冷庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器采用高效吊頂冷風(fēng)機(jī)!冷庫(kù)實(shí)際上是一種低溫冷凍設(shè)備,冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間,存儲(chǔ)冷凍食品的量比較大!冷庫(kù)又叫冷藏庫(kù),也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理!庫(kù)的除霉殺菌與消毒!冷庫(kù)冷藏的烹飪?cè)?..
藥品庫(kù)的庫(kù)板采用硬質(zhì)聚氨酯彩鋼庫(kù)板,采用高壓發(fā)泡工藝只進(jìn)行一次灌注成型,雙面彩鋼保溫板采用先進(jìn)的偏心鉤和槽鉤的連接方式實(shí)現(xiàn)庫(kù)板與庫(kù)板之間的緊密組合,可靠的密封性很大程度的減少冷氣泄漏,增加隔熱效果!科學(xué)的設(shè)計(jì),T型板、墻板、角板組合冷庫(kù)在任意空間都可以拼裝,簡(jiǎn)...
采用這種方法除污的金屬表面會(huì)變得粗糙均勻,使油漆可以很好的與金屬表面相結(jié)合,并可以使金屬表面的凹處的銹跡去除干凈,是加工廠或者預(yù)制場(chǎng)常用的一種除污方法!對(duì)于冷庫(kù)安裝的制冷管的去除方式主要就有以上幾種,施工人員可根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的條件來(lái)選擇去污方式,避免冷庫(kù)安裝過(guò)程中,...
土建式小型冷藏庫(kù):這是目前bai建造較多的一種冷藏庫(kù),可建成單層或多層形式!建筑物的主體一般為鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)或者磚混結(jié)構(gòu)!土建式冷藏庫(kù)的圍護(hù)結(jié)構(gòu)屬重體性結(jié)構(gòu),熱惰性較大,室外空氣溫度的晝夜波動(dòng)和圍護(hù)結(jié)構(gòu)外表面受太陽(yáng)輻射引起的晝夜溫度波動(dòng),在圍護(hù)結(jié)構(gòu)中衰減較...
超市冷庫(kù)長(zhǎng)處:每個(gè)超市冷庫(kù)采用一套制冷機(jī)組,配用一套涼風(fēng)機(jī),庫(kù)溫集中節(jié)制!超市冷庫(kù)墻板、頂板、地板均采取100mm,150mm厚的聚氨脂盡熱資料保溫,其面材均為雙面彩色涂層鋼板!超市冷庫(kù)配有防水燈、溫度數(shù)顯;庫(kù)門(mén)配有閉門(mén)器、尺度拉手、平安脫鎖把持、主動(dòng)閉門(mén)膠發(fā)...
對(duì)于所要儲(chǔ)藏的果蔬的容積變化較大時(shí),應(yīng)分隔成兩個(gè)或更多的冷庫(kù)冷藏間!另外要選擇合理的儲(chǔ)藏周期,這對(duì)冷庫(kù)的節(jié)能是不言而喻的!隨著人們?cè)诠贰⑹卟?、食品、糧食、花卉等農(nóng)副產(chǎn)品在貯藏和預(yù)冷方面的需求,如何節(jié)能而又高效的滿(mǎn)足這些需求成為了當(dāng)前冷鏈發(fā)展的重要目標(biāo)!現(xiàn)在微...
可使蔬菜保持鮮度脆性!出保鮮冷庫(kù)后的蔬菜,其水分、維生素C含量、硬度、色澤、重量均能達(dá)到貯存要求!蔬菜嫩綠,與新采摘狀相差無(wú)幾,可向市場(chǎng)提供高質(zhì)量的果蔬!果蔬冷庫(kù)可抑制蔬菜病蟲(chóng)害的發(fā)生,使蔬菜的重量損失及病蟲(chóng)害損失減至很??!果蔬冷庫(kù)的安裝使得農(nóng)副產(chǎn)品擺脫氣候的...
冷庫(kù)的排水設(shè)施一定要做好!冷庫(kù)會(huì)經(jīng)常有水排出,所以要將排水導(dǎo)向能夠順暢流通的地方!排水管上一定要安設(shè)U型管,安設(shè)U型管可防止冷氣泄漏,昆蟲(chóng),老鼠的入侵和機(jī)組受到腐蝕!一般蔬菜保鮮冷庫(kù)溫度均在0~5℃,但辣椒是例外的,平時(shí)常見(jiàn)的青椒儲(chǔ)藏溫度一般在9℃~12℃,保...
冷庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器采用高效吊頂冷風(fēng)機(jī)!冷庫(kù)實(shí)際上是一種低溫冷凍設(shè)備,冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間,存儲(chǔ)冷凍食品的量比較大!冷庫(kù)又叫冷藏庫(kù),也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理!庫(kù)的除霉殺菌與消毒!冷庫(kù)冷藏的烹飪?cè)?..
可使蔬菜保持鮮度脆性!出保鮮冷庫(kù)后的蔬菜,其水分、維生素C含量、硬度、色澤、重量均能達(dá)到貯存要求!蔬菜嫩綠,與新采摘狀相差無(wú)幾,可向市場(chǎng)提供高質(zhì)量的果蔬!果蔬冷庫(kù)可抑制蔬菜病蟲(chóng)害的發(fā)生,使蔬菜的重量損失及病蟲(chóng)害損失減至很小!果蔬冷庫(kù)的安裝使得農(nóng)副產(chǎn)品擺脫氣候的...
食品冷庫(kù)可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉(cāng)庫(kù)、禽蛋倉(cāng)庫(kù)、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、試驗(yàn)室等!食品冷庫(kù)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類(lèi)、水產(chǎn)、禽類(lèi)、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏!一般冷庫(kù)工程中多由制冷機(jī)制...
結(jié)構(gòu)的選定:現(xiàn)在庫(kù)房保溫材料一般是使用聚氨脂庫(kù)板比較多,在以前有著不少都就地取材,使用稻谷等現(xiàn)成材料,還有冷庫(kù)建設(shè)在石洞中直接采用的是天然巖石保溫即可!制冷量計(jì)算及匹配:根據(jù)客戶(hù)實(shí)際需求來(lái)確定壓縮機(jī)機(jī)組的匹數(shù),從而再?zèng)Q定一些輔助設(shè)備選擇!這些完成后才是管道、線...
另一種冷庫(kù)可以用聚氨脂噴涂發(fā)泡,把材料直接噴到待建冷庫(kù)的磚或混凝土倉(cāng)庫(kù)中,定形后既防潮又隔熱!隔熱材料有聚氨脂、聚苯脂等!聚氨脂不吸水,隔熱性較好,但成本較高;聚苯脂吸水性強(qiáng),隔熱性較差,但成本較低!現(xiàn)代冷庫(kù)的結(jié)構(gòu)正向裝配式冷庫(kù)發(fā)展,制成包括防潮層和隔熱層的冷...
那草莓采摘后,農(nóng)戶(hù)們或經(jīng)銷(xiāo)商們是怎么延長(zhǎng)草莓的保鮮期,確保到達(dá)消費(fèi)者手上的草莓還是新鮮依舊呢?目前廣采用的較好較食用的草莓保鮮儲(chǔ)藏方法有兩種:低溫速凍冷庫(kù)、氣調(diào)保鮮冷庫(kù)!選擇果形完整、成熟度80%左右的草莓果實(shí),削除果柄及萼片;再進(jìn)行放入水池中沖洗好,把表面的...
冷庫(kù)內(nèi)不得混合存放互相的食品!冷庫(kù)排除異味的方法臭氧法!臭氧具有強(qiáng)烈的氧化作用,不但能消除冷庫(kù)庫(kù)房異味,還能制止微生物的生長(zhǎng)!采用臭氧發(fā)生器,可實(shí)現(xiàn)對(duì)庫(kù)房異味的排除!若冷庫(kù)內(nèi)存放含脂肪較多的食品時(shí),則不宜采用臭氧處理,以免脂肪氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象!甲醛法:將冷庫(kù)...
后面一步需要考慮地面問(wèn)題,客戶(hù)是否會(huì)在地面拖拽貨物或是貨物貯藏時(shí)地面面積壓強(qiáng)的大小都需要在冷庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)考慮到,很重要的問(wèn)題是庫(kù)房?jī)?nèi)的地面需要做好防凍措施,防止低溫時(shí)對(duì)地面產(chǎn)生損壞!橙子保鮮冷庫(kù)是利用具有良好的隔熱、保溫功能的保溫板作為防護(hù),并有制冷系統(tǒng)設(shè)備提供冷...
冷庫(kù)的排水設(shè)施一定要做好!冷庫(kù)會(huì)經(jīng)常有水排出,所以要將排水導(dǎo)向能夠順暢流通的地方!排水管上一定要安設(shè)U型管,安設(shè)U型管可防止冷氣泄漏,昆蟲(chóng),老鼠的入侵和機(jī)組受到腐蝕!一般蔬菜保鮮冷庫(kù)溫度均在0~5℃,但辣椒是例外的,平時(shí)常見(jiàn)的青椒儲(chǔ)藏溫度一般在9℃~12℃,保...
冷庫(kù)(英文:ColdStore),是制冷設(shè)備的一種!冷庫(kù)是指用人工手段,創(chuàng)造與室外溫度或濕度不同的環(huán)境,也是對(duì)食品、液體、化工、醫(yī)藥、疫苗、科學(xué)試驗(yàn)等物品的恒溫恒濕貯藏設(shè)備!冷庫(kù)通常位于運(yùn)輸港口或原產(chǎn)地附近!冷庫(kù)與冰箱相比較,制冷面積更大,且有共同的制冷原理!...
冷庫(kù)的排水設(shè)施一定要做好!冷庫(kù)會(huì)經(jīng)常有水排出,所以要將排水導(dǎo)向能夠順暢流通的地方!排水管上一定要安設(shè)U型管,安設(shè)U型管可防止冷氣泄漏,昆蟲(chóng),老鼠的入侵和機(jī)組受到腐蝕!一般蔬菜保鮮冷庫(kù)溫度均在0~5℃,但辣椒是例外的,平時(shí)常見(jiàn)的青椒儲(chǔ)藏溫度一般在9℃~12℃,保...
冷庫(kù)庫(kù)房在進(jìn)貨前不得有異味存在!若有異味,必須經(jīng)過(guò)技術(shù)處理,排除異味后方可使用!平常要加強(qiáng)冷藏設(shè)備的維護(hù),嚴(yán)禁倒堆卸貨,防止因此砸壞管路,造成制冷劑外泄!食品在冷加工過(guò)程中,必須使冷庫(kù)庫(kù)房保持一定的溫度,不得將凍制食品進(jìn)行轉(zhuǎn)庫(kù)或存放!若冷庫(kù)庫(kù)房溫度降不下來(lái),應(yīng)...
冷庫(kù)庫(kù)房在進(jìn)貨前不得有異味存在!若有異味,必須經(jīng)過(guò)技術(shù)處理,排除異味后方可使用!平常要加強(qiáng)冷藏設(shè)備的維護(hù),嚴(yán)禁倒堆卸貨,防止因此砸壞管路,造成制冷劑外泄!食品在冷加工過(guò)程中,必須使冷庫(kù)庫(kù)房保持一定的溫度,不得將凍制食品進(jìn)行轉(zhuǎn)庫(kù)或存放!若冷庫(kù)庫(kù)房溫度降不下來(lái),應(yīng)...
藥品庫(kù)的庫(kù)板采用硬質(zhì)聚氨酯彩鋼庫(kù)板,采用高壓發(fā)泡工藝只進(jìn)行一次灌注成型,雙面彩鋼保溫板采用先進(jìn)的偏心鉤和槽鉤的連接方式實(shí)現(xiàn)庫(kù)板與庫(kù)板之間的緊密組合,可靠的密封性很大程度的減少冷氣泄漏,增加隔熱效果!科學(xué)的設(shè)計(jì),T型板、墻板、角板組合冷庫(kù)在任意空間都可以拼裝,簡(jiǎn)...
那草莓采摘后,農(nóng)戶(hù)們或經(jīng)銷(xiāo)商們是怎么延長(zhǎng)草莓的保鮮期,確保到達(dá)消費(fèi)者手上的草莓還是新鮮依舊呢?目前廣采用的較好較食用的草莓保鮮儲(chǔ)藏方法有兩種:低溫速凍冷庫(kù)、氣調(diào)保鮮冷庫(kù)!選擇果形完整、成熟度80%左右的草莓果實(shí),削除果柄及萼片;再進(jìn)行放入水池中沖洗好,把表面的...
果蔬冷庫(kù)從嚴(yán)格意義上來(lái)講屬于保鮮庫(kù),主要用于水果、蔬菜等的保鮮,我國(guó)的果蔬冷庫(kù)建設(shè)近幾年來(lái)發(fā)展速度很快,很多大型、中型的果蔬冷庫(kù)相繼建造,對(duì)冷鏈物流起著非常重要的作用!果蔬儲(chǔ)存溫度一般在0℃~15℃之間,不同水果蔬菜比較好儲(chǔ)存溫度各不相同,應(yīng)根據(jù)溫度分開(kāi)存放!...
冷庫(kù)內(nèi)不得混合存放互相的食品!冷庫(kù)排除異味的方法臭氧法!臭氧具有強(qiáng)烈的氧化作用,不但能消除冷庫(kù)庫(kù)房異味,還能制止微生物的生長(zhǎng)!采用臭氧發(fā)生器,可實(shí)現(xiàn)對(duì)庫(kù)房異味的排除!若冷庫(kù)內(nèi)存放含脂肪較多的食品時(shí),則不宜采用臭氧處理,以免脂肪氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象!甲醛法:將冷庫(kù)...
冷庫(kù)的排水設(shè)施一定要做好!冷庫(kù)會(huì)經(jīng)常有水排出,所以要將排水導(dǎo)向能夠順暢流通的地方!排水管上一定要安設(shè)U型管,安設(shè)U型管可防止冷氣泄漏,昆蟲(chóng),老鼠的入侵和機(jī)組受到腐蝕!一般蔬菜保鮮冷庫(kù)溫度均在0~5℃,但辣椒是例外的,平時(shí)常見(jiàn)的青椒儲(chǔ)藏溫度一般在9℃~12℃,保...
冷庫(kù)儲(chǔ)藏溫度和冷庫(kù)庫(kù)房利用率不同的果蔬儲(chǔ)藏溫度不同,每種果蔬也都有適合其儲(chǔ)藏的溫度范圍!在不影響果蔬品質(zhì)的情況下,節(jié)能冷庫(kù)應(yīng)選用較高的儲(chǔ)藏溫度!冷庫(kù)庫(kù)溫高了,制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度也相應(yīng)的提高,制冷機(jī)的制冷量就會(huì)有所提高,循環(huán)效率也當(dāng)然的提高了!提高冷庫(kù)庫(kù)溫更重要...
疫苗冷庫(kù)制冷機(jī)組選用進(jìn)口壓縮機(jī),具有能效比高,制冷能力強(qiáng),噪音低安全可靠特點(diǎn)!冷凝散熱器配用高效風(fēng)冷冷凝器,選用外轉(zhuǎn)子低噪音電機(jī),能有效散發(fā)熱量,在極端高溫環(huán)境下使高壓壓力維持在正常值,使制冷機(jī)組發(fā)揮高效制冷效果,節(jié)能環(huán)保!冷庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器采用高效吊頂冷風(fēng)機(jī)!冷庫(kù)...
作為短期貯藏的凈菜產(chǎn)品,一般冷庫(kù)內(nèi)的溫度應(yīng)控制在2~4℃即可,對(duì)于易受冷害的蔬菜(如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等)可放在5~7℃冷庫(kù)中,或者采取加蓋棉被等保溫措施,防止蔬菜受凍!蒜薹、西蘭花等易老化的蔬菜應(yīng)放在0℃左右?guī)熘校楸WC成品菜質(zhì)量,避免溫度變化劇烈,呼吸代謝...
另一種冷庫(kù)可以用聚氨脂噴涂發(fā)泡,把材料直接噴到待建冷庫(kù)的磚或混凝土倉(cāng)庫(kù)中,定形后既防潮又隔熱!隔熱材料有聚氨脂、聚苯脂等!聚氨脂不吸水,隔熱性較好,但成本較高;聚苯脂吸水性強(qiáng),隔熱性較差,但成本較低!現(xiàn)代冷庫(kù)的結(jié)構(gòu)正向裝配式冷庫(kù)發(fā)展,制成包括防潮層和隔熱層的冷...