張家港食堂承包廠家

二、經(jīng)營內(nèi)容和要求：1、每日三餐為員工提供大眾化伙食，要求花色品種豐富多樣，基本能滿足各地員工的要求。2、自選餐：除節(jié)假日外窗口應(yīng)全部開設(shè)。（1）素菜窗口，定為每份1元；（2）葷菜窗口，定為每份3-5元；（3）湯自助；（4）領(lǐng)飯，每人1元吃飽。3、小炒餐：葷菜8元-12元。素菜5元-7元。具體以采購價格為準，不得高于市場價。4、可同時經(jīng)營小賣部，宵夜和飲料，午餐時間禁止向員工銷售酒水（宴會除外）。5、各種飯菜做到當餐供應(yīng)，末餐菜必須加蓋進冰箱，回鍋后出售。三、雙方權(quán)利與義務(wù)：1、貴方權(quán)利與義務(wù)（1）**提供經(jīng)營場所，廚具餐具，水電，燃料[面議]住所等。（2）貴方須監(jiān)督與協(xié)助我方依法經(jīng)營。（3）如貴方?jīng)]有提供必須的食堂開伙條件，引起食堂無法工作，貴方應(yīng)根據(jù)實際損失給予賠償。2、我方的權(quán)利與義務(wù)（1）必須嚴格按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》規(guī)定執(zhí)行，否則承擔一切責任。（2）我方要高度重視食堂衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生，個人衛(wèi)生，按期辦理各種衛(wèi)生證件，***落實《食品衛(wèi)生法》和接受貴方的衛(wèi)生監(jiān)督檢查，杜絕食物中毒事件發(fā)生。（3）我方享有采購自**（采購米，油等大宗商品必須由貴方監(jiān)督）。我方必須遵守食品衛(wèi)生法規(guī)。蘇州哪家公司的食堂承包的價格比較劃算？張家港食堂承包廠家

    還有一點需要特別注意，那就是要對食堂經(jīng)營的利潤率進行合理化地控制，以減輕師生的經(jīng)濟支出負擔。二、強化營養(yǎng)方面的管理，要根據(jù)師生的具體需求來增加飯菜的品種和樣式，保證師生的營養(yǎng)均衡，盡量滿足師生的身體消耗需要。三、強化強食堂的衛(wèi)生管理，保持食堂面貌整潔。學?？倓?wù)部門要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，做到餐具、炊具的潔凈衛(wèi)生干凈，餐廳的衛(wèi)生保潔，炊事人員要按照國家有關(guān)餐飲從業(yè)人員的有關(guān)規(guī)定進行定期體檢，學校方面可以聘請食堂衛(wèi)生監(jiān)督員定期和不定期的進行檢查和監(jiān)測食品衛(wèi)生等。當下，我們市場經(jīng)濟體制在不斷完善，學校的后勤管理也趨向社會化和專業(yè)化。這具體表現(xiàn)在以下幾個方面：學校的教學設(shè)備通過招標方式直接向市場進行考察、采購，并完成購買，學校的師生食堂承包給餐飲外包公司進行經(jīng)營，學校的學生宿舍讓第三方物業(yè)公司參與管理等等，這些方面都可以體現(xiàn)出學校的后勤管理也在和市場接軌。當然.即使很多大中專院校還沒有完全實現(xiàn)學校后勤管理的社會化，學校的部分服務(wù)機構(gòu)如食堂、浴室等，也逐漸成為**的或半**的經(jīng)濟實體，呈現(xiàn)出校內(nèi)**經(jīng)營、自負盈虧、自我約束、自我發(fā)展的良性市場機制。而學校食堂當然屬于是教育的基礎(chǔ)設(shè)施。 常熟食堂承包哪家好如何挑選一款適合自己的食堂承包？

為使食品從業(yè)人員自覺達到食品衛(wèi)生的良好水平。每年安排全體員工培訓2次，邀請食品衛(wèi)生**和衛(wèi)生監(jiān)督人員為從業(yè)人員講授食品衛(wèi)生法規(guī)、食品安.全基本常識，從思想上牢固樹立食品安.全意識。東莞企業(yè)食堂承包學校食堂承包/工廠食堂承包應(yīng)注意事項3、***開展食品安.全自身監(jiān)查管理學校飯?zhí)贸邪?*為常見，而學校食品安.全工作責任重大，尤其在高校更為敏感，在制度上著重對各個工序間關(guān)聯(lián)點的控制，突出各個工序間關(guān)聯(lián)點的制約關(guān)系。以食品安.全保障責任書的形式，分別與供應(yīng)商、監(jiān)控部、中心倉庫、各伙食單位建立食品安.全保障責任關(guān)聯(lián)體系。對食品保管領(lǐng)料、加工、銷售各環(huán)節(jié)，明確責任和處理權(quán)限，列出高額的獎罰措施和責任追究程序，使各個部門、各個環(huán)節(jié)認真履行驗收程序，把制約機制落在實處。合同協(xié)議方面簽署合同協(xié)議是承包雙方確定合作關(guān)系的重要憑證，很多承包公司由于在簽署協(xié)議時沒有注意到一些細節(jié)導致**終要承擔大責任，所以做飯?zhí)贸邪欢ㄒ攘私庖恍┖贤瑓f(xié)議方面的知識：東莞企業(yè)食堂承包學校食堂承包/工廠食堂承包應(yīng)注意事項1、飯?zhí)贸邪欠窬邆涑尚汀⒎€(wěn)定和品種齊全，因為做任何生產(chǎn)都需要利潤來維持。

高校食堂管理是高校后勤工作的重中之重，管理的好壞直接關(guān)系到每位師生的切身利益。隨著高校后勤社會化的不斷深化，絕大多數(shù)高校食堂均采用了新的管理和運行機制，師生飲食質(zhì)量得到提高。同時眾多餐飲公司也漸漸把眼光放到了學校食堂承包，成為了其熱門的經(jīng)濟獲益方式。但由于高校食堂不同于社會性的經(jīng)營模式，在各方面具有一定的特殊性，因此在學校食堂承程中餐飲公司選擇與學校學生相符合的經(jīng)營模式是十分需要注意的，因為只有這樣才能有效規(guī)避由于經(jīng)營定位的不準確所帶來的一系列問題。那么，學校食堂承包應(yīng)該注意些什么呢?菜品價格與管理1、菜品價格制定應(yīng)有科學依據(jù)，應(yīng)根據(jù)屆時市場物價變化情況，對菜品按投料標準進行成本核算，加上人工費、水電煤氣費和5%管理費即為菜品價格。2、菜品價格每學期初調(diào)整一次。調(diào)整時需由學校召集由校領(lǐng)導、教工、學生、學生會、工會組成的價格聽證會。在充分聽取各方意見的基礎(chǔ)上確定菜品價格，隨后張榜公布。3、學?；锸彻芾肀O(jiān)督小組，每周對菜品價格執(zhí)行情況進行監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問題及時進行糾正或處罰。餐廳經(jīng)營者應(yīng)嚴格按學校公布的菜品價格執(zhí)行。菜譜設(shè)計1、餐廳供應(yīng)的菜品應(yīng)當符合營養(yǎng)標準。菜譜內(nèi)容豐富。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司致力于提供食堂承包 ，歡迎新老客戶來電！

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    昆山頂呱呱餐飲管理有限公司：負責提供人工、清潔費、損耗、維修、工傷保險、福利、勞動保護用品等費用。負責采購及烹飪和管理，根據(jù)貴公司口味要求配備廚師，提供質(zhì)量飲食服務(wù)?？上葔|付伙食費用，就餐人員憑飯卡就餐，實行先消費，后付款的靈活方式，每月按實發(fā)飯卡數(shù)及面額結(jié)賬一次。二、全托承包方式貴公司：提供現(xiàn)有的場地(含操作間、倉庫等)、住宿或根據(jù)廠方實際情況另定，自定職工一定伙食標準。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司：負責投資斥方設(shè)備，合同期按投資金額多少來擬定(至少為三年)，如合同期滿不再續(xù)約，廚具可按年折舊由廠方適價收購或轉(zhuǎn)讓下一家經(jīng)營者。負責預支伙食費用，采購原料，加工制作，保障按質(zhì)按時提供質(zhì)量飲食服務(wù)。負責人工、清潔費、水電、燃料、損耗運輸管理等相關(guān)費用。提供就餐飯卡(含IC卡)，就餐人員憑飯卡就餐，按月消費金額，每月結(jié)賬一次。三、營養(yǎng)餐配送方式貴公司：提供就餐場所、提供人數(shù)，約定營養(yǎng)餐標準。四、委托加工方式貴公司：提供場地、設(shè)備、燃料、水電以及采購原材料。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司：負責委派人員進行烹飪、廚房管理、廚房平面布局、供餐方式推薦、餐費合理安排、人員比較好配置、廚師調(diào)換使用、食堂主管培訓。張家港食堂承包廠家

昆山頂呱呱餐飲管理有限公司一直專注于按《食品經(jīng)營許可證》核定范圍經(jīng)營、餐飲管理。在市場經(jīng)濟大潮中，社會日新月異，經(jīng)濟高速發(fā)展，企業(yè)的后勤保障需求與日俱增。在此背景下，我們于2002年成立了“昆山頂呱呱餐飲管理有限公司”，我司專業(yè)從事企業(yè)食堂承包、集體用餐配送、蔬菜配送及農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)等服務(wù)。2019年4月在溧陽天目湖成立“溧陽圣湖茗香旅游投資發(fā)展有限公司”(蓓茗山莊），公司占地1200畝，集旅游、餐飲、演藝、客房、療養(yǎng)、拓展培訓、種養(yǎng)殖等。為提升服務(wù)質(zhì)量，于2021年3月，我們推出“智慧餐廳”就餐模式，明顯提升了企業(yè)食堂的環(huán)境和就餐質(zhì)量，獲得客戶企業(yè)員工的一致好評。公司成立以來與多家內(nèi)外資企業(yè)合作過程中，得到客戶的認同和贊譽，曾多次接受媒體采訪報道。于2006年度被江蘇電視總臺授予“全省百佳餐飲上榜品牌單位,于2013年4月被中國商務(wù)平臺授予《重點信用認證企業(yè)》。2016年度我司被昆山市市場監(jiān)督管理局評為食品安全A級單位。，是一家食品、飲料的企業(yè)，擁有自己**的技術(shù)體系。一批專業(yè)的技術(shù)團隊，是實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標的基礎(chǔ)，是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求，也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的團膳公司，食堂承包，企業(yè)食堂承包服務(wù)，智慧食堂。一直以來公司堅持以客戶為中心、團膳公司，食堂承包，企業(yè)食堂承包服務(wù)，智慧食堂市場為導向，重信譽，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。