1、廚房滅火設(shè)計和施工依據(jù)的標準 廚房滅火設(shè)計和施工依據(jù)的標準是中華人民***公共安全行業(yè)標準GA498-2012《廚房設(shè)備滅火裝置》和中國工程建設(shè)標準化協(xié)會標準CECS233-2007《廚房設(shè)備滅火裝置技術(shù)規(guī)程》 2、滅火劑是水嗎?為什么還要接水? 滅火劑為食用油滅火藥劑,接水是為了在滅火后進行冷卻,防止其復燃。3、你們的設(shè)備在發(fā)生火災(zāi)時能關(guān)閉燃氣閥門嗎? 這是可以的。不過前提是燃氣閥門是電磁閥才可以,手動的閥門是不能自動關(guān)閉的。 什么是廚房灶臺自動滅火裝置?福建專業(yè)做廚房滅火裝置設(shè)備裝置 為什么要設(shè)置具有yan道滅火功能的廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)? 由于...
1.廚房滅火不僅要能安全滅火還要無害無害一個現(xiàn)代化的廚房通常包括排煙罩、排油煙管道、爐具、各種烹飪設(shè)備等。 2.廚房是使用明火作業(yè)的特殊場所,若操作不當,和容易引起泄漏、燃燒、。常因燃料多、油煙重、電氣線路危險、用油不當或其他人為因素引發(fā)火災(zāi)。 3.以往很多商用廚房也是采用傳統(tǒng)滅火器,真正在食物油著火時,往往不能有針對性地有效滅火。 4.廚房灶臺自動滅火裝置直接安裝于廚房灶臺上方的風機、風罩上,當火災(zāi)發(fā)生時,無需人來控制,滅火裝置會根據(jù)火情,判斷溫度閥值,自動噴灑滅火。 5.滅火劑采用廚房**滅火藥劑,無害無害,無環(huán)境污染、滅火后易清洗,而且裝置體積小,安裝不占廚房...
CMJS型廚房設(shè)備自動滅火裝置工作原理 1、鑒于食用油之特點,當溫度達到360-366攝氏度時油鍋里的油開始自燃,短時間內(nèi)溫度達到400攝氏度以上。 2、當廚房設(shè)備發(fā)生火情時,燃燒的火焰產(chǎn)生的巨大熱量使yan罩內(nèi)溫度升高到183攝氏度時,感溫器斷開,將滅火裝置內(nèi)的機械控制閥打開。 3、控制閥撞針沖破高壓貯氣瓶膜片釋放出高壓氮氣經(jīng)過減壓閥對滅火劑貯存容器加壓,使滅火劑通過霧化噴嘴噴灑到油鍋及yan罩內(nèi),并與燃燒的油發(fā)生化學反應(yīng),形成覆蓋層,隔絕空氣,撲滅火焰,使其不復燃。 4、兩個噴嘴能同時噴向11米yan道內(nèi)的烈火。 5、滅火的同時高壓氮氣推動氣筒拉桿使其拉動...
為什么要設(shè)置具有yan道滅火功能的廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)? 由于廚房火災(zāi)通常是高燃點(315-450度)的食用油燃燒,其火災(zāi)特點為:火勢擴大速度快,熱容量大,yan道火災(zāi)隱蔽性強撲救困難;因而快速撲滅火焰是撲救廚房火災(zāi)的難點之一,杜絕復燃是撲救廚房火災(zāi)的難點之二,遏止yan道火災(zāi)的蔓延是撲救廚房火災(zāi)的難點之三。 廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)適用于何種場所? 適用于賓館、飯店、餐館、單位、學校、企事業(yè)單位等公共建筑內(nèi)的廚房條件符合以下標準: ①設(shè)在地下建筑內(nèi)的廚房; ②建筑面積≥1000m2的超市內(nèi)或與之毗鄰的廚房; ③高層建筑內(nèi),餐廳面積≥200m2的廚房...
廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)安裝施工應(yīng)具備什么條件? 對廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)選用的重要組件,應(yīng)經(jīng)國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢測合格。消防滅火系統(tǒng)的施工圖設(shè)計文件須經(jīng)過當?shù)氐南辣O(jiān)督機構(gòu)進行審核或抽查,審核批準后方可施工。有重大設(shè)計變更的圖紙須經(jīng)原設(shè)計單位修改,修改后須重新報原審核單位審核后方可進行施工。施工隊伍應(yīng)待廚房設(shè)備(灶臺、集油煙罩、排煙管道)、冷卻水口、電源插口安裝就位后進場安裝施工。 廚房自動滅火設(shè)備哪家強。河南飯店廚房滅火裝置體系 餐飲廚房中平時應(yīng)注意那些消防安全? 1、盡量使用不燃材料制作廚房構(gòu)件。爐灶與可燃物之間應(yīng)保持安全距離,...
1、廚房滅火設(shè)計和施工依據(jù)的標準 廚房滅火設(shè)計和施工依據(jù)的標準是中華人民***公共安全行業(yè)標準GA498-2012《廚房設(shè)備滅火裝置》和中國工程建設(shè)標準化協(xié)會標準CECS233-2007《廚房設(shè)備滅火裝置技術(shù)規(guī)程》 2、滅火劑是水嗎?為什么還要接水? 滅火劑為食用油滅火藥劑,接水是為了在滅火后進行冷卻,防止其復燃。3、你們的設(shè)備在發(fā)生火災(zāi)時能關(guān)閉燃氣閥門嗎? 這是可以的。不過前提是燃氣閥門是電磁閥才可以,手動的閥門是不能自動關(guān)閉的。 專業(yè)打造廚房自動滅火設(shè)備上海歐安安全放心選擇。四川專業(yè)做廚房滅火裝置專業(yè)服務(wù)-產(chǎn)品功能-廚房設(shè)備滅火裝置是一種可以對廚房灶具設(shè)備、廚房...
廚房設(shè)備滅火裝置在商用廚房中應(yīng)用較為普遍,然而并不是裝上一套質(zhì)量合格的滅火產(chǎn)品就能高枕無憂、一勞永逸。由于廚房環(huán)境多為潮濕、重油煙等,定期對廚房設(shè)備滅火裝置進行維護管理顯得尤為重要,只有對滅火裝置進行定期檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,才能確保滅火裝置的安全可靠。那么,該如何檢查? 維護管理人員應(yīng)熟悉廚房設(shè)備滅火裝置的原理、性能和操作維護方法,并定期進行檢查及維護。 每月應(yīng)對裝置進行檢查,并填寫檢查記錄。檢查內(nèi)容及其要求應(yīng)符合下列規(guī)定:1 滅火劑貯存容器組件、驅(qū)動氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及其驅(qū)動裝置、感溫器、控制裝置等全部與本產(chǎn)品有關(guān)的組件,應(yīng)無碰撞變形及其它機械性損...
主要技術(shù)要求 1、一套廚房設(shè)備滅火裝置應(yīng)只保護一個防護單元。當一個防護單元需采用多套廚房設(shè)備滅火裝置保護時,應(yīng)保證這些滅火裝置在滅火時同時啟動; 2、同一防護單元內(nèi)的所有噴嘴,應(yīng)保證系統(tǒng)動作時同時噴放滅火劑; 3、排yan管道的保護長度,應(yīng)自距離排yan管道延伸段**近的yan道進口端算起,向內(nèi)延伸不小于6m; 4、噴嘴應(yīng)設(shè)置在灶具上部的中心軸線處。噴嘴的布置應(yīng)使廚房設(shè)備滅火裝置所保護的面積內(nèi)不留空白,并應(yīng)均勻噴放滅火劑; 5、感溫器應(yīng)布置在易于接觸到火焰熱氣流的位置,設(shè)置在灶具上部的感溫器宜偏離灶具的中心軸線; 6、烹飪設(shè)備的每個灶具上部應(yīng)設(shè)置感溫器和...
在日常生活中有不少易燃易爆的危險存在在我們?nèi)粘I钪校貏e是餐飲廚房,餐館、飯店更加需要注意防火。 廚房是動用明火使用燃氣炒炸蒸煮烹飪食物,還有放置燃料、食用油等普遍的場所,因此保證燃料的安全放置和正確小心使用燃氣灶具尤為重要,這樣才能保障人身安全和避免餐館財物損失。避免火災(zāi)發(fā)生,確保自身和周邊安全是每個餐飲企業(yè)必須要有的意識。下面小編介紹一些廚房防火常識和廚房防火注意事項,避免緊急情況發(fā)生時束手無策。 安裝廚房自動滅火系統(tǒng)有什么好處。福建工廠廚房滅火裝置銷售廠家-產(chǎn)品功能-廚房設(shè)備滅火裝置是一種可以對廚房灶具設(shè)備、廚房排yan系統(tǒng)、排油yan管道實施自動感應(yīng)、手動操作的、無害的食用...
廚房滅火食用油滅火劑 食用油滅火劑是一種獨特配制的濕式化學滅火劑。特別針對廚房烹飪使用的食用油及脂肪油脂類型火災(zāi)。 上海歐安自主研發(fā)的食用油滅火劑,經(jīng)《國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心》檢驗合格,是一款對人體無害、對環(huán)境無污染、無腐蝕性的滅火劑。 滅火劑與食用油快速生成不易燃燒的泡沫層,隔絕氧氣,達到快速滅火不復燃的有效滅火效果。經(jīng)《國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心》檢驗合格,可以自然降解的環(huán)保型滅火劑。滅火劑具有水溶性,滅火后易清潔,只需用清水沖洗即可,而且滅火劑對設(shè)備沒有腐蝕。 廚房滅火裝置認準上海歐安,滅火能力強。福建介紹廚房滅火裝置裝置廠家 ...
隨著人們生活水平的不斷提高,近年我國餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展,廚房火災(zāi)也屢屢發(fā)生,給人們的生命及財產(chǎn)安全帶來了較大威脅。廚房火災(zāi)主要發(fā)生在灶臺操作部位及其排yan管道,大多數(shù)由油鍋起火引發(fā),如未被及時發(fā)現(xiàn)并有效撲救,容易通過排油yan管道向建筑其它區(qū)域蔓延,具有火災(zāi)發(fā)展迅速且常規(guī)滅火方式易發(fā)生復燃、yan道內(nèi)火災(zāi)不易撲救等特點。廚房設(shè)備滅火裝置由此應(yīng)運而生,國家也相應(yīng)制定了行業(yè)標準規(guī)范廚房設(shè)備滅火裝置的生產(chǎn)設(shè)計、制造、檢驗與安裝使用。甚至連國內(nèi)商業(yè)地產(chǎn)**萬達集團也制定并實施了自己的《廚房設(shè)備自動滅火裝置設(shè)計、安裝、調(diào)試、驗收和維護管理標準》。那么廚房設(shè)備滅火裝置是否能夠有效地撲滅廚房灶臺、排油yan...
廚房滅火裝置有不同方式啟動,其動作準確、可靠、無故障。 廚房滅火裝置啟動時燃氣閥立即關(guān)閉。 廚房滅火裝置啟動滅火藥劑完全噴射后,水流閥立即開啟噴水。(具有水冷卻功能的裝置) 控制盤能正確顯示裝置的工作狀態(tài),發(fā)出滅火控制指令。 廚房滅火裝置的工作可靠性試驗,容器閥及其輔助的控制驅(qū)動裝置、水流閥、燃氣閥動作靈活、可靠,沒有任何故障或結(jié)構(gòu)損壞。 廚房滅火裝置進行食用油滅火試驗,裝置噴射3---8秒火焰完全撲滅,20min內(nèi)不出現(xiàn)復燃現(xiàn)象。 廚房滅火裝置的使用方法及原理。河南常見的廚房滅火裝置系統(tǒng)裝置 廚房滅火食用油滅火劑 食用油滅火劑是一種獨特配制的濕式化學...
廚房滅火食用油滅火劑 食用油滅火劑是一種獨特配制的濕式化學滅火劑。特別針對廚房烹飪使用的食用油及脂肪油脂類型火災(zāi)。上海歐安自主研發(fā)的食用油滅火劑,經(jīng)《國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心》檢驗合格,是一款對人體無害、對環(huán)境無污染、無腐蝕性的食用油滅火劑。 滅火劑與食用油快速生成不易燃燒的泡沫層,隔絕氧氣,達到快速滅火不復燃的有效滅火效果。經(jīng)《國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心》檢驗合格,可以自然降解的環(huán)保型滅火劑。滅火劑具有水溶性,滅火后易清潔,只需用清水沖洗即可,而且滅火劑對設(shè)備沒有腐蝕。 廚房烹飪設(shè)備滅火裝置設(shè)計,上海歐安供。江蘇***廚房滅火裝置設(shè)備消防安全...
廚房自動滅火系統(tǒng)主要有自動、手動兩種控制方式,那么自動滅火是怎么實現(xiàn)的呢。 什么情況下廚房自動滅火系統(tǒng)就自動開始滅火呢? 當廚房設(shè)備發(fā)生火情時,燃燒的火焰產(chǎn)生的巨大熱量使yan罩內(nèi)溫度升高至140℃(185℃、232℃常見有這幾種,動作溫度可根據(jù)現(xiàn)場情況或者要求選型)時,熔斷片斷開,聯(lián)動機械驅(qū)動器打開高壓驅(qū)動氣瓶容器閥(機械驅(qū)動器同時送出信號給滅火裝置控制器,控制器聯(lián)動風機,防火閥等),釋放出的高壓氮氣經(jīng)過減壓器對滅火劑貯存容器進行加壓(同時氣動關(guān)閉燃氣閥),推動滅火劑通過霧化噴嘴噴灑到油鍋及yan罩內(nèi),并與燃燒的油發(fā)生化學反應(yīng),形成覆蓋層,隔絕空氣,撲滅火焰,在管網(wǎng)壓力下降至...
廚房設(shè)備自動滅火裝置簡介1、本裝置是現(xiàn)代廚房必備的消防設(shè)備。2、我公司通過多年努力研發(fā)生產(chǎn)的CMJS9-1/CMJS18-2型廚房設(shè)備自動滅火裝置,吸取國內(nèi)外先進的生產(chǎn)工藝和技術(shù),結(jié)合本國國情使其進一步得到發(fā)展。裝置全部采用防腐材料設(shè)計、加工、裝配。提高了裝置的安全使用性能,延長了本裝置的使用壽命。3、本設(shè)備采用機械、電控相結(jié)合傳動,24小時監(jiān)控。發(fā)現(xiàn)火情自動啟動,也可手動,必要時拉動應(yīng)急啟動裝置及時熄滅火情。使用方便性能良好。在滅油鍋火的同時把藥劑噴向yan罩,同時切斷燃氣,藥劑噴灑完畢,水流閥自動開啟,將自來水噴灑到油鍋及yan罩內(nèi),使其降溫。4、本裝置安裝合理,不占用廚房地面面積,只占少...
廚房防火是廚房配置設(shè)備的頭等大事。 首先是配置防火性能比較好的設(shè)備,對于廚房設(shè)備而言設(shè)備要具有防火性能,當然,大多數(shù)的商用廚房設(shè)備都以不銹鋼為主要材料,不銹鋼防火性能極好,不燃、阻燃,這樣也就避免了發(fā)生火災(zāi)時設(shè)備導熱延火,正規(guī)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚房設(shè)備表面都全部運用不燃、阻燃的不銹鋼材料制成。其次是配置可能起火的防護設(shè)施,廚房火災(zāi)主要來源于電路起火和燃氣起火,電和燃氣必須按照安全準則接駁。再者是廚房安裝必要的防火設(shè)施,列如漏電保護裝置、燃氣報警器、排煙防火閥、噴淋系統(tǒng)、自動滅火裝置,容易傳熱、導熱的設(shè)備還應(yīng)設(shè)有隔熱保護層。 安裝廚房滅火裝置消防設(shè)施,可以降低餐飲行業(yè)火災(zāi)隱患。廚房滅火裝置...
CMJS型廚房設(shè)備滅火裝置特點: 1、廚房滅火設(shè)備專門為各大賓館、酒店、單位、學校、醫(yī)院、大型餐飲業(yè)績工礦企業(yè)的廚房所設(shè)計。 2、廚房滅火設(shè)備采用機械、電控相結(jié)合傳動,24小時全天候監(jiān)控。 3、發(fā)現(xiàn)火情拉動手動啟動裝置可以立即將滅火裝置打開,把火情消滅在起火初期。 4、火情發(fā)生后脫排罩內(nèi)溫度達到183。C時,滅火裝置自動啟動撲滅火焰,在滅火同時關(guān)閉燃氣閥,聲光報警、打開水流閥同時進行。 5、廚房滅火設(shè)備設(shè)備應(yīng)急啟動裝置,當手動、自動啟動不成功時,用手一拉,便能撲滅火情。 6、三種啟動方式各自單獨啟動,都能把滅火藥劑同時噴向油鍋及脫排罩內(nèi),同時關(guān)閉燃氣閥,...
火災(zāi)滅火的基本方法 1、隔離法:將著火的地方或物體與其周圍的可燃物隔離或移開,燃燒就會因為缺少可燃物而停止。實際運用時,如將靠近火源的可燃、易燃、助燃的物品搬走,把著火的物件移到安全的地方;關(guān)閉電源、可燃氣體、液體管道閥門,中止和減少可燃物質(zhì)進入燃燒區(qū)域;拆除與燃燒著火物毗鄰的易燃建筑物等。2、窒息法:陰止空氣流入燃燒區(qū)或用不燃燒的物質(zhì)沖淡空氣,使燃燒物得不到足夠的氧氣而熄滅。實際運用時,如用石棉毯、濕麻袋、濕棉被、濕毛巾被、黃沙、泡沫等不燃或難燃物質(zhì)覆蓋在燃燒物上;用水蒸氣或二氧化碳等惰性氣體灌注容器設(shè)備;封閉起火的建筑和設(shè)備門窗、孔洞等則滅火效果更佳。3、冷卻法:將滅火劑直接噴射...
餐飲廚房中平時應(yīng)注意那些消防安全? 1、盡量使用不燃材料制作廚房構(gòu)件。爐灶與可燃物之間應(yīng)保持安全距離,防止引燃和輻射熱造成火災(zāi); 2、爐具使用完畢,立即熄滅火焰,關(guān)閉氣源,通風散熱; 3、及時清理爐灶、排氣扇、灶面及其他灶具,避免因油垢堆積過多而引起火災(zāi); 4、定期清理吸油煙器中的油污,防止夏天溫度過高,導致油煙機中自燃; 5、關(guān)閉店門前要檢查廚房電器具是否斷電,燃氣閥門是否關(guān)閉,明火是否熄滅; 6、廚房應(yīng)按要求配備相應(yīng)的消防裝置,要熟悉報警程序和各種消防設(shè)施,學會使用滅火器材,遇有火災(zāi),設(shè)法撲救; 7、不要讓小孩進入廚房...
隨著人們生活水平的不斷提高,近年我國餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展,廚房火災(zāi)也屢屢發(fā)生,給人們的生命及財產(chǎn)安全帶來了較大威脅。廚房火災(zāi)主要發(fā)生在灶臺操作部位及其排yan管道,大多數(shù)由油鍋起火引發(fā),如未被及時發(fā)現(xiàn)并有效撲救,容易通過排油yan管道向建筑其它區(qū)域蔓延,具有火災(zāi)發(fā)展迅速且常規(guī)滅火方式易發(fā)生復燃、yan道內(nèi)火災(zāi)不易撲救等特點。廚房設(shè)備滅火裝置由此應(yīng)運而生,國家也相應(yīng)制定了行業(yè)標準規(guī)范廚房設(shè)備滅火裝置的生產(chǎn)設(shè)計、制造、檢驗與安裝使用。甚至連國內(nèi)商業(yè)地產(chǎn)**萬達集團也制定并實施了自己的《廚房設(shè)備自動滅火裝置設(shè)計、安裝、調(diào)試、驗收和維護管理標準》。那么廚房設(shè)備滅火裝置是否能夠有效地撲滅廚房灶臺、排油yan...
當廚房設(shè)備發(fā)生火情時,燃燒的火焰產(chǎn)生的巨大熱量使yan罩內(nèi)溫度升高至140℃(185℃、232℃常見有這幾種,動作溫度可根據(jù)現(xiàn)場情況或者要求選型)時,熔斷片斷開,聯(lián)動機械驅(qū)動器打開高壓驅(qū)動氣瓶容器閥(機械驅(qū)動器同時送出信號給滅火裝置控制器,控制器聯(lián)動風機,防火閥等),釋放出的高壓氮氣經(jīng)過減壓器對滅火劑貯存容器進行加壓(同時氣動關(guān)閉燃氣閥),推動滅火劑通過霧化噴嘴噴灑到油鍋及yan罩內(nèi),并與燃燒的油發(fā)生化學反應(yīng),形成覆蓋層,隔絕空氣,撲滅火焰,在管網(wǎng)壓力下降至0.1MPa時,冷卻水閥打開,繼續(xù)噴射水霧進行降溫冷卻,使其不復燃。 注意:若使用的是電爐時,在機械驅(qū)動器制動高壓驅(qū)動氣瓶容器閥...
廚房自動滅火裝置產(chǎn)品介紹:廚房火災(zāi)發(fā)生有3種可能的情況:(1)油鍋內(nèi)的食用油因溫度升高達到自燃溫度而燃燒,引發(fā)火災(zāi);(2)廚房灶臺燃料泄漏而引發(fā)火災(zāi);(3)排煙罩或者排煙道內(nèi)累積的油污遇明火而著火。以往的廚房滅火系統(tǒng)是指針對廚房建筑物本身的滅火保護系統(tǒng),常見的是煙感、溫感探測系統(tǒng)和水噴淋系統(tǒng)等。由于廚房火災(zāi)多起因于灶臺用火失控,引燃集油煙罩和排煙管道內(nèi)的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此,廚房的熱廚加工設(shè)備(灶臺、集油煙罩、排煙管道)就成為廚房內(nèi)的重點保護對象;而針對廚房熱廚加工設(shè)備實現(xiàn)局部重點滅火保護的系統(tǒng)稱為廚房設(shè)備滅火系統(tǒng)。它與廚房滅火系統(tǒng)是保護對象不同的兩個相互獨的立,互不干擾的滅火保護...
在日常生活中有不少易燃易爆的危險存在在我們?nèi)粘I钪?,特別是餐飲廚房,餐館、飯店更加需要注意防火。 廚房是動用明火使用燃氣炒炸蒸煮烹飪食物,還有放置燃料、食用油等普遍的場所,因此保證燃料的安全放置和正確小心使用燃氣灶具尤為重要,這樣才能保障人身安全和避免餐館財物損失。避免火災(zāi)發(fā)生,確保自身和周邊安全是每個餐飲企業(yè)必須要有的意識。下面小編介紹一些廚房防火常識和廚房防火注意事項,避免緊急情況發(fā)生時束手無策。 廚房自動滅火設(shè)備哪家強。江西系統(tǒng)廚房滅火裝置供應(yīng)商 廚房設(shè)備自動滅火裝置適用于何種場所?適用于賓館、飯店、餐館、單位、學校、企事業(yè)單位等公共建筑內(nèi)的廚房條件符合以下標準 : ...
廚房設(shè)備滅火裝置操作說明1、自動控制:整個滅火裝置設(shè)計為自動滅火系統(tǒng),廚房灶臺油鍋燃燒后,火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫器動作,傳遞探測信號給控制盤,輸出啟動信號,啟動滅火裝置,實施滅火并噴水冷卻,同時可以通過控制盤切斷燃氣電磁閥、關(guān)閉排煙風機。2、啟動延時功能的作用是確保設(shè)備噴放時機的準確性,出廠默認設(shè)置是15s延時噴放。3、取消啟動命令:當未發(fā)生火災(zāi)且裝置發(fā)出啟動命令并發(fā)出報警聲進入待啟動狀態(tài)時,為了避免不必要的損失可人為關(guān)閉控制盤電源開關(guān)停止即將發(fā)生的勿噴。(打開控制盤箱體門,同時關(guān)閉主電和備電電源開關(guān)即可停止)通知專業(yè)人員進行設(shè)備檢修后再投入使用。4、手動控制:當廚房灶臺油鍋燃燒時,如果系統(tǒng)...
維護管理人員應(yīng)熟悉廚房設(shè)備滅火裝置的原理、性能和操作維護方法,并定期進行檢查及維護。 每月應(yīng)對裝置進行檢查,并填寫檢查記錄。檢查內(nèi)容及其要求應(yīng)符合下列規(guī)定:1滅火劑貯存容器組件、驅(qū)動氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及其驅(qū)動裝置、感溫器、控制裝置等全部與本產(chǎn)品有關(guān)的組件,應(yīng)無碰撞變形及其它機械性損傷,表面應(yīng)無銹蝕,保護層應(yīng)完好,銘牌和保護對象標志牌應(yīng)清晰,手動操作裝置鉛封和安全標志應(yīng)完整;2貯壓式滅火劑貯存容器和驅(qū)動氣體貯存容器內(nèi)的壓力,不得低于壓力顯示器綠區(qū)域范圍; 每半年應(yīng)對裝置進行一次全范圍檢查,并應(yīng)符合下列規(guī)定:1滅火裝置、滅火劑輸送管路和支、吊架應(yīng)牢固,無松動;2連接...
易熔金屬感溫片—控制盤啟動方式工作原理 1.廚房灶臺油鍋發(fā)生火情時,火焰發(fā)出的巨大熱量使易熔金屬感溫器動作,平時灶臺熱量達不到感溫元件動作的溫度不會造成誤噴。 2.傳遞探測信號給控制盤,輸出啟動信號,啟動驅(qū)動閥,驅(qū)動氣體進入滅火劑瓶組,將滅火劑通過虹吸管送出,通過霧化噴嘴噴出,覆蓋在油鍋表面,迅速將火撲滅。 3.同時滅火劑通過排煙罩噴嘴、煙道噴嘴噴灑在排煙罩、煙道內(nèi)撲滅火焰,待滅火劑噴放完畢后,通過水流閥繼續(xù)給灶臺油鍋及煙道降溫,保證滅火效果和不復燃。 4.發(fā)現(xiàn)火情時亦可用手動啟動裝置,其滅火工作原理與自動滅火工作原理一樣。 5.灶臺油鍋上方配有特殊霧化噴嘴,...
CMJS型廚房設(shè)備滅火裝置特點: 1、廚房滅火設(shè)備專門為各大賓館、酒店、單位、學校、醫(yī)院、大型餐飲業(yè)績工礦企業(yè)的廚房所設(shè)計。 2、廚房滅火設(shè)備采用機械、電控相結(jié)合傳動,24小時全天候監(jiān)控。 3、發(fā)現(xiàn)火情拉動手動啟動裝置可以立即將滅火裝置打開,把火情消滅在起火初期。 4、火情發(fā)生后脫排罩內(nèi)溫度達到183。C時,滅火裝置自動啟動撲滅火焰,在滅火同時關(guān)閉燃氣閥,聲光報警、打開水流閥同時進行。 5、廚房滅火設(shè)備設(shè)備應(yīng)急啟動裝置,當手動、自動啟動不成功時,用手一拉,便能撲滅火情。 6、三種啟動方式各自單獨啟動,都能把滅火藥劑同時噴向油鍋及脫排罩內(nèi),同時關(guān)閉燃氣閥,...
為什么要設(shè)置具有煙道滅火功能的廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)? 由于廚房火災(zāi)通常是高燃點(315-450度)的食用油燃燒,其火災(zāi)特點為:火勢擴大速度快,熱容量大,煙道火災(zāi)隱蔽性強撲救困難;因而快速撲滅火焰是撲救廚房火災(zāi)的難點之一,防止復燃是撲救廚房火災(zāi)的難點之二,遏止煙道火災(zāi)的蔓延是撲救廚房火災(zāi)的難點之三。 廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)的保護區(qū)是如何定意和劃分的? 廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)的保護區(qū)是指一組熱廚加工設(shè)備及所對應(yīng)長度的油煙罩和排煙道進口至煙道防火閥處共同組成的被保護區(qū)域。一組熱廚加工設(shè)備可以用一套廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)保護,一套不足時可由多套廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)縱...
1.廚房滅火不僅要能安全滅火還要無害無害一個現(xiàn)代化的廚房通常包括排煙罩、排油煙管道、爐具、各種烹飪設(shè)備等。 2.廚房是使用明火作業(yè)的特殊場所,若操作不當,和容易引起泄漏、燃燒、。常因燃料多、油煙重、電氣線路危險、用油不當或其他人為因素引發(fā)火災(zāi)。 3.以往很多商用廚房也是采用傳統(tǒng)滅火器,真正在食物油著火時,往往不能有針對性地有效滅火。 4.廚房灶臺自動滅火裝置直接安裝于廚房灶臺上方的風機、風罩上,當火災(zāi)發(fā)生時,無需人來控制,滅火裝置會根據(jù)火情,判斷溫度閥值,自動噴灑滅火。 5.滅火劑采用廚房**滅火藥劑,無害無害,無環(huán)境污染、滅火后易清洗,而且裝置體積小,安裝不占廚房...
為什么要設(shè)置具有yan道滅火功能的廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)? 由于廚房火災(zāi)通常是高燃點(315-450度)的食用油燃燒,其火災(zāi)特點為:火勢擴大速度快,熱容量大,yan道火災(zāi)隱蔽性強撲救困難;因而快速撲滅火焰是撲救廚房火災(zāi)的難點之一,杜絕復燃是撲救廚房火災(zāi)的難點之二,遏止yan道火災(zāi)的蔓延是撲救廚房火災(zāi)的難點之三。 廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)適用于何種場所? 適用于賓館、飯店、餐館、單位、學校、企事業(yè)單位等公共建筑內(nèi)的廚房條件符合以下標準: ①設(shè)在地下建筑內(nèi)的廚房; ②建筑面積≥1000m2的超市內(nèi)或與之毗鄰的廚房; ③高層建筑內(nèi),餐廳面積≥200m2的廚房...