漣水中學食堂承包招標

來源: 發(fā)布時間:2023-02-23

    肉質(zhì)深紅,質(zhì)地緊密,脂肪呈白色或談黃色,質(zhì)細膩。肉體結(jié)實,彈性足,無粘液,無滲出液;內(nèi)臟清掏干凈。牛/羊肉類指定定點供應商,有當日檢疫證;牛肉色澤棕紅,彈性足;無寄生蟲;肉質(zhì)柔軟光滑,無腐臭變質(zhì)異味;宰殺后3小時送貨到位;羊肉色澤暗紅,纖維細而軟,肌間少脂肪。鮮魚類鱗片完整有光澤,鰓口緊閉,魚鰓鮮紅,鰭尾完整;魚體飽滿結(jié)實,肉質(zhì)緊密有彈性,腹無脹氣,肛門凹陷且無異物流出;無傷痕破體現(xiàn)象;魚種熟悉,無毒無害;確保新鮮。葉菜類葉鮮嫰肥厚,形態(tài)完整;葉面光滑,枝葉有彈性;無蟲蛀蟲卵,表皮***點,無腐爛變質(zhì);農(nóng)藥殘留物不超標。根莖類厚料肥嫩豐滿,光滑圓實,形態(tài)整齊,出菜率高;皮不干縮,無發(fā)霉,無泥沙;無破裂腐爛,無蟲鼠咬傷霉斑。瓜果類果皮完整,色澤鮮亮,果實飽滿,水分充足,蒂部不干枯,成熟適度;表皮***點、腐爛,無蟲咬破傷及霉點。干貨類驗收標準看其品質(zhì)及干溫度,發(fā)霉、長毛、溫度含量過大及的雜質(zhì)和摻假的不許入庫。大米類驗收標準顆粒飽滿均勻,顏色**有光澤;干爽無雜質(zhì),元霉變、異味、染色,表面無油污。面粉類驗收標準面粉/淀粉類:粉質(zhì)細膩干爽;顏色**;無霉變結(jié)塊,無異味;不摻假。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供食堂承包 的公司,歡迎新老客戶來電!漣水中學食堂承包招標

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    紅蘿卜粒勾芡熗豆芽:油燒熱以后,加幾顆干辣椒爆香,應該再放點花椒,我搞忘了。然后再下豆芽,大火不斷翻炒就ok。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司集取餐飲行業(yè)之精華,專業(yè)從事配送中式快餐,對快餐配送、食品安全監(jiān)控具備豐富的經(jīng)驗,誠心為各大中型工廠食堂、學校、****提供質(zhì)量、方便、快捷的服務,歡迎來電咨詢!食堂承包(1)廚房工作人員衛(wèi)生要求1、廚房工作人員必須到市疾病控制部門進行健康檢查,合格并取得健康證方可上崗。2、已取得《健康合格證》的從業(yè)人員必須每年進行一次健康體檢,并取得當年《健康合格證》后方可繼續(xù)工作,健康證超過一年者,視為無證。3、廚房工作人員進行健康體檢時發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生的痢疾、傷寒、病毒性肝yan等消化傳染?。òú≡瓟y帶者)、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚bing以及其它有礙食品衛(wèi)生疾病的,不得從事食堂工作。4、如發(fā)現(xiàn)有違反制度的情況發(fā)生則追究負責人的責任。天寧區(qū)合同食堂承包合同昆山頂呱呱餐飲管理有限公司食堂承包 值得放心。

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對于長期從事腦力勞動,眼部勞動的工廠員工來說,蛋白質(zhì)長期得不到充分供給,會導致記憶力下降,精神萎靡,反應遲鈍。工人需要補充哪些營養(yǎng)呢?從事武漢食堂承包多年的我們,在不斷的更新與研究中發(fā)現(xiàn):工人長期用腦用眼過度不但導致蛋白質(zhì)的流失,也影響了體內(nèi)維生素無法平衡攝取。所以對于工人來說多吃瘦肉、動物的內(nèi)臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆制品等蛋白質(zhì)含量豐富的食品不但是**好的營養(yǎng)食物,而且也是維生素攝取平衡的**好渠道。含有維生素A的食物對眼睛有益,維生素A還可以預防和***干眼病。含有維生素C的食物不僅對眼睛有益,還具有增強***、減少心臟病和中風、加速傷口愈合、緩解氣喘、預防感冒、延緩衰老的奇效。為了做好公司后勤管理,使公司食堂更好地為員工服務,保障員工生活,根據(jù)貴方實際情況提出如下建議:一、經(jīng)營形式:1、食堂由我方***負責經(jīng)營管理,我方經(jīng)濟上**核算,自負盈虧。但必須建立內(nèi)部各種管理制度,成本費用,各種開支標準公開透明,毛利率控制要接受貴方監(jiān)督檢查。2、我方自主招聘員工并進行管理,員工工資及一切待遇由我方負責。我方在用工時必須符合國家相關法律法規(guī),并教育員工遵守貴方的有關規(guī)章制度。

    凍品內(nèi)不能有過多冰塊;包裝盒或標簽上的信息完整、清晰;食品內(nèi)容和重量必須與包裝上標明的完全一致。食用油類驗收標準具備食用油特有氣味、無異味;色澤鮮明(豬油白色、豆油為深黃色、花生油為淡黃色、色拉油為無色)、品質(zhì)正常的油脂透明度高。安全健康,始于源頭食品安全一直是企業(yè)后勤管理中不可碰觸管理不可碰觸的雷區(qū),一旦逾越,它將直接影響到企業(yè)的形象、員工的人身安全以及財產(chǎn)安全。所以滬鑫一直將食品安全視為重中之重,千方百計保障食品安全。安全健康,始于源頭。滬鑫擁有大型***蔬菜基地,在產(chǎn)地源頭集中采集,與品牌供應商建立良好合作關系,對農(nóng)副產(chǎn)品的嚴密檢測,農(nóng)產(chǎn)品配送中心的及時加工與統(tǒng)一配送建立了產(chǎn)品的可追溯體系,并對食品安全的關鍵控制點進行了***的控制,這所有的一切不公**大限度地減少了原材料和運輸成本,更是對原材料的安全提供了**堅實可靠的保障公眾責任險為了做到**高保障,并且**大的讓利于客戶滬鑫餐飲**為所有用餐員工都購買了食物中毒險和意外投毒險,我公司所經(jīng)營的食堂皆由太平洋保險公司承保,讓客戶無后顧之憂。食堂承包 ,就選昆山頂呱呱餐飲管理有限公司,讓您滿意,歡迎您的來電哦!

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    很多人都羨慕那些在大公司工作的人,一方面他們待遇豐厚,再者就是伙食很不錯^_^,筆者認為一個企業(yè)的食堂狀況特別能體現(xiàn)一個公司的文化,因此,企業(yè)若要公司員工有干勁、有凝聚力,做好食堂工作是很有必要的。步驟閱讀工具/原料企業(yè)食堂方法/步驟1首先,還是拿飯菜質(zhì)量說話,飯菜不但要清潔衛(wèi)生,而且要照顧到不同地區(qū)員工的口味差異,讓每個員工都有在家吃飯的感覺。步驟閱讀2其次就是就餐收費問題,眾所周知很多大型企業(yè)的食堂是**為員工提供餐飲的,有的企業(yè)也只是象征性地收取一點點費用,這就是變相地為員工提供福利啦!步驟閱讀3對食堂員工進行職業(yè)化培訓,諸如要統(tǒng)一著裝,講究衛(wèi)生等等,提升食堂員工的服務意識和服務水平。步驟閱讀4再者就是要為員工提供良好的用餐環(huán)境,諸如冬暖夏涼,桌椅擺設次序井然,地面保持干凈清潔等,讓用餐人員心情舒暢。步驟閱讀5節(jié)假日在食堂舉辦多種活動,諸如K歌、節(jié)目演出等,營造和諧的公司氛圍,增強員工凝聚力。步驟閱讀6食堂墻壁可以張貼一些有教育意義或警示性的標語,諸如“一粥一飯當思來之不易”及“文明用餐”等,還可以粘掛一些有關飲食健康方面的宣傳海報,提升員工的用餐素養(yǎng)和健康意識。食堂承包 ,就選昆山頂呱呱餐飲管理有限公司,用戶的信賴之選,有需要可以聯(lián)系我司哦!工業(yè)園區(qū)醫(yī)院食堂承包方案

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昆山頂呱呱餐飲管理是一家集食堂承包、食材配送、外賣配送、團餐配送、食堂托管等服務的餐飲公司,服務對象包括工廠、企業(yè)、機關單位等企事業(yè)單位。食堂外包種類:1、固定就餐模式。一般是企業(yè)對員工提供包住包吃(或扣除部分餐費等)的條件下產(chǎn)生的,此方式的優(yōu)點是便于統(tǒng)計以及結(jié)算等管理,更便于食堂統(tǒng)籌安排飯菜的份量,避免因伙食浪費而導致食堂經(jīng)營困難的現(xiàn)象發(fā)生:或因飯菜份量不夠吃致使員工產(chǎn)生不滿情緒。2、自由就餐模式。自由就餐模式就是:消費者在飯?zhí)糜貌颓?,可自由選擇不同窗口和不同價位的食品刷卡消費:食品包含套餐、單個全葷、小炒、面點、小吃、麻辣燙等等;飯?zhí)眯柚贫ǖ筒唾M標準(如3-10元/餐),以保證員工自由選擇自由消費的權益。3、半固定就餐模式。就是廠方每個月將固定了的餐費,統(tǒng)一充值到IC卡上:員工持IC卡可自由選擇在不同檔次和不同品種的窗口消費,也可以到便利店買飲料等。當月未使用完的固定餐費不會計入下個月餐費,也不算現(xiàn)金直接補貼給員工,而是到月底直接清零。食堂承包從管理方式上就與傳統(tǒng)模式的職工食堂不同,它以一切食品符合QS飲食安全為尺度,在重衛(wèi)生、重品質(zhì)、重服務的前提下,推出具有色、香、味、形突出的營養(yǎng)菜品。漣水中學食堂承包招標

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