汕頭營養(yǎng)調理配方多糖紅曲產(chǎn)品介紹

來源: 發(fā)布時間:2023-12-24

多糖紅曲粗多糖含量是保健食品標準含量的4倍,飲料市場不乏平價產(chǎn)品,好的原料滿足消費者對健康的追求。如:蛋白飲料燕麥奶,添加多糖紅曲,既改善燕麥奶口感,提高產(chǎn)品體系穩(wěn)定性,又提高產(chǎn)品膳食纖維含量。消費者不會拒絕好看顏色的高顏值飲料。為飲料定制專屬顏色而且天然色素更加安全。如:草莓味、水蜜桃味風味飲料,用多糖紅曲調制專有淡粉色。市場飲料普遍含糖量高,容易誘發(fā)糖尿,多糖紅曲具有很好***活性,對于防治糖尿有積極的作用。如:多糖紅曲與乳酸菌結合,結合二者特有調節(jié)健康功能特性,新型功能性酸菌發(fā)酵飲品。多糖紅曲固體飲料限制有害菌繁殖,助長益生菌繁殖,改善腸道內(nèi)微生態(tài)環(huán)境,改善腸道環(huán)境。汕頭營養(yǎng)調理配方多糖紅曲產(chǎn)品介紹

多糖紅曲

    根據(jù)國家認可第三方檢測單位的“真紅上工”品牌【多糖紅曲代餐固體飲料】檢測報告,多糖紅曲代餐固體飲料的粗多糖含量為5.04%,相當于靈芝孢子粉行業(yè)標準一級質量要求粗多糖(不少于1.2%)的4倍左右,保健食品功效成分要求粗多糖(不少于0.5%)的10倍左右。其中,β-葡聚糖含量為2.24%,將近粗多糖的一半。

    其中粗多糖和β-葡聚糖是多糖紅曲、冬蟲夏草等主要成分,而多糖紅曲復方固體飲料(25g/袋)中含有β-葡聚糖1.74%(435mg),相當于5條新鮮冬蟲夏草的含量,其性價比遠比冬蟲夏草高。

   β-葡聚糖能夠活化巨噬細胞與嗜中性白血球等,因此能提高白細胞素、細胞分裂素和特殊抗體含量,刺激機體免疫系統(tǒng)。那么,機體就有更多準備去抵抗微生物引起的疾病。β-葡聚糖能使受傷機體淋巴細胞產(chǎn)生細胞因子(IL-1)的能力迅速恢復正常,有效調節(jié)機體免疫機能


廣州附近的多糖紅曲聯(lián)系多糖紅曲是利用了藥食同源多糖紅曲現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵技術的基礎理論和關鍵技術。

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食品原料《多糖紅曲粉》團體標準規(guī)范了有害成分和功能成分的含量,限制了食品添加劑“紅曲米”國標無限制的桔霉素含量不超過50ppb;功能成分粗多糖含量不少于2%。此項《多糖紅曲粉》團體標準的發(fā)布,對相關行業(yè)和企業(yè)多糖紅曲現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵技術水平的提升、專業(yè)人才培養(yǎng)具有重大推進作用。廣東省真紅生物科技有限公司在順德生物醫(yī)產(chǎn)業(yè)基地科薈生命科技產(chǎn)業(yè)中心擴建小規(guī)模現(xiàn)代發(fā)酵中多糖紅曲研發(fā)生產(chǎn)基地(總面積3000平方米,投資額1500萬元),包括:10級潔凈生產(chǎn)車間(固態(tài)發(fā)酵、液態(tài)發(fā)酵)、GMP實驗室、科技文化展覽廳等,助力佛山大健康、生物醫(yī)行業(yè)的發(fā)展。

    “紅曲”是中華民族發(fā)明的瑰寶,迄今已有一千多年食用歷史的藥食同源菌物中藥材,“紅曲”也稱之為中“國曲”。韓國生藥發(fā)酵學會創(chuàng)立會長鄭好軫在發(fā)現(xiàn)紅曲藥用價值及功效的基礎上,潛心投入了大量精力和資金研發(fā)現(xiàn)代發(fā)酵技術及設備,2000年終于成功將傳統(tǒng)發(fā)酵紅曲創(chuàng)新為現(xiàn)代發(fā)酵紅曲。

  2016年,通過中韓合作創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊項目,由現(xiàn)代發(fā)酵紅曲研究員楊曉嗷引進韓國現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵紅曲生產(chǎn)技術和設備,再創(chuàng)新及本土化,使干年紅曲精髓真正得以充分的傳承和發(fā)揚,從而誕生了國內(nèi)藥食同源現(xiàn)代發(fā)酵中藥“多糖紅曲”我們將利用“多糖紅曲”關鍵重點技術“生物轉化和“生物合成”,進行中藥現(xiàn)代化及再創(chuàng)新,研發(fā)生產(chǎn)大健康食品、中藥、現(xiàn)代中藥和生物醫(yī)藥,為人類健康事業(yè)做出應有的貢獻。 叢毛紅曲菌(Monascus pilosus)固態(tài)發(fā)酵技術研究與產(chǎn)業(yè)化”項目成果,已在美卡素、惠廣福等企業(yè)得到應用。

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2023年11月15日,第二屆現(xiàn)代發(fā)酵中 《多糖紅曲》 國際學術研討會在廣東佛山順德生物醫(yī)產(chǎn)業(yè)基地廣東省真紅生物科技有限公司順利召開。多糖紅曲國際研討會會議學術發(fā)言嘉賓報告環(huán)節(jié),來自中美韓三國高校研究院的教授學者們分享了他們關于現(xiàn)代發(fā)酵中多糖紅曲各個領域的研究和應用。來自美國格羅斯大學的鄭希教授近年來,一直致力于現(xiàn)代發(fā)酵中多糖紅曲防治腫方向研究,會上詳解介紹了多糖紅曲凋亡細胞相關的醫(yī)學研究及實驗數(shù)據(jù)。隨后,華南農(nóng)業(yè)大學食品學院、廣東省功能食品活性物重點實驗室副主任高向陽教授發(fā)表《紅多糖曲功能活性成分研究》會議主題報告。通過多次分析檢測發(fā)現(xiàn),真紅生物生產(chǎn)的《多糖紅曲粉》粗多糖含量比保健功能食品指標高達4倍以上。上海中醫(yī)大學附屬岳陽醫(yī)院臨床免研究所所長程曉東教授發(fā)表題為《多糖紅曲臨床應用前景》的會議主題報告,介紹中多糖的研究以及紅曲的理作用,對多糖紅曲臨床應用前景進行了展望。廣東省真紅生物科技有限公司生產(chǎn)銷售原料產(chǎn)品“多糖紅曲粉”和其終端產(chǎn)品“多糖紅曲復方固體飲料”。汕頭營養(yǎng)調理配方多糖紅曲產(chǎn)品介紹

多糖紅曲固體飲料通過調整腸道內(nèi)微生物菌群結構,改善亞健康體質,即人體健康狀況和對外界的適應能力。汕頭營養(yǎng)調理配方多糖紅曲產(chǎn)品介紹

真紅生物是一家由30多年現(xiàn)代發(fā)酵紅曲成立的中韓合資國家高新科技企業(yè),專注于多糖紅曲和其復方固體飲料產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售以及現(xiàn)代發(fā)酵中生產(chǎn)技術的轉讓。作為一家擁有豐富經(jīng)驗和專業(yè)知識背景的公司,真紅生物致力于利用現(xiàn)代科技手段與傳統(tǒng)發(fā)酵工藝相結合,研發(fā)和生產(chǎn)品質穩(wěn)、安全、有效的產(chǎn)品。其主要產(chǎn)品多糖紅曲是一種具有用價值的天然發(fā)酵產(chǎn)品,具有降血脂、***、抗氧化等多種理作用,被廣泛應用于醫(yī)保健品、食品等領域。此外,真紅生物還致力于現(xiàn)代發(fā)酵中的生產(chǎn)技術轉讓,推動中現(xiàn)代化和國際化。通過與國內(nèi)外企業(yè)和研究機構合作,真紅生物不斷拓展業(yè)務領域,提高技術水平,為客戶提供滿意的服務。作為國家高企,真紅生物注重技術創(chuàng)新和產(chǎn)品質量,擁有先進的生產(chǎn)設備和完善的品質管理體系。公司秉承“專業(yè)、創(chuàng)新、誠信、共贏”的企業(yè)理念,不斷為客戶提供更完善的產(chǎn)品和服務,助力行業(yè)發(fā)展和社會進步。汕頭營養(yǎng)調理配方多糖紅曲產(chǎn)品介紹

標簽: 多糖紅曲