北京商用廚房通風(fēng)設(shè)備工程哪家強(qiáng)

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-05-21

廚房通風(fēng)工程排煙時(shí)要注意什么?油煙凈化器有多種類(lèi)型及運(yùn)行方式可供我們依據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇,在凈化器安裝之前,需對(duì)排煙系統(tǒng)中各個(gè)部分的實(shí)際運(yùn)行參數(shù)進(jìn)行核算(包括運(yùn)行阻力和排風(fēng)量)。若為新建項(xiàng)目的話,設(shè)計(jì)時(shí)要把安裝有油煙凈化器后對(duì)排風(fēng)系統(tǒng)的影響納入考量范圍;若為改造項(xiàng)目的話,在加裝油煙凈化器時(shí)需要對(duì)排風(fēng)系統(tǒng)重新進(jìn)行核算,必要時(shí)要對(duì)集煙罩、排煙管道和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置進(jìn)行改造并更換排煙風(fēng)機(jī)。廚房排煙流量:在中餐廚房中,其烹調(diào)的發(fā)熱量和排煙量一般較大,排風(fēng)量也較大,排氣罩一般選用抽油煙罩。為減輕油煙對(duì)環(huán)境的影響,可選用消洗煙罩。蒸煮間:此間對(duì)新風(fēng)的要求較低,但排風(fēng)效果一定要好,否則蒸汽將充滿整個(gè)工作間,影響廚師工作,排氣排出的主要是水蒸氣,可以不采用和凈化裝置,直接排出。廚房通風(fēng)排煙管道工程安裝有哪些規(guī)范?北京商用廚房通風(fēng)設(shè)備工程哪家強(qiáng)

廚房排煙工程的保養(yǎng)事項(xiàng):節(jié)能型鼓風(fēng)燃?xì)馊T(mén)蒸箱應(yīng)每天清洗1次。發(fā)現(xiàn)燃燒器火孔和風(fēng)孔被油污堵塞,可用鐵絲通孔, 使火焰燃燒保持正常。各燃?xì)忾y門(mén)由專(zhuān)業(yè)人員定期檢查和加高溫密封油。燃?xì)忾y門(mén)的開(kāi)關(guān)應(yīng)按標(biāo)牌指示進(jìn)行,切勿用硬器敲擊旋鈕以免損壞,所有燃?xì)夤苈泛驮O(shè)備非專(zhuān)業(yè)人員切勿隨意拆動(dòng)。經(jīng)常清理燃燒器表面上的污物和氧化皮,使其火孔保證通暢,點(diǎn)火正常,以防爆燃,確保燃燒工況良好。風(fēng)機(jī)正常運(yùn)行半年左右要進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。清理進(jìn)風(fēng)口、葉輪、鍋腔內(nèi)的雜物和污垢等, 保證風(fēng)機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。每天使用完畢,爐膽里的水須更換一次,保持爐膽內(nèi)的水位在正常位置。經(jīng)常檢查浮球閥是否工作正常。若發(fā)現(xiàn)不正常情況,要及時(shí)修理和更換。安徽大型廚房排煙通風(fēng)工程施工方案廚房排油煙工程應(yīng)合理安裝排煙管道,廚房排煙管道的水平段不宜過(guò)長(zhǎng)。

廚房通風(fēng)管道施工材料及安裝要求:廚房排煙通風(fēng)工程所使用的主要材料、設(shè)備、成品半成品等均應(yīng)有出廠合格證明書(shū)或質(zhì)量鑒定文件。廚房通風(fēng)工程設(shè)計(jì)必須按批準(zhǔn)的設(shè)計(jì)圖紙施工。廚房排煙通風(fēng)管道制作的尺寸應(yīng)按圖施工,均以?xún)?nèi)徑為準(zhǔn),連接管應(yīng)與閥體相吻合。圓形彎管的彎曲半徑和較少節(jié)數(shù)及矩形彎管的彎曲半徑應(yīng)按《建筑安裝工程施工技術(shù)操作規(guī)程》中有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。圓形風(fēng)管的三通,其夾角為90º;風(fēng)管各管段的連接應(yīng)采用可拆卸的形式。風(fēng)管厚度按標(biāo)準(zhǔn)。

廚房通風(fēng)工程油煙凈化設(shè)備安裝準(zhǔn)備:部件安裝前應(yīng)進(jìn)行如下檢查,經(jīng)檢查設(shè)備合格及管道材料齊全并填寫(xiě)有關(guān)驗(yàn)收資料后再進(jìn)行整體安裝:廚房排煙風(fēng)口表面應(yīng)平整,偏差<=2mm,矩形風(fēng)口對(duì)角線之差<=3mm,圓形風(fēng)口任意正交兩直徑的允許偏差<=2mm。風(fēng)口各轉(zhuǎn)動(dòng)部分應(yīng)靈活,葉片或插板應(yīng)平直,葉片內(nèi)距應(yīng)均勻,散流器的擴(kuò)數(shù)環(huán)和調(diào)節(jié)應(yīng)同軸,軸向間距分布勻稱(chēng),葉片等啟閉應(yīng)完全,人防密閉閥方向與沖擊波相準(zhǔn)確,不可裝反,葉片全開(kāi)或全閉,不可作調(diào)節(jié)風(fēng)量之用。柔性短管人防濾毒系統(tǒng)選用橡膠型,其他選用三防防火帆布,各吊、支、托架,應(yīng)平整牢固,焊縫飽滿,抱箍的圓弧應(yīng)均勻。廚房通風(fēng)排煙管道工程施工要要檢查煙道口的吊頂安裝條件。

廚房油煙通風(fēng)工程光解煙罩特點(diǎn):油煙處理效率高,光解油煙凈化系統(tǒng)處理效率高達(dá)96%以上,遠(yuǎn)高于國(guó)家環(huán)保制定的65%-85%的處理效率,符合國(guó)家環(huán)境保護(hù)局嚴(yán)格的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。杜絕煙道火災(zāi)隱患,光解油煙凈化系統(tǒng)安裝在油煙罩內(nèi)部的油煙入口處,油煙在通過(guò)煙罩的過(guò)程中96%以上已經(jīng)被光解氧化,有效避免油煙進(jìn)入煙道,從而防止因油煙殘留物在煙道內(nèi)的積淤遇到明火而引起火災(zāi)。有效殺菌和去除異味,光解油煙凈化系統(tǒng)的光解系統(tǒng)能全方面分解油煙中的不良?xì)怏w和細(xì)菌等有機(jī)分子構(gòu)成物,達(dá)到殺菌、除異味的效果。廚房排煙通風(fēng)工程通風(fēng)管安裝加工有什么注意事項(xiàng)?江西大型廚房排煙通風(fēng)工程解決方案

商用廚房排煙管道如何設(shè)計(jì)?北京商用廚房通風(fēng)設(shè)備工程哪家強(qiáng)

酒店廚房通風(fēng)工程有什么設(shè)計(jì)要點(diǎn)?1、確定好廚房油煙排風(fēng)量:為了保證達(dá)到比較好的凈化效果,服務(wù)完善的廚房排煙系統(tǒng)廠家在為酒店設(shè)計(jì)排風(fēng)系統(tǒng)時(shí)應(yīng)該嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速來(lái)對(duì)排煙風(fēng)量進(jìn)行計(jì)算,而計(jì)算出來(lái)的排風(fēng)量之后,還要按照罩口面積來(lái)核算召口的吸風(fēng)速度,確保罩口吸入風(fēng)速不低于規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。2、為了得到比較好的廚房油煙排出效果,廚具營(yíng)行商用廚房工程設(shè)計(jì)公司總結(jié)酒店廚房工程排煙系統(tǒng)在設(shè)計(jì)的時(shí)候就要遵循以上這幾個(gè)要點(diǎn)。因?yàn)槊總€(gè)廚房的格局和面積大小是不一樣的,所以只有確保廚房排煙系統(tǒng)中的每一個(gè)構(gòu)成都非常合理,以及擁有恰當(dāng)?shù)呐棚L(fēng)量和補(bǔ)風(fēng)效果,才能真正做到讓廚房油煙達(dá)標(biāo)排放。北京商用廚房通風(fēng)設(shè)備工程哪家強(qiáng)

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