在說到餐飲業(yè)3.9萬億的大盤子時,我們似乎很少去關(guān)注供應(yīng)鏈。據(jù)統(tǒng)計,2017年中國餐飲市場的食材采購規(guī)模已超過8000億元,預(yù)計到2021年將達到20萬億?!笆巢摹弊鳛椴蛷d關(guān)鍵的支出,占據(jù)著不容忽視的地位。研發(fā)、服務(wù)、體驗……一切都要在供應(yīng)鏈的基礎(chǔ)上展開?,F(xiàn)如今,餐飲企業(yè)紛紛擁抱新零售,而新零售的火熱也在反催餐廳在效率上有進一步的提升。畢竟新零售對于消費者而言,不僅為表著品質(zhì),還意味著方便和快捷。更快更有質(zhì)量,同樣在給餐廳供應(yīng)鏈提出高的要求。以上為此膳易供應(yīng)鏈V8.0系統(tǒng)更新內(nèi)容,望知悉,感謝大家的陪伴,我們會再接再厲,給大家提供更質(zhì)量的服務(wù)。普陀區(qū)膳易餐飲供應(yīng)鏈技術(shù)指導(dǎo)
火鍋店管理軟件解決方案:火鍋店由于菜品品種較少,相對穩(wěn)定;生意火爆,等位多、翻臺率高等特點,建議采用標準點菜寶點菜結(jié)合PC收銀電腦使用,經(jīng)濟實用,性價比高。中餐廳管理軟件解決方案:中餐廳可根據(jù)自身的中高低等定位,可以采取不同點菜方式(點菜寶、平板點菜、微信訂餐等)和門店/總部系統(tǒng)的靈活組合,量身選購適合自身門店以及公司總部的統(tǒng)一管理??觳偷旯芾硐到y(tǒng)解決方案:門店觸摸屏快速點單收銀結(jié)算,數(shù)據(jù)統(tǒng)一與總部進行交互,總部匯總各門店營業(yè)數(shù)據(jù)、銷售狀況、申購物料明細;統(tǒng)計加工配送及標準化成本控制。茶餐廳管理系統(tǒng)解決方案:客流量比較平穩(wěn),采用少量豪華平板電子菜單或觸摸屏點單就可完成點菜業(yè)務(wù),又能體現(xiàn)餐廳品位。對于希望節(jié)約投資的餐廳,也可采用收銀電腦點菜收銀,完成基本的管理功能。美食城管理系統(tǒng)解決方案:客戶服務(wù)臺購卡充值,持卡在消費處按消費額扣值,結(jié)束時服務(wù)臺退還未消費金額,減少接觸錢幣帶來的細菌,更衛(wèi)生更安全。同時各個檔口每天統(tǒng)計銷量也十分方便。普陀區(qū)膳易餐飲供應(yīng)鏈技術(shù)指導(dǎo) 這給餐廳選擇模式和合作供應(yīng)鏈都增加了難度。
在未來不僅要實現(xiàn)的是解決單店運營軟件一體化問題,更要解決全國連鎖企業(yè)所有店面的信息一體化,打造跨城市、規(guī)?;?、標準化的大型餐飲企業(yè),餐飲服務(wù)商市場也將經(jīng)歷整合,為餐飲企業(yè)提供涵蓋開店選址、營銷咨詢、品牌建設(shè)、流程優(yōu)化、資源整合等更深層次的服務(wù)與支持的全產(chǎn)業(yè)支撐。一體化的餐飲管理軟件究竟可以幫助企業(yè)做什么呢?其實提升餐廳效率降低成本不是說用了軟件,服務(wù)員就能一個頂兩個用,菜品原料成本就一定會降低下來。膳易供應(yīng)鏈幫助餐飲企業(yè)客戶,開源節(jié)流,省人堵漏!
餐飲供應(yīng)鏈:資金鏈優(yōu)化食品企業(yè)可通過內(nèi)外部資源的整合,打通供應(yīng)鏈金融服務(wù)的內(nèi)部流程,加強**企業(yè)、融資機構(gòu)、第三方平臺和產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)的數(shù)據(jù)、模塊對接。通過金融服務(wù)后臺化,協(xié)同創(chuàng)新金融服務(wù)綜合化與靈活創(chuàng)新結(jié)合,優(yōu)化供應(yīng)鏈金融服務(wù)流程,解決信息、效率和資金融通問題,打破營運資金由財務(wù)部門集中管理的傳統(tǒng)局面??蛻魷贤ǎ寒敼?yīng)中斷導(dǎo)致訂單延遲或無法履行時,食品企業(yè)需與客戶保持溝通渠道暢通,雙方共同探討問題的原因和解決問題的方法,并估測當前狀況對時間線的影響。當客戶想了解訂單的***狀態(tài)或者有疑問時,所有客服人員和銷售**都可與之共享這一信息,信息透明和及時溝通將有助于維持長期的滿意度和忠誠度。膳易能夠讓每一個餐飲品牌都能夠輕松管控自己的門店及供應(yīng)鏈,將成本管控做到質(zhì)量!
膳易供應(yīng)鏈,讓餐飲連鎖品牌企業(yè)從“傳統(tǒng)管理模式”走向“互聯(lián)網(wǎng)+”。提供開放式平臺,提供前臺POS標準接口、財務(wù)系統(tǒng)、HR、物流、供應(yīng)商ERP、電子商務(wù)平臺、食品安全等標準接口,打造一個餐飲行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的生態(tài)供應(yīng)鏈閉環(huán)信息交互平臺。從單店到小型連鎖,中型連鎖,再到大型集團連鎖,膳易能夠讓每一個餐飲品牌都能夠輕松管控自己的門店及供應(yīng)鏈,將成本管控做到極限!膳易供應(yīng)鏈可幫助連鎖企業(yè)打造適合自己的管控模式,幫助客戶打造“胖總部,瘦門店,定標準,嚴把控”!用好餐飲管理軟件這件利器。徐匯區(qū)膳易餐飲供應(yīng)鏈技術(shù)指導(dǎo)
采購工作如何做?供應(yīng)鏈總有硬傷。普陀區(qū)膳易餐飲供應(yīng)鏈技術(shù)指導(dǎo)
餐飲企業(yè)都希望把原材料成本壓低,但同時又不能折損品質(zhì),這一點產(chǎn)業(yè)鏈也能幫他們完成。舉個例子,市場上的辣椒,買一斤多少錢,買一百斤是不是會便宜一點?買一噸是不是單價會優(yōu)惠得更多?要知道,產(chǎn)業(yè)鏈都是上百噸上千噸地去采購,你就算一次性買一噸,也不如他們?nèi)ツ脕淼帽阋恕6?,餐飲產(chǎn)業(yè)鏈為餐飲餐企提供了兩項十分重要的福利:一就是產(chǎn)品的標準化。包括產(chǎn)品的味道、品質(zhì)、品相等等,有了產(chǎn)品標準化,才能維持品牌在消費者心目中的固定形象。二則是管理的系統(tǒng)化。餐飲供應(yīng)鏈提供的數(shù)據(jù)與表格,甚至是與客戶合作時積累下來經(jīng)驗,都能有效地幫助餐飲經(jīng)營者快速學(xué)習如何建設(shè)自己的人才團隊。普陀區(qū)膳易餐飲供應(yīng)鏈技術(shù)指導(dǎo)
博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司辦公設(shè)施齊全,辦公環(huán)境優(yōu)越,為員工打造良好的辦公環(huán)境。致力于創(chuàng)造***的產(chǎn)品與服務(wù),以誠信、敬業(yè)、進取為宗旨,以建膳易,膳易供應(yīng)鏈產(chǎn)品為目標,努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。公司堅持以客戶為中心、從事網(wǎng)絡(luò)科技、計算機科技、通訊科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù),計算機軟件開發(fā),倉儲服務(wù)(除危險化學(xué)品), 電子商務(wù)(不得從事金融業(yè)務(wù)),市場信息咨詢與調(diào)查(不得從事社會調(diào)查、社會調(diào)研、民意調(diào)查、民意測驗),會務(wù)服務(wù),商務(wù)信息咨詢,企業(yè)管理咨詢,市場營銷策劃,企業(yè)形象策劃,展覽展示服務(wù),設(shè)計、制作各類廣告,利用自有媒體發(fā)布廣告,酒店管理,食品流通,從事貨物進出口及技術(shù)進出口業(yè)務(wù),計算機、軟件及輔助設(shè)備、電子產(chǎn)品批發(fā)、零售?!疽婪毥?jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動】市場為導(dǎo)向,重信譽,保質(zhì)量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。自公司成立以來,一直秉承“以質(zhì)量求生存,以信譽求發(fā)展”的經(jīng)營理念,始終堅持以客戶的需求和滿意為重點,為客戶提供良好的膳易供應(yīng)鏈ERP管理系統(tǒng),膳易可視電子秤,膳易成本管控系統(tǒng),膳易配送加工管理系統(tǒng),從而使公司不斷發(fā)展壯大。