連云港高中食堂承包招標(biāo)

來源: 發(fā)布時(shí)間:2022-11-13

高校食堂管理是高校后勤工作的重中之重,管理的好壞直接關(guān)系到每位師生的切身利益。隨著高校后勤社會(huì)化的不斷深化,絕大多數(shù)高校食堂均采用了新的管理和運(yùn)行機(jī)制,師生飲食質(zhì)量得到提高。同時(shí)眾多餐飲公司也漸漸把眼光放到了學(xué)校食堂承包,成為了其熱門的經(jīng)濟(jì)獲益方式。但由于高校食堂不同于社會(huì)性的經(jīng)營模式,在各方面具有一定的特殊性,因此在學(xué)校食堂承***程中餐飲公司選擇與學(xué)校學(xué)生相符合的經(jīng)營模式是十分需要注意的,因?yàn)橹挥羞@樣才能有效規(guī)避由于經(jīng)營定位的不準(zhǔn)確所帶來的一系列問題。那么,學(xué)校食堂承包應(yīng)該注意些什么呢?菜品價(jià)格與管理1、菜品價(jià)格制定應(yīng)有科學(xué)依據(jù),應(yīng)根據(jù)屆時(shí)市場(chǎng)物價(jià)變化情況,對(duì)菜品按投料標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行成本核算,加上人工費(fèi)、水電煤氣費(fèi)和5%管理費(fèi)即為菜品價(jià)格。2、菜品價(jià)格每學(xué)期初調(diào)整一次。調(diào)整時(shí)需由學(xué)校召集由校領(lǐng)導(dǎo)、教工、學(xué)生、學(xué)生會(huì)、工會(huì)組成的價(jià)格聽證會(huì)。在充分聽取各方意見的基礎(chǔ)上確定菜品價(jià)格,隨后張榜公布。3、學(xué)?;锸彻芾肀O(jiān)督小組,每周對(duì)菜品價(jià)格執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)進(jìn)行糾正或處罰。餐廳經(jīng)營者應(yīng)嚴(yán)格按學(xué)校公布的菜品價(jià)格執(zhí)行。菜譜設(shè)計(jì)1、餐廳供應(yīng)的菜品應(yīng)當(dāng)符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。菜譜內(nèi)容豐富。食堂承包競爭壓力大嗎?連云港高中食堂承包招標(biāo)

連云港高中食堂承包招標(biāo),食堂承包

    那么如何保證公司員工食堂飯菜"吃不膩"呢?食堂承包三大承諾保證食堂飯菜質(zhì)量:1、對(duì)飯菜衛(wèi)生的承諾嚴(yán)格食堂運(yùn)營各個(gè)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生工作,從采購到庫存經(jīng)營加工,嚴(yán)把衛(wèi)生關(guān);2、對(duì)飯菜價(jià)格的承諾市場(chǎng)變化,但由始至終,我們都會(huì)順應(yīng)客戶需要,提供既質(zhì)量又廉價(jià)的飯菜(雙方保留價(jià)格協(xié)商權(quán))。3、對(duì)飯菜品種的承諾專門高薪聘請(qǐng)營養(yǎng)師,為各個(gè)食堂定期上新菜品,并且也會(huì)根據(jù)季度對(duì)員工滿意度進(jìn)行調(diào)查,上新菜譜。會(huì)全力配合客戶為其在市場(chǎng)上搜尋,并以原始價(jià)格提供給客戶。4、對(duì)飯菜質(zhì)量跟蹤的承諾會(huì)定期委派專業(yè)人員對(duì)飯菜質(zhì)量情況作追蹤,通過彼此的交流和了解,及時(shí)對(duì)飯菜的質(zhì)量和口味作出修正和完善,以滿足客戶需求。食堂承包公司成為團(tuán)膳行業(yè)的引跑者”,用心于為部門、企事業(yè)單位、大型活動(dòng)供給安全、健康、營養(yǎng)、美味、快捷的膳食及服務(wù)管理,已發(fā)成為一家集餐飲食品研發(fā)、原材料集中采購加工、生產(chǎn)、配送及銷售為一體的大型專業(yè)團(tuán)膳服務(wù)企業(yè)。我公司一直本著“團(tuán)結(jié)進(jìn)取、開辟創(chuàng)新,塑造均衡健康膳食文化;嚴(yán)謹(jǐn)誠信、專心服務(wù),承襲顧客滿意為己意愿”的服務(wù)意見,悉力行業(yè)楷模,創(chuàng)造行業(yè)范例!昆山企業(yè)食堂承包方式昆山有哪些餐飲公司可以承包工廠食堂啊?

連云港高中食堂承包招標(biāo),食堂承包

    頂呱呱餐飲管理有限公司一家專業(yè)從事(食堂管理、食堂承包、食堂托管、凈菜配送)等等為一體的專業(yè)化餐飲企業(yè),一直致力于江蘇.上海.浙江等大、中型企業(yè)及事業(yè)單位的食堂承包服務(wù),例如工廠、公司、商場(chǎng)、學(xué)校、機(jī)關(guān)等。提供個(gè)性化就餐形式,貼心熱情滿足餐飲需要!早中晚、夜宵可按客戶就餐時(shí)間需要,保證365天正常開餐,制作美味兼具特色的地方風(fēng)味小吃,選擇更多樣就餐更精彩原材新鮮、安全、營養(yǎng)搭配!Tocreatehigh-qualityfashionlife食材統(tǒng)一采購配送,專業(yè)營養(yǎng)師的科學(xué)配比,確保餐食營養(yǎng)化;蔬菜、調(diào)料、糧油、肉制品等統(tǒng)一定點(diǎn)采購,具合格檢測(cè)報(bào)告從源頭確保食材安全新鮮,放心品味美食!員工均持健康證上崗,廚房用具,餐具、桌椅每日消毒殺菌處理“六T”管理制度食堂規(guī)范有序!Tocreatehigh-qualityfashionlife嚴(yán)格執(zhí)行“六T規(guī)范”管理模式,天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進(jìn);定期專業(yè)培訓(xùn)在職和新入職員工,更專業(yè)好的服務(wù)就餐需要;績效考核制管理員工。

通常情況下,我公司會(huì)以自核算、自負(fù)盈虧的方式入駐工地食堂(可根據(jù)實(shí)際情況協(xié)商工地飯?zhí)贸邪J剑┕し教峁N房食堂以及經(jīng)營場(chǎng)所所需的電源和水源,關(guān)于水電費(fèi)、柴火費(fèi)我司都會(huì)自行承擔(dān)。就餐標(biāo)準(zhǔn)方面我司保證飯菜葷素搭配合理切分量充足,能讓每一個(gè)工人吃飽飯,隨時(shí)接受施工方領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督、檢查。如食品衛(wèi)生、價(jià)格、餐飲標(biāo)準(zhǔn)等方面受到工地項(xiàng)目部人員投訴三次以上,施工方有權(quán)解除合作合同。工地食堂承包經(jīng)營計(jì)劃施工班組人員就餐可以使用就餐券、刷卡式或現(xiàn)金支付的形式進(jìn)行。初步預(yù)算400人以內(nèi)工地食堂餐費(fèi)價(jià)格為:早餐按2元/人,中餐和晚餐按6元/人標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。如需準(zhǔn)確評(píng)估工地食堂承包價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)餐費(fèi),我方需具體了解施工方以下條件:1、按照施工方的約定,該工程開工日期到竣工日期的合作總天數(shù);2、工地食堂每天大約有多少人就餐;3、如人員較多,是否需要?jiǎng)澐志筒蛨?chǎng)所;4、工地是否允許經(jīng)營小賣部;5、已有工地食堂,我方入駐即可;或是我方籌備搭建工地食堂。如較大型工地食堂承包,我司會(huì)提出以美食廣場(chǎng)形式的承包方案,按照每碟菜分別定價(jià),每餐提供多款選擇,品種有小炒、鹵菜、涼拌菜、精美小食等,價(jià)格為1-15元多個(gè)級(jí)別的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)提供餐。承包食堂需要做哪些準(zhǔn)備?

連云港高中食堂承包招標(biāo),食堂承包

員工食堂承包注意事項(xiàng):1、食堂承包公司的規(guī)模,對(duì)于大型企業(yè),要求食堂承包公司規(guī)模相對(duì)也是比較大的,這樣才能夠滿足企業(yè)中大量員工的就餐。如果企業(yè)食堂承包公司的規(guī)模小,可能就沒辦法供應(yīng)足夠的餐點(diǎn),滿足不了工人食堂就餐服務(wù)。2、食堂承包公司的服務(wù),企業(yè)食堂承包公司能夠給工廠職工提供的服務(wù)以及餐點(diǎn)很重要,如果膳食結(jié)構(gòu)不合理,服務(wù)不到位,很容易引起企業(yè)和員工之間的矛盾,直接影響到企業(yè)對(duì)食堂承包公司的信任。作為企業(yè),要選擇專業(yè)的食堂承包公司,作為食堂承包公司,要為企業(yè)提供相當(dāng)完善的就餐服務(wù)。3、承包公司的管理,對(duì)于食堂承包公司,管理意味著合理的膳食結(jié)構(gòu),舒適的就餐環(huán)境以及健康新鮮的食材供應(yīng)。這些細(xì)節(jié)都會(huì)直接影響到員工的就餐,所以企業(yè)在選擇企業(yè)食堂承包公司的時(shí)候要注意食堂承包公司的管理是不是到位,能不能給工廠職工提供嚴(yán)格的管理制度。4、要看食堂的承包方是不是有比較好的運(yùn)營企業(yè)食堂的能力,如果承包方之前有運(yùn)營過企業(yè)或者是學(xué)校食堂的經(jīng)驗(yàn)是再好不過的,這樣就可以非??斓纳鲜帧H绻麤]有這方面的經(jīng)驗(yàn),也一定要選擇正規(guī)的、大型的食堂承包商。找一家食堂承包公司需要注意哪些問題?張家港企業(yè)食堂承包流程

如果食堂承包出現(xiàn)衛(wèi)生問題,該怎么解決?連云港高中食堂承包招標(biāo)

食堂承包商場(chǎng)食堂承包商場(chǎng)食堂承包商場(chǎng)食堂承包商場(chǎng)食堂承包商場(chǎng)食堂承包昆山頂呱呱餐飲為您分享:夏季吃辣注意什么住在北方應(yīng)少吃辣在我國,商場(chǎng)食堂承包,吃辣好的多的是四川、湖南、湖北、貴州、云南等西南地區(qū)。由于受亞熱帶氣候影響,這里多雨潮濕,適宜人們吃辛辣食物。中醫(yī)認(rèn)為,辣椒味辛性大熱,有很強(qiáng)的發(fā)散作用。吃辣椒可以御寒,并可殺滅容易在潮濕環(huán)境下滋生的細(xì)箘。另外,這些地方的人終年以米飯為主食,辣椒可直接開胃刺激食欲,很下飯。在西南地區(qū),商務(wù)樓食堂承包,人們吃辣有道理也有好處,但在北方吃辣就會(huì)吃出問題。在北方干燥地區(qū),人如果吃辣太多就會(huì)出現(xiàn)口干舌燥、咽喉腫痛、上火等問題。即便是從南方到北方的人,也會(huì)因北方氣候和環(huán)境變化的影響,體質(zhì)逐漸發(fā)生改變,吃辣的習(xí)慣也應(yīng)隨之改變。連云港高中食堂承包招標(biāo)

昆山頂呱呱餐飲管理有限公司總部位于昆山市巴城鎮(zhèn)城北西路2266號(hào)13號(hào)房10層,是一家按《食品經(jīng)營許可證》核定范圍經(jīng)營、餐飲管理。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮中,社會(huì)日新月異,經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,企業(yè)的后勤保障需求與日俱增。在此背景下,我們于2002年成立了“昆山頂呱呱餐飲管理有限公司”,我司專業(yè)從事企業(yè)食堂承包、集體用餐配送、蔬菜配送及農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)等服務(wù)。2019年4月在溧陽天目湖成立“溧陽圣湖茗香旅游投資發(fā)展有限公司”(蓓茗山莊),公司占地1200畝,集旅游、餐飲、演藝、客房、療養(yǎng)、拓展培訓(xùn)、種養(yǎng)殖等。為提升服務(wù)質(zhì)量,于2021年3月,我們推出“智慧餐廳”就餐模式,明顯提升了企業(yè)食堂的環(huán)境和就餐質(zhì)量,獲得客戶企業(yè)員工的一致好評(píng)。公司成立以來與多家內(nèi)外資企業(yè)合作過程中,得到客戶的認(rèn)同和贊譽(yù),曾多次接受媒體采訪報(bào)道。于2006年度被江蘇電視總臺(tái)授予“全省百佳餐飲上榜品牌單位,于2013年4月被中國商務(wù)平臺(tái)授予《重點(diǎn)信用認(rèn)證企業(yè)》。2016年度我司被昆山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局評(píng)為食品安全A級(jí)單位。的公司。昆山頂呱呱餐飲擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì),以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供團(tuán)膳公司,食堂承包,企業(yè)食堂承包服務(wù),智慧食堂。昆山頂呱呱餐飲致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對(duì)用戶產(chǎn)品上的貼心,為用戶帶來良好體驗(yàn)。昆山頂呱呱餐飲始終關(guān)注食品、飲料市場(chǎng),以敏銳的市場(chǎng)洞察力,實(shí)現(xiàn)與客戶的成長共贏。

標(biāo)簽: 團(tuán)膳 食堂承包