高新區(qū)幼兒園食堂承包菜譜

      食堂承包需要良好配送信譽(yù)，信譽(yù)二字一直都是人與人之間合作共處的二字，要想做食堂承包配送，首先具備良好配送信譽(yù)。不管是社會(huì)還是企業(yè)單位對(duì)于沒(méi)有信譽(yù)的人基本都是領(lǐng)容忍，同時(shí)企業(yè)良好配送的信譽(yù)也是企業(yè)的配送的能力的一種體現(xiàn)，畢竟商業(yè)的信譽(yù)都是通過(guò)一點(diǎn)一滴的積累的，除了是能力的體現(xiàn)更是售后服務(wù)能力的一種體現(xiàn)，所以良好的信譽(yù)是很多人都看重的東西。良好的經(jīng)營(yíng)理念是一個(gè)企業(yè)、單位長(zhǎng)期發(fā)展的根本，同時(shí)也是一個(gè)企業(yè)和單位的價(jià)值觀的體現(xiàn)。從經(jīng)營(yíng)理念中我們就可以看出一個(gè)公司對(duì)于自身的發(fā)展和定位，所以要想做好食堂承包配送工作我們必須具備好一個(gè)良好的經(jīng)營(yíng)理念，好的經(jīng)營(yíng)理念才能給客戶留下一個(gè)好多***印象。常州專業(yè)食堂承包計(jì)劃書。高新區(qū)幼兒園食堂承包菜譜

      我們智慧餐廳以服務(wù)、誠(chéng)信、創(chuàng)新、感恩、專業(yè)、成長(zhǎng)為宗旨。以質(zhì)量求生存，信譽(yù)求市場(chǎng)，創(chuàng)新求發(fā)展為經(jīng)營(yíng)理念。以一切為客戶著想，努力為客戶分憂為指導(dǎo)方針。我們一直以創(chuàng)新為企業(yè)生命力。不斷提升自我能力以迎合社會(huì)發(fā)展進(jìn)步的需求。民以食為天，對(duì)于一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō)員工的的膳食好壞，直接影響到他們工作的積極性，企業(yè)的工作效率。要讓員工全心全意的投入到生產(chǎn)工作中，就要讓他們找到家的感覺(jué)，為他們安排一個(gè)合理的膳食計(jì)劃尤為重要，為滿足這種需要，我司組織了一批專業(yè)隊(duì)伍，致力于解決企業(yè)員工伙食生活問(wèn)題。讓員工安心工作，為企業(yè)提供有力的后勤保障服務(wù)。高新區(qū)幼兒園食堂承包菜譜南京高校食堂承包計(jì)劃書。

      食堂人員衛(wèi)生管理：供餐人員必須穿工衣戴口罩，接觸食品必須戴一次性手套。嚴(yán)禁在廚房?jī)?nèi)、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)抽煙，嚴(yán)禁隨地吐痰、嚴(yán)禁在廚房?jī)?nèi)洗滌私人物品。飯廳衛(wèi)生管理：就餐時(shí)間安排清潔工巡回使用不同毛巾清擦臺(tái)面、凳子上的飯?jiān)?、菜渣、確保干凈無(wú)油污，并及時(shí)回收餐具。每次用餐過(guò)后，清掃完畢用洗潔精消毒水清洗地面和水池，保持地面無(wú)垃圾、無(wú)雜物、無(wú)積水、干凈整潔。用餐過(guò)后將臺(tái)凳整理，保證縱、橫整齊統(tǒng)一。及時(shí)清理剩菜剩飯，剩飯桶盛滿后或使用前都必須用蓋蓋好，禁止剩余飯菜溢出桶外，必須保持垃圾桶及周圍地面清潔，保證大堂無(wú)異味。

      食堂承包優(yōu)勢(shì)2：我們一定會(huì)打造一個(gè)良好的就餐環(huán)境，決不出現(xiàn)臟、亂、差局面，保證食堂的潔凈、衛(wèi)生，讓所有在食堂消費(fèi)的顧客都能夠放心飲食。采購(gòu)肉類、禽類、蔬菜一定通過(guò)合格檢測(cè)，從***環(huán)節(jié)確保食品的安全，杜絕食物中毒。專業(yè)的人員精心調(diào)配，避免菜色單一、營(yíng)養(yǎng)不均衡。質(zhì)量的服務(wù)是食堂應(yīng)具備的素質(zhì)優(yōu)勢(shì)的一方面，也是**重要的一方面。為了讓每一位顧客能夠享受質(zhì)量的服務(wù)，我們將定期對(duì)工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，加強(qiáng)員工基本職業(yè)素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量。對(duì)顧客笑臉相迎，笑臉相送，不斷完善餐廳菜品，提高菜品的色、香、味等質(zhì)量，為顧客提供美味可口的飯菜，想顧客之所想，讓顧客確實(shí)有賓至如歸的感覺(jué)。餐廳明顯的地方設(shè)計(jì)意見箱，用來(lái)收集顧客反饋意見，并針對(duì)意見及時(shí)進(jìn)行調(diào)整加以改善，提高顧客滿意度。連云港高校食堂承包計(jì)劃書。

       員工的情緒極易在食堂爆發(fā)，如飯菜分配不公、或飯菜有異物、或被批評(píng)借題發(fā)揮等等，若是處理不當(dāng)矛頭就直接針對(duì)企業(yè)，無(wú)形中加大了管理成本。當(dāng)客戶將食堂承包矛頭對(duì)上食堂承包公司時(shí)，客戶便與員工站在同一立場(chǎng)，員工的情緒矛頭指向只能由自營(yíng)轉(zhuǎn)向食堂承包公司。佳裕餐飲的每個(gè)食堂經(jīng)理或主管，均受過(guò)應(yīng)對(duì)特殊環(huán)境及服務(wù)體系的培訓(xùn)，并至少積累三年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。應(yīng)對(duì)食堂突發(fā)事件均有獨(dú)特的解決之道。餐飲是服務(wù)性行業(yè)，食堂經(jīng)營(yíng)也不例外。 客戶自營(yíng)食堂時(shí)，廚房員工與生產(chǎn)員工均屬企業(yè)同事，無(wú)所謂誰(shuí)服務(wù)誰(shuí)，服務(wù)意識(shí)更無(wú)從談起。使得員工用餐就小心翼翼生怕得罪食堂人員。這樣不利于工廠企業(yè)留住員工，更不利于招工。 “客戶是上帝”是我們一直灌輸給每個(gè)員工的理念。佳裕餐飲從成立之時(shí)便定位為服務(wù)公司，專業(yè)擅長(zhǎng)餐飲服務(wù)客戶，對(duì)客戶的每個(gè)要求力爭(zhēng)做到完美。常州合同食堂承包計(jì)劃書。金湖學(xué)校食堂承包

金湖高中食堂承包計(jì)劃書。高新區(qū)幼兒園食堂承包菜譜

      智慧餐廳的智慧之處在于降低人力成本，但一次性的高昂投入讓許多老板對(duì)無(wú)人餐廳望而卻步。耗時(shí)3年的海底撈智慧餐廳在人力成本上的節(jié)約效果明顯，據(jù)官方介紹，和同等面積的傳統(tǒng)門店相比，海底撈智慧餐廳的員工數(shù)可以從170-180人減少至130-150人，減少的工作人員主要集中在后廚，前廳服務(wù)人員數(shù)量并未減少?！叭艏僭O(shè)減少的該部分員工均為洗碗配菜的中級(jí)員工，那海底撈的單店成本每年節(jié)省了226萬(wàn)左右?！睂?duì)于普通餐飲品牌來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)無(wú)形的高門檻。這與餐飲本來(lái)的入門低門檻要求不符——技術(shù)含量低、投資額度低（小吃茶飲比較低）、學(xué)歷要求低。高新區(qū)幼兒園食堂承包菜譜