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醋消毒主要是利用了醋酸,而醋酸只有在濃度高的時(shí)候才有消毒作用,因此選用白醋而不是食醋。將白醋裝入噴壺中即可噴灑使用,或者用蒸煮的方式,利用醋酸水蒸氣對空氣進(jìn)行消毒***。白醋的氣味很刺鼻,因此要佩戴口罩。用醋自制消毒水方法醋的消毒原理是利用了醋中含有的醋酸,醋酸達(dá)到一定的濃度之后就會溶解細(xì)菌中的蛋白質(zhì),從而消滅細(xì)菌和***。因此使用醋消毒比較好使用白醋,因?yàn)槭炒字羞€添加了其他成分,從而降低了食醋中醋酸的濃度,消毒作用不大。將濃白醋倒入噴壺中,不需要進(jìn)行稀釋就可以噴灑消毒了,如果覺得白醋的味道很刺鼻,可加入一些其他香料調(diào)配氣味。白醋制成消毒水之后,比較好用噴灑擦拭的方法消毒,直接噴灑在空氣中容易揮發(fā),而且對人體還有刺激性。
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現(xiàn)在還有部分企業(yè)在用它進(jìn)行消毒。二氧化氯使用成本中等,毒性指標(biāo)LD50為292mg/kg,使用時(shí)需活化不太方便,活化后的穩(wěn)定性較差,屬強(qiáng)腐蝕性液體,對皮膚有強(qiáng)烈的刺激,使用后余氯超標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn)非常之大。75%乙醇作為一種傳統(tǒng)的消毒液它使用后無殘留的風(fēng)險(xiǎn),使用方便,穩(wěn)定性較好,對商品質(zhì)量無影響,但是它的價(jià)格隨著糧食的上漲而隨之上漲,**提高企業(yè)的生產(chǎn)成本。過氧乙酸使用成本較高,LD50為500--1540mg/kg,使用時(shí)危險(xiǎn)性較大,是易燃易爆的液體,刺激性強(qiáng),對工人的勞動保護(hù)較差。季銨鹽由于它的價(jià)格一直高居不下,而且味苦,很少食品企業(yè)把它作為主要消毒液使用。以上我們分析了幾種常用的消毒液,作為企業(yè),不管是中國企業(yè)還是外國企業(yè),比較好能尋找一種**、廣譜、安全、環(huán)保的消毒液。湖南官方植物消毒液商家其他還有膠懸型消毒劑、乳化劑型消毒劑等。
隨著大家對食品安全的日益重視,人們從普遍關(guān)心的農(nóng)業(yè)殘留、食品添加劑的超量添加和一些被禁用的化工原料加入食品中等問題,逐漸重視食品生產(chǎn)過程中所使用的清潔劑、消毒劑、潤滑油等食品加工輔助材料在食品中的殘留問題。同時(shí)國家農(nóng)業(yè)部和衛(wèi)生部也聯(lián)合出臺了兩千多種食品輔材料殘留標(biāo)準(zhǔn),上海和其他一些沿海發(fā)達(dá)城市出臺了更為嚴(yán)格的地方標(biāo)準(zhǔn)。現(xiàn)在就消毒液在食品加工過程中的作用和風(fēng)險(xiǎn)作以下的討論:現(xiàn)在食品加工過程中常用的消毒劑大致有:次氯酸鈉、二氧化氯、75%乙醇、過氧乙酸、季銨鹽。次氯酸鈉由于它低成本被***使用,但是它的缺點(diǎn)很多:如有重金屬超標(biāo)可能,毒性較大,毒性指標(biāo)LD50為1200mg/kg,儲存時(shí)易自燃,穩(wěn)定性差,對工人的勞動保護(hù)較差,揮發(fā)度高,對商品影響較大,對機(jī)械設(shè)備有強(qiáng)腐蝕。
高濃度氯制劑對人呼吸道黏膜和皮膚均有明顯刺激作用,而且對金屬制品有腐蝕性,對有色織物有漂白作用,大量使用還可能造成環(huán)境污染。因此,使用時(shí)應(yīng)詳細(xì)閱讀說明書,應(yīng)按照消毒對象、消毒環(huán)境等選用適宜的濃度和作用時(shí)間。氯制劑常用于環(huán)境、物品表面、食具、飲用水、污水、排泄物、垃圾等消毒。這里需要指出的是,也有人將二氧化氯歸類到過氧化物消毒劑,主要是因?yàn)槎趸确纸膺^程中能釋放出活性氧。關(guān)緊要。希望讀者不要因此而造成誤解。airsafer洗手間“******除臭劑”是多功能復(fù)配產(chǎn)品。
其中比較厲害的,還有SARS 、禽流感,也是通過空氣傳染對人體造成傷害。但即使我們認(rèn)識到這點(diǎn),用了一些傳統(tǒng)的法子嘗試要?dú)⑺兰?xì)菌和***,但其實(shí)根本沒什么用處。因?yàn)樗麄兌疾荒軓母旧蠚⑺兰?xì)菌,還讓你白白浪費(fèi)了錢。消毒液、酒精、醋、香氛、空氣清新劑、炭包等,效果都是階段性的,耗材經(jīng)常換,異味還是反復(fù)無常。要想從根本上消滅細(xì)菌***,同時(shí)又要簡單***,當(dāng)然還得靠真正的科技手段。例如這款艾舍爾消毒劑產(chǎn)品,是一種廣譜、中性pH值的硬質(zhì)表面消毒劑/清潔劑。正確使用情況下,一次過程即可把硬質(zhì)物體表面的細(xì)菌,***和***等有害微生物殺死。
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