丙氨酸、精氨酸、谷氨酸、甘氨酸、賴氨酸是合成植物葉綠素的主要氨基酸。這幾種氨基酸充足，植物葉片里，葉綠素含量就高。光合作用就會(huì)增強(qiáng)，產(chǎn)生的碳素化合物就會(huì)增多。精氨酸、蛋氨酸、色氨酸這三種氨基酸，分別是植物內(nèi)源素，脫落酸、乙烯和生長(zhǎng)素的前體物質(zhì)。精氨酸、亮氨酸可...

氨基酸是由碳、氫氧、氮、硫五種元素合成的有機(jī)物。其中含硫的氨基酸有三種：蛋氨酸、胱氨酸和半胱氨酸。各種食品在加熱和烹飪后產(chǎn)生的各種風(fēng)味，大都來(lái)自這三種氨基酸。其余的氨基酸都是不含硫氨基酸。只有碳、氫、氧、氮四種元素構(gòu)成，如下面的15種氨基酸。丙氨酸、精氨酸、谷...

常見(jiàn)的氨基酸按照來(lái)源分為植物源氨基酸和動(dòng)物源氨基氨酸，按照提取方法，可以分為生物酶解氨基酸和酸堿水解氨基酸、化學(xué)合成氨基酸等。酸堿水解是國(guó)家在提取農(nóng)用氨基酸中比較常用的方法。一般來(lái)講，動(dòng)物源的氨基酸，是通過(guò)高溫化學(xué)水解法制成的，高溫大概在100～1...

從化學(xué)的角度來(lái)講，含有氨基（—NH2）和羧基（—COOH）的化合物都叫氨基酸。組成蛋白質(zhì)的天然氨基酸都是L-氨基酸，具有手性碳原子（同一個(gè)碳原子連接的4個(gè)基團(tuán)均不相同，甘氨酸除外，它沒(méi)有手性碳）的氨基酸，均存在鏡像異構(gòu)體，就像我們的左右手一樣。這樣的空間異構(gòu)體...

對(duì)許多植物多糖的組成成分進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn)，植物多糖的相對(duì)分子質(zhì)量從幾萬(wàn)到百萬(wàn)以上，主要成分為葡萄糖、果糖、半乳糖、阿拉伯糖、木糖、鼠李糖、巖藻糖、甘露糖、糖醛酸等。植物多糖的主要組成存在差異，分別由幾種不同種類的單糖，以一定的比例聚合而成。 多糖類是構(gòu)成...

在發(fā)酵過(guò)程中，微生物只能利用溶解狀態(tài)下的氧(有報(bào)道說(shuō)處在氣—液界面處的微生物也能直接利用氣相中的氧)。氧是很難溶解的氣體，在25℃、100MPa下，空氣在水中的溶解氧為0.25mmol/L，相同條件下在發(fā)酵液中的溶解氧為0.2mmol/L，在谷氨酸發(fā)酵的操作灸...

石斛，《黃帝內(nèi)經(jīng)》敬稱為“靈蘭”，曰能治“消渴”（即糖尿?。?。李時(shí)珍也在《本草綱目》中強(qiáng)調(diào)了鐵皮石斛“強(qiáng)陰益精，久服厚腸胃，輕身延年”的功效。 《神農(nóng)本草經(jīng)》指出， 鐵皮石斛具有生津、止渴、鎮(zhèn)痛、消除水腫之功效。 鐵皮石斛是《中華人民共和國(guó)藥典...

溶劑提取法是分離植物中的多糖組分的常用方法，溶劑提取法要考慮的首要問(wèn)題就是選擇合適的提取溶劑。提取溶劑的選擇正常來(lái)講都遵循相似相溶原則，即應(yīng)選擇與目標(biāo)提取物極性相似的溶劑作為提取溶劑。 故而，針對(duì)多糖這類大分子極性化合物，應(yīng)該選擇極性較強(qiáng)的溶劑作為提...

靈芝多糖大多為雜多糖，其主要的單糖是葡萄糖，間或亂入一些D-阿拉伯糖、D-木糖、D-半乳糖、L-鼠李糖等單糖。靈芝多糖的藥理作用，還跟單糖間糖苷鍵的鏈接類型有關(guān)。多糖的糖苷鍵鏈接類型主要有兩種形態(tài)：一種是β型結(jié)構(gòu)，另一種是α型結(jié)構(gòu)，這個(gè)小編功力有限，很難去具體...

不同生物合成氨基酸的能力不同。不同生物能夠合成氨基酸的種類也不完全相同。有的可以合成組成蛋白質(zhì)的全部氨基酸，如高等植物、大腸桿菌等；有的則不能全部合成，如人、乳酸菌等。凡是機(jī)體不能自己合成，必須從外界環(huán)境中直接獲取的氨基酸，稱為必需氨基酸。這一名稱來(lái)源于用大白...

氨基酸從哪來(lái)？怎么從簡(jiǎn)單的化學(xué)物質(zhì)變成復(fù)雜的氨基酸呢？現(xiàn)在人類已經(jīng)可以用復(fù)雜的化工方法來(lái)合成氨基酸，但在生命出現(xiàn)早期或生命出現(xiàn)前，氨基酸是怎么出現(xiàn)的？這一直有很多爭(zhēng)論。爭(zhēng)論涉及到一個(gè)關(guān)鍵的問(wèn)題，就是地球生命的起源。30年前，科學(xué)界比較認(rèn)同的一種觀點(diǎn)是：這些氨基...

甘草為多年生豆科植物，2015年《中國(guó)藥典》收載的藥用甘草為烏拉爾甘草、光果甘草和脹果甘草，藥用部位為根及根莖。光果甘草提取物來(lái)源于光果甘草的莖或根，活性成分主要為三萜類、黃酮類（光甘草定）、多糖類、氨基酸、生物堿和有機(jī)酸（甘草酸）等化合物。 光果甘...

活性多肽刺激表皮細(xì)胞活性與生長(zhǎng)，促進(jìn)修復(fù)、愈合表皮細(xì)胞；活性多肽刺激真皮細(xì)胞活性，增強(qiáng)細(xì)胞外基質(zhì)收縮和構(gòu)造，為皮膚提供養(yǎng)分，促進(jìn)修復(fù)、愈合真皮細(xì)胞；活性多肽增強(qiáng)整體細(xì)胞對(duì)外環(huán)境的抵抗力，增強(qiáng)皮膚彈性、緊致度、光澤度，改善皮膚缺水狀態(tài)，不斷生成新的血管，延緩...

從化學(xué)的角度來(lái)講，含有氨基（—NH2）和羧基（—COOH）的化合物都叫氨基酸。組成蛋白質(zhì)的天然氨基酸都是L-氨基酸，具有手性碳原子（同一個(gè)碳原子連接的4個(gè)基團(tuán)均不相同，甘氨酸除外，它沒(méi)有手性碳）的氨基酸，均存在鏡像異構(gòu)體，就像我們的左右手一樣。這樣的空間異構(gòu)體...

藍(lán)銅勝肽出身于勝肽家族，家族成員都是由氨基酸組成，并且根據(jù)氨基酸數(shù)目的不同，分為二勝肽、三勝肽、多肽等等。它是金屬銅離子與三肽的復(fù)合物，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，藍(lán)銅勝肽=銅離子+三肽-1。銅是一種人體所需的微量元素，許多體內(nèi)的酶的反應(yīng)，都需要銅元素的參與和活化、促進(jìn)代謝，...

細(xì)胞衰老是由基因決定的，同時(shí)受環(huán)境中紫外線照射的影響，也會(huì)是皮膚細(xì)胞老化。用于抗老的植物提取物可以抑制自由基的形成，延緩細(xì)胞老化，并修復(fù)損傷細(xì)胞，而細(xì)胞的退化和再生會(huì)達(dá)到一個(gè)動(dòng)態(tài)平衡，使皮膚重新充滿活力，皮膚會(huì)變得富有彈性。還有一些植物提取物可以阻擋紫外線進(jìn)入...

L-氨基酸，作為生命基本元素之一，為機(jī)體代謝提供營(yíng)養(yǎng)成為其基本任務(wù)。L-氨基酸產(chǎn)品因?yàn)楦N近皮膚成分，所以更易吸收，為皮膚提供養(yǎng)分，達(dá)到延緩衰老的效果。另外，用L-氨基酸制成的保濕劑，具有優(yōu)良的持續(xù)保濕能力和清爽感，可降低或減緩由皮膚干燥引起的炎癥...

眾所周知，隨著年齡的增長(zhǎng)，皮膚中的氨基酸含量也會(huì)隨之發(fā)生變化，而皮膚中游離的D-氨基酸與L-氨基酸的變化情況卻不同，這表明D-氨基酸和L-氨基酸在生理過(guò)程中存在著不同的作用。D-天冬氨酸是真皮中D-氨基酸中含量比較高的，且D-天冬氨酸可以減輕雙氧水...

天然植物提取物主要包括α-羥基酸、β-羥基酸、植物類黃酮、木瓜巰基酶等等，能夠有效改善皮膚衰老狀態(tài)，達(dá)到延緩皮膚衰老的目的。α-羥基酸能夠有效的滲透到皮膚的角質(zhì)層，減弱老化角質(zhì)層中細(xì)胞間的鍵合力，促進(jìn)皮膚細(xì)胞新陳代謝，從而達(dá)到改善皮膚的老化狀態(tài)、延緩衰老的作用...

植物提取物行業(yè)自形成以來(lái)就與食品上下形成了密不可分的關(guān)系，食品飲料、有機(jī)食品、綠色食品、功能食品、健康食品、保健食品、食品添加劑等這些都食品的加工過(guò)程中豆可能涉及到對(duì)植物提取物的采用。食品添加劑是植物提取物的一個(gè)主要發(fā)展方向。隨著現(xiàn)代食品工業(yè)的崛起...

1920s胰島素在歐美的開(kāi)發(fā)開(kāi)啟了多肽藥物商業(yè)化的大幕，1970s以Takeda為首的日本企業(yè)開(kāi)始研發(fā)多肽藥物，而中國(guó)企業(yè)自1980s起嶄露頭角。目前多肽藥物已廣泛應(yīng)用于肝炎、糖尿病等疾病的預(yù)防、診斷和治理，其中主要產(chǎn)品用于治理調(diào)節(jié)糖尿病等代謝疾病。擁有多肽...

酵母菌將葡萄糖、果糖、甘露糖等單糖吸入細(xì)胞內(nèi)，在無(wú)氧的條件下，經(jīng)過(guò)內(nèi)酶的作用，把單糖分解為二氧化碳和乙醇，此作用即發(fā)酵。 活菌可以作為益生菌或發(fā)酵菌劑使用。可以促進(jìn)動(dòng)物胃腸道有益菌群的繁殖，改善動(dòng)物消化道微生態(tài)平衡?？梢杂行侥c道病原菌。布拉迪酵母...

天然植物提取物主要包括α-羥基酸、β-羥基酸、植物類黃酮、木瓜巰基酶等等，能夠有效改善皮膚衰老狀態(tài)，達(dá)到延緩皮膚衰老的目的。α-羥基酸能夠有效的滲透到皮膚的角質(zhì)層，減弱老化角質(zhì)層中細(xì)胞間的鍵合力，促進(jìn)皮膚細(xì)胞新陳代謝，從而達(dá)到改善皮膚的老化狀態(tài)、延緩衰老的作用...

生物活性肽具有較強(qiáng)的內(nèi)分泌調(diào)節(jié)作用，對(duì)內(nèi)分泌失調(diào)引起的疾病如月經(jīng)不調(diào)，乳腺增生等都有很好的調(diào)節(jié)作用；肽含有豐富的精氨酸，對(duì)促進(jìn)男性精子的生成，提高精子運(yùn)動(dòng)能量有重要的作用；男性的前列腺主要為結(jié)締組織，結(jié)締組織的主要原料是膠原蛋白，所以補(bǔ)充生物活性肽對(duì)前列腺組織...

固體發(fā)酵是指微生物在幾乎沒(méi)有可流動(dòng)水的濕固體基質(zhì)培養(yǎng)基上生長(zhǎng)的發(fā)酵方式；液體發(fā)酵是指微生物在有完全流動(dòng)性的液體中生長(zhǎng)的發(fā)酵方式；半固體發(fā)酵介于兩者之間，其發(fā)酵的基質(zhì)有一定的流動(dòng)性。固體發(fā)酵工藝歷史悠久，傲酒曲、堆肥和青貯飼料發(fā)酵都屬于固體發(fā)酵。與液體發(fā)酵相比，...

發(fā)酵時(shí)微生物分泌的酶能裂解細(xì)胞壁，能提高營(yíng)養(yǎng)素的利用程度。肉和奶等動(dòng)物性食品，在發(fā)酵過(guò)程中可將原有的蛋白質(zhì)進(jìn)行分解，易于消化吸收。微生物還能合成一些B族維生素，特別是維生素B12，動(dòng)物和植物自身都無(wú)法合成這一維生素，只有微生物能“生產(chǎn)”。發(fā)酵食品一般脂肪含...

石斛可以調(diào)節(jié)女性分泌，讓女性朋友由內(nèi)而外的得到改變。 石斛中富含的有益成分，可以改善膚質(zhì)，提亮膚色，淡斑，改善膚色。 石斛中富含石斛多糖、氨基酸、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，可以調(diào)節(jié)新陳代謝，恢復(fù)人體機(jī)能，延緩衰老！ 石斛能促進(jìn)胃液分泌，提高...

從市場(chǎng)份額來(lái)看，中國(guó)多肽行業(yè)已然是一片紅海，超過(guò)100家企業(yè)同場(chǎng)角逐，銷售額排名較前的多肽藥物制劑除去亮丙瑞林微球外，其銷售企業(yè)數(shù)量均達(dá)兩位數(shù)。雖然玩家眾多，但是少數(shù)頭部企業(yè)瓜分了大多數(shù)的市場(chǎng)份額——排名前15的企業(yè)（包括跨國(guó)和本土藥企）占據(jù)73%的份額，阿...

由于植物多糖是天然的高分子，具有高吸水性和高保濕特性，因此被運(yùn)用到化妝品行業(yè)中，在護(hù)膚領(lǐng)域，植物多糖幾乎是必不可少的調(diào)和劑，與其他藥用護(hù)膚成分搭配在一起，能給肌膚更好的保護(hù)。 降低體重也是植物多糖頗受歡迎的一個(gè)功效。很多植物多糖與其它一些親水膠體一樣...

鄭洪艷等選擇皮素、白藜蘆醇及熊果苷三種天然植物提取物，并通過(guò)人體試驗(yàn)對(duì)其復(fù)配防曬化妝品的安全性以及UVB和UVA防護(hù)效果進(jìn)行了研究。研究結(jié)果表明：部分天然植物提取物表現(xiàn)出良好的紫外線防護(hù)效果。方向等以苦蕎黃酮為原料，對(duì)黃酮的防曬性能進(jìn)行了研究。研究發(fā)現(xiàn)：將...