常州智能溯源電子秤平臺

來源: 發(fā)布時間:2023-03-08

膳易溯源云電子秤搭載了一個平板和一個攝像頭。平板通過登錄識別功能,確定收貨人,原料的重量、數(shù)量以及送達時間,這些信息被自動錄入系統(tǒng)。省去服務(wù)員手寫收貨單和跟供應(yīng)商對單的麻煩。過去手寫單據(jù)經(jīng)常因為字跡不清、內(nèi)容錯誤、單據(jù)遺失、餐飲人員流動性大等問題,有些賬往往算不清?,F(xiàn)在有了自動輸入智能溯源云電子秤之后將會提高數(shù)據(jù)的準確性和安全性。攝像頭自動拍照,將材料圖像與重量一起錄入系統(tǒng),這項技術(shù)的研發(fā)使得退貨率下降70%,即使廚師長或訂購申請人不在現(xiàn)場,也能通過手機實時看到。更多詳情,歡迎咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!電子秤盤點可用于中央廚房、門店、加工中心等地方的盤點庫存!常州智能溯源電子秤平臺

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從智慧餐飲入侵餐飲業(yè),再到餐飲業(yè)的餐企具備智慧餐飲化,這是一個從上往下沉的過程,上走是戰(zhàn)略,下沉是具象經(jīng)營行為,而我們都知道,餐飲業(yè)智慧化的前提是有數(shù)據(jù)輸出和可管控。只有整個餐飲業(yè)的經(jīng)營流程都實現(xiàn)了有數(shù)據(jù)輸出和可管控,才能稱得上是真正的智慧餐飲門店,而在當下,大部分餐企后廚管理的多個環(huán)節(jié)依然是不成體系或者是失控的,后廚管理之難,難于上青天。比如說,即使是當下餐企標配的SaaS系統(tǒng),無論它的功能如何疊加,后廚依然是一個智能化的盲區(qū)。雖然也有品牌自己有食材供應(yīng)鏈管理系統(tǒng),在訂貨環(huán)節(jié),基于系統(tǒng)管理,整個過程已經(jīng)趨于便捷化了,但除了訂貨外,其它諸如對賬、驗貨、收貨、盤點等工作還很大程度上依賴人工。在員工方面,手工模式效率低下、消極面對是一方面,而在餐企老板看來,其中還有很多不可言說的部分。安史之亂不過唐朝的事情,而后廚之亂卻可以追溯到中華上下五千年,包括我們通常說的餐廳臟亂差一般都是針對后廚而言,這個痛點延續(xù)了數(shù)千年,可見后廚管理之難。而膳易供應(yīng)鏈+膳易溯源電子秤可以幫助餐飲客戶解決問題,使用膳易系統(tǒng)采購訂貨,使用溯源電子秤入庫,無縫對接,方便快捷,對每個入庫物資都會拍照留存,加強管控。 嘉興品牌智能電子秤第三方智能電子秤供應(yīng)廠家——博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司。

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客戶之前是使用普通電子秤在做收貨入庫。由于每天入庫物資較多且海鮮收貨入庫較復(fù)雜,每天的收貨時間都將近兩個小時,而且之前的餐飲系統(tǒng)較老,每天入庫的各檔口的負責人需要將入庫信息手寫到入庫單中,然后廚師長進行匯總。再轉(zhuǎn)交給財務(wù),由財務(wù)再將入庫信息錄入到系統(tǒng)里面。且經(jīng)常會出現(xiàn)錯誤,整個流程慢且繁雜。使用膳易系統(tǒng)+膳易溯源電子秤后,每天通過手機訂貨,第二天直接使用溯源電子秤去入庫,在稱重入庫的同時會對入庫的物資進行拍照,將入庫信息和照片錄入系統(tǒng),財務(wù)只需要對入庫信息進行審核?,F(xiàn)在入庫只需要半小時就可以完成入庫+錄入系統(tǒng),而財務(wù)只需要核對入庫信息,查看照片即可,使用電子秤基本不會出錯。入庫效率提升將近四倍?。?!且擁有一臺膳易溯源電子秤,相當于有一位庫24小時工作的庫管,對所有物資的進入進出、移入移出、報損拆分、盤點,都會進行管控拍照!更多詳情,歡迎咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!

新中國成立后,國家開始制定并實行度量衡單位,將秤制統(tǒng)一改為10兩一斤;為保證市場的公平交易,我國還在1994年頒布了《在公眾貿(mào)易中限制使用桿秤的通知》,逐步在不少地區(qū)禁止了在市場交易中使用桿秤,換用電子秤來避免不法商販坑騙消費者的問題。但隨著社會的發(fā)展,普通電子秤的弊端也逐漸顯露出來,引用祁達文《淺談我國電子秤質(zhì)量問題與監(jiān)管對策》部分描述:電子秤在我國市場經(jīng)濟中發(fā)揮著重要作用,但市場上仍大量存在的不合格電子秤嚴重影響了貿(mào)易結(jié)算的公正、公平。計量監(jiān)管部門開展的強制檢定對此無法形成有效制約。自此,博菜科技經(jīng)多年行業(yè)積累及對全國各大農(nóng)貿(mào)(批)市場以及can大量走訪,結(jié)合現(xiàn)在流行的秤重與支付方式出品膳易智能溯源電子秤設(shè)備,相比傳統(tǒng)電子秤來說更具備數(shù)據(jù)統(tǒng)計、匯總、相對公平和追溯的功能及保障,更多詳情,推薦咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司廚房通過智能可視秤對入庫物資逐一稱重驗收!

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餐廳下單后,供應(yīng)商就可以在線查看合并訂單,輕松生成配貨單,不用再為配貨耗心力。不同于之前的紙質(zhì)記錄,電話交流的老方法,通過簡單易用的餐鏈App,就能夠解決餐廳、供應(yīng)商之間溝通不便、效率不高等難題。此外,餐鏈也提供云服務(wù)平臺信息存儲,建立**專屬物料庫,能夠及時掌控物料信息,杜絕食品安全問題。餐飲企業(yè)想要實現(xiàn)長遠發(fā)展,就必須解決供應(yīng)鏈的問題,而供應(yīng)鏈的癥結(jié)就在于后廚的標準化。采用傳統(tǒng)的收貨方式,缺斤少兩、以次充好、價格虛高等采購貓膩屢禁不止,現(xiàn)在有了智能電子秤和配套的軟件系統(tǒng),企業(yè)和供應(yīng)商之間實現(xiàn)無紙化交易,準確率提高,交易時間加快,全程可控。真正幫助餐飲企業(yè)從傳統(tǒng)管理方式向智能精細化邁進。更多詳情,推薦咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!智能溯源電子秤供應(yīng)廠家——博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司。紹興智能電子秤要多少錢

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電子秤的歷史發(fā)展:在古代人們交易糧草時,總是要多少石的糧食,石就成了一個人們計算數(shù)量多少的一個單位,這還是遠古的一個商人發(fā)明的,有一次他看到打水的橫桿就得到了靈感,隨后就發(fā)明了桿秤,在桿上刻了十六個星花,又叫十六兩秤,規(guī)定十六兩為一斤,三十斤為一均,四十均為一石,而后又為了方便計量改成了十兩一斤,在桿的一端掛上重物,然后撥動刻度使得兩邊平衡,就可以根據(jù)這種理念來稱量物體了,這其中利用的也就是杠桿原理,也就是我們后來用的機械秤原理。隨著二戰(zhàn)的生活發(fā)展,電子這一技術(shù)開始了發(fā)展并逐漸運用到了衡器當中,電子秤的原理是利用感應(yīng)器應(yīng)變片受力發(fā)生型號,然后電阻的變化,這其中的變化信號轉(zhuǎn)化成重量。為了順應(yīng)國家發(fā)展方針“機械變電子,手動變成自動”,還為了跟上時代的發(fā)展,一點點的進行研究實驗,才有了我們現(xiàn)在這個東西一上秤就顯示能重量的電子秤。更多詳情,推薦咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司常州智能溯源電子秤平臺

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