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泰和烏雞產(chǎn)自江西省泰和縣行政轄區(qū)內(nèi),是地理標(biāo)志產(chǎn)品。(GB/T21004-2007)《中華人民共和國(guó)地理標(biāo)志泰和烏雞》“渾身白毛,具有叢冠、纓頭、綠耳、胡須、絲毛、五爪、毛腳、烏皮、烏肉、烏骨外表特征;其體形嬌小玲瓏,外貌獨(dú)特,集藥用、滋補(bǔ)、觀賞于一體,是藥膳兩用的珍貴禽類種質(zhì)資源”。(AGI2010-02-00245)《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范泰和烏雞》“體重特征:出150日齡體重900g-1000g,商品泰和烏雞平均體重600g—800g。較一般烏雞體重偏小。屠宰利用率高,全凈膛利用率78.67%。供做宴席佳肴別有風(fēng)味,肉嫩湯鮮,美味可口”。在科技日新月異的當(dāng)下,泰和烏雞蛋也緊跟時(shí)代步伐,將科技元素融入養(yǎng)殖和生產(chǎn)過(guò)程中。江西高價(jià)泰和烏雞蛋歡迎選購(gòu)
在泰和的翠綠山谷間,隱藏著一種自然界的奇跡——泰和烏雞蛋。它們不僅是餐桌上的美味,更是大自然賦予的珍貴禮物,承載著山林間的清新與活力。泰和烏雞蛋,源自那些在山間自由奔跑、以自然為食的烏雞。這些烏雞,沐浴在清新的空氣中,享受著大自然的滋養(yǎng),因此產(chǎn)出的雞蛋也格外不同。蛋殼呈現(xiàn)出淡淡的青綠色,透露出一種質(zhì)樸而自然的美感,仿佛是大自然親手繪制的藝術(shù)品。當(dāng)你輕輕敲開(kāi)這枚泰和烏雞蛋,金黃色的蛋黃如同液態(tài)的黃金,緩緩流淌而出,與潔白的蛋白形成鮮明的對(duì)比。那濃郁的蛋香瞬間彌漫開(kāi)來(lái),仿佛能瞬間喚醒你的味蕾,帶你走進(jìn)一個(gè)充滿生機(jī)與活力的世界。品嘗泰和烏雞蛋,是一種獨(dú)特的享受。蛋黃口感細(xì)膩、醇厚,入口即化,仿佛能感受到山林間的清新與甘甜;蛋白則緊實(shí)滑嫩,與蛋黃相得益彰,讓人回味無(wú)窮。無(wú)論是簡(jiǎn)單的水煮蛋,還是精心烹飪的菜肴,泰和烏雞蛋都能展現(xiàn)出其獨(dú)特的魅力,讓人為之傾倒。季收泰和烏雞蛋保護(hù)不只是雞蛋,是宇宙間的黑色珍珠——泰和烏雞蛋!
泰和烏雞蛋的歷史傳承隨著泰和烏雞的養(yǎng)殖和食用,泰和烏雞蛋也逐漸走進(jìn)了人們的日常生活,并因其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值而備受推崇。藥用價(jià)值:早在明穆宗隆慶元年(1567年),泰和烏雞的藥用功效就被載入李時(shí)珍的《本草綱目》中。書(shū)中詳細(xì)記載了泰和烏雞甘平無(wú)毒等多種藥用功效。這些記載不僅證明了泰和烏雞及其蛋的藥用價(jià)值,也為其在中醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用奠定了基礎(chǔ)。宮廷秘方:在清代,泰和烏雞更是成為了宮廷調(diào)經(jīng)秘方的重要原料之一。以泰和烏雞為原料生產(chǎn)的“烏雞白鳳丸”等中成藥在民間廣為流傳,其獨(dú)特的療效更是贏得了廣大消費(fèi)者的信賴和好評(píng)。
泰和烏雞蛋,源自中國(guó)泰和烏雞的發(fā)源地——武山,以其良好品質(zhì)和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而聞名。這些烏雞蛋采用原生態(tài)的林下養(yǎng)殖方式,天然放養(yǎng),五谷飼喂,確保了雞蛋的新鮮與風(fēng)味。泰和烏雞蛋不僅新鮮雙圈、蛋黃光澤、蛋清濃稠,而且經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢驗(yàn),是真正的富硒雞蛋。泰和烏雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,富含18種氨基酸,且粗蛋白含量平均達(dá)52.72%,粗脂肪占24.17%,是低脂肪、低糖的堿性食品,尤其適合肥胖者和糖尿病患者食用。此外,泰和烏雞蛋的磷脂含量豐富,對(duì)嬰兒大腦發(fā)育和中老年人身體健康大有裨益。在歷史上,泰和烏雞蛋也享有盛譽(yù),曾多次作為國(guó)禮贈(zèng)送給外國(guó)領(lǐng)導(dǎo),并在2002年乘“神舟三號(hào)”進(jìn)行太空生命科學(xué)試驗(yàn),展示了其在科學(xué)研究和健康領(lǐng)域的重要價(jià)值。綜上所述,泰和烏雞蛋以其獨(dú)特的品質(zhì)、豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和深厚的歷史底蘊(yùn),成為了備受推崇的健康食品。不只是食物,是愛(ài)的傳遞——泰和烏雞蛋,溫暖每一顆心!
泰和烏雞蛋之所以能在市場(chǎng)上備受青睞,離不開(kāi)其綠色生態(tài)的養(yǎng)殖方式。在泰和,烏雞們享受著廣闊的山林空間和清新的空氣,它們自由奔跑于林間小道,啄食天然谷物與蟲(chóng)草,遠(yuǎn)離了城市的喧囂和污染。這種綠色生態(tài)的養(yǎng)殖方式很好的保障了烏雞的健康成長(zhǎng)。在養(yǎng)殖過(guò)程中,泰和烏雞蛋堅(jiān)持不使用任何不良化學(xué)肥料,全程采用科學(xué)管理和精細(xì)喂養(yǎng),確保每一枚烏雞蛋都達(dá)到相對(duì)高的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。這種對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著追求和對(duì)自然的敬畏之心,鑄就了泰和烏雞蛋的較好的品質(zhì)。高蛋白、低脂肪、低糖,適合肥胖者及糖尿癥患者食用。功能性泰和烏雞蛋價(jià)格網(wǎng)
泰和烏雞,又稱武山雞,是我國(guó)特有的珍稀品種。其體型小巧、羽毛烏黑、骨骼細(xì)小、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美。江西高價(jià)泰和烏雞蛋歡迎選購(gòu)
2002年4月23日:我國(guó)一批太空烏雞破殼而出,共有三只,為一雄兩雌,分別命名為“吉”、“吉安”和“吉祥”。泰和烏雞蛋太空試驗(yàn)科學(xué)意義:通過(guò)太空試驗(yàn),科學(xué)家們能夠觀察到空間環(huán)境對(duì)雞胚胎發(fā)育的影響,以及后代的生長(zhǎng)發(fā)育及繁殖性能的變化。為開(kāi)展動(dòng)物空間育種積累經(jīng)驗(yàn),探索空間誘變育種的新方法。其經(jīng)濟(jì)價(jià)值包括:泰和烏雞作為一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的家禽品種,通過(guò)太空育種有可能培育出性能更優(yōu)、經(jīng)濟(jì)價(jià)值更高的新品種。太空烏雞的成功孵化,為泰和烏雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了新的活力,促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的繁榮。江西高價(jià)泰和烏雞蛋歡迎選購(gòu)