通風(fēng)排煙工程系統(tǒng)局部排風(fēng)的補(bǔ)風(fēng)的要求：餐廳空調(diào)為全新風(fēng)直流式空調(diào)系統(tǒng)，空調(diào)新風(fēng)首先送入餐廳，然后流入廚房經(jīng)排風(fēng)系統(tǒng)排出室外。此種方式投資較少，餐廳內(nèi)采暖通風(fēng)效果好。不足之處是大量空調(diào)風(fēng)會(huì)被直接排出，新風(fēng)能耗大，不利于節(jié)能。將組合式空調(diào)機(jī)組的新風(fēng)一部分直接補(bǔ)入廚房，一部分送入餐廳，并通過回風(fēng)機(jī)回到空調(diào)機(jī)。這樣可以部分解決新風(fēng)能耗大的問題，同時(shí)使用的靈活性也較大?？稍趶N房設(shè)置測(cè)壓裝置，當(dāng)廚房排風(fēng)機(jī)全部工作時(shí)，負(fù)壓增大，則回風(fēng)電動(dòng)閥關(guān)閉，回風(fēng)機(jī)停，餐廳送風(fēng)大量補(bǔ)入廚房；當(dāng)少部分排風(fēng)機(jī)開啟或排風(fēng)機(jī)不工作時(shí)，負(fù)壓不是很大，則回風(fēng)電動(dòng)閥打開，回風(fēng)機(jī)啟動(dòng)，避免空調(diào)送風(fēng)全部被排出。廚房排煙工程要經(jīng)常清理燃燒器表面上的污物和氧化皮，使其火孔保證通暢。河北大型廚房通風(fēng)排煙管道工程報(bào)價(jià)
廚房煙道通風(fēng)工程細(xì)則：廚房排油煙機(jī)的排氣管通過外墻直接排至室外時(shí)，應(yīng)于室外排氣口設(shè)置避風(fēng)和污染環(huán)境的構(gòu)建。當(dāng)排油煙的排氣管排至豎向通風(fēng)時(shí)，豎向通風(fēng)的斷面應(yīng)根據(jù)所負(fù)擔(dān)的排煙量計(jì)算，應(yīng)采取支管無回流、豎井無泄漏措施。廚房及衛(wèi)生間的們應(yīng)在下部設(shè)置有效地截面積不小于0.02㎡的固定百葉，或距地面留出不小于30mm的縫隙 ；所有的煙道必須用薄壁M20強(qiáng)力度水泥砂漿和鋼絲網(wǎng)，不可用玻璃纖維網(wǎng)。確保薄壁壁厚15MM（800*400以上尺寸的煙道壁厚為25mm）。煙道變壓板應(yīng)用煙道壁為通種材料，并整體現(xiàn)澆。河北大型廚房通風(fēng)排煙管道工程報(bào)價(jià)飯店的的廚房排煙工程設(shè)計(jì)要點(diǎn)有什么？
廚房通風(fēng)工程的通風(fēng)管道及部件的要求有哪些？水平安裝：風(fēng)管直徑或大邊長(zhǎng)小于400mm，間距<=4m；大于或等于400mm，則間距≤3m。支、吊、托架不得設(shè)置在風(fēng)口、閥門、檢視門外。吊架不得直接吊在法蘭上，并在適當(dāng)處設(shè)防止擺動(dòng)的固定點(diǎn)。法蘭的墊料厚度宜為3—5mm，墊料不得凸入管內(nèi)。連接法蘭的螺栓，其螺母應(yīng)在同一側(cè)，材質(zhì)按設(shè)計(jì)要求進(jìn)行。廚房通風(fēng)工程風(fēng)管水平安裝，水平度應(yīng)<=3/1000，總偏差應(yīng)<=20mm。風(fēng)管垂直安裝，垂直度應(yīng)<=2/1000，總偏差應(yīng)<=20mm。人防出墻風(fēng)管按人防要求作坡度。廚房通風(fēng)工程風(fēng)管的閥類調(diào)節(jié)部位應(yīng)安裝在便于操作的部位，閥板應(yīng)順氣流方向插入，防火閥安裝位置應(yīng)正確，易熔件應(yīng)在系統(tǒng)安裝后裝入。
廚房通風(fēng)工程管路布置原則： 廚房室內(nèi)的管路布置要遵循“較短”原則，少用彎頭，特別是大角度彎頭。這種布管方式與空調(diào)的“橫豎整齊”有所不同，目的是確保排油煙效果，還可節(jié)省投資。煙罩之上的集氣管的主出口第1選擇煙罩的中部位置。新風(fēng)管和排風(fēng)管穿越于房間隔墻處均設(shè)消聲器。廚房的排風(fēng)管應(yīng)盡量避免過長(zhǎng)的水平風(fēng)道，否則不利于煙氣的迅速排出，影響排風(fēng)效果，通常排風(fēng)管較遠(yuǎn)距離不超過15ｍ。水平管道要有2%以上坡度，坡向排煙罩，在管道低處設(shè)置集油盒。廚房的機(jī)械或自然垂直排風(fēng)管道，應(yīng)采取防止回流的措施。商用廚房排煙管道工程的管道設(shè)計(jì)要留有余地。
酒店通風(fēng)工程中的施工技巧：施工前應(yīng)設(shè)備總管的工程師，將各工種的管線，單線畫在一張平面圖上。每種管道用一種彩色筆，在各交點(diǎn)處綜合其標(biāo)高，看是否有矛盾之處，及時(shí)發(fā)現(xiàn)，將問題解決在安裝之前。解決各種通風(fēng)管道相碰及協(xié)調(diào)的原則，一般為：“小管讓大管，有壓讓無壓”。例如，自來水管與風(fēng)管相撞，則應(yīng)當(dāng)自來水管拐彎。冷、熱水管與下水管相碰，則應(yīng)改變冷、熱水管道。為了減少投資，節(jié)省空間，降低層高，有些敷設(shè)無坡度要求的管道，可以穿梁敷設(shè)如自來水管道，消防噴灑干管等。對(duì)于比較復(fù)雜的民用建筑，在設(shè)計(jì)階段，各工種如：暖通、給水排水，供電照明與建筑專業(yè)應(yīng)協(xié)商好空間分隔，定出每種管道的標(biāo)高范圍。一般情況下不得越出給自己規(guī)定的界限。遇有個(gè)別管段要越界時(shí)應(yīng)與酒店通風(fēng)工程其他工程協(xié)商。廚房通風(fēng)工程風(fēng)管厚度按標(biāo)準(zhǔn)，圓形風(fēng)管的三通，其夾角為90o。河北大型廚房通風(fēng)排煙管道工程報(bào)價(jià)
廚房排煙廚房通風(fēng)工程所使用的主要材料、設(shè)備、成品半成品等均應(yīng)有出廠合格證明書或質(zhì)量鑒定文件。河北大型廚房通風(fēng)排煙管道工程報(bào)價(jià)
酒店通風(fēng)工程設(shè)計(jì)施工安裝事項(xiàng)有哪些？吊頂式通風(fēng)機(jī)安裝，吊式通風(fēng)機(jī)安裝前應(yīng)對(duì)表冷器進(jìn)行水壓試驗(yàn)。試驗(yàn)合格后將盤管內(nèi)存水用壓縮空氣吹凈。吊裝采用減震吊鉤，與水系統(tǒng)結(jié)管待管網(wǎng)水壓試驗(yàn)及沖洗合格后進(jìn)行。吊裝通風(fēng)機(jī)安裝完后應(yīng)調(diào)平。 落地式通風(fēng)機(jī)安裝應(yīng)找平且凝結(jié)水出口高度能滿足凝結(jié)水通暢地流至指定位臵。通風(fēng)機(jī)安裝，通風(fēng)機(jī)是根據(jù)傳統(tǒng)的機(jī)械式通風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)原則進(jìn)行了導(dǎo)入化設(shè)計(jì)，重新確定了新風(fēng)路徑，新風(fēng)從空氣較潔凈區(qū)域送入，由污濁處排出。并按國(guó)家“健康住宅提倡方案”倡導(dǎo)的家居空氣健康指標(biāo)，每人每小時(shí)必須保證30立方米，或每小時(shí)換氣一次兩者選較大值考慮系統(tǒng)風(fēng)量。通風(fēng)水系統(tǒng)安裝，管道安裝通風(fēng)供回水管，采用焊接鋼管。冷凝水管采用鍍鋅鋼管絲接。其它采用碳素鋼管。閥門安裝。河北大型廚房通風(fēng)排煙管道工程報(bào)價(jià)
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