。浙江社區(qū)配送培訓(xùn)
抖音做外賣,商家自配送的難點在外賣成本。對抖音來講,外賣業(yè)務(wù)雖然比團購盤子更大,卻也是更重的模式,同時考驗平臺的商戶資源和履約能力。餓了么和美團兩大外賣巨頭,均搭建了自己的配送體系。但搭建配送團隊,也意味著付出高昂的成本,這需要很大的決心。美團的財報數(shù)據(jù)顯示,2021年美團外賣騎手成本682億元,騎手成本占餐飲外賣營收的比例達到了71%。到目前為止,抖音生活服務(wù)的配送都一直仰賴于外部品牌,也有內(nèi)部員工曾透露,短時間內(nèi)抖音不會搭建自己的配送團隊。但如順豐同城、閃送、送道等主打“一小時達”的品牌,不僅在履約速度上略顯遜色,同時在配送成本上也會更高。一位服務(wù)商則向36氪透露,他們自己做下來的感受是,這種團購配送業(yè)務(wù),更多的只是作為一個補充項“順帶著做一下”,而非重點。因為就目前的情況來看,“配送成本很難降得下來”。這或許就是為什么抖音上的外賣商家客單價都普遍偏高。主要品類是烘培、小龍蝦、火鍋、蒸汽海鮮等客單價相對較高的品類。其中,官方所展示的組品建議里,除了活動款相對便宜,如主推的銷量款、利潤款客單價都在100-300元左右。浙江社區(qū)配送培訓(xùn)自配送可以自定義營業(yè)時長。
從市場的層面,新銳品牌無非就是存量以及增量市場的競爭。存量是挖掘原有用戶的市場。比如2019/2020年就是手機為存量市場,當(dāng)手機使用人群增長較低的時候,手機廠商爭奪的就是存量市場。在消費人數(shù)不變的情況下,如果將營收提高,無非就是手機價格的提高,以及人均擁有手機臺數(shù)的增加。后者變動不大,前者尚有空間,所以大家看到的現(xiàn)象是,這些手機場景在集體拉高價格。如果說存量市場主要是成熟品類,那么增量市場針對的就是在導(dǎo)入期以及成長期的品類。比如咖啡市場,從人均咖啡消費量來看的話,中國只有5到6杯。歐美人,是人均300杯,日本人,是人均200杯。那么,這就是個增量市場。存量市場是大家在舊有的池子里爭奪,你得把別人擠出去,別人也在打算把你擠出去。但增量市場在于,大家可以在一定程度上各玩各的。你找一塊地來開荒種草,我也是。
自配送模式需要企業(yè)投入大量資金建設(shè)物流基礎(chǔ)設(shè)施,包括倉儲、運輸、配送網(wǎng)絡(luò)等。這無疑增加了企業(yè)的運營壓力和經(jīng)濟負擔(dān)。自配送模式需要企業(yè)具備先進的物流技術(shù)和信息系統(tǒng)。如何提高物流效率、降低成本、優(yōu)化配送路線等都需要強大的技術(shù)支持。自配送模式需要大量的專業(yè)物流人才進行運營和維護。如何吸引和培養(yǎng)這些人才是企業(yè)面臨的一大挑戰(zhàn)。隨著物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)的發(fā)展,自配送將越來越智能化。例如,通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實時監(jiān)控貨物位置和狀態(tài),通過大數(shù)據(jù)技術(shù)優(yōu)化配送路線,通過人工智能技術(shù)預(yù)測客戶需求和調(diào)整配送策略等。商家選擇自配送是必須項,而不是可選項。私域流量的訂單,需要自配送公司來承接。
哪些商家可以做自配送?一、用戶及用餐時間密集比如大學(xué)城和一些工業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū),人群十分集中,自建配送難度較低,邊際成本小。在飯點高峰期集中配送有利于節(jié)約成本。二、品牌連鎖店有精力管理配送團隊,保證配送質(zhì)量,還可以塑造良好的品牌形象。像海底撈、西貝一樣的自建配送隊伍,調(diào)配固然方便不少,但那是大佬們的玩法,人員成本和管理成本并非小商家可以承擔(dān)。自建配送所帶來的結(jié)果除了商家對于配送的可控權(quán)增大之外,隨之而來的就是配送團隊人員、通訊等等費用。這對于一般的中小外賣品牌是根本無法承擔(dān)的。三、精細化服務(wù)要自建團隊,除了成本之外要考慮自己是不是真的有這個需求。要不然就相當(dāng)于砸錢還辦不出漂亮事。比如像海底撈、大龍燚火鍋外賣品類,由于對專業(yè)性要求較高,以及需要鋪桌、收拾等更精細化的服務(wù),所以很多商家采用的是自配送或者簽約專門配送的第三方機構(gòu)。自配送提供準時率的方法。浙江社區(qū)配送培訓(xùn)
抖音自配送與哪些第三方公司合作?浙江社區(qū)配送培訓(xùn)
隨著物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和人工智能等技術(shù)的不斷發(fā)展,自配送將越來越智能化。企業(yè)可以利用先進的技術(shù)手段實現(xiàn)智能調(diào)度、智能路徑規(guī)劃、智能車輛管理等功能,提高配送效率和質(zhì)量。隨著社會對環(huán)保意識的不斷提高,綠色物流成為未來發(fā)展的重要趨勢。自配送企業(yè)可以采取綠色包裝、綠色運輸、綠色倉儲等措施,降低物流活動對環(huán)境的影響。隨著消費者需求的多樣化,自配送企業(yè)可以提供更加個性化的物流服務(wù),滿足客戶的特殊需求。例如,提供定時定點配送、代收貨款等服務(wù),提高客戶的購物體驗。浙江社區(qū)配送培訓(xùn)