主要技術(shù)要求 1、一套廚房設(shè)備滅火裝置應只保護一個防護單元。當一個防護單元需采用多套廚房設(shè)備滅火裝置保護時,應保證這些滅火裝置在滅火時同時啟動; 2、同一防護單元內(nèi)的所有噴嘴,應保證系統(tǒng)動作時同時噴放滅火劑; 3、排yan管道的保護長度,應自距離排yan管道延伸段**近的yan道進口端算起,向內(nèi)延伸不小于6m; 4、噴嘴應設(shè)置在灶具上部的中心軸線處。噴嘴的布置應使廚房設(shè)備滅火裝置所保護的面積內(nèi)不留空白,并應均勻噴放滅火劑; 5、感溫器應布置在易于接觸到火焰熱氣流的位置,設(shè)置在灶具上部的感溫器宜偏離灶具的中心軸線; 6、烹飪設(shè)備的每個灶具上部應設(shè)置感溫器和...
廚房設(shè)備滅火裝置在商用廚房中應用較為普遍,然而并不是裝上一套質(zhì)量合格的滅火產(chǎn)品就能高枕無憂、一勞永逸。由于廚房環(huán)境多為潮濕、重油煙等,定期對廚房設(shè)備滅火裝置進行維護管理顯得尤為重要,只有對滅火裝置進行定期檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,才能確保滅火裝置的安全可靠。那么,該如何檢查? 維護管理人員應熟悉廚房設(shè)備滅火裝置的原理、性能和操作維護方法,并定期進行檢查及維護。 每月應對裝置進行檢查,并填寫檢查記錄。檢查內(nèi)容及其要求應符合下列規(guī)定:1 滅火劑貯存容器組件、驅(qū)動氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及其驅(qū)動裝置、感溫器、控制裝置等全部與本產(chǎn)品有關(guān)的組件,應無碰撞變形及其它機械性損...
水淋濕衣服、用溫濕的棉被包住頭部和上身等,以后再離開火場。3、身處樓房的,發(fā)現(xiàn)火情不要盲目打開門窗,否則有可能引火入室。也不要盲目亂跑、更不要跳樓逃生,這樣會造成不應有的傷亡??梢远愕骄邮依锘蛘哧柵_上。緊閉門窗,隔斷火路,等待救援。5、在失火的樓房內(nèi),逃生不可使用電梯,應通過防火通道走樓梯脫險。因為失火后電梯豎井往往成為煙火的通道。并且電梯隨時可能發(fā)生故障。6、逃生時,盡量采取保護措施,如用濕毛巾捂住口鼻、用濕衣物包裹身體。7、如身上衣物著火,可以迅速脫掉衣物,或者就地滾動,以身體壓滅火焰,還可以想辦法用水將身上的火熄滅。8、火災發(fā)生時,常會產(chǎn)生對人體有毒有害的氣體,所以要預防煙毒,應盡量選擇...
廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)安裝施工應具備什么條件? 對廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)選用的重要組件,應經(jīng)國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢測合格。 消防滅火系統(tǒng)的施工圖設(shè)計文件須經(jīng)過當?shù)氐南辣O(jiān)督機構(gòu)進行審核或抽查,審核批準后方可施工。有重大設(shè)計變更的圖紙須經(jīng)原設(shè)計單位修改,修改后須重新報原審核單位審核后方可進行施工。施工隊伍應待廚房設(shè)備(灶臺、集油煙罩、排煙管道)、冷卻水口、電源插口安裝就位后進場安裝施工。 上海歐安廚房滅火裝置品質(zhì)值得信賴廚房自動滅火裝置。四川系統(tǒng)廚房滅火裝置系統(tǒng)報價 易熔金屬感溫片—控制盤啟動方式工作原理 1.廚房灶臺油鍋發(fā)生火情時,火焰發(fā)出的巨...
廚房滅火食用油滅火劑 食用油滅火劑是一種獨特配制的濕式化學滅火劑。特別針對廚房烹飪使用的食用油及脂肪油脂類型火災。上海歐安自主研發(fā)的食用油滅火劑,經(jīng)《國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心》檢驗合格,是一款對人體無害、對環(huán)境無污染、無腐蝕性的食用油滅火劑。 滅火劑與食用油快速生成不易燃燒的泡沫層,隔絕氧氣,達到快速滅火不復燃的有效滅火效果。經(jīng)《國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心》檢驗合格,可以自然降解的環(huán)保型滅火劑。滅火劑具有水溶性,滅火后易清潔,只需用清水沖洗即可,而且滅火劑對設(shè)備沒有腐蝕。 廚房自動滅火設(shè)備,現(xiàn)代廚房必備滅火系統(tǒng)。福建網(wǎng)絡(luò)廚房滅火裝置系統(tǒng) 管理安...
廚房防火是廚房配置設(shè)備的頭等大事。 首先是配置防火性能比較好的設(shè)備,對于廚房設(shè)備而言設(shè)備要具有防火性能,當然,大多數(shù)的商用廚房設(shè)備都以不銹鋼為主要材料,不銹鋼防火性能極好,不燃、阻燃,這樣也就避免了發(fā)生火災時設(shè)備導熱延火,正規(guī)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚房設(shè)備表面都全部運用不燃、阻燃的不銹鋼材料制成。其次是配置可能起火的防護設(shè)施,廚房火災主要來源于電路起火和燃氣起火,電和燃氣必須按照安全準則接駁。再者是廚房安裝必要的防火設(shè)施,列如漏電保護裝置、燃氣報警器、排煙防火閥、噴淋系統(tǒng)、自動滅火裝置,容易傳熱、導熱的設(shè)備還應設(shè)有隔熱保護層。 廚房烹飪設(shè)備滅火裝置設(shè)計,上海歐安供。上海飯店廚房滅火裝置系統(tǒng)裝...
為什么一定要用環(huán)保無害無污染的滅火劑? 因為廚房是人們進行食品加工的重要場所,為了使其不對食品產(chǎn)生污染,避免造成人體危害,則要求滅火劑應采用無害、無污染、無腐蝕的食用油滅火劑;滅火劑應先將灶臺、油鍋、脫排罩或yan道的明火滅掉,再用細水霧來進行噴灑,使其吸收熱能,防止復燃,達到快速滅火的目的。 如果只用水來滅火,滅火時間會長很多,而且還會擴大燃燒范圍(燃燒的熱油遇到水后會迸濺到周圍),還有可能造成人身傷害。 懸掛式廚房滅火設(shè)備灶臺滅火系統(tǒng)。專業(yè)做廚房滅火裝置總結(jié) 餐飲廚房中平時應注意那些消防安全? 1、盡量使用不燃材料制作廚房構(gòu)件。爐灶與可燃物之間應保持安全距離,防止...
-產(chǎn)品功能-廚房設(shè)備滅火裝置是一種可以對廚房灶具設(shè)備、廚房排yan系統(tǒng)、排油yan管道實施自動感應、手動操作的、無害的食用油滅火裝置。當廚房操作間灶臺發(fā)生火情時,火焰發(fā)出的熱量達到183-185℃度時易熔感溫探測執(zhí)行機構(gòu)動作,自動啟動機械驅(qū)動器,驅(qū)動氣瓶內(nèi)氮氣釋放進入滅火劑容器瓶內(nèi),將滅火藥劑通過虹吸管送出,經(jīng)過設(shè)置在鍋灶上方、排yan罩內(nèi)、yan道內(nèi)的霧化保護噴頭噴出,形成泡沫覆蓋層將油鍋表面、排yan罩、yan道內(nèi)火焰在3-8秒鐘內(nèi)迅速撲滅,待滅火藥劑噴灑完畢后,通過水流閥機構(gòu),自動持續(xù)噴水給灶臺油鍋及yan道降溫,用于保證滅火效果和防止復燃。廚房自動滅火裝置管控要點。福建什么是廚房滅火裝...
為什么要設(shè)置具有煙道滅火功能的廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)? 由于廚房火災通常是高燃點(315-450度)的食用油燃燒,其火災特點為:火勢擴大速度快,熱容量大,煙道火災隱蔽性強撲救困難;因而快速撲滅火焰是撲救廚房火災的難點之一,防止復燃是撲救廚房火災的難點之二,遏止煙道火災的蔓延是撲救廚房火災的難點之三。 廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)的保護區(qū)是如何定意和劃分的? 廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)的保護區(qū)是指一組熱廚加工設(shè)備及所對應長度的油煙罩和排煙道進口至煙道防火閥處共同組成的被保護區(qū)域。一組熱廚加工設(shè)備可以用一套廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)保護,一套不足時可由多套廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)縱...
主要技術(shù)要求 1、一套廚房設(shè)備滅火裝置應只保護一個防護單元。當一個防護單元需采用多套廚房設(shè)備滅火裝置保護時,應保證這些滅火裝置在滅火時同時啟動; 2、同一防護單元內(nèi)的所有噴嘴,應保證系統(tǒng)動作時同時噴放滅火劑; 3、排yan管道的保護長度,應自距離排yan管道延伸段**近的yan道進口端算起,向內(nèi)延伸不小于6m; 4、噴嘴應設(shè)置在灶具上部的中心軸線處。噴嘴的布置應使廚房設(shè)備滅火裝置所保護的面積內(nèi)不留空白,并應均勻噴放滅火劑; 5、感溫器應布置在易于接觸到火焰熱氣流的位置,設(shè)置在灶具上部的感溫器宜偏離灶具的中心軸線; 6、烹飪設(shè)備的每個灶具上部應設(shè)置感溫器和...
廚房滅火要求 1、如廚房燃氣設(shè)備起火,只能關(guān)閉灶頭的閥門,切不可關(guān)閉管道總閥,否則會引起燃氣管道**。必須先滅火,后關(guān)閥。 2、如油鍋起火,千萬不可澆水,否則水在油鍋內(nèi)會炸,引起大火蔓延、人員燙傷;應使用滅火毯和泡沫滅火器。 3、如電氣設(shè)備起火,千萬不可澆水,否則會觸電;應先關(guān)閉電源,再用CO2或干粉滅火器滅火。 4、如排煙管道起火,應先關(guān)閉排風機,再用滅火器噴射。 5、如垃圾桶起火,向垃圾桶內(nèi)澆水及可滅火。 總的來說,廚房消防安全的重點在于防火,一絲不茍進行安全操作,以防為主,防消結(jié)合,一定能夠創(chuàng)造出一個安全的廚房環(huán)境。 廚房滅火設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)實體廠家。...
除了安裝使用廚房設(shè)備滅火裝置,日常消防安全管理也很重要, 比如排油yan罩與油yan管道的定期清潔,建議至少每季度應當請專業(yè)的清潔公司對油yan罩及管道進行清洗,國家人員密集場相關(guān)行業(yè)標準也作出了這一要求。當然,某些省市可能有更加嚴格的要求,比如北京出臺的《北京市餐飲經(jīng)營單位安全生產(chǎn)規(guī)定》明確規(guī)定:餐飲經(jīng)營單位操作間的集yan罩和yan道入口處1米范圍內(nèi),應當每日進行清洗。中餐操作間的排油yan管道應當每60日至少清理1次,清理應當做好記錄;未按時清洗排油yan管道的,處5000元以上3萬元以下罰款。 廚房設(shè)備自動滅火裝置安裝調(diào)試驗收和維護管理標準。河南采購廚房滅火裝置裝置廠家 因...
廚房滅火設(shè)備安裝技巧:廚房灶臺自動滅火系統(tǒng)是一個專門為各大賓館、飯店、單位、院校及中型以上餐館的廚房灶臺滅火(油鍋滅火、yan道滅火)專門設(shè)計。 廚房烹飪灶臺發(fā)生火災或廚房yan道發(fā)生火災時,廚房灶臺自動滅火系統(tǒng)通過溫感自動將火焰撲滅,實現(xiàn)24小時監(jiān)控,也可以通過手啟動,撲滅初起火災,同時可通過機械或電信號關(guān)閉燃料閥,并可提供電信號傳遞給中控室。歐安廚房滅火設(shè)備分為兩種型號,CMJS9-1(單瓶組設(shè)備)CMJS18-2(雙瓶組設(shè)備),國家正規(guī)檢測3c認證。歐安集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、安裝、維護、保養(yǎng)等服務(wù)于一體,服務(wù)于全國市場。 廚房自動滅火裝置需要多長時間維保一次。安徽什么情況下需要設(shè)...
廚房滅火要求 1、如廚房燃氣設(shè)備起火,只能關(guān)閉灶頭的閥門,切不可關(guān)閉管道總閥,否則會引起燃氣管道**。必須先滅火,后關(guān)閥。 2、如油鍋起火,千萬不可澆水,否則水在油鍋內(nèi)會炸,引起大火蔓延、人員燙傷;應使用滅火毯和泡沫滅火器。 3、如電氣設(shè)備起火,千萬不可澆水,否則會觸電;應先關(guān)閉電源,再用CO2或干粉滅火器滅火。 4、如排煙管道起火,應先關(guān)閉排風機,再用滅火器噴射。 5、如垃圾桶起火,向垃圾桶內(nèi)澆水及可滅火。 總的來說,廚房消防安全的重點在于防火,一絲不茍進行安全操作,以防為主,防消結(jié)合,一定能夠創(chuàng)造出一個安全的廚房環(huán)境。 廚房廚用自動滅火裝置現(xiàn)代專業(yè)滅...
廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)安裝施工應具備什么條件? 對廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)選用的重要組件,應經(jīng)國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢測合格。 消防滅火系統(tǒng)的施工圖設(shè)計文件須經(jīng)過當?shù)氐南辣O(jiān)督機構(gòu)進行審核或抽查,審核批準后方可施工。有重大設(shè)計變更的圖紙須經(jīng)原設(shè)計單位修改,修改后須重新報原審核單位審核后方可進行施工。施工隊伍應待廚房設(shè)備(灶臺、集油煙罩、排煙管道)、冷卻水口、電源插口安裝就位后進場安裝施工。 上海歐安廚房滅火裝置上門維修服務(wù)。江蘇安素食人魚廚房滅火裝置貨源充足 廚房滅火設(shè)備安裝技巧:廚房灶臺自動滅火系統(tǒng)是一個專門為各大賓館、飯店、單位、院校及中型以上餐館的...
3火災逃生的小常識1、毛巾、手帕捂鼻護嘴法因火場煙氣具有溫度高、毒性大、氧氣少、一氧化碳多的特點,人吸入后容易引起呼吸系統(tǒng)燙傷或神經(jīng)中樞中毒,因此在疏散過程中,應采用濕毛巾或手帕捂住嘴和鼻(但毛巾與手帕不要超過六層厚)。注意:不要順風疏散,應迅速逃到上風處躲避煙火的侵害。由于著火時,煙氣太多聚集在上部空間,向上蔓延快、橫向蔓延慢的特點,因此在逃生時,不要直立行走,應彎腰或匍匐前進,但石油液化氣或城市煤氣火災時,不應采用匍匐前進方式。2、遮蓋護身法。將浸濕的棉大衣、棉被、門簾子、毛毯、麻袋等遮蓋在身上,確定逃生路線后,以較為快的速度直接沖出火場,到達安全地點,但注意,捂鼻護口,防止一氧化碳中毒。...
廚房設(shè)備自動滅火裝置的滅火原理是: ①廚房灶臺油鍋燃燒后,火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫易熔金屬拉索釋放器脫離開來; ②感溫探測系統(tǒng)將廚房設(shè)備滅火系統(tǒng)的釋放裝置打開,向滅火劑貯存容器加壓,并同時動作所有輔助啟動、電動切斷裝置、報警聯(lián)動裝置; ③液體滅火劑通過噴嘴,噴灑在廚房灶臺設(shè)備表面以及排煙罩、濾油網(wǎng)和排煙管道內(nèi)部,這種滅火劑能夠迅速撲滅油鍋內(nèi)的火焰,并形成防止油料蒸汽燃燒的覆蓋層,防止油料復燃;④當系統(tǒng)藥劑噴完大約3-5秒后,系統(tǒng)上的閥門自動將噴水閥打開,水流通過滅火藥劑管道和噴嘴噴灑,迅速冷卻和沖刷油料及灶臺設(shè)備表面。 專業(yè)商用廚房自動滅火系統(tǒng)設(shè)備裝置。上海網(wǎng)絡(luò)廚房滅火裝...
使用時廚房防火需要注意哪些內(nèi)容? 1、烹飪時宜著短袖或合宜的長袖,避免yan火延燒衣物;2、用油鍋時,人不能離開。油溫達到適當高度,應即放入菜肴、食品;3、遇油鍋起火時,特別注意不可向鍋內(nèi)澆水滅火,可直接用鍋蓋或濕抹布覆蓋,甚至用切好的蔬菜倒入鍋里也可以熄滅火;4、油炸食品時,油不能放得太滿,擱置要穩(wěn)妥;5、煨燉各種肉湯時,應有人看管。湯汪宜太滿,在湯沸騰時應降低爐溫或?qū)㈠伾w打開,防止浮油溢出鍋外;6、在煉油、炸制食品時,必須有專人看管,鍋內(nèi)不要放油過多,油溫不能過高,嚴防因油溢出和油溫過高自燃引起火災;7、烹煮食物時,不要任意離開,離開前須將yan火關(guān)閉;8、使用煤氣時,隨時檢查煤...
廚房食用油的火災特點及滅火要求隨著城市餐飲業(yè)的日益興旺,現(xiàn)代廚房烹飪設(shè)備在餐飲業(yè)中得到了普遍使用,廚房烹飪設(shè)備及其排煙道引起的火災時有發(fā)生,有的甚至造成了嚴重的后果。廚房烹飪設(shè)備火災絕大多數(shù)是由于廚房操作人員使用食用油不當,引起食用油著火燃燒失去控制所致。廚房食用油的閃點溫度為160~280℃、自燃點溫度為315~445℃。在烹飪時,常常將食用油加熱到接近閃點的溫度,當溫度達到360℃以上時,油鍋內(nèi)的油就開始自燃,短時間內(nèi)油溫可達400℃以上;同時在烹飪加熱過程中,食用油的成分發(fā)生化學變化,形成了新的自燃點,其溫度比原來的自燃點溫度低28℃以下,這就是廚房油鍋火被撲滅后又重新復燃的重要原因。針...
為什么一定要用環(huán)保無害無污染的滅火劑? 因為廚房是人們進行食品加工的重要場所,為了使其不對食品產(chǎn)生污染,避免造成人體危害,則要求滅火劑應采用無害、無污染、無腐蝕的食用油滅火劑;滅火劑應先將灶臺、油鍋、脫排罩或yan道的明火滅掉,再用細水霧來進行噴灑,使其吸收熱能,防止復燃,達到快速滅火的目的。 如果只用水來滅火,滅火時間會長很多,而且還會擴大燃燒范圍(燃燒的熱油遇到水后會迸濺到周圍),還有可能造成人身傷害。 什么是廚房灶臺自動滅火裝置?福建介紹廚房滅火裝置銷售廠家廚房滅火裝置安全注意事項:1、本裝置是一套**的現(xiàn)代商用廚房廚用自動滅火系統(tǒng);2、本裝置有自動、手動、機械應急三種啟...
廚房滅火要求 1、如廚房燃氣設(shè)備起火,只能關(guān)閉灶頭的閥門,切不可關(guān)閉管道總閥,否則會引起燃氣管道**。必須先滅火,后關(guān)閥。 2、如油鍋起火,千萬不可澆水,否則水在油鍋內(nèi)會炸,引起大火蔓延、人員燙傷;應使用滅火毯和泡沫滅火器。 3、如電氣設(shè)備起火,千萬不可澆水,否則會觸電;應先關(guān)閉電源,再用CO2或干粉滅火器滅火。 4、如排煙管道起火,應先關(guān)閉排風機,再用滅火器噴射。 5、如垃圾桶起火,向垃圾桶內(nèi)澆水及可滅火。 總的來說,廚房消防安全的重點在于防火,一絲不茍進行安全操作,以防為主,防消結(jié)合,一定能夠創(chuàng)造出一個安全的廚房環(huán)境。 食人魚廚房滅火系統(tǒng)供應商。采購...
3火災逃生的小常識1、毛巾、手帕捂鼻護嘴法因火場煙氣具有溫度高、毒性大、氧氣少、一氧化碳多的特點,人吸入后容易引起呼吸系統(tǒng)燙傷或神經(jīng)中樞中毒,因此在疏散過程中,應采用濕毛巾或手帕捂住嘴和鼻(但毛巾與手帕不要超過六層厚)。注意:不要順風疏散,應迅速逃到上風處躲避煙火的侵害。由于著火時,煙氣太多聚集在上部空間,向上蔓延快、橫向蔓延慢的特點,因此在逃生時,不要直立行走,應彎腰或匍匐前進,但石油液化氣或城市煤氣火災時,不應采用匍匐前進方式。2、遮蓋護身法。將浸濕的棉大衣、棉被、門簾子、毛毯、麻袋等遮蓋在身上,確定逃生路線后,以較為快的速度直接沖出火場,到達安全地點,但注意,捂鼻護口,防止一氧化碳中毒。...
廚房設(shè)備滅火裝置的定期檢查及維護 每半年應對裝置進行一次檢查,并應符合下列規(guī)定:1 滅火裝置、滅火劑輸送管路和支、吊架應牢固,無松動;2 連接管應無變形、裂紋及老化;3 噴嘴孔口應無堵塞,噴嘴防護帽應無脫落;4 滅火劑輸送管道有損傷或堵塞現(xiàn)象時,應進行嚴密性試驗和吹掃。嚴密性試驗宜采用清水進行,試驗壓力應為滅火劑貯存容器設(shè)計工作壓力,壓力保持3min,壓降不應超過試驗壓力的10%; 每年應對裝置進行一次模擬噴放試驗。 當采用廚房設(shè)備**滅火劑時,每3年應更換滅火劑。 當檢查和試驗中發(fā)現(xiàn)的問題應及時解決,對損壞或不合格的裝置組件應立即更換,并應使裝置恢復到正常工作狀態(tài)...
廚房自動滅火裝置,與以往的廚房滅火系統(tǒng)有和區(qū)別?以往的廚房滅火系統(tǒng)是指針對廚房建筑物本身的滅火保護系統(tǒng),經(jīng)常見的yan感、溫感探測系統(tǒng)和水噴淋系統(tǒng)等。由于廚房火災多起因于灶臺用火失控,引燃集油yan罩和排yan管道內(nèi)的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此,廚房的熱廚加工設(shè)備“灶臺、集油yan罩、排yan管道”就成為廚房內(nèi)的重點保護對象;而針對廚房熱廚加工設(shè)備實現(xiàn)“局部重點滅火保護”的系統(tǒng)稱為“廚房設(shè)備自動滅火裝置”,它與廚房滅火系統(tǒng)是保護對象不同的兩個互相**、互不干擾的滅火保護系統(tǒng)。安全有效的廚房自動滅火裝置。河南采購廚房滅火裝置標準 火災滅火的基本方法 1、隔離法:將著火的地方或物體與...
廚房防火是廚房配置設(shè)備的頭等大事。 首先是配置防火性能比較好的設(shè)備,對于廚房設(shè)備而言設(shè)備要具有防火性能,當然,大多數(shù)的商用廚房設(shè)備都以不銹鋼為主要材料,不銹鋼防火性能極好,不燃、阻燃,這樣也就避免了發(fā)生火災時設(shè)備導熱延火,正規(guī)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚房設(shè)備表面都全部運用不燃、阻燃的不銹鋼材料制成。其次是配置可能起火的防護設(shè)施,廚房火災主要來源于電路起火和燃氣起火,電和燃氣必須按照安全準則接駁。再者是廚房安裝必要的防火設(shè)施,列如漏電保護裝置、燃氣報警器、排煙防火閥、噴淋系統(tǒng)、自動滅火裝置,容易傳熱、導熱的設(shè)備還應設(shè)有隔熱保護層。 餐飲行業(yè)必裝CMJS型廚房自動滅火裝置。江西銷售廚房滅火裝置專業(yè)...
廚房設(shè)備滅火裝置的定期檢查及維護 維護管理人員應熟悉廚房設(shè)備滅火裝置的原理、性能和操作維護方法,并定期進行檢查及維護。 每月應對裝置進行檢查,并填寫檢查記錄。檢查內(nèi)容及其要求應符合下列規(guī)定:1 滅火劑貯存容器組件、驅(qū)動氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及其驅(qū)動裝置、感溫器、控制裝置等全部與本產(chǎn)品有關(guān)的組件,應無碰撞變形及其它機械性損傷,表面應無銹蝕,保護層應完好,銘牌和保護對象標志牌應清晰,手動操作裝置鉛封和安全標志應完整;2 貯壓式滅火劑貯存容器和驅(qū)動氣體貯存容器內(nèi)的壓力,不得低于壓力顯示器綠色的區(qū)域范圍。 餐飲行業(yè)必裝CMJS型廚房自動滅火裝置。北京什么情況下需要設(shè)置廚房滅...
廚房設(shè)備滅火裝置在商用廚房中應用較為普遍,然而并不是裝上一套質(zhì)量合格的滅火產(chǎn)品就能高枕無憂、一勞永逸。由于廚房環(huán)境多為潮濕、重油煙等,定期對廚房設(shè)備滅火裝置進行維護管理顯得尤為重要,只有對滅火裝置進行定期檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,才能確保滅火裝置的安全可靠。那么,該如何檢查? 維護管理人員應熟悉廚房設(shè)備滅火裝置的原理、性能和操作維護方法,并定期進行檢查及維護。 每月應對裝置進行檢查,并填寫檢查記錄。檢查內(nèi)容及其要求應符合下列規(guī)定:1 滅火劑貯存容器組件、驅(qū)動氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及其驅(qū)動裝置、感溫器、控制裝置等全部與本產(chǎn)品有關(guān)的組件,應無碰撞變形及其它機械性損...
水淋濕衣服、用溫濕的棉被包住頭部和上身等,以后再離開火場。3、身處樓房的,發(fā)現(xiàn)火情不要盲目打開門窗,否則有可能引火入室。也不要盲目亂跑、更不要跳樓逃生,這樣會造成不應有的傷亡??梢远愕骄邮依锘蛘哧柵_上。緊閉門窗,隔斷火路,等待救援。5、在失火的樓房內(nèi),逃生不可使用電梯,應通過防火通道走樓梯脫險。因為失火后電梯豎井往往成為煙火的通道。并且電梯隨時可能發(fā)生故障。6、逃生時,盡量采取保護措施,如用濕毛巾捂住口鼻、用濕衣物包裹身體。7、如身上衣物著火,可以迅速脫掉衣物,或者就地滾動,以身體壓滅火焰,還可以想辦法用水將身上的火熄滅。8、火災發(fā)生時,常會產(chǎn)生對人體有毒有害的氣體,所以要預防煙毒,應盡量選擇...
易熔金屬感溫片—控制盤啟動方式工作原理 1.廚房灶臺油鍋發(fā)生火情時,火焰發(fā)出的巨大熱量使易熔金屬感溫器動作,平時灶臺熱量達不到感溫元件動作的溫度不會造成誤噴。 2.傳遞探測信號給控制盤,輸出啟動信號,啟動驅(qū)動閥,驅(qū)動氣體進入滅火劑瓶組,將滅火劑通過虹吸管送出,通過霧化噴嘴噴出,覆蓋在油鍋表面,迅速將火撲滅。 3.同時滅火劑通過排煙罩噴嘴、煙道噴嘴噴灑在排煙罩、煙道內(nèi)撲滅火焰,待滅火劑噴放完畢后,通過水流閥繼續(xù)給灶臺油鍋及煙道降溫,保證滅火效果和不復燃。 4.發(fā)現(xiàn)火情時亦可用手動啟動裝置,其滅火工作原理與自動滅火工作原理一樣。 5.灶臺油鍋上方配有特殊霧化噴嘴,...
餐飲廚房中平時應注意那些消防安全? 1、盡量使用不燃材料制作廚房構(gòu)件。爐灶與可燃物之間應保持安全距離,防止引燃和輻射熱造成火災; 2、爐具使用完畢,立即熄滅火焰,關(guān)閉氣源,通風散熱; 3、及時清理爐灶、排氣扇、灶面及其他灶具,避免因油垢堆積過多而引起火災; 4、定期清理吸油煙器中的油污,防止夏天溫度過高,導致油煙機中自燃; 5、關(guān)閉店門前要檢查廚房電器具是否斷電,燃氣閥門是否關(guān)閉,明火是否熄滅; 6、廚房應按要求配備相應的消防裝置,要熟悉報警程序和各種消防設(shè)施,學會使用滅火器材,遇有火災,設(shè)法撲救; 7、不要讓小孩進入廚房...