四川DHA藻油如何

DHA相關(guān)法規(guī)2010年，《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒配方食品》中明確規(guī)定：如果嬰兒配方食品中添加了二十二碳六烯酸(22:6n-3)，至少要添加相同量的二十碳四烯酸(20:4n-6)。長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸中二十碳五烯酸(20:5n-3)的量不應(yīng)超過二十二碳六烯酸的量。[2]這就是說，如果嬰幼兒配方食品中添加了DHA，就至少要添加同等劑量的ARA。且EPA的劑量不能超過DHA的劑量。對(duì)嬰幼兒藻類DHA含量高，幾乎不含EPA，如果從藻類中提取DHA，DHA和EPA的比例為20:1，如果是從魚油提取，則是（4～5）:1。藻類提取的DHA是品質(zhì)、植物性的、抗氧化能力強(qiáng)、EPA含量少；而從深海魚油提取的DHA，性質(zhì)比較活躍，很容易氧化變腥，EPA含量極高。在我們的日常飲食中，新鮮的蔬菜水果幾乎不含有DHA。四川DHA藻油如何

一直以來，多數(shù)人都通過給寶寶或孕婦自己補(bǔ)充DHA（二十二碳六烯酸）讓寶寶更聰明。但是，寶寶大腦的發(fā)育不僅只需要DHA。我國(guó)兒科專業(yè)期刊-《臨床兒科雜志》早在2003年就發(fā)表了一篇《營(yíng)養(yǎng)與兒童腦發(fā)育和腦功能》的論述。其中明確闡述了兒童腦發(fā)育所必須的8大營(yíng)養(yǎng)素，分別是蛋白質(zhì)、?；撬?、脂肪酸、鐵、鋅、碘、硒、B族維生素。其中蛋白質(zhì)、鐵、碘、硒和B族維生素在我們的飲食當(dāng)中相對(duì)容易獲取。牛磺酸、脂肪酸、鋅則相對(duì)攝入較少。（當(dāng)然我們?nèi)梭w更加需要的是不飽和脂肪酸，包括DHA、ARA等）。這就向我們提出了一個(gè)問題——目前市面上的補(bǔ)腦產(chǎn)品幾乎全部都是DHA產(chǎn)品，很少額外補(bǔ)充?；撬岷弯\，漢口DHA藻油哪種好藻類可以通過自身發(fā)酵合成DHA，因此隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，人們將海藻養(yǎng)殖在大型不銹鋼發(fā)酵罐中。

DHA補(bǔ)充劑的不同來源DHA補(bǔ)充劑的來源影響著DHA的功效，在選擇時(shí)，媽媽一定要了解清楚。那DHA補(bǔ)充劑的來源有哪些？不同來源的DHA補(bǔ)充劑有什么特點(diǎn)？媽媽不妨繼續(xù)往下看看：從深海魚油中提取的，源于魚類脂肪，推薦于兒童服用：深海魚類提取的DHA價(jià)格比較實(shí)惠。但是魚油中的EPA（二十碳五烯酸）與DHA的比例與母乳中的比例相差較大。而且不含對(duì)腦部發(fā)育有重要作用的AA（花生四烯酸），因此不推薦給嬰幼兒服用；藻類中提取的，特別適合用于胎兒、嬰幼兒：藻類是一種純植物性DHA原料。從人工培育的海洋微藻中提取的DHA，未經(jīng)食物鏈傳遞，是目前世界上純凈、安全的來源。而且，DHA藻油的DHA濃度遠(yuǎn)高于魚油提取物，且純度高，穩(wěn)定性強(qiáng)、不易被氧化，且無臭、無味。

因?yàn)槲⒃灞旧鞤HA含量高，直接對(duì)微藻粉進(jìn)行萃取，即可達(dá)到35%以上的含量。甘油三酯型DHA相對(duì)于乙酯型而言，在人體內(nèi)的代謝吸收率和生物利用率、穩(wěn)定性、安全性等方面都有很大的優(yōu)勢(shì)。并且母乳中的多不飽和脂肪酸(PUFA)是以甘油三酯的形式存在的。因此對(duì)于嬰幼兒來說，補(bǔ)充甘油三酯形式的DHA更好。魚油DHA和藻油DHA的氣味：DHA本身易受氧化，而只要氧化后，就會(huì)出現(xiàn)腥味，所以無論是魚油DHA還是藻油DHA的產(chǎn)品，在生產(chǎn)時(shí)沒有控制好氧化環(huán)境，都會(huì)有腥味。并且產(chǎn)品出廠后，放得越久，就越有可能受到更多的氧化，腥味很可能會(huì)更明顯。另外，魚油DHA因有可能產(chǎn)生三甲胺，這也會(huì)帶來較重的魚腥味。而藻油DHA有微藻獨(dú)特的氣味，且含有類胡蘿卜素等多種天然抗氧化物質(zhì)，氧化穩(wěn)定性較高。藻油DHA在作為食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑添加到食品中時(shí)，對(duì)原食品載體風(fēng)味的不良影響較小一些。DHA怎么吃才比較科學(xué)呢？

由于日常飲食轉(zhuǎn)化DHA的效率很低，所以需要另外補(bǔ)充DHA。對(duì)早產(chǎn)兒來說，特別是低出生體重的嬰兒(出生體重<1500g)，由于對(duì)必需脂肪酸缺乏特別敏感，加之從母體中獲得的DHA相對(duì)不足，若長(zhǎng)期適量補(bǔ)充DHA可以改善脂肪酸營(yíng)養(yǎng)狀況、視覺功能及學(xué)習(xí)能力等，對(duì)其發(fā)育也有更加明顯的促進(jìn)作用。因此，孕期補(bǔ)充DHA能優(yōu)化胎兒大腦錐體細(xì)胞的磷脂的構(gòu)成成分。尤其胎兒滿5個(gè)月后，如人為地對(duì)胎兒的聽覺、視覺、觸覺進(jìn)行刺激，會(huì)引起胎兒大腦皮層感覺中樞的神經(jīng)元增長(zhǎng)更多的樹突，這就需要母體同時(shí)供給胎兒更多的DHA。DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要元素。羅江DHA藻油品牌

目前，已有更多研究結(jié)果表明，學(xué)齡前的兒童堅(jiān)持適量補(bǔ)充藻油DHA。四川DHA藻油如何

18個(gè)月，智力分?jǐn)?shù)+7分研究發(fā)現(xiàn)，從胎兒期至出生后3歲，是腦部發(fā)育的“黃金期”，且大腦發(fā)育的一個(gè)特點(diǎn)是“一次性完成”，這個(gè)寶貴的“黃金期”一旦錯(cuò)過，未來再做任何營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充都將事倍功半。而腦部發(fā)育黃金期補(bǔ)充充足的“腦黃金”則對(duì)孩子的智力發(fā)育非常關(guān)鍵。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)學(xué)家貝茲教授的研究證實(shí)：在嬰兒期補(bǔ)充臨床驗(yàn)證水平DHA的寶寶，第18個(gè)月時(shí)比未補(bǔ)充DHA的另一組寶寶，智力分?jǐn)?shù)高7分!1歲和3歲，呼吸系統(tǒng)更健康寶寶與外界接觸的門戶：呼吸系統(tǒng)的健康至關(guān)重要，但寶寶呼吸發(fā)育不成熟，容易因呼吸系統(tǒng)而生病。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家貝茲教授的研究進(jìn)一步證實(shí)，DHA對(duì)呼吸系統(tǒng)的保護(hù)作用可以持續(xù)到3歲!四川DHA藻油如何