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本實(shí)用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域,特別涉及一種即食竹筍加工的竹筍剝皮機(jī)。背景技術(shù):竹筍是竹子的幼芽,也稱為筍,其是我們本實(shí)用新型的目的是克服上述現(xiàn)有技術(shù)中存在的問(wèn)題,提供一種即食竹筍加工的竹筍剝皮機(jī)。本實(shí)用新型的技術(shù)方案是:一種即食竹筍加工的竹筍剝皮機(jī),包括底座,所述底座上設(shè)置有豎直設(shè)置的支撐板,所述支撐板的一側(cè)設(shè)置有與支撐板平行的轉(zhuǎn)盤,支撐板的另一側(cè)設(shè)置有驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu),所述轉(zhuǎn)盤背離支撐板的一側(cè)上設(shè)置有剝料結(jié)構(gòu),剝料結(jié)構(gòu)背離轉(zhuǎn)盤一側(cè)的底座上設(shè)置有上料結(jié)構(gòu);所述剝料結(jié)構(gòu)包括沿徑向剖開的半筒體,所述半筒體一端和轉(zhuǎn)盤固定,半筒體的內(nèi)弧面上設(shè)置有用于給竹筍外殼劃開縫隙的刃部i和用于去掉外殼的刃部ii,所述刃部i和刃部ii沿半筒體的軸向依次設(shè)置,刃部ii設(shè)置在靠近支撐板的一側(cè),刃部i的切割刃傾斜設(shè)置,切割刃的下傾斜端靠近刃部ii的端部;所述上料結(jié)構(gòu)包括和底座上通過(guò)導(dǎo)向結(jié)構(gòu)連接的固定板,固定板靠近半筒體端面的一側(cè)均布設(shè)置有多個(gè)用于固定竹筍的固定刺,所述固定刺能伸進(jìn)半筒體內(nèi)。較佳地,半筒體周向開設(shè)有用于導(dǎo)向的槽縫,所述槽縫沿半筒體軸向開設(shè),所述槽縫內(nèi)套裝有固定塊。牽頭成立了10多個(gè)合作社,在全縣建立毛竹、蔬菜、蘑菇等各類生產(chǎn)基地2萬(wàn)多畝,直接帶動(dòng)農(nóng)戶8000多戶。恩施休閑食品的生產(chǎn)與銷售竹筍
以及10%豌豆粉、52%面粉、8%食用鹽、5%檸檬汁進(jìn)行混合,攪拌均勻后用壓面機(jī)壓面成型,得到竹筍營(yíng)養(yǎng)面條。實(shí)施例2:一種竹筍營(yíng)養(yǎng)面條的制作方法,包括以下步驟:步驟1、制備竹筍粉:分為粗加工和精加工;粗加工:將采挖后的鮮春筍經(jīng)高溫蒸煮后去掉春筍中的草酸,高溫溫度為110℃,蒸煮時(shí)間為10h,冷卻后采用壓榨脫水機(jī)進(jìn)行壓榨脫水處理,處理時(shí)間為90天,然后進(jìn)行曬筍或烤筍,含水量為20%,烤筍溫度為50℃,再入庫(kù)度在30μm;步驟2、混合成型:以重量百分比計(jì),取步驟1得到的20%竹筍超微粉,以及10%豌豆粉、60%面粉、5%食用鹽、5%檸檬汁進(jìn)行混合。攪拌均勻后用壓面機(jī)壓面成型,得到竹筍營(yíng)養(yǎng)面條。實(shí)施例4:一種竹筍營(yíng)養(yǎng)面條的制作方法,包括以下步驟:步驟1、制備竹筍粉:分為粗加工和精加工;粗加工:將采挖后的鮮春筍經(jīng)高溫蒸煮后去掉春筍中的草酸,高溫溫度為108℃,蒸煮時(shí)間為9h,冷卻后采用壓榨脫水機(jī)進(jìn)行壓榨脫水處理,處理時(shí)間為95天,然后進(jìn)行曬筍或烤,得到顆粒狀筍纖維,再將顆粒狀筍纖維采用超微粉碎機(jī)粉碎,得到竹筍超微粉,粒度在30μm;步驟2、混合成型:以重量百分比計(jì),取步驟1得到的20%竹筍超微粉,以及15%豌豆粉、45%面易糊、不易粘連。隨州特級(jí)休閑食品的生產(chǎn)與銷售蕎頭占地面積4萬(wàn)余平方米,擁有員工200余人,其中專業(yè)技術(shù)人員20余人。
正安001—正安人的鄉(xiāng)愁讀本正安001掌圈——打造屬于本地人的掌上網(wǎng)絡(luò)城市,擁有強(qiáng)大的兩大**功能:店鋪宣傳(店鋪號(hào))和發(fā)布需求。這里可以*****的推廣,你需要的恰好我們有掃描文末正安001掌圈二維碼或者閱讀全文鏈接,進(jìn)入001分類信息平臺(tái),自助發(fā)布招聘求職、本地服務(wù)、房屋租售、生意轉(zhuǎn)讓、汽車交易、二手物品、優(yōu)惠信息、農(nóng)林牧漁、尋人尋物、部落、順風(fēng)車等信息,商家入駐,2元/條,置頂10元/天。商家入駐(店搜)200元/年。正安001——貴州剛晉李文化傳媒有限責(zé)任公司旗下平臺(tái),立足正安,面向遵27751533@圖說(shuō):正安野木瓜用遵義方竹筍燉一鍋腌篤鮮,滋味濃厚;喝一瓶正安野木瓜飲料,生津止渴。今年中秋節(jié)前,一批遵義消費(fèi)扶貧農(nóng)產(chǎn)品陸續(xù)入滬,不但能帶動(dòng)當(dāng)?shù)刎毨粼霎a(chǎn)增收,也為上海市民帶來(lái)了原生態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品。而在滬遵農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接的背后,則是兩地探索用全產(chǎn)業(yè)鏈方式,提升遵義農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)能力,以消費(fèi)扶貧帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)扶貧的努力。大山里的農(nóng)產(chǎn)品來(lái)了***上午,首車10噸的遵義方竹筍從遵義市正安縣廟塘鎮(zhèn)運(yùn)抵上海,并將進(jìn)入大潤(rùn)發(fā)、上蔬永輝、叮咚買菜、食行生鮮、淘菜貓、世紀(jì)聯(lián)華等線上線下渠道,預(yù)計(jì)可在中秋佳節(jié)之際擺上市民餐桌。而就在四天前。
您當(dāng)前的位置:環(huán)球貿(mào)易網(wǎng)?林之源天然食品經(jīng)營(yíng)部?商鋪首頁(yè)林之源天然食品經(jīng)營(yíng)部林之源天然食品經(jīng)營(yíng)部是一家食品、飲料的企業(yè),是經(jīng)**相關(guān)部門批準(zhǔn)注冊(cè)的企業(yè)。主營(yíng)紅菇、香菇、竹筍干,公司位于**廣東惠州市惠州市江北云山工業(yè)區(qū)。林之源天然食品經(jīng)營(yíng)部本著“客戶第一,誠(chéng)信至上”的原則,與多家企業(yè)建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系。熱誠(chéng)歡迎各界朋友前來(lái)參觀、考察、洽談業(yè)務(wù)。更多你可能喜歡公司檔案公司名稱:林之源天然食品經(jīng)營(yíng)部公司類型:企業(yè)單位(制造商)所在地:惠州公司黃頁(yè)公司規(guī)模:人注冊(cè)資本:未填寫注冊(cè)年份:企業(yè)編號(hào):13588860保證金:已繳納元經(jīng)營(yíng)模式:制造商經(jīng)營(yíng)范圍:紅菇;香菇;竹筍干公司行業(yè):農(nóng)業(yè)公司?蔬、果、茶、飲公司?食用菌公司?其他食用菌公司公司地圖下圖中的紅點(diǎn)是林之源天然食品經(jīng)營(yíng)部在惠州百度地圖中的具**置。在加快企業(yè)自身發(fā)展的同時(shí),企業(yè)積極履行社會(huì)責(zé)任,。
竹筍是大自然恩賜給人類的珍貴的綠色**食品,一年四季都有不同種類的竹筍出土,然而曬干的竹筍,有飛塵或蚊蠅污染且人工多,受天氣等因素影響;土爐烘干的筍干,同樣存在筍干不衛(wèi)生,干度不勻,品相不佳,導(dǎo)致后期易返潮發(fā)霉的問(wèn)題,不*影響筍干的價(jià)格,更影響了筍干的銷售市場(chǎng)。竹筍干制作的步驟及筍干烘干機(jī)的使用方法挖筍出筍之時(shí),帶上工具去竹林挖筍,竹林中有些筍已經(jīng)冒出地面半米多高,那就讓它長(zhǎng)大成為竹子吧,而要采挖的是那些“小荷才露尖尖角“的竹筍,這樣的筍肉質(zhì)鮮嫩,開兩邊剝開筍衣,就露出玉白的筍肉啦。蒸煮根據(jù)筍的大小決定是否需切分筍體,然后將鮮筍放入煮鍋中,視情況加入食鹽,煮到筍體變軟即可。煮筍時(shí),每煮2~3鍋后換一次水,以保證筍的色澤和口感。壓榨脫水用冷水漂洗或撈出在竹箕上攤涼水分,然后將筍分層交錯(cuò)的擺放在壓榨機(jī)內(nèi)進(jìn)行加壓或用傳統(tǒng)的加重物壓緊,以利竹筍中的水分及時(shí)脫出。筍干的烘干過(guò)程:1、預(yù)熱:開啟空氣能熱泵筍干烘干機(jī)的P,前期預(yù)熱階段約為兩小時(shí),預(yù)熱溫度設(shè)置為45℃,預(yù)熱階段結(jié)束后再慢慢升溫達(dá)到60℃左右。2、開始排濕6小時(shí),用45℃烘干,保持烘干房里面恒溫恒濕,烘干房?jī)?nèi)相對(duì)濕度保存在70%。大力推廣“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式,積極參與當(dāng)?shù)氐闹r(nóng)扶貧工作。黃石代理休閑食品的生產(chǎn)與銷售蘑菇
年產(chǎn)量達(dá)8000余噸,年產(chǎn)值超6000余萬(wàn)元。恩施休閑食品的生產(chǎn)與銷售竹筍
3、定時(shí)排濕:溫度上升到55℃左右,烘干模式,定時(shí)排濕),供房相對(duì)濕度保持在50%,共約6小時(shí),保持竹筍的顏色為金黃色。4、繼續(xù)升溫排濕:溫度上升到60℃左右,烘干房相對(duì)濕度保持在35%,共約12小時(shí)左右,慢慢排濕,保持一定的干燥度。5、烘干完成:溫度上升到65℃左右,烘干房相對(duì)濕度保持在15%,約10小時(shí)左右,直到竹筍完全脫水干燥成黃色或金黃色。包裝:烘干后的竹筍晾涼后,根據(jù)竹筍個(gè)體的長(zhǎng)短、大小及細(xì)嫩程度進(jìn)行分級(jí),包裝貯藏后即可。云南方竹筍烘干:方竹筍為筍中***,世界一絕,**獨(dú)有。方竹主要生長(zhǎng)在海拔1400米至2500米的高原山區(qū),形呈四方,有棱有角,其筍不發(fā)于春而茂于秋,在全世界*產(chǎn)于重慶市南川區(qū)金佛山、綦江區(qū)花壩和貴州桐梓縣箐壩山、柏芷山的**原始生態(tài)自然保護(hù)區(qū)。已過(guò)燙后的方竹筍,少了些許嫩綠,呈現(xiàn)出淡黃色,散發(fā)出一股淡淡的筍香味,待瀝干水分,攤放涼后,整齊均勻的擺放在物料車架上。筍干出烘房啦,烘好的筍干呈現(xiàn)出誘人的金黃色,干度好且均勻,外觀看非常衛(wèi)生無(wú)雜質(zhì),沒有煙塵等異味,聞到的是自然的筍干淡淡的香,經(jīng)過(guò)測(cè)算,空氣能熱泵式筍干烘干較燃煤土爐節(jié)省了30-50%的能耗。湖南毛竹筍烘干:毛竹林面積大、分布廣、經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高。恩施休閑食品的生產(chǎn)與銷售竹筍
樂(lè)安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),在發(fā)展過(guò)程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在江西省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià),這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,這些評(píng)價(jià)對(duì)我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力,也促使我們?cè)谝院蟮牡缆飞媳3謯^發(fā)圖強(qiáng)、一往無(wú)前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同樂(lè)安縣登仙橋食品供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來(lái),創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長(zhǎng)!